石榴果实色泽艳丽，味甜酸，性清凉。其含水分79%，碳水化合物17%以上，并含有丰富的维生素C。此外还含有2.5%的粗纤维素和0.8%的灰分。
石榴原产于伊朗、阿富汗等小亚细亚国家。今天在伊朗、阿富汗和阿塞拜疆以及格鲁吉亚共和国的海拔300-1000米的山上，尚有大片的野生石榴林。石榴是人类引种栽培最早的果树和花木之&mdash；。现在中国、印度及亚洲、非洲、欧洲沿地中海各地，均作为果树栽培，而以非洲尤多。美国主要分布在加利福尼亚州。欧洲西南部伊比利亚半岛上的西班牙把石榴作为国花，在50万平方公里国土上，不论是高原山地、市镇乡村的房舍前后，还是海滨城市的公园、花园，石榴花栽种特多。石榴在原产地伊朗及附近地区分布较广，选育了不少优异品种。石榴传入我国后，因其花果美丽，栽培容易，深受人们喜爱。它被列入农历5月的&ldquo；月花&rdquo；，称5月为&ldquo；榴月&rdquo；。现在我国南北各地除极寒地区外，均有栽培分布。其中以陕西、安徽、山东、江苏、河南、四川、云南及新疆等地较多。京、津一带在小气候条件好的地方尚可地栽。在年极端最低温平均值－19℃等温线以北，石榴不能露地栽植，一般多盆裁。我国石榴以产果为主的重点产区，有陕西省的临潼、乾县、三原等，安徽省的怀远、萧山、濉溪、巢县等，江苏省的苏州、南京、徐州、邳县等，云南省的蒙自、巧家、建水、呈贡等，四川省的会理地区等。新疆叶城石榴，果大质优，闻名于世。
由于石榴在我国主要是用以鲜食的水果，因此，目前最重要的，就是在石榴成熟后进行分级、定等、加工、包装，想方设法做好贮存保鲜工作，以特色、品牌占领市场，尽可能延长上市时间，争取经济效益。
第一章 研究概述
第一节 研究目的
第二节 研究内容
第三节 研究方法
第四节 数据来源
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第二章 世界石榴市场概况分析
第一节 世界石榴市场概况分析
一、世界石榴主要品种
二、世界石榴种植面积
三、主要石榴种植国市场概况
四、主要石榴消费国市场概况
第二节 世界石榴供给概况分析
第三节 世界石榴需求概况分析
第四节 世界石榴贸易概况分析
第三章 中国石榴种植基地及种植面积分析
第一节 中国石榴种植现状
一、2006年中国石榴主要种植基地
二、2000-2006年中国石榴种植面积及产量
三、中国石榴种植技术情况
第二节 中国主要石榴基地情况
一、xx石榴基地
2004-2008 pomegranate import and export trade trends decision-making consultation and competitiveness of the industry research report
a） 种植面积
b） 产量
c） 种植特色
d） 基地发展方向
二、xx石榴基地
a） 种植面积
b） 产量
c） 种植特色
d） 基地发展方向
三、xx石榴基地
a） 种植面积
b） 产量
c） 种植特色
d） 基地发展方向
四、xx石榴基地
a） 种植面积
2004-2008年中國石榴進出口貿易發展趨勢決策諮詢及行業競爭力調查研究報告
b） 产量
c） 种植特色
d） 基地发展方向
五、xx石榴基地
a） 种植面积
b） 产量
c） 种植特色
d） 基地发展方向
六、xx石榴基地
a） 种植面积
b） 产量
c） 种植特色
d） 基地发展方向
第四章 中国石榴消费需求分析
第一节 中国鲜石榴消费情况
一、鲜石榴消费品种
2004-2008 nián zhōngguó shíliú jìn chūkǒu màoyì fāzhǎn qūshì juécè zīxún jí hángyè jìngzhēng lì diàochá yán jiù bàogào
二、鲜石榴消费渠道
三、鲜石榴消费者分析
四、鲜石榴消费量
五、鲜石榴消费价格
第二节 中国石榴汁消费情况
一、石榴汁消费渠道
二、石榴汁消费者分析
三、石榴汁消费量
四、石榴汁消费价格
第三节 中国石榴饮料消费情况
一、石榴饮料消费渠道
二、石榴饮料消费者分析
三、石榴饮料消费量
四、石榴饮料消费价格
第五章 中国石榴市场供给分析
第一节 2000-2006年中国鲜石榴供给分析
2004-2008ザクロの輸入と輸出貿易の動向意思決定の相談や業界研究報告書の競争力
第二节 2000-2006年中国石榴干供给分析
第三节 2000-2006年中国石榴饮料供给分析
第四节 2000-2006年中国石榴酒供给分析
第六章 中国石榴深加工情况
第一节 石榴深加工品种
第二节 石榴深加工技术
第三节 2006年石榴深加工项目
第四节 石榴深加工趋势
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