**年**月**日，由国家工信部颁布的《葡萄酒行业准入条件》开始施行。“准入条件”对葡萄酒生产的企业布局与规模、原料保障、工艺与装备、质量安全、节能降耗等方面做出了详细说明，将有助于对国内葡萄酒企业规范管理，促进行业良性发展。
其中有***条“准入条件”值得业界注意：以鲜葡萄或葡萄汁为原料生产葡萄酒产品的新建企业，其年生产能力应不低于***千升。仅这一项，就将不少投资者 拒之门外。“准入条件”的实施，无疑将给进入葡萄酒生产行业的资本设置***个较高的门槛。受此影响，将加快一些大品牌兼并、收购小公司。预计**年，葡 萄酒行业的参与者还将进一步减少。
而在进口葡萄酒方面，由于一直以来缺少相关法律法规监管，存在着以次充好、贴牌等诸多问题，“准入条件”的实行，有望加速行业洗牌，提升葡萄酒文化推广力度，净化葡萄酒消费市场，利好行业长远健康的发展。
截至**，国内主要的葡萄酒消费市场主要集中在北京、上海、杭州、广州、深圳等东南沿海城市，但随着这些城市消费市场的日益饱和，其发展空间已愈来愈有限。今后两年，预计二三线城市、中西部城市将接捧，成为国内葡萄酒市场消费的主要区域。
近**年，国外主要葡萄酒产区纷纷到长沙、成都、武汉、重庆等二三线城市、中西部城市设立战略据点，开展系列推广活动。今后两年，预计这些城市进口葡萄酒的消费量均将有较大幅度上升，成为国内葡萄酒新一轮的消费增长点。
时下，二三线、中西部城市在葡萄酒消费上，无论是在年龄、性别、学历、收入水平等方面，还是在结构优化上，都有较大改善，朝着有利于提升葡萄酒消费的方向发展。葡萄酒消费热潮渐显，有些城市甚至会超过白酒。
第一章 葡萄酒概况
1.1 葡萄酒相关介绍
1.1.1 葡萄酒的概念
1.1.2 葡萄酒的由来与发展
1.1.3 葡萄酒类别和酿造过程
1.1.4 葡萄酒酿造技术的发展
1.1.5 葡萄酒与健康
1.2 葡萄酒的分类
1.2.1 按颜色分类
1.2.2 按含二氧化碳压力分类
1.2.3 按含糖量分类
1.2.4 按酿造方法分类
1.2.5 按饮用方式分类
第二章 2012-2013年国际葡萄酒行业分析
2.1 世界葡萄酒业的主要产区
2.2 2010-2012年世界葡萄酒产销分析
2.3 2012-2013年世界葡萄酒拍卖市场发展分析
2.4 法国
阅读全文：https://www.20087.com/DiaoYan/2013-10/PuTaoJiuShiChangDiaoYanBaoGao.html
2.5 意大利
2.6 澳大利亚
2.7 德国
2.8 美国
2.9 西班牙
2.10 智利
2.11 其他国家
2.11.1 阿根廷
2.11.2 葡萄牙
2.11.3 奥地利
2.11.4 加拿大
2.11.5 南非
2.11.6 新西兰
2.11.7 俄罗斯
第三章 2012-2013年中国葡萄酒行业分析
3.1 中国葡萄酒行业的发展进程
3.1.1 古代史料
3.1.2 近代葡萄酒工业
3.1.3 建国后到改革开放前
3.1.4 改革开放以后
3.2 中国葡萄酒行业发展状况
3.2.1 中国葡萄酒产业发展的基本状况
3.2.2 中国葡萄酒行业呈良好发展态势
3.2.3 中国葡萄酒行业发展的优劣势分析
3.2.4 中国葡萄酒行业期待开拓国际市场
3.2.5 中国葡萄酒产区化的发展分析
3.3 2010-2012年中国葡萄酒行业分析
3.3.1 2010年我国葡萄酒行业发展状况
3.3.2 2011年中国葡萄酒工业运行简况
3.3.3 2012年我国葡萄酒行业运行状况
3.4 2010-2012年全国及主要省份葡萄酒产量分析
3.4.1 2010年1-12月全国及主要省份葡萄酒产量分析
3.4.2 2011年1-12月全国及主要省份葡萄酒产量分析
3.4.3 2012年1-12月全国及主要省份葡萄酒产量分析
3.5 中国葡萄酒工业存在的问题与对策
第四章 中国葡萄酒制造行业财务状况
4.1 中国葡萄酒制造行业经济规模
4.1.1 2008-2012年12月葡萄酒制造业销售规模
4.1.2 2008-2012年12月葡萄酒制造业利润规模
4.1.3 2008-2012年12月葡萄酒制造业资产规模
4.2 中国葡萄酒制造行业盈利能力指标分析
4.2.1 2008-2012年12月葡萄酒制造业亏损面
4.2.2 2008-2012年12月葡萄酒制造业销售毛利率
4.2.3 2008-2012年12月葡萄酒制造业成本费用利润率
4.2.4 2008-2012年12月葡萄酒制造业销售利润率
4.3 中国葡萄酒制造行业营运能力指标分析
4.3.1 2008-2012年12月葡萄酒制造业应收账款周转率
4.3.2 2008-2012年12月葡萄酒制造业流动资产周转率
Chinese wine market survey and forecast report ( 2014 )
4.3.3 2008-2012年12月葡萄酒制造业总资产周转率
4.4 中国葡萄酒制造行业偿债能力指标分析
4.4.1 2008-2012年12月葡萄酒制造业资产负债率
4.4.2 2010-2013年12月葡萄酒制造业利息保障倍数
第五章 2012-2013年中国葡萄酒市场分析
5.1 2012-2013年中国葡萄酒市场总体情况
5.1.1 中国葡萄酒市场简况
5.1.2 中国葡萄酒市场发展态势解析
5.1.3 我国葡萄酒的市场与产品结构
5.1.4 国内葡萄酒市场呈现欣欣向荣态势
5.1.5 我国进口葡萄酒市场结构分析
5.1.6 2011年中国葡萄酒市场持续稳定运行
5.1.7 2012年中国市场受新兴葡萄酒出口国青睐
5.2 2012-2013年部分地区葡萄酒市场发展状况
5.2.1 北京葡萄酒市场分析
5.2.2 上海葡萄酒市场发展现状
5.2.3 天津葡萄酒市场发展态势
5.2.4 广州葡萄酒市场发展现状
5.2.5 珠海葡萄酒市场品牌变多
5.2.6 深圳葡萄酒市场发展模式
5.2.7 厦门葡萄酒市场运行状况
5.2.8 成都葡萄酒市场分析
5.2.9 云南葡萄酒市场消费潜力巨大
5.3 2012-2013年中国葡萄酒市场消费分析
5.3.1 我国葡萄酒市场消费简况
5.3.2 葡萄酒市场不同消费群体解析
5.3.3 消费者对葡萄酒市场的认知
5.3.4 葡萄酒市场消费者行为调查研究
5.3.5 中国消费者喜爱的葡萄酒调查分析
5.3.6 进口葡萄酒市场消费调查分析
5.3.7 影响葡萄酒消费的三点因素
5.3.8 餐饮终端市场葡萄酒消费特点
5.4 2012-2013年中国葡萄酒市场存在的问题
5.4.1 中国葡萄酒市场发展的思考
5.4.2 中国葡萄酒市场的乱象
5.4.3 葡萄酒市场四大问题亟待改善
5.4.4 中国葡萄酒目标市场定位不明
5.4.5 中国葡萄酒市场消费缺口较大
5.5 拓展葡萄酒市场的战略措施
5.5.1 中国葡萄酒市场发展建议
5.5.2 葡萄酒市场实现稳步发展的战略
5.5.3 葡萄酒企业开拓市场的五大策略
第六章 2012-2013年葡萄酒高端市场分析
6.1 葡萄酒高端产品介绍
6.1.1 高端葡萄酒的定义
中國葡萄酒市場調查與預測報告（2014年）
6.1.2 高端葡萄酒的品质
6.1.3 高端葡萄酒的风格
6.1.4 高端葡萄酒的稳定性
6.1.5 高端葡萄酒的产量特征
6.1.6 高端葡萄酒的产品附加值
6.1.7 高端葡萄酒的价格
6.2 2012-2013年葡萄酒高端市场发展状况
6.2.1 中国高端葡萄酒市场发展态势
6.2.2 中国国产葡萄酒力图争夺高端市场
6.2.3 中国企业进军高端葡萄酒市场
6.2.4 高端进口葡萄酒市场消费分析
6.2.5 高档葡萄酒的媒体投放趋向透析
6.3 2012-2013年高端葡萄酒面临的问题及发展战略
6.3.1 国产高端葡萄酒发展面临的问题
6.3.2 发展中国高端葡萄酒市场的措施
6.3.3 我国高端葡萄酒发展的基本思路
6.3.4 解析葡萄酒高端产品的营销策略
6.4 葡萄酒高端市场前景
6.4.1 未来高端葡萄酒还有提升空间
6.4.2 高档葡萄酒的发展前景相当可观
6.4.3 中国高端葡萄酒行业发展趋势展望
6.4.4 高端葡萄酒市场未来价格走势分析
第七章 2012-2013年红葡萄酒与桃红葡萄酒市场分析
7.1 红葡萄酒特性
7.1.1 酿红葡萄酒的葡萄品种
7.1.2 红葡萄酒的健康功效
7.1.3 影响红葡萄酒颜色的因素
7.1.4 红葡萄酒生产工艺
7.2 2012-2013年红葡萄酒的市场状况
7.2.1 新西兰酒厂大力开拓中国红葡萄酒市场
7.2.2 普罗旺斯红葡萄酒发展分析
7.2.3 中国红葡萄酒消费市场分析
7.2.4 “串货”导致红酒低价抛售
7.3 2012-2013年桃红葡萄酒市场状况
7.3.1 桃红葡萄酒的质量标准及其特点
7.3.2 2010年英国桃红葡萄酒市场销售状况
7.3.3 2011年普罗旺斯桃红葡萄酒畅销海外市场
7.3.4 中国桃红葡萄酒市场发展分析
7.3.5 法国普罗旺斯桃红葡萄酒出口中国情况
7.3.6 桃红葡萄酒企业市场突围战略探析
第八章 2012-2013年干葡萄酒市场分析
8.1 干红葡萄酒相关特性
8.1.1 干红葡萄酒简介
8.1.2 干红葡萄酒的生产工艺
8.1.3 干红葡萄酒酿造中橡木的使用
8.2 2012-2013年干红葡萄酒市场状况
8.2.1 干红葡萄成山东地区消费热点
zhōngguó pútáojiǔ shìchǎng tiáo chá yǔ yùcè bàogào (2014 nián)
8.2.2 2012年新疆干红葡萄酒发展动态
8.2.3 拉萨有望生产干红葡萄酒
8.2.4 未来发展干红葡萄酒文化的前景
8.3 干白葡萄酒相关特性
8.3.1 干白葡萄酒的酿造
8.3.2 干白葡萄酒的酿造控制工艺
8.3.3 优质干白葡萄酒酿造工艺要求
8.3.4 浅析干白葡萄酒的营养
8.4 2012-2013年干白葡萄酒市场综述
8.4.1 我国白葡萄酒市场发展回顾
8.4.2 我国干白葡萄酒市场发展现状
8.4.3 白葡萄酒渐成女性消费热点
8.4.4 突破我国干白市场困境的主要方法
8.4.5 未来干白葡萄酒将成为一大流行趋势
第九章 2012-2013年其它葡萄酒市场分析
9.1 甜葡萄酒
9.1.1 甜葡萄酒的历史与酿造工艺
9.1.2 美国甜型葡萄酒再受消费者青睐
9.1.3 国产甜红葡萄酒受欢迎
9.1.4 甜葡萄酒低价出售原因分析
9.1.5 甜型葡萄酒企业出路之所在
9.1.6 我国甜葡萄酒向高端方向发展
9.2 冰葡萄酒
9.2.1 冰葡萄酒的概念及其生产状况
9.2.2 国际冰葡萄酒产业发展现状
9.2.3 国内冰酒生产工艺的开发
9.2.4 中国冰酒产业的发展现状剖析
9.2.5 辽宁桓仁县全力打造冰葡萄酒产业
9.2.6 2012年首个冰葡萄酒地方性法规开始实施
9.2.7 冰葡萄酒市场推广的营销策略
9.3 山葡萄酒
9.3.1 我国山葡萄酒产业发展综述
9.3.2 山葡萄酒的品质特点与保健功能
9.3.3 山葡萄酒的制作工艺
9.3.4 西藏山葡萄酒业的发展状况
9.3.5 我国山葡萄酒发展的对策分析
9.4 起泡葡萄酒
9.4.1 起泡葡萄酒的酿造方法
9.4.2 细菌对起泡葡萄酒的质量影响
9.4.3 国外起泡葡萄酒市场发展分析
9.4.4 起泡酒成为葡萄酒市场新热点
9.4.5 2011年中国葡萄汽酒进出口数据分析
9.4.6 2012年中国葡萄汽酒进出口数据分析
9.5 新型葡萄酒简介
9.5.1 红米葡萄酒
9.5.2 富香葡萄酒
9.5.3 大蒜葡萄酒
中国のワイン市場調査および予測レポート（ 2014 ）
9.5.4 西瓜葡萄酒
9.5.5 无酒精葡萄酒
9.5.6 罐装葡萄酒
第十章 2012-2013年葡萄酒年份酒市场分析
10.1 葡萄酒年份解读
10.1.1 葡萄酒年份的含义
10.1.2 葡萄酒年份的内涵
10.1.3 葡萄酒年份的评价
10.2 国外年份葡萄酒市场行情
10.3 中国市场年份酒状况
第十一章 2012-2013年葡萄酒庄园酒市场分析
11.1 2012-2013年中国庄园葡萄酒发展状况
11.1.1 葡萄酒产业的“庄园”现象
11.1.2 葡萄酒产业兴起庄园投资建设热潮
11.1.3 葡萄酒产业庄园运动带来的变局
11.1.4 酒庄酒力促我国葡萄酒业进入高端市场
11.1.5 山东庄园葡萄酒管理规范实施
11.1.6 甘肃庄园葡萄酒业发展规划分析
11.2 2012-2013年葡萄酒庄项目发展情况
11.3 酒庄酒发展建议及策略
11.3.1 酒庄酒应挖掘深层价值而不仅仅是高价
11.3.2 国产庄园酒的发展之路
11.3.3 酒庄酒发展的三点思考
11.3.4 做好酒庄酒必须注意的前提
11.3.5 我国庄园葡萄酒的发展建议
第十二章 2012-2013年中国葡萄酒区域产业发展分析
京公网安备 11010802027459号