一、集团管理系统的组成
二、集团连锁信息化的目标
三、远程查询子系统
四、连锁管理子系统
五、集团管理方案的实施
第四节 2009-2010年中国中餐连锁企业信息技术的运用分析
一、中餐连锁业信息化技术应用现状
二、信息网络技术对中餐连锁业的必要性
三、信息技术应用于中餐连锁业的策略
第五节 2009-2010年中国餐饮连锁信息化成功案例
一、百年老店全聚德的信息化经营
二、小肥羊的信息化经营
三、味千中国建立信息化商业平台
四、谭鱼头打造信息化新旗舰
五、“真功夫”全面打造信息化终端
第九章 2009-2010年国外餐饮连锁重点企业经营动态分析
第一节 百胜餐饮集团
一、公司简介
二、百胜经营状况
团加强中国本土化程度
四、百胜集团进军华南中式快餐市场
第二节 肯德基
一、公司简介
二、肯德基的营运模式
三、肯德基在中国“不从零开始”特许经营策略解读
四、肯德基在中国餐厅数量已突破2000家
第
一、公司简介
二、必胜客的经营策略分析
中国市场发展策略
四、必胜宅急送脱离必胜客衍生成独立品牌
第三节 麦当劳
一、公司简介
二、麦当劳经营状况
三、麦当劳的经营理念
四、麦当劳高效服务的流程
第四节 棒？约翰
一、公司简介
二、棒？约翰经营状况
三、棒？约翰注重差异化竞争
四、“棒？约翰”在中国市场的扩张
五、棒？约翰针对必胜客的竞争策略分析
第五节 星巴克
一、公司简介
二、星巴克经营状况
三、星巴克的经营之道
四、星巴克收回中国市场特许经营权
第十章 2009-2010年中国国内餐饮连锁重点企业竞争力对比分析
第一节 味千（中国）控股有限公司
2011-2015 Chinese restaurant chain industry market depth research and investment strategy analysis report
一、公司简介
二、味千拉面经营状况分析
三、味千中国收购深圳味千
第二节 内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司
一、公司简介
二、小肥羊经营状况分析
三、小肥羊市场整顿规范情况
四、小肥羊已进入全新发展阶段
五、小肥羊上市运作状况探析
第三节 福记食品服务控股有限公司
一、公司简介
二、福记餐饮经营状况分析
三、福记食品售连锁餐厅业务套现3.3亿元
第四节 西安饮食股份有限公司
一、公司基本情况概述
二、2008-2010年公司成长性分析
三、2008-2010年公司财务能力分析
四、2008-2010年公司偿债能力分析
五、2008-2010年公司现金流量分析表
六、2008-2010年公司经营能力分析
七、2008-2010年公司盈利能力分析
第五节 中国全聚德（集团）股份有限公司
一、公司基本情况概述
二、2008-2010年公司成长性分析
三、2008-2010年公司财务能力分析
四、2008-2010年公司偿债能力分析
五、2008-2010年公司现金流量分析表
六、2008-2010年公司经营能力分析
七、2008-2010年公司盈利能力分析
八、全聚德的品牌经营情况及品牌营销战略
第六节 上海永和大王餐饮有限公司
一、公司简介
二、菲律宾餐饮连锁巨头全资收购永和大王
2011-2015年中國餐飲連鎖業市場深度調研及投資戰略分析報告
三、永和大王高调进军天津
四、永和大王加快国内新店建设
第七节 广州市真功夫餐饮管理有限公司
一、公司简介
二、真功夫欲打造全球中式快餐霸主
三、真功夫的创新过程与成果
四、真功夫快速发展存在的问题
第八节 深圳面点王饮食连锁有限公司
一、公司简介
二、深圳面点王迅速发展背后的经营理念
三、面点王的营销策略解析
四、面点王快速发展的成功之道
第九节 德克士西式快餐连锁
一、公司简介
二、德克士的创新经营促进发展
三、“德克士”品牌经营发展对策
四、德克士的三大发展战略
第十节 重庆乡村基快餐连锁有限公司
一、公司简介
二、乡村基的发展之路
三、乡村基的经营理念
四、2009年乡村基获得投资2000万
第十一章 2011-2015年中国餐饮连锁行业投资潜力分析
第一节 2009-2010年中国餐饮连锁业投资阐述
一、中国餐饮业投资特性分析
二、新形势下餐饮连锁投资价值分析
三、餐饮连锁店的投资考察事项
第二节 2011-2015年中国餐饮连锁业投资概况
一、金融危机下餐饮连锁成国际风投避风港
二、金融危机下国内投资转向餐饮业
三、餐饮连锁成为风险投资新目标
四、餐饮连锁企业的风险投资分析
第三节 2011-2015年中国连锁经营的风险及规避对策
2011-2015 nián zhōngguó cānyǐn liánsuǒ yè shìchǎng shēndù tiáo yán jí tóuzī zhànlüè fēnxī bàogào
第十二章 2011-2015年中国餐饮连锁行业前景展望与发展趋势预测
第一节 2011-2015年中国餐饮连锁业前景展望
一、中国餐饮业前景探析
二、未来中国餐饮连锁经营业前景透析
第二节 (中:智:林)2011-2015年中国连锁经营及餐饮业发展趋势
一、中国餐饮业的主要发展趋势
二、连锁经营的四个发展趋势
三、中国餐饮消费呈三大发展趋势
四、未来餐饮业营销的的几大发展方向
五、2011-2015年中国餐饮业主要发展趋势
六、餐饮连锁行业发展战略趋向资本运作
七、餐饮业连锁战略发展趋势
图表 名称：部分
图表 1978-2005年餐饮业与社会消费品零售总额的增速比较
图表 2009年中国餐饮业零售额与增长速度
图表 2009年全国三大区域餐饮业发展情况比较
图表 “十一五”时期全国三大区域餐饮业零售额
图表 2009年全国各省市餐饮业发展排序
图表 2009年全国各城市餐饮业发展排序
图表 1991-2009年中国人均餐饮消费变化情况
图表 1976-2009年中国餐饮业增长贡献率和拉动率变化情况
图表 相关年度中国餐饮业零售额“跨千亿元台阶”情况
图表 2005-2009年中国餐饮业月度零售额对比情况
图表 2009年中国餐饮业各季度零售额比重
图表 2009年东中西部地区餐饮业发展情况比较
图表 2000-2009年东中西部地区餐饮业增长率比较
图表 2009年中国主要省市餐饮业三项指标前十名排序
图表 2009年中国主要城市餐饮业三项指标前十名排序
图表 2004-2009年中国餐饮业结构变化情况
图表 2009年全国住宿和餐饮业零售额同比增长表
图表 2009年全国住宿和餐饮业零售额对比情况
图表 2009年限额上、下企业经营对比情况
图表 2009年限额以上餐饮业效益比率比较
2011-2015中国のレストランチェーン業界の市場の深さの研究と投資戦略分析レポート
图表 2009年中国部分餐饮连锁企业基本情况
图表 2009年中国东中西部地区限额以上连锁餐饮业门店数及营业收入
图表 2009年中国大中小城市限额以上连锁餐饮业门店数及营业收入
图表 2009年福建省限额以上连锁企业经营情况
图表 西安饮食股份有限公司主要经济指标走势图
图表 西安饮食股份有限公司经营收入走势图
图表 西安饮食股份有限公司盈利指标走势图
图表 西安饮食股份有限公司负债情况图
图表 西安饮食股份有限公司负债指标走势图
图表 西安饮食股份有限公司运营能力指标走势图
图表 西安饮食股份有限公司成长能力指标走势图
图表 中国全聚德（集团）股份有限公司主要经济指标走势图
图表 中国全聚德（集团）股份有限公司经营收入走势图
图表 中国全聚德（集团）股份有限公司盈利指标走势图
图表 中国全聚德（集团）股份有限公司负债情况图
图表 中国全聚德（集团）股份有限公司负债指标走势图
图表 中国全聚德（集团）股份有限公司运营能力指标走势图
图表 中国全聚德（集团）股份有限公司成长能力指标走势图
略……
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