酒店行业作为我国第三产业中的***个支柱产业,一直在社会发展和人民生活中发挥着重要作用,被视为一枝独秀。同时它也是所有行业中最具吸引力的行业之一。近几年,我国酒店业迅猛发展,并呈现出高速增长、繁荣兴旺的态势。**年,国内开业的星级酒店数为***家,与**年相比,新开业星级酒店总数增加了***家,增幅为***%。从星级来看,五星级酒店开业数量占据主导地位,在**年全国开业酒店中占比近四分之三。从开业酒店的地区来看,根据不完全统计,**年高星级酒店开业最多的地区是江苏地区。除了江苏地区以外,开业数据最多的前***个地区还有浙江、广东、福建、四川、山东、河南、上海、广西、安徽。从**年开业的酒店地区来看,在经济增速放缓及地产调控政策的阴影下,二三线城市逐渐被外资品牌和本土品牌所青睐。
截至**,旅游业成为我国扩内需、调结构、促增长、惠民生的重要力量。“十二五”时期,我国旅游业将进入发展最好的时期,处于高速增长的新阶段。国内旅游成为产业发展的基础。旅游产业规模将持续扩大,产业结构将逐渐优化,产业素质将明显提升,产业功能将有效释放。“十二五”时期,我国旅游业市场规模将不断扩大。到**年,国内旅游人数达***亿人次,年均增长***%;入境过夜游客人数达***万人次,年均增长***%;出境旅游人数达***万人次,年均增长***%。国民旅游消费将稳步增长,**年,全国城乡居民年均出游超过***次,旅游消费相当于居民消费总量的***%。旅游业经济效益将更加明显,旅游业总收入年均增长***%以上,旅游业增加值占全国GDP的比重将提高到***%,占服务业增加值的比重达到***%,全国每年新增旅游就业***万人。同时,我国旅游服务质量要明显提高,市场秩序明显好转,可持续发展能力明显增强。
伴随着旅游业的发展,必将带动我国星级酒店行业的同步崛起,未来发展前景广阔。由于中国中西部地区具有较为丰富的旅游资源,同时,国家又先后出台了一系列开发中西部的措施,一部分酒店投资将有可能从东部、南部地区转向中西部地区。随着中西部经济的进一步发展以及旅游资源的进一步开发,中西部的酒店业将会进一步发展,成为中国酒店业新的、最有希望的增长区域。从总体来看,沿海发达地区各个城市旅游酒店的总量和档次都达到了很高的水平,中部地区发展迅速,有望在近**年内就可达到***个较高的水平,瓶颈主要是西部地区。
第一部分 行业发展现状
第一章 星级酒店业概述
第一节 星级酒店业的概念与分类
一、星级酒店的定义
二、星级酒店的分类
第二节 星级酒店业的性质和特点
一、现代星级酒店的基本性质
二、现代星级酒店的基本特点
第三节 星级酒店发展的影响因素分析
第四节 中国星级酒店行业发展的特点分析
一、现代化和网络化进程将进一步加快
二、集团化经营
三、品牌化发展
四、经济型酒店加速发展,差异化将成为竞争焦点和发展趋势
第二章 全球星级酒店业分析
第一节 国际星级酒店业的发展综述
一、国际星级酒店业的发展特点及影响因素
二、2010年世界星级酒店业呈现回暖迹象
三、2011年世界星级酒店平均房价走势
四、2012年世界星级酒店业价格指数
五、2013年1-2月世界星级酒店房价走势分析
六、世界星级酒店业采取措施吸引亚洲游客
第二节 国际宾馆星级酒店业的管理综述
一、国际星级酒店集团的管理模式分析
二、国际宾馆星级酒店业管理的主要特点
三、西方星级酒店业引入全面质量管理
四、国外饭店集团介入的管理形式
五、国际一流星级酒店经营管理的几大趋势
第三节 欧洲星级酒店业
一、欧洲星级酒店业发展特色盘点
二、2010年欧洲星级酒店业经营情况渐趋好转
三、2011年德国星级酒店业发展状况简述
四、2012年法国星级酒店业实现平稳增长
五、英国星级酒店业对2013年行业发展的展望
第四节 美国星级酒店业
一、美国星级酒店业发展的成功经验总结
二、2012年美国星级酒店业踏上联姻之路
三、2013年美国星级酒店行业分销状况分析
四、美国星级酒店采取多种措施吸引华人旅客
第五节 亚太地区星级酒店业
一、亚太地区星级酒店业基本发展情况
二、2012年亚太地区星级酒店业经营状况
三、2013年亚太地区星级酒店业经营状况
四、中国香港星级酒店行业发展概况
五、受益旅游业增长泰国星级酒店业重新提价
第三章 2012-2013年星级酒店关联产业分析
第一节 旅游业发展分析
一、欧债危机对旅游市场的影响分析
二、我国旅游资源开发分析
三、我国旅游规划现状特征分析
四、我国旅游市场需求预测分析
五、我国旅游市场网络营销创新与管理分析
六、2013年中国游客数量预测
七、2019年中国有望成为世界第一入境游目的国
八、2020年中国旅游收入将逾3000亿美元
第二节 餐饮业发展分析
一、欧债危机冲击下我国餐饮业发展分析
二、餐饮业连续18年保持两位数增长
三、我国餐饮业改革开放30年的经验启示
四、未来五年餐饮业力争实现年均18%的增速
五、餐饮业集体“用功”吸引资本
六、我国特许经营餐饮业的现状及问题分析
七、未来餐饮业发展前景分析
第三节 会展业发展分析
一、会展与星级酒店业互动发展模式
二、2012年会展经济迎来新的发展机遇
三、会展业对唐山文化名城建设的促进作用
四、提升成都会展业竞争力路径分析
五、会展业在经济发展中的地位作用
六、我国实现会展与星级酒店互动发展的对策
七、未来中国会展业发展趋势预测
第四章 2012-2013年中国星级酒店业市场发展分析
第一节 中国星级酒店行业发展的历史与现状
一、中国星级酒店业发展历史
二、中国星级星级酒店规模与增长速度分析
三、中国星级酒店的区域分布与发展状况
四、中国星级酒店市场结构分析
第二节 2012年中国星级酒店业发展分析
一、2012中国星级酒店业十大新闻
二、高星级星级酒店入住率下跌旅游低价救市
三、我国星级酒店业密谋二三线城市
四、星级酒店信息化竞争加剧智能化已定局
第三节 2013年中国星级酒店业发展分析
一、我国星级酒店高端市场供给量
Chinese star hotel industry research and investment Analysis Report ( 2013-2018 )
二、国内推出“延迟退房”的星级酒店不断增加
第四节 星级酒店业的集群发展分析
一、集群理论国内外发展情况
二、星级酒店业集群的形成与发展
三、星级酒店业集群优势和竞争力提升分析
第五节 星级酒店行业信息化的方向与建议
一、星级酒店行业信息化方向
二、星级酒店信息化建议
第五章 我国星级酒店业的消费者分析
第一节 星级酒店消费者分析
一、消费者构成
二、消费行为
第二节 星级酒店消费者评价与选择
一、消费者认知
二、消费心理与消费趋势
第三节 中国商务客人的星级酒店消费行为分析
一、商务客人的群体特征
二、影响星级酒店商务客人的消费行为的因素分析
三、商务客人的消费行为理论分析
第六章 星级酒店细分市场分析
第一节 商务酒店
一、2012年全国最大商务酒店联盟启动
二、商务酒店欲走出“草根经济”
三、商务酒店的价值投资
四、非均衡的商务旅游市场与产业结构
五、中国商务酒店提升竞争体系分析
第二节 旅游度假酒店
一、中国旅游度假酒店业发展现状
二、分时度假酒店在中国的发展情况
三、中国旅游度假酒店业发展政策分析
四、我国北方最大会展度假生活酒店将现身水城
五、2012年度假酒店“中式管家”新概念
六、度假酒店的市场前景与发展趋势
第三节 经济型酒店
一、2012年国内七大经济型连锁酒店分析
二、欧债危机或造就经济型酒店发展新机会
三、经济型酒店奥运后发展成焦点
四、经济型酒店效益分析和经营运作模式
五、河南经济型酒店扩张速度放缓
六、奥运经济型酒店面临风险分析
第四节 产权式酒店
一、国内产权式公寓酒店的定义
二、产权式公寓酒店产品swot分析
三、产权式酒店投资的利好与风险规避
四、产权式酒店价值将被重新认识
五、酒店式公寓的发展前景
第五节 主题酒店
一、主题酒店的缘起与兴起
二、主题酒店的设计与运营
三、奥运主题酒店丰富北京旅游业态
四、威尼斯成为中国首座主题酒店
五、主题酒店市场竞争的颠覆性创新
六、中国主题酒店的发展方向
第六节 绿色酒店
一、绿色饭店定义与标准
二、绿色酒店成为酒店主要发展趋势
三、2013年全国将建成万家绿色酒店
四、绿色酒店逐渐成投资新宠
中國星級酒店行業調研及投資前景分析報告(2013-2018年)
第七节 会议酒店
一、会议酒店兴起的背景
二、中国会议酒店发展的现状特征
三、中国会议酒店发展存在的问题
四、中国会议酒店发展的路径选择
五、中国会议酒店发展的趋势
第八节 其它酒店
一、青年旅舍类酒店
二、公寓式酒店
第七章 部分城市星级酒店业发展分析
第一节 2012年北京星级酒店业发展分析
一、北京星级酒店业市场十大特点
二、2012年北京星级酒店开发项目情况
三、2012年北京星级酒店供需分析
四、2008奥运会促进北京星级酒店业全面发展
五、2012年北京星级酒店发展分析
六、北京星级星级酒店市场价格分析
七、北京星级酒店业市场竞争态势分析
第二节 2012年上海星级酒店业发展分析
一、2012年上海首家世博星级酒店正式营业
二、2012年上海欲建国内首座地下星级酒店
三、上海高档星级酒店业市场分析
四、上海星级酒店业将受益于前世博效应
五、2013年经济型酒店供给分析
第三节 2012年深圳星级酒店业发展分析
一、深圳高级星级酒店客房的市场需求仍然十分旺盛
二、2012年深圳高级星级酒店群格局分析
三、目前深圳星级酒店业存在现状
四、2013年深圳星级酒店业的商机
五、深圳星级酒店业未来规划
第四节 2012年广州星级酒店业发展分析
一、广州星级酒店业的发展历程
二、2012年广州五星级星级酒店供应分析
三、2012年广州经济型酒店国庆入住率分析
四、广州五星级星级酒店价格分析
五、2013年广州星级星级酒店发展预测
第二部分 行业竞争格局
第八章 星级酒店行业竞争分析
第一节 现代星级酒店业的市场竞争分析
一、产品的开拓和发展分析
二、市场竞争中的价格分析
三、市场竞争中的营销分析
四、竞争中的人员素质分析
五、2012年经济星级酒店品牌扩张分析
六、2012年中国香港星级酒店业竞争力分析
第二节 2013年星级酒店竞争分析
一、2012年星级酒店市场竞争情况分析
二、2013年星级酒店市场竞争形势分析
第三节 2012-2013年中国星级酒店行业竞争分析及预测
一、2012-2013年集中度分析及预测
二、2012-2013年swot分析及预测
三、2012-2013年进入退出状况分析及预测
四、2012-2013年生命周期分析及预测
第九章 星级酒店企业竞争策略分析
第一节 星级酒店市场竞争策略分析
一、2013年星级酒店市场增长潜力分析
二、2013年星级酒店主要潜力项目分析
三、现有星级酒店竞争策略分析
zhōngguó xīng jí jiǔdiàn hángyè diàoyán jí tóuzī qiánjǐng fēnxī bàogào (2013-2018 nián)
四、星级酒店潜力项目竞争策略选择
五、典型企业项目竞争策略分析
第二节 星级酒店企业竞争策略分析
一、欧债危机对星级酒店行业竞争格局的影响
二、欧债危机后星级酒店行业竞争格局的变化
三、2013-2018年我国星级酒店市场竞争趋势
四、2013-2018年星级酒店行业竞争格局展望
五、2013-2018年星级酒店行业竞争策略分析
六、2013-2018年星级酒店企业竞争策略分析
第十章 星级酒店国际企业竞争分析
第一节 巴斯酒店集团
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、2012-2013年经营状况
四、2013-2018年发展战略
第二节 希尔顿酒店集团
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、2012-2013年经营状况
四、2013-2018年发展战略
第三节 万豪酒店集团
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、2012-2013年经营状况
四、2013-2018年发展战略
第四节 香格里拉酒店集团
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、2012-2013年经营状况
四、2013-2018年发展战略
第五节 米高梅大酒店
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、2012-2013年经营状况
四、2013-2018年发展战略
第六节 布尔吉·阿勒阿拉伯酒店
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、2012-2013年经营状况
四、2013-2018年发展战略
第七节 龟岛酒店
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、2012-2013年经营状况
四、2013-2018年发展战略
第八节 弗雷格特岛酒店
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、2012-2013年经营状况
四、2013-2018年发展战略
第九节 塞舌尔北岛酒店
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、2012-2013年经营状况
四、2013-2018年发展战略
第十节 法属瓜德罗普岛酒店
一、企业概况
二、竞争优势分析
中国の星のホテル業界の研究と投資分析レポート( 2013年から2018年)
三、2012-2013年经营状况
四、2013-2018年发展战略
第十一章 星级酒店国内企业竞争分析
第一节 北京中国大饭店
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、2012-2013年经营状况
四、2013-2018年发展战略
第二节 上海锦江国际酒店发展股份有限公司
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、2012-2013年经营状况
四、2013-2018年发展战略
第三节 北京亚洲大酒店
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、2012-2013年经营状况
四、2013-2018年发展战略
第四节 深圳香格里拉酒店
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、2012-2013年经营状况
四、2013-2018年发展战略
第五节 金陵饭店股份有限公司
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、2012-2013年经营状况
四、2013-2018年发展战略
第六节 浙江国际大酒店
一、企业概况



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