截止2007年1-8月，中国啤酒产量实现2808.52万吨，连续5年居世界首位.中国人均啤酒消费量已达到世界平均28升的水平，但与与欧美发达国家的一百升以上相比还有很大的差距。因此，中国啤酒消费市场具有极大的增长潜力，这也吸引了全球啤酒业的关注。2006年中国啤酒工业产品结构进一步优化，销售收入增幅略高于产量增幅；市场整合得到加强，品牌、服务成为市场竞争的关键点；行业经济指标有升有降，总体效益稳步上扬；资金投入力度持续走高，新建项目不断上马；健康、环保、节能成为新风尚，行业综合管理水平逐步提高。中国啤酒业处于高速成长期和成熟期的临界点。
随着我国成为世界第一大啤酒生产市场和消费市场。自2003年以来， A-B、SAB、英博、嘉士伯、喜力等国际啤酒巨头纷纷以合资合作、收购、并购等形式大举进军中国市场，在中国掀起了第二次投资热潮。在这种形势下，以青岛和燕京为代表的国内啤酒巨头也不甘示弱，加大了对国内啤酒行业的整合力度，啤酒行业集中度得到了进一步提高。
自2005年至今，由于行业取水标准的实行、原料价格的上涨，以及电力短缺引起的拉闸限电，许多中小啤酒企业将面临严峻的经营困境，这为国内外大型啤酒集团的进一步扩张提供了有利时机。与此同时，大型啤酒企业在稳固自身传统优势市场的基础上，相互之间为争夺更大的市场份额也将在更多的区域市场上展开直接竞争。
2007年1-8月中国啤酒生产企业共586家，2007年1-8月中国啤酒产量达到2808.52万千升/年，较去年同比增长14.61%；实现产品销售收入684.95亿元，同比增长16.70％；利润总额达到50.50亿元，同期增长40.23％；行业利润率为7.73％，同比上升了20.16％. 从上述的数据分析来看，中国啤酒行业盈利水平呈强劲增长趋势。
《2008-2009年中国啤酒市场调查与投资咨询研究报告》研发主要数据和资料来源：
1、国家统计局啤酒行业宏观运行数据库
2、国家统计局啤酒行业企业运行情况监测数据库
3、中国啤酒工业协会数据
4、中国期刊网、中国财经报刊数据库、万方数据库等大型文献数据库
5、公司合作或者策略机构消费者调查数据库
6、公司啤酒市场一线人员采集数据
第一章 啤酒行业概述
第一节 国际啤酒行业概述
一、欧洲
二、美洲
三、亚洲
四、非洲
第二节 中国啤酒行业概况
一、啤酒行业发展历程
二、啤酒行业现状概述
三、啤酒销售和盈利情况分析
四、啤酒行业特性分析
五、啤酒行业结构的变化
六、啤酒行业存在的主要问题
第三节 中国啤酒替代品分析
一、三大酒业2003-2007年1-8月市场表现比较分析
二、三大酒业2003-2007年1-8月经营指标对比分析
三、三大酒类人均消费量变化分析
四、影响中国酒业发展的主要因素分析
阅读全文：https://www.20087.com/2007-11/R_2008_2009pijiushichangdiaochayutouziBaoGao.html
五、中国酒业存在的主要问题
六、中国酒业发展趋势分析
第四节 啤酒行业发展趋势分析
一、生产产量将进一步增长
二、啤酒行业整合进程进一步加快
三、企业体制向股份制发展
四、企业规模两极分化
五、由产能竞争转向效益竞争
六、市场竞争将更加激烈
七、产品趋向多样化
八、注重设备水平和原料质量
第五节 啤酒行业现存问题探讨
一、啤酒业共性问题研究
二、啤酒花产业的机遇、问题与对策
三、啤酒业竞争时代
四、国产啤酒机械发展现状及存在的问题
五、啤酒业原料问题
六、啤酒物流
七、啤酒业双重分销
八、中国啤酒品牌广告策略
九、啤酒行业弊病分析
第二章 啤酒关联产业分析
第一节 中国啤酒主要原料供应分析
一、麦芽的需求与供给分析
二、国内啤麦生产及发展状况
三、啤麦竞争乏力的原因分析
五、啤酒花行业发展形势
第二节 中国啤酒包装行业分析
一、不同包装形式分析
三、提高啤酒的包装吸引力的方法
三、啤酒包装产业发展现状及对策
四、罐装啤酒后市竞争
第三章 2001－2007年1-8月啤酒行业运行分析
第一节 2001-2007年1-8月啤酒行业运行变化
一、2001—2007年1-8月中国啤酒企业数量变化情况分析
二、2001—2007年1-8月中国啤酒产量增长情况分析
三、2001—2007年1-8月中国啤酒行业运行基本指标
四、2001－2007年1-8月中国啤酒行业盈利水平分析
第二节 2005-2007年1-8月啤酒行业运行情况
一、2005-2007年1-8月各月份啤酒产量变化
二、2005-2007年 1-8月年各地区啤酒产量分布情况
三、2004-2007年1-8月各地区行业销售收入和利润
四、2004-2006年行业领先企业基本指标
第三节 2006－2008年啤酒产量预测
第四章 2001-2006年啤酒进出口状况分析
第一节 中国啤酒进出口发展概况
第二节 2001-2006年中国啤酒进出口分析
一、进口情况分析
二、出口情况分析
第五章 啤酒消费者总体分析
第一节 啤酒消费者调查背景介绍
一、调查范围
二、数据来源
三 其它相关说明
第二节 消费者社会基本条件分析
一、不同收入的消费者使用频率
二、不同收入的消费者包装偏好
三、不同年龄的消费者使用频率
2008-2009 study of the Chinese beer market research and investment advisory
四、不同年龄的消费者包装偏好
五、不用地区的消费者使用频率
第三节 购买行为分析
一、购买场合分析
二、品牌选择分析
第四节 购买相关的态度和特选
一、消费者的价格敏感程度
二、消费者受品牌的影响程度
三、消费者受包装的影响程度
第六章 啤酒市场竞争分析
第一节 市场竞争形式分析
一、价格竞争
二、产品竞争
三、品牌竞争
第二节 市场竞争特点分析
一、中国啤酒业仍处于成长期
二、竞争格局分析
三、中国啤酒市场竞争还很充分
四、竞争的焦点
第三节 行业并购情况分析
一、中国啤酒行业并购的必然性分析
二、并购的影响
三、并购的局限性
第四节 国际啤酒企业在华的发展
一、外资第一次大规模进攻
二、外资啤酒重返中国市场
三、外资啤酒在中国的发展趋势
第五节 主要国际啤酒企业进军中国市场情况分析
一、英博啤酒集团（InBev）
二、安海斯—布希公司（A－B）
三、SAB-MILLER国际酿酒集团
四、苏格兰－纽卡斯尔啤酒集团
五、嘉士伯啤酒有限公司
第七章 高档啤酒市场现状和预测
第一节 中国高档啤酒市场概况
一、中国高档啤酒的界定
二、中国高档啤酒市场比例
第二节 中国高档啤酒发展前景分析
一、美国高档啤酒概述
二、中国高档啤酒市场发展条件分析
三、中国高档啤酒市场预测
第三节 中国高档啤酒发展策略分析
第八章 六大区域啤酒产业概况
第一节 华东地区啤酒产业
一、华东地区啤酒市场综述及市场潜力预测
二、华东各省市2001－2007年1-8月产量变化分析
第二节 中南地区啤酒产业
一、中南地区啤酒市场综述及市场潜力预测
二、中南各省市2001－2007年1-8月产量变化分析
第三节 东北地区啤酒产业
一、东北地区啤酒市场综述及市场潜力预测
二、东北各省2001-2007年1-8月产量变化分析
第四节 华北地区啤酒产业
一、华北地区啤酒市场综述及市场潜力预测
二、华北各省（市、区）2001-2007年1-8月产量变化分析
第五节 西南地区啤酒产业
一、西南地区啤酒市场综述及市场潜力预测
二、西南各省区2001－2007年1-8月啤酒产量变化分析
2008-2009年中國啤酒市場調查與投資諮詢研究報告
第六节 西北地区啤酒产业
一、西北地区啤酒市场综述及市场潜力预测
二、西北各省区2001-2007年1-8月啤酒产量变化分析
第九章 重点地区啤酒市场分析
第一节 广东省啤酒市场分析
一、广东省啤酒市场概述
二、2004-2007年1-8月广东省啤酒行业运行情况分析
三、广州市啤酒消费者研究
四、深圳市啤酒消费者研究
五、2004-2006年广东省啤酒生产企业经营概况
六、2004-2006年广东省啤酒进出口情况
第二节 山东省啤酒市场分析
一、山东省啤酒市场概述
二、2004-2007年1-8月山东省啤酒行业运行情况分析
三、2004-2006年山东省啤酒生产企业经营概况
四、2004-2006年山东省啤酒出口情况
第三节 北京市啤酒市场分析
一、2006年京城啤酒大战将更激烈
二、2004－2007年1-8月北京市啤酒行业运行情况分析
三、北京市啤酒消费者分析
四、2004-2006年北京市主要啤酒生产企业经营概况
第四节 上海市啤酒市场分析
一、上海市啤酒市场概述
二、2004-2007年1-8月上海市啤酒行业运行情况分析
三、上海市啤酒消费者研究
四、2004-2006年上海市啤酒生产企业经营概况
第五节 江苏省啤酒市场分析
一、2004-2007年1-8月江苏省啤酒行业运行情况分析
二、南京市啤酒消费者分析
三、2004-2006年江苏省啤酒生产企业经营概况
第六节 安徽省啤酒市场分析
一、安徽省啤酒市场概述
二、2004-2007年1-8月安徽省啤酒行业运行情况分析
三、2004-2006年安徽省啤酒生产企业经营概况
第七节 四川省啤酒市场分析
一、2004-2007年1-8月四川省啤酒行业运行情况分析
二、成都市啤酒消费者分析
三、2004-2006年四川省啤酒生产企业经营概况
第八节 重庆市啤酒市场分析
一、2004-2007年1-8月重庆市啤酒行业运行情况分析
二、重庆市啤酒消费者分析
三、2004-2005年重庆市啤酒生产企业经营概况
第九节 陕西省啤酒市场分析
一、陕西省啤酒市场概述
二、2004-2007年1-8月陕西省啤酒行业运行情况分析
三、西安市啤酒消费者分析
四、2004-2005年陕西省啤酒生产企业经营概况
第十节 辽宁啤酒市场分析
一、2004-2007年1-8月辽宁省啤酒行业运行情况分析
二、沈阳市啤酒消费者研究
三、大连市啤酒市场分析
四、2004-2005年辽宁省啤酒生产企业经营概况
第十章 中国主要啤酒企业分析
第一节 青岛啤酒集团
一、青岛啤酒基本情况
二、青岛啤酒发展历程
三、青岛啤酒资本运作分析
四、2004-2007年1-6月青岛啤酒经营情况分析
2008-2009 nián zhōngguó píjiǔ shìchǎng tiáo chá yǔ tóuzī zīxún yán jiù bàogào
五、青岛啤酒成功经验分析及未来发展战略
六、青岛啤酒集团SWOT分析
第二节 燕京啤酒集团
一、燕京啤酒基本情况
二、燕京啤酒发展历程
三、燕京啤酒子公司分析
四、燕京啤酒的扩张
五、2003-2007年1-6月燕京啤酒经营状况分析
六 惠泉啤酒股份有限公司
七、燕京啤酒集团SWOT分析
第三节 华润雪花啤酒公司
一、华润啤酒基本情况
二、华润啤酒的技术状况分析
三、华润啤酒的扩张情况分析
四、华润啤酒的市场运作分析
五、华润啤酒核心竞争力分析
六、2003－2005年华润啤酒主要子公司产量
第四节 珠江啤酒集团
一、珠江啤酒公司简介
二、2003－2005年珠江啤酒主要子公司产量
三、珠江啤酒联手英博集团
四、珠啤成功因素分析
第五节 金星啤酒集团有限公司
一、公司的基本情况
二、金星的市场策略
三、金星的扩张之路
四、2003－2005年金星啤酒子公司产量
五、公司的发展战略
第六节 哈尔滨啤酒集团
一、哈尔滨啤酒概况
二、哈啤集团发展历程
三、公司的主要投资情况
四、哈啤的市场策略分析
第七节 重庆啤酒股份有限责任公司
一、重庆啤酒概况
二、重庆啤酒的经营范围
三、重庆啤酒2004-2007年1-6月经营情况分析
第八节 百威（武汉）国际啤酒有限公司
一、百威（武汉）国际啤酒有限公司概况
二、2003－2005年经营概况
第九节 金威啤酒有限公司
一、金威啤酒公司的基本情况
二、金威公司经营情况
三、2003－2005年金威主要生产厂家产量
第十一章 啤酒营销策略分析
第一节 中国啤酒实操营销策略探析
一、价格策略
二、回款策略
三、促销策略
四、返利策略
五、传播策略
六、发展策略
七、服务策略
八、信息策略
九、营销行为与观念分析
第二节 中国啤酒营销模式分析
一、目前啤酒营销的重要模式
二、啤酒营销的发展趋势
中国のビール市場調査および投資顧問の2008-2009研究
三、深度分销问题
第三节 开拓城市市场的策略
一、城市啤酒市场特点
二、城市市场的网络结构
三、开拓城市餐饮、娱乐等啤酒市场
四、案例分析
第四节 农村啤酒市场营销策略分析
一、产品策略
二、广告策略
三、价格策略
四、渠道策略
第五节 啤酒夜场营销策略
一、啤酒夜场终端的分类
二、啤酒夜场市场特点
三、啤酒夜场营销策略
第十二章 啤酒行业相关政策分析
第一节 破除地方保护主义的政策分析
一、反封锁的斗争
二、破除封锁的方式
第二节 定额用水的影响分析
第三节 《酒类流通管理办法》颁布实施
第四节 酿酒行业政策分析
第十三章 啤酒产业投资创新建议
第一节 产品创新
一、产生的原因
二、当前现状
三、可行性分析
第二节 管理创新建议
一、管理现状
二、管理创新策略
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