2008年中国调味品市场研究预测报告

　　市场现状 近年来，我国调味品业表现出强劲发展势头，成为食品行业中增幅最快的门类之一。调味品市场风起云涌，市场的需求也在发生着重大的变化。2003年380亿元，2004年590亿元，2005年880亿元，2006年销售额冲破千亿元大关……

　　市场竞争 中国调味品著名品牌企业50强的形成，无疑证实了我国传统食品工业在争创“中国驰名商标”、实施现代营销策略上迈出关键一步，也说明全国调味品行业为入世后未来市场的开拓，以及参与国际市场竞争正积极努力做好经营和技术上的准备。从世界发展水平、企业规模和品牌名气来讲，中国调味品在全球市场尚未占据一个重要位置。作为调味品消费大国和生产大国，不能说不是一个缺憾。虽然目前个别企业已达到世界先进水平，但从整体生产和消费水平看，国内企业还未达到应有的档次，这也同时意味着调味品还存在相当大的发展空间……

　　市场趋势 多年以来，我国的调味品市场一直保持着低价低档的产品形象，几毛钱一袋的酱油、醋，一个家庭要用上十天半个月。随着复合调味品的出现，新品价格在逐渐走高，品种在不断细化，满足了消费者各种不同的调味需求，同时企业也找到新的赢利方向。因此复合型调味品的出现是行业进步的标志。从目前来看，复合型调味品的开发逐渐呈现出以下风向：一、强化功能型调味品。这一类产品正在由认知发展到迅速普及，如铁强化酱油、加碘、加锌、加钙的复合营养盐，与传统调料品相比，它们虽然是初级的复合型调料……

　　上 卷

　　《2008年中国调味品市场研究预测报告》（白金版）

　　《2008年中国调味品市场研究预测报告》上卷为您对2007年调味品市场及细分市场进行了详尽的表观描述，并对中国调味品行业运行各项指标进行了详细分析，让您对2007中国调味品市场现状及行业运行有详尽的了解……，详细内容请您阅读《2008年中国调味品市场研究预测报告》（白金版） 1章——10章……

第一部分 市场现状

第一章 中国调味品市场现状分析

　　1．1市场现状

　　　　1．1．1市场规模

　　　　1．1．2行业成长性

　　　　1．1．3生产企业

　　　　1．1．4行业优势

　　1．22007年中国调味品制造业运行数据/分析

　　　　1．2．12007中国调味品产值规模变化/趋势分析

　　　　1．2．22007中国调味品资产规模变化/趋势分析

　　　　1．2．32007年中国调味品行业销售规模变化/趋势分析

　　　　1．2．42007年中国调味品业成本变化/趋势分析

阅读全文：https://www.20087.com/2007-12/R_2008diaoweipinshichangyanjiuyuceBaoGao.html

　　　　1．2．52007年中国调味品利润变化/趋势分析

　　　　1．2．62007年中国调味品业企业规模变化/趋势分析

第二章 中国酱油市场分析

　　2．1酱油市场特点

　　2．2酱油生产情况

　　2．3酱油区域市场

　　2．4酱油对外贸易

　　2．5酱油竞争力分析

　　2．6广式酱油市场分析

　　　　2．6．1市场规模

　　　　2．6．2知名品牌

　　　　2．6．3独特风味

　　　　2．6．4优势分析

　　2．7酱油国际市场

　　　　2．7．1各地区市场分析

　　　　2．7．2国际品牌分析

　　2．8酱油产量统计

　　2．9酱油优势品牌

　　　　2．9．1海天酱油——佛山市海天调味品有限公司

　　　　　　2．9．1．1企业介绍

　　　　　　2．9．1．2经营状况/品牌分析

　　　　2．9．2加加酱油——加加酱业（长沙）有限公司

　　　　　　2．9．2．1企业介绍

　　　　　　2．9．2．2经营状况/品牌分析

　　　　2．9．3 李锦记酱油——李锦记（新会）食品有限公司

　　　　　　2．9．3．1企业介绍

　　　　　　2．9．3．2经营状况/品牌分析

第三章 中国食醋市场分析

　　3．1食醋市场规模

　　3．2食醋主要产地

　　3．3食醋产业发展

　　　　3．3．1地域性限制

　　　　3．3．2市场竞争

　　　　3．3．3技术科研

2008 Chinese condiment Market Forecast Report

　　　　3．3．4品牌打造

　　　　3．3．5行业规模

　　3．4食醋对外贸易

　　　　3．4．1进口情况分析

　　　　3．4．2出口情况分析

　　3．5优势品牌

　　　　3．5．1恒顺醋业

　　　　　　3．5．1．1公司介绍

　　　　　　3．5．1．2经营状况

　　　　3．5．2山西水塔老陈醋公司

　　　　　　3．5．2．1公司介绍

　　　　　　3．5．2．2产地保护

第四章 中国味精市场

　　4．1市场规模

　　4．2对外贸易

　　4．3味精产量统计

　　4．4销售排名

　　4．5味精安全性分析

　　4．6技术趋势

　　　　4．6．1技术进展

　　　　4．6．2技术差距

　　　　4．6．3发展方向

　　4．7优势品牌

　　　　4．7．1莲花味精——河南省莲花味精集团有限公司

　　　　　　4．7．1．1企业介绍

　　　　　　4．7．1．2经营状况

第五章 鸡精市场分析

　　5．1市场规模

　　5．2市场需求

　　5．3市场背景

　　5．4区域市场

　　5．5鸡精行业SWOT分析

　　　　5．5．1竞争对手分析

　　　　5．5．2优势劣势与威胁机会分析

　　5．6鸡精消费者分析

2008年中國調味品市場研究預測報告

　　5．6 ．1购买偏好

　　5．6 ．2广告认知途径

　　5．6 ．3促销认同分析

　　5．7优势品牌/企业

　　　　5．7．1豪吉鸡精——豪吉集团

　　　　5．7．2太太乐鸡精——海太太乐调味食品有限公司

第六章 番茄酱市场分析

　　6．1产业发展

　　6．2市场地位

　　6．3对外贸易

　　6．4加工企业

　　6．5原料供应

　　6．6国际市场

　　6．7竞争优势

　　6．8面临挑战

第七章 胡椒市场分析

　　7．1市场现状

　　7．2市场地位

　　7．3市场需求

　　7．4国际市场

　　7．5我国胡椒国际竞争力

　　7．62007年胡椒产销分析

　　　　7．6．1国际产量

　　　　7．6．2国际胡椒共同体库存

　　　　7．6．3海南胡椒的生产状况

　　　　7．6．4海南胡椒产业结构的新变化

　　　　7．6．5国际胡椒产销预测

第八章 酱菜和酱类市场分析

　　8．1国外调味酱市场分析与预测

　　8．2我国酱菜市场状况

　　8．3酱菜包装市场分析

　　8．4辣椒酱市场分析

　　8．5鱼子酱市场分析

第九章 调味品区域市场分析

　　9．1北京市场

2008 nián zhōngguó tiáowèi pǐn shìchǎng yánjiū yùcè bàogào

　　9．2上海市场

　　9．3广东市场

　　9．4杭州市场

　　9．5江苏市场

第十章 中国调味品包装市场

　　10．1中国调味品包装现状分析

　　10．2调味品包装主要形式分析

　　下 卷

　　《2008年中国调味品市场研究预测报告》（白金版）

　　《2008年中国调味品市场研究预测报告》下卷为您对2007年调味品市场营销、市场竞争格局、行业环境、未来趋势等进行了深度解构分析，让您对2008中国调味品市场有更好的了解与把握，助您把握商机，占尽先机！详细内容请您阅读《2008年中国调味品市场研究预测报告》（白金版） 11章——21章……

第二部分 市场营销

第十一章 中国调味品消费市场

　　11．1调味品消费现状分析

　　11．2调味品品牌对消费市场影响

　　11．3调味品广告促销对消费市场影响

　　11．4调味品定价对消费市场影响

第十二章 调味品消费者分析

　　12．1中国居民调味品消费状况

　　12．1 ．12002-2006年中国人均食品费用支出及变化分析

　　12．1 ．2中国居民饮食结构衍变

　　12．1 ．3中国居民食品需求发展趋势

　　12．2消费者行为分析

　　　　12．2．1消费者细分

　　　　12．2．2城市消费者渠道选择

　　　　12．2．3消费者购买调味品心理

　　　　12．2．4调味品选择偏好度分析

　　　　12．2．5重点调味品消费市场调查

第十三章 调味品销售渠道分析

　　13．1传统调味品销售渠道——经销商分析

　　　　13．1．1转型的必要性

　　　　13．1．2转型的技巧

　　　　13．1．3向何处转型

　　　　13．1．4怎么转型

　　　　13．1．5企业的定位

　　13．2渠道售点定位分析—上海太太乐渠道研究

2008中国調味料の市場予測レポート

　　　　13．2．1餐饮渠道的售点细分和定位

　　　　13．2．2零售渠道的售点细分和定位

　　13．3酱醋行业营销渠道分析

　　　　13．3．1酱醋酿造行业营销渠道概述

　　　　13．3．2酱醋酿造行业营销渠道的现状及问题分析

　　　　13．3．3酱醋酿造行业营销渠道存在问题的对策

　　13．4营销案例分析

　　　　13．4．1失败的案例——北京味高食品有限公司

　　　　13．4．2成功案例——加加油等小企业

第十四章 调味品区域市场营销

第三部分 市场竞争

第十五章 中国调味品市场竞争状况

　　15．1调味品战略集群分析

　　　　15．1．1中国调味品企业排名

　　　　15．1．2中国不同类别调味品十强企业排名

　　15．2调味品市场竞争格局

　　　　15．2．1从口味竞争到品牌竞争

　　　　15．2．2外资并购使得市场竞争白热化

　　15．3调味品企业如何应对洋企业的入侵

1 2 下一页 »