2011-2015年方便食品行业竞争格局与投资战略咨询报告
- 名 称：2011-2015年方便食品行业竞争格局与投资战略咨询报告
- 编 号：082506A←咨询时，请说明该编号。
- 市场价：电子版8800元 纸质+电子版9000元
- 优惠价：电子版7920元 纸质+电子版8220元可提供增值税专用发票
- 电 话：400-612-8668、010-66181099、66182099、66183099
- 邮 箱：kf@20087.com 下载《订购协议》
- 提 示：如需英文版、日文版等其他语言版本，请向客服咨询。
- 网上订购 下载协议 下载简版
内容介绍：
| 我国的方便食品制造业经过九五、十五的高速成长，十一五期间仍保持较快发展。目前，方便食品制造业已成为我国生产规模较大，产品类别齐全，科技水平较高的行业。2010年，我国方便食品制造业完成现价工业总产值1919.9亿元，比2005年增长239.4%，年均增长27.7%。其中，方便面产量688.1万吨，年均增长16.0%；速冻主食品产量297.9万吨，比2006年增长111.3%，年均增长20.6%。十一五期间，冷冻、常温方便米面制品等主食产品推动了米面食品的工业化生产，方便食品的新产品开发日益向多品种、营养化、高品质方向发展。以满足休闲旅游嗜好为主的休闲食品制造业发展迅速，方便食品已成为我国食品工业的重要分支。2010年，大陆方便面产业在经历两年的下坡路后，产量终于恢复到2007年的水平。2010年，大陆方便面产量达到501亿份，销售额497.15亿元，产量恢复到2007年的水平，产值增长12%。但是行业利润继续下跌。影响方便面行业成长的最主要因素是：被污名、市场流失、格局失衡。方便面行业在面临越来越多的品类竞争的同时，行业自身格局失衡、公众科普缺失，导致近几年市场止步不前，行业整体发展两极分化。 |
| 80年代，一袋小小的方便面，成就了一段段经济传奇；一袋小小的方便面，成就了康师傅、统一如等名震一方的经济霸主！随着中国经济的迅速发展，尤其是生活节奏的加快促使着人们改变了传统的生活方式，随着人们越来越不愿在厨房里多花时间，新一代的消费群体在不断壮大，使方便食品越来越保持良好的增长势头，方便食品将占我国食品市场大半江山。从目前来看，我国方便食品行业在收入上仅占食品制造业的16%，而从中华商业信息中心每月公布的全国16种连锁商业食品销售排行榜中来看，仅方便食品就占了七种，从北京、上海、广州等大城市最新调查统计显示，方便食品销售年增长率连续几年保持在8-10%，通过对10000家超市、商场和便利店的调查发现，方便食品的销售量和销售额已位居所有销售商品的前茅，我国的方便食品加工业尚处于成长阶段，方便食品市场有着巨大的发展潜力，因此，质量好、价格便宜的方便食品将会越来越多。我国方便主食的市场空间还很大，发展前景广阔。我国的方便主食的数量、质量、品种已经取得了极大的进展，方便主食中的主力军--方便面更是进入了千家万户。在中国市场上，方便面产业发展形势良好，品牌效应已经成为影响市场占有率的主要因素，消费者的心态已经十分成熟和务实，对品牌的忠诚度也大大提高；相对方便面而言，我国以米为主要原料的方便食品的种类和数量还都较少，但近年来米制方便主食也开始在市场上崭露头角，方便米粉在我国南方一些地区已经逐步推开，诞生于1999年的方便粉丝，作为方便面的市场补缺者，在过去的五年里得到了迅猛发展，尤其在发源地四川更是得到了长足发展，但离行业内预测的挤占方便食品市场10~20%份额差距很远；而速冻食品的快速发展主要得益于其实用的便捷性。城市购物超市化，也加速了速冻产业的发展。品牌企业稳定的产品质量和品牌形象促进了行业的健康发展，培育了成熟的消费市场。目前市场上主要的速冻食品品牌有三全、思念、湾仔码头，它们合计占据了近60%的市场销售份额，市场竞争十分激烈。 |
| 本研究报告在大量周密的市场调研基础上，主要依据了国家统计局、国家发改委、国家海关总署、国家商务部、国家农业部、国家粮食局、中华商业信息中心、中国粮食工业协会、中国食品工业协会、中国焙烤食品糖制品工业协会、世界方便面协会、国内外多种相关报刊杂志的基础信息以及专业研究单位等公布、提供的大量内容翔实、统计精确的资料和数据，重点分析了我国方便食品产业链、方便食品市场发展状况、方便食品市场供需情况、方便食品市场行情、方便食品行业竞争状况等。报告对方便食品消费者行为、行业发展趋势、企业发展策略等进行了研究探讨，还对即食食品、方便面、方便米饭、方便粉丝、罐头食品等重要细分产业进行了深入的分析。本报告是方便食品生产企业、经营投资企业、科研机构等单位准确了解目前方便食品行业发展动态，把握企业定位和发展方向不可多得的精品。 |
|
第一部分 行业发展现状 |
第一章 方便食品行业发展概述 |
第一节 方便食品的定义及分类 |
| 一、方便食品的定义 |
| 二、方便食品的分类 |
| 三、方便食品的特性 |
第二节 方便食品产业链分析 |
| 一、市场特点 |
| 二、行业经济特性 |
| 三、产业链结构分析 |
第三节 方便食品行业发展成熟度分析 |
| 一、行业发展周期分析 |
| 二、行业中外市场成熟度对比 |
| 三、行业及其主要子行业成熟度分析 |
|
第二章 全球方便食品市场发展分析 |
第一节 2010年全球方便食品市场分析 |
| 一、2010年全球方便食品市场回顾 |
| 二、2010年全球方便食品消费情况 |
| 三、2010年全球方便食品产销分析 |
| 四、2010年全球方便食品市场规模 |
第二节 2011年全球方便食品市场分析 |
| 一、2011年全球方便食品需求分析 |
| 二、2011年全球方便食品市场规模 |
| 三、2011年全球方便食品品牌分析 |
| 四、2011年中外方便食品市场对比 |
第三节 主要国家地区方便食品市场分析 |
| 一、2010-2011年美国方便食品市场分析 |
| 二、2010-2011年欧洲方便食品市场分析 |
| 阅读全文：https://www.20087.com/2011-09/R_2011_2015nianfangbianshipinxingyejin.html |
| 三、2010-2011年日本方便食品市场分析 |
| 四、2010-2011年韩国方便食品市场分析 |
| 五、2010-2011年其他国家方便食品市场 |
|
第三章 我国方便食品行业发展现状 |
第一节 我国方便食品行业发展现状 |
| 一、方便食品行业品牌发展现状 |
| 二、方便食品行业消费市场现状 |
| 三、方便食品市场消费层次分析 |
| 四、我国方便食品市场走向分析 |
第二节 2009-2011年方便食品业发展情况分析 |
| 一、2009年方便食品行业发展情况分析 |
| 二、2010年方便食品行业发展情况分析 |
| 三、2011年方便食品行业发展特点分析 |
| 四、2011年1-8月方便食品行业发展情况 |
第三节 2010-2011年方便食品行业运行分析 |
| 一、2010-2011年方便食品业产销存运行分析 |
| 二、2010-2011年方便食品行业利润情况分析 |
| 三、2010-2011年方便食品行业发展周期分析 |
| 四、2011-2015年方便食品行业发展机遇分析 |
| 五、2011-2015年方便食品行业利润增速预测 |
|
第四章 我国方便食品市场发展研究 |
第一节 2010年我国方便食品市场发展研究 |
| 一、2010年1季度我国方便食品市场研究 |
| 二、2010年2季度我国方便食品市场研究 |
| 三、2010年3季度我国方便食品市场研究 |
| 四、2010年4季度我国方便食品市场研究 |
第二节 2011年我国方便食品市场情况 |
| 一、2011年1-8月我国方便食品产销情况 |
| 二、2011年1-8月我国方便食品市场价格情况 |
| 三、2011年1-8月重点城市方便食品市场发展情况 |
| 四、2011年1-8月我国方便食品市场发展情况 |
第三节 2011年我国方便食品市场结构和价格走势分析 |
| 一、2011年1-8月我国方便食品市场结构和价格走势概述 |
| 二、2011年1-8月我国方便食品市场结构分析 |
| 三、2011年1-8月我国方便食品市场价格走势分析 |
第四节 2011年我国方便食品业市场发展特点分析 |
| 一、2011年1-8月我国方便食品市场格局特点 |
| 二、2011年1-8月我国方便食品产品创新特点 |
| 三、2011年1-8月我国方便食品市场服务特点 |
| 四、2011年1-8月我国方便食品市场品牌特点 |
|
第五章 我国方便食品市场调查分析 |
第一节 2010年我国方便食品市场调查分析 |
| 一、主要观点 |
| 二、市场结构分析 |
| 三、价格走势分析 |
| 四、整体市场关注度 |
| 五、品牌关注度格局 |
| 六、产品关注度调查 |
| 七、厂商分析 |
第二节 2011年1季度我国方便食品市场调查分析 |
| 一、主要观点 |
| 二、市场结构分析 |
| 三、价格走势分析 |
| 四、整体市场关注度 |
| 五、品牌关注度格局 |
| 六、产品关注度调查 |
| 七、厂商分析 |
第三节 2011年上半年中国方便食品市场调查分析 |
| 一、主要观点 |
| 二、市场结构分析 |
| 三、价格走势分析 |
| 四、整体市场关注度 |
| 五、品牌关注度格局 |
| 2011-2015 convenience food industry competition pattern and investment strategy consulting report |
| 六、产品关注度调查 |
| 七、厂商分析 |
|
第六章 方便食品行业经济运行分析 |
第一节 2010-2011年方便食品产量分析 |
| 一、2010年方便食品产量分析 |
| 二、2011年1-8月方便食品产量分析 |
第二节 2010-2011年方便食品行业主要经济指标分析 |
| 一、销售收入前十家企业分析 |
| 二、2010年方便食品行业主要经济指标分析 |
| 三、2011年1-8月方便食品行业主要经济指标分析 |
第三节 2010-2011年我国方便食品行业绩效分析 |
| 一、2010-2011年行业产销情况 |
| 二、2010-2011年行业规模情况 |
| 三、2010-2011年行业盈利能力 |
| 四、2010-2011年行业经营发展能力 |
| 五、2010-2011年行业偿债能力分析 |
|
第七章 我国方便食品行业进出口分析 |
第一节 我国方便食品进口分析 |
| 一、2010年进口总量分析 |
| 二、2010年进口结构分析 |
| 三、2010年进口区域分析 |
第二节 我国方便食品出口分析 |
| 一、2010年出口总量分析 |
| 二、2010年出口结构分析 |
| 三、2010年出口区域分析 |
第三节 我国方便食品进出口预测 |
| 一、2011年1-8月进口分析 |
| 二、2011年1-8月出口分析 |
| 三、2011年方便食品进口预测 |
| 四、2011年方便食品出口预测 |
|
第八章 我国方便食品行业细分市场分析 |
第一节 即食食品市场分析 |
| 一、2010-2011年行业发展现状分析 |
| 二、2010-2011年市场需求情况分析 |
| 三、2010-2011年市场规模情况分析 |
| 四、2010-2011年行业竞争格局分析 |
| 五、2010-2011年消费者的偏好分析 |
| 六、2011-2015年行业发展趋势分析 |
第二节 速冻食品市场分析 |
| 一、2010-2011年行业发展现状分析 |
| 二、2010-2011年市场需求情况分析 |
| 三、2010-2011年市场规模情况分析 |
| 四、2010-2011年行业竞争格局分析 |
| 五、2010-2011年消费者的偏好分析 |
| 六、2011-2015年行业发展趋势分析 |
第三节 方便面市场分析 |
| 一、2010-2011年行业发展现状分析 |
| 二、2010-2011年市场需求情况分析 |
| 三、2010-2011年市场规模情况分析 |
| 四、2010-2011年行业竞争格局分析 |
| 五、2010-2011年消费者的偏好分析 |
| 六、2011-2015年行业发展趋势分析 |
第四节 方便米饭市场分析 |
| 一、2010-2011年行业发展现状分析 |
| 二、2010-2011年市场需求情况分析 |
| 三、2010-2011年市场规模情况分析 |
| 四、2010-2011年行业竞争格局分析 |
| 五、2010-2011年消费者的偏好分析 |
| 六、2011-2015年行业发展趋势分析 |
第五节 方便粉丝市场分析 |
| 一、2010-2011年行业发展现状分析 |
| 二、2010-2011年市场需求情况分析 |
| 三、2010-2011年市场规模情况分析 |
| 2011-2015年方便食品行業競爭格局與投資戰略諮詢報告 |
| 四、2010-2011年行业竞争格局分析 |
| 五、2010-2011年消费者的偏好分析 |
| 六、2011-2015年行业发展趋势分析 |
第六节 罐头食品市场分析 |
| 一、2010-2011年行业发展现状分析 |
| 二、2010-2011年市场需求情况分析 |
| 三、2010-2011年市场规模情况分析 |
| 四、2010-2011年行业竞争格局分析 |
| 五、2010-2011年消费者的偏好分析 |
| 六、2011-2015年行业发展趋势分析 |
|
第九章 方便食品区域市场情况分析 |
第一节 华北地区 |
| 一、2010-2011年行业发展现状分析 |
| 二、2010-2011年市场需求情况分析 |
| 三、2010-2011年市场规模情况分析 |
| 四、2010-2011年行业竞争格局分析 |
| 五、2010-2011年消费者的偏好分析 |
| 六、2011-2015年行业发展趋势分析 |
第二节 东北地区 |
| 一、2010-2011年行业发展现状分析 |
| 二、2010-2011年市场需求情况分析 |
| 三、2010-2011年市场规模情况分析 |
| 四、2010-2011年行业竞争格局分析 |
| 五、2010-2011年消费者的偏好分析 |
| 六、2011-2015年行业发展趋势分析 |
第三节 华东地区 |
| 一、2010-2011年行业发展现状分析 |
| 二、2010-2011年市场需求情况分析 |
| 三、2010-2011年市场规模情况分析 |
| 四、2010-2011年行业竞争格局分析 |
| 五、2010-2011年消费者的偏好分析 |
| 六、2011-2015年行业发展趋势分析 |
第四节 华南地区 |
| 一、2010-2011年行业发展现状分析 |
| 二、2010-2011年市场需求情况分析 |
| 三、2010-2011年市场规模情况分析 |
| 四、2010-2011年行业竞争格局分析 |
| 五、2010-2011年消费者的偏好分析 |
| 六、2011-2015年行业发展趋势分析 |
第五节 中南地区 |
| 一、2010-2011年行业发展现状分析 |
| 二、2010-2011年市场需求情况分析 |
| 三、2010-2011年市场规模情况分析 |
| 四、2010-2011年行业竞争格局分析 |
| 五、2010-2011年消费者的偏好分析 |
| 六、2011-2015年行业发展趋势分析 |
第六节 西南地区 |
| 一、2010-2011年行业发展现状分析 |
| 二、2010-2011年市场需求情况分析 |
| 三、2010-2011年市场规模情况分析 |
| 四、2010-2011年行业竞争格局分析 |
| 五、2010-2011年消费者的偏好分析 |
| 六、2011-2015年行业发展趋势分析 |
第七节 西北地区 |
| 一、2010-2011年行业发展现状分析 |
| 二、2010-2011年市场需求情况分析 |
| 三、2010-2011年市场规模情况分析 |
| 四、2010-2011年行业竞争格局分析 |
| 五、2010-2011年消费者的偏好分析 |
| 六、2011-2015年行业发展趋势分析 |
|
第十章 中国方便食品行业消费市场分析 |
第一节 中国方便食品消费者收入分析 |
| 一、中国人口、人民生活分析 |
| 2011-2015 nián fāngbiàn shípǐn hángyè jìngzhēng géjú yǔ tóuzī zhànlüè zīxún bàogào |
| 二、2010-2011年消费者收入水平 |
| 三、2011年消费者信心指数分析 |
第二节 方便食品行业产品目标客户群体调查 |
| 一、不同收入水平消费者偏好调查 |
| 二、不同年龄的消费者偏好调查 |
| 三、不同地区的消费者偏好调查 |
第三节 方便食品市场消费需求分析 |
| 一、方便食品市场的消费需求变化 |
| 二、方便食品行业的需求情况分析 |
| 三、2011年方便食品品牌市场消费需求分析 |
第四节 方便食品消费市场状况分析 |
| 一、方便食品行业消费特点 |
| 二、方便食品消费者分析 |
| 三、方便食品消费结构分析 |
| 四、方便食品消费的市场变化 |
| 五、方便食品市场的消费方向 |
第五节 不同客户购买相关的态度及影响分析 |
| 一、价格敏感程度 |
| 二、品牌的影响 |
| 三、购买方便的影响 |
| 四、广告的影响程度 |
| 五、包装的影响程度 |
第六节 方便食品行业产品的品牌市场调查 |
| 一、消费者对行业品牌认知度宏观调查 |
| 二、消费者对行业产品的品牌偏好调查 |
| 三、消费者对行业品牌的首要认知渠道 |
| 四、消费者经常购买的品牌调查 |
| 五、方便食品行业品牌忠诚度调查 |
| 六、方便食品行业品牌市场占有率调查 |
| 七、消费者的消费理念调研 |
|
第十一章 方便食品市场营销分析 |
第一节 方便食品消费者分析 |
| 一、消费者对方便食品的利益认知 |
| 二、方便食品选择偏好度 |
| 三、消费者购买行为分析 |
| 四、我国方便食品城市消费者购买渠道选择 |
第二节 方便食品营销的基本原则 |
| 一、单一品类创品牌 |
| 二、整合品牌形象包装 |
| 三、由点到面的精细化市场推广 |
| 四、决胜在终端 |
第三节 方便食品打造营销系统竞争力的策略 |
| 一、产品层面 |
| 二、品牌层面 |
| 三、传播层面 |
| 四、销售层面 |
| 五、管控层面 |
|
第二部分 行业竞争格局 |
第十二章 方便食品行业竞争格局分析 |
第一节 行业竞争结构分析 |
| 一、现有企业间竞争 |
| 二、潜在进入者分析 |
| 三、替代品威胁分析 |
| 四、供应商议价能力 |
| 五、客户议价能力 |
第二节 行业集中度分析 |
| 一、市场集中度分析 |
| 二、企业集中度分析 |
| 三、区域集中度分析 |
第三节 中国方便食品行业竞争格局综述 |
| 一、2010年方便食品行业集中度 |
| 二、2010年方便食品行业竞争程度 |
| 三、2010年方便食品企业与品牌数量 |
| 2011-2015コンビニエンス食品業界の競争パターンと投資戦略コンサルティングレポート |
| 四、2010年方便食品行业竞争格局分析 |
第四节 2010-2011年方便食品行业竞争格局分析 |
| 一、2010-2011年国内外方便食品竞争分析 |
| 二、2010-2011年我国方便食品市场竞争分析 |
| 三、2010-2011年我国方便食品市场集中度分析 |
| 四、2011-2015年国内主要方便食品企业动向 |
| 五、2011年国内方便食品拟在建项目分析 |
|
第十三章 方便食品企业竞争策略分析 |
第一节 方便食品市场竞争策略分析 |
| 一、2011年方便食品市场增长潜力分析 |
| 二、2011年方便食品主要潜力品种分析 |
| 三、现有方便食品产品竞争策略分析 |
| 四、潜力方便食品品种竞争策略选择 |
| 五、典型企业产品竞争策略分析 |
第二节 方便食品企业竞争策略分析 |
| 一、金融危机对方便食品行业竞争格局的影响 |
| 二、金融危机后方便食品行业竞争格局的变化 |
| 三、2011-2015年我国方便食品市场竞争趋势 |
| 四、2011-2015年方便食品行业竞争格局展望 |
| 五、2011-2015年方便食品行业竞争策略分析 |
| 六、2011-2015年方便食品企业竞争策略分析 |
|
第十四章 主要方便食品企业竞争分析 |
第一节 主要速冻食品企业分析 |
| 一、龙大食品集团有限公司 |
| 二、郑州思念食品有限公司 |
| 三、郑州市三全食品股份有限公司 |
第二节 主要方便面企业分析 |
| 一、顶新国际集团 |
| 二、统一集团 |
| 三、今麦郎食品有限公司 |
第三节 主要方便米饭企业分析 |
| 一、贵州领先食品股份有限公司 |
1 2 下一页 »
订阅《2011-2015年方便食品行业竞争格局与投资战略咨询报告》，编号：082506A
请拨打：400-612-8668、010-66181099、66182099、66183099 Email：Kf@20087.com
京公网安备 11010802027459号