| 经济型酒店又称为有限服务酒店,是一种新的酒店业态,介于传统旅馆、招待所和星级酒店之间的一种酒店经营模式,近几年才在我国出现,并蓬勃发展。一般是对陈旧的居民楼、办公楼、厂房进行改造,建设周期短,人工成本低,客户群主要锁定在中小企业商务人士、自助游客人、工薪阶层和学生群体。相比星级酒店其最大的卖点是房价便宜,经济型酒店只提供住宿和小型餐厅等基本设施,即“B&;B”(住宿+早餐) 服务模式,去除了其他非必需的服务及一些大型配套设施,大幅度削减了经营成本。其地理位置通常是城市繁华或不偏远路段,交通便利,可依靠社会餐饮、娱乐设施来弥补其功能的不足。而相比一般社会旅馆,经济型酒店又非常强调客房设施的舒适性和服务的标准化,突出清洁卫生、舒适方便的特点,通过连锁经营达到规模经济,提高品牌价值。 |
| 在不到**年的时间里,经济型酒店许多新崛起的中国本土经济型酒店赶上了中国旅游业的发展热潮。据权威数据显示,截至**我国人均GDP已超过***美元,旅游业“假日火暴”转向“全年恒热”。散客、家庭和自驾旅游使旅游客源增长更趋稳定,客源结构的变化增强了经济型酒店的刚性需求。众多国际知名品牌入驻中国,使得经济型酒店业提前进入“以人为本”的品质升级,以酒店产品设计和创新服务为发展趋势的经济型酒店业,更需要真正懂经营、懂管理、具备品牌意识的专业管理人才来确保酒店经营的盈利性。据国际旅游组织预测,**年左右中国将成为世界第一旅游大国,经济型酒店市场占有率将稳步达到***%左右。最近两年,肯德基在中国的年平均开店数量是***多家。如家、7天等最近两年的年开店数约为三四百家,速度直追肯德基。如果保持截至**的扩张速度,几年之后,这几大酒店连锁品牌也许会像现在的肯德基一样随处可见。 |
| 随着国内经济型连锁酒店的规模不断扩大,店面数量持续增加,***个亟待解决的问题浮出水面,那就是如何能让客户在不同的地点,不同的环境享受到相同的服务质量,得到相同的入住感觉,这就涉及到连锁酒店的管理标准化问题,包括各酒店软硬件一致,各种对客服务标准统一,这将直接关乎住客感受,也会直接影响酒店品牌和效益,甚至会决定酒店命运,所以未来连锁酒店仍将在管理标准化上持续更进一步的建设。客源渠道是酒店又一大事,截至**酒店客源无外乎来自订房中心,旅行社,商务协议,上门客,各种会议等几个方面,这些渠道中,有部分分销渠道攫取了本就微薄的酒店利润,而且容易被渠道商控制进而压榨。未来社会是互联网的天下,连锁酒店必将借助互联网开辟自有独立的新渠道,结合传统渠道如手机短信预定,400电话预定等,外加酒店自身覆盖全国所有店面的中央预定系统,提高同品牌下同城或异地店面互荐客源能力,经济型连锁酒店必将在未来大有可为。 |
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第一章 经济型酒店连锁相关概述 |
第一节 酒店的相关简介 |
| 一、服务及设施 |
| 二、酒店的部门设置 |
| 三、酒店部门的职能 |
| 四、酒店业的分类及等级 |
第二节 经济型酒店特点 |
| 一、产品的有限性 |
| 二、产品和服务的优质性 |
| 三、价格适中 |
| 四、市场定位明确 |
| 五、连锁经营方式 |
第三节 经济型酒店设计和规划要点 |
| 一、位置与环境 |
| 二、投资与评估 |
| 三、规模与功能 |
| 四、风格与形式 |
| 阅读全文:https://www.20087.com/DiaoYan/2013-08/JingJiXingJiuDianShiChangDiaoYanBaoGao.html |
第四节 加盟经济型酒店注意事项 |
| 一、地域性优势 |
| 二、本地营销策略 |
| 三、优惠政策很关键 |
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第二章 2011-2012年国内外酒店业整体运行态势分析 |
第一节 国际酒店业发展综述 |
| 一、全球经济景气度对酒店餐饮业的影响 |
| 二、世界酒店业呈现回暖迹象 |
| 三、国际宾馆酒店业管理模式研究 |
| 四、世界酒店业价格指数 |
第二节 中国酒店业的发展综述 |
| 一、中国酒店业在国民经济发展中的战略定位 |
| 二、中国现代酒店业的特点分析 |
| 三、酒店业发展成果 |
| 四、酒店业经营管理的动向分析 |
| 五、中国酒店业人才状况调查 |
| 六、中国酒店业与国际一流酒店业的差距 |
| 七、中国酒店业趋向多元化发展 |
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第三章 2011-2012年中国经济型酒店业运行环境分析 |
第一节 2011-2012年中国经济环境分析 |
| 一、国民经济运行情况gdp |
| 二、消费价格指数cpi、ppi |
| 三、全国居民收入情况 |
| 四、恩格尔系数 |
| 五、工业发展形势 |
| 六、固定资产投资情况 |
| 七、财政收支状况 |
| 八、中国汇率调整 |
| 九、货币供应量 |
| 十、中国外汇储备 |
| 十一、存贷款基准利率调整情况 |
| 十二、存款准备金率调整情况 |
| 十三、社会消费品零售总额 |
| 十四、对外贸易&;进出口 |
| 十五、城镇人员从业状况 |
第二节 2011-2012年中国经济型酒店业政策环境分析 |
| 一、政府加强住宿行业管理重点发展经济型酒店 |
| 二、《特许经营管理条例》启动对经济酒店的影响 |
| Chinese economy hotel research and competitive analysis of leading enterprises report ( 2013-2018 ) |
| 三、新规出台国内经济酒店面临新局面 |
| 四、国家将旅游业确定为国民经济支柱产业 |
| 五、2011-2012年新政出台鼓励发展经济型酒店 |
第三节 技术环境对经济型酒店连锁行业的影响 |
| 一、经济型酒店连锁信息化技术 |
| 二、经济型酒店连锁互联网应用状况 |
第四节 2011-2012年中国经济型酒店业社会环境分析 |
| 一、人口环境分析 |
| 二、教育环境分析 |
| 三、文化环境分析 |
| 四、生态环境分析 |
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第四章 2011-2012年中国经济型酒店整体发展态势分析 |
第一节 2011-2012年中国经济型酒店业发展现状分析 |
| 一、中国经济型酒店发展特色 |
| 二、中国经济型酒店发展阶段回顾 |
| 三、经济型酒店数量同比增长 |
| 四、中国连锁经济型酒店向中部地区推进 |
| 五、中国经济型酒店开始进入联盟新时代 |
第二节 国内经济型酒店的整体市场局面状况 |
| 一、代表性品牌酒店 |
| 二、服务对象 |
| 三、价位 |
| 四、入住率 |
第三节 中国经济型饭店市场现状调查分析 |
| 一、中国经济型饭店市场供应企业分析 |
| 二、中国经济型饭店区域市场分布情况 |
| 三、中国经济型饭店平均房价及出租率 |
| 四、中国经济型饭店收入与支出分配 |
| 五、中国经济型饭店的客源结构 |
| 六、中国经济型饭店员工使用情况 |
| 七、中国经济型饭店薪酬及人员流动率 |
第四节 中国经济型酒店消费市场分析 |
| 一、消费者构成 |
| 二、消费行为 |
| 三、消费者认知 |
| 四、消费心理与消费趋势 |
第五节 经济型酒店面临的问题 |
| 一、经济型酒店行业存在的缺陷 |
| 二、中国经济型酒店发展存在的主要问题 |
| 中國經濟型酒店調查研究與龍頭企業競爭力分析報告(2013-2018年) |
| 三、中国经济型酒店遭遇三大考验 |
| 四、中国经济型酒店面临的挑战 |
第六节 中国经济型酒店的发展策略 |
| 一、经济型酒店在发展中应注意的问题 |
| 二、经济型酒店应注意回避的误区 |
| 三、中国经济型酒店的特色品牌的创建 |
| 四、中国经济型酒店的九大发展战略 |
| 五、中国经济型酒店企业的发展策略 |
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第五章 2011-2012年全球经济型酒店连锁行业发展状况研究 |
第一节 世界经济型酒店发展概况 |
| 一、国外经济型酒店发展特点 |
| 二、世界经济型酒店发展进程 |
第二节 2011-2012年全球经济型酒店连锁市场格局分析 |
| 一、经济型酒店连锁业景气度分析 |
| 二、经济型酒店连锁品牌战略布局 |
| 三、经济型酒店连锁市场动态分析 |
第三节 全球主要国家经济型酒店连锁行业发展状况研究 |
| 一、美国 |
| 二、英国 |
| 三、印度 |
第四节 全球主要国家经济型酒店连锁发展对中国启示及借鉴借鉴 |
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第六章 2011-2012年中国经济型酒店连锁业发展剖析 |
第一节 2011-2012年中国经济型酒店连锁行业市场规模现状及发展趋势研究 |
| 一、品牌经济型连锁酒店业绩优,继续高速扩张计划 |
| 二、二三线城市经济型酒店发展前景超越一线城市 |
| 三、经济型连锁酒店市场占有率将快速增长 |
| 四、经营差异化和品牌建设是经济型酒店连锁竞争发展生存之道 |
| 五、管理专业化和技术进步推动经济型酒店的发展 |
第二节 2011-2012年中国经济型酒店连锁行业供求格局现状及发展趋势研究 |
| 一、中国经济型连锁酒店总量低于欧美水平 |
| 二、经济连锁酒店业上演洗牌进行时 |
第三节 中国经济型酒店连锁行业存在的问题 |
| 一、传统管理体制的制约 |
| 二、经营管理体制的制约 |
| 三、自身实力的制约 |
| 四、连锁经营专业人才的缺乏 |
| 五、市场营销手段缺乏 |
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第七章 2011-2012年中国经济型酒店连锁细分区域市场发展状况研究 |
第一节 东北地区经济型酒店连锁市场发展状况研究 |
| zhōngguó jīngjì xíng jiǔdiàn diàochá yánjiū yǔ lóngtóu qǐyè jìngzhēng lì fēnxī bàogào (2013-2018 nián) |
| 一、市场规模分析 |
| 二、竞争格局分析 |
| 三、发展趋势分析 |
| 四、区域标杆企业(swot分析法) |
第二节 华北地区经济型酒店连锁市场发展状况研究 |
| 一、市场规模分析 |
| 二、竞争格局分析 |
| 三、发展趋势分析 |
| 四、区域标杆企业(swot分析法) |
第三节 华东地区经济型酒店连锁市场发展状况研究 |
| 一、市场规模分析 |
| 二、竞争格局分析 |
| 三、发展趋势分析 |
| 四、区域标杆企业(swot分析法) |
第四节 华中地区经济型酒店连锁市场发展状况研究 |
| 一、市场规模分析 |
| 二、竞争格局分析 |
| 三、发展趋势分析 |
| 四、区域标杆企业(swot分析法) |
第五节 华南地区经济型酒店连锁市场发展状况研究 |
| 一、市场规模分析 |
| 二、竞争格局分析 |
| 三、发展趋势分析 |
| 四、区域标杆企业(swot分析法) |
第六节 西部地区经济型酒店连锁市场发展状况研究 |
| 一、市场规模分析 |
| 二、竞争格局分析 |
| 三、发展趋势分析 |
| 四、区域标杆企业(swot分析法) |
第七节 中国经济型酒店连锁行业各细分区域市场对比研究 |
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第八章 中国经济型酒店连锁行业投融资与并购现状及趋势研究 |
第一节 中国经济型酒店连锁行业投融资与并购背景分析 |
| 一、投融资热点分析 |
| 二、投资热点领域 |
| 三、投资热点区域 |
| 四、投资热点方式 |
| 五、投资热点回报 |
第二节 中国经济型酒店连锁行业投融资与并购状况研究 |
| 一、产业总体投资规模分析 |
| 中国経済ホテル研究や大手企業の競争力の分析レポート(2013-2018) |
| 二、产业投资特点分析 |
| 三、产业投资回报分析 |
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第九章 2011-2012年中国经济型酒店连锁行业消费者购买决策研究 |
第一节 消费者人口统计变量分析 |
第二节 消费者地理变量分析 |
第三节 消费者心理变量分析 |
第四节 消费者行为变量分析 |
| (产品/服务偏好、品牌偏好、价格偏好/购买力、媒体习惯/渠道偏好、促销偏好、影响因素等) |
第五节 消费者需求趋势分析 |
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第十章 2011-2012年中国经济型酒店竞争格局分析 |
第一节 2011-2012年中国酒店市场竞争格局概况 |
| 一、中外酒店业优势比较 |
| 二、酒店业面临超值竞争时代的挑战 |
| 三、本土连锁酒店应对国际大肆扩张 |
| 四、2011-2012年经济型酒店高调掀起竞争 |
第二节 基于波特理论的中国经济型酒店业竞争环境分析 |
| 一、潜在竞争者 |
| 二、替代品 |
| 三、产业竞争者 |
| 四、买方 |
| 五、供应商 |