2013-2018年中国黄酒行业调查分析与投资咨询研究报告

　　从黄酒产值来看，**年月度产值波动较大，**年**月产值为***亿元，处于**年中的中值。 从商超渠道的销售情况来看，**年**月黄酒销售额增速从**月的***%回落至***%。

　　黄酒行业在《中国酿酒行业“十五计划”和**年规划》中未来，在行业发展指导思想上，黄酒行业应以国内外市场需求为导向，以结构调整为中心，紧紧依靠科技进步和技术创新，加快以名牌产品为龙头的企业集团和中心企业的发展；加大宣传力度，积极引导消费，全方位开拓国内市场，努力开拓国际市场，增加高质量、高档次黄酒的出口量；在产品结构和产品质量上，应确保原有国优金奖、银奖及行业名牌产品质量；淘汰以食用酒精为主兑制的假冒黄酒；加快开发高档次干型、半干型黄酒和低酒精度清爽黄酒；开发功能型、保健型黄酒新品种；改进产品包装，逐渐淘汰大坛包装，实行全部小包装化，并实现多功能化、系列化。

　　受政策利好的影响，以会稽山为代表的黄酒龙头企业将加大行业整合力度，做大做强中国的黄酒企业。

第一章 黄酒相关概述

　　1.1 　黄酒基本介绍

　　　　1.1.1 　黄酒的定义及典型代表

　　　　1.1.2 　黄酒的名称

　　　　1.1.3 　黄酒的起源及发展

　　　　1.1.4 　中国黄酒的常用饮法

　　1.2 　黄酒的分类

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　　　　1.2.1 　按原料和酒曲分

　　　　1.2.2 　按生产方法分

　　　　1.2.3 　按含糖量分

　　　　1.2.4 　按其它方式分

　　1.3 　黄酒行业快速发展的基因

　　　　1.3.1 　物质基因

　　　　1.3.2 　精神基因

　　　　1.3.3 　文化基因

第二章 2012-2013年中国黄酒业发展分析

　　2.1 　2012-2013年中国黄酒行业总体发展状况

　　　　2.1.1 　中国黄酒产业的发展优势

　　　　2.1.2 　中国黄酒行业发展回顾

　　　　2.1.3 　中国黄酒行业发展现状

　　　　2.1.4 　国内黄酒行业发展特点

　　　　2.1.5 　精神蜕变促使黄酒行业走向成熟期

　　　　2.1.6 　黄酒行业发展机遇与挑战并存

　　2.2 　2012-2013年中国黄酒行业的发展

　　　　2.2.1 　2011年我国黄酒行业发展提速

　　　　2.2.2 　2012年我国黄酒行业运行分析

　　　　2.2.3 　2013年我国黄酒行业发展现状

2013-2018 Chinese wine industry survey analysis and investment advisory report

　　2.3 　2012-2013年中国黄酒进出口数据分析

　　　　2.3.1 　2011年1-12月中国黄酒进出口数据分析

　　　　2.3.2 　2012年1-12月中国黄酒进出口数据分析

　　　　2.3.3 　2013年中国黄酒进出口数据分析

　　2.4 　中国黄酒行业发展存在的问题寂寞对策

第三章 2012-2013年中国黄酒市场分析

　　3.1 　2012-2013年中国黄酒市场综述

　　　　3.1.1 　中国黄酒市场品牌格局

　　　　3.1.2 　黄酒市场迎来品牌时代

　　　　3.1.3 　我国黄酒市场频频涨价

　　　　3.1.4 　黄酒市场步入发展黄金期

　　　　3.1.5 　中国南北黄酒市场差距大

　　　　3.1.6 　中国黄酒在日本和俄罗斯市场深受青睐

　　3.2 　2012-2013年中国黄酒市场消费分析

　　　　3.2.1 　黄酒符合市场消费潮流

　　　　3.2.2 　夏季黄酒消费逐渐成风尚

　　　　3.2.3 　清爽型黄酒渐成现代消费主流

　　　　3.2.4 　黄酒市场消费瓶颈

　　　　3.2.5 　引导黄酒市场消费经验借鉴

　　　　3.2.6 　未来黄酒消费量有望大幅增长

2013-2018年中國黃酒行業調查分析與投資諮詢研究報告

　　　　3.2.7 　黄酒市场消费趋势分析

　　3.3 　2012-2013年中国黄酒市场竞争分析

　　　　3.3.1 　黄酒市场竞争环境及现状分析

　　　　3.3.2 　黄酒市场竞争格局分析

　　　　3.3.3 　我国黄酒市场竞争状况分析

　　　　3.3.4 　防止黄酒市场走向寡头垄断的策略

　　　　3.3.5 　提升黄酒业核心竞争力的措施

　　　　3.3.6 　中国黄酒市场未来竞争趋势

　　3.4 　黄酒“价值回归”分析

　　　　3.4.1 　黄酒价值回归的重要意义

　　　　3.4.2 　产品升级促进黄酒价值回归

　　　　3.4.3 　原酒营销推动黄酒价值回归

　　　　3.4.4 　产品价值创新是黄酒价值回归的重要途径

　　　　3.4.5 　“变身”金融理财产品助推黄酒价值回归

　　3.5 　中国黄酒市场运行策略建议

　　　　3.5.1 　我国黄酒市场品牌定位途径分析

　　　　3.5.2 　黄酒市场实现从区域向全国突围的关键点

　　　　3.5.3 　我国黄酒企业发展方向

　　　　3.5.4 　我国中小型黄酒企业突围战略分析

第四章 中国黄酒制造行业财务状况

2013-2018 nián zhōngguó huángjiǔ hángyè diàochá fēnxī yǔ tóuzī zīxún yán jiù bàogào

　　4.1 　中国黄酒制造行业经济规模

　　　　4.1.1 　2010-2013年黄酒制造业销售规模

　　　　4.1.2 　2010-2013年黄酒制造业利润规模

　　　　4.1.3 　2010-2013年黄酒制造业资产规模

　　4.2 　中国黄酒制造行业盈利能力指标分析

　　　　4.2.1 　2010-2013年黄酒制造业亏损面

　　　　4.2.2 　2010-2013年黄酒制造业销售毛利率

　　　　4.2.3 　2010-2013年黄酒制造业成本费用利润率

　　　　4.2.4 　2010-2013年黄酒制造业销售利润率

　　4.3 　中国黄酒制造行业营运能力指标分析

　　　　4.3.1 　2010-2013年黄酒制造业应收账款周转率

　　　　4.3.2 　2010-2013年黄酒制造业流动资产周转率

　　　　4.3.3 　2010-2013年黄酒制造业总资产周转率

　　4.4 　中国黄酒制造行业偿债能力指标分析

　　　　4.4.1 　2010-2013年黄酒制造业资产负债率

　　　　4.4.2 　2010-2013年黄酒制造业利息保障倍数

第五章 2012-2013年浙江绍兴黄酒业分析

　　5.1 　2012-2013年绍兴黄酒行业发展概况

　　　　5.1.1 　绍兴黄酒业总体分析

　　　　5.1.2 　绍兴黄酒企业资本构成及管理分析

2013-2018中国のワイン業界の調査分析および投資顧問レポート

　　　　5.1.3 　绍兴黄酒价格变动状况

　　　　5.1.4 　绍兴黄酒机械化酿造浅析

　　　　5.1.5 　绍兴黄酒产业包装五大特色探析

　　5.2 　2010-2013年绍兴黄酒行业发展分析

　　　　5.2.1 　2009年绍兴黄酒行业的发展

　　　　5.2.2 　2010年绍兴黄酒业总体状况

　　　　5.2.3 　2011年绍兴黄酒出口状况

　　　　5.2.4 　2012年绍兴黄酒出口状况

　　5.3 　绍兴黄酒产业竞争力分析

　　　　5.3.1 　绍兴黄酒产业竞争力正在逐步弱化

　　　　5.3.2 　绍兴黄酒产业竞争力弱化的经济学分析

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