第一部分 行业发展现状
第一章 饭店行业发展概述
第一节 饭店的定义及分类
一、饭店的定义
二、饭店的分类
三、饭店的特性
第二节 饭店产业链分析
一、市场特点
二、行业经济特性
三、产业链结构分析
第三节 饭店行业发展成熟度分析
一、行业发展周期分析
二、行业中外市场成熟度对比
三、行业及其主要子行业成熟度分析
第二章 全球饭店市场发展分析
第一节 2008年全球饭店市场分析
一、2008年全球饭店市场回顾
阅读全文：https://www.20087.com/2010-07/R_2009_2012nianfandianxingyeyanjiuyuji.html
二、2008年全球饭店市场环境
三、2008年全球饭店需求分析
四、2008年全球饭店市场规模
第二节 2009年全球饭店市场分析
一、2009年全球饭店需求分析
二、2009年全球饭店市场规模
三、2009年全球饭店品牌分析
四、2009年中外饭店对比
第三节 主要国家地区饭店市场分析
一、2008-2009年美国饭店市场分析
二、2008-2009年欧洲饭店市场分析
三、2008-2009年日本饭店市场分析
四、2008-2009年韩国饭店市场分析
五、2008-2009年其他国家饭店市场
第三章 我国饭店行业发展现状
第一节 我国饭店行业发展现状
一、饭店行业品牌发展现状
二、饭店行业消费市场现状
三、饭店市场消费层次分析
四、我国饭店市场走向分析
第二节 2007-2009年饭店业发展情况分析
一、2007年饭店行业发展情况分析
二、2008年饭店行业发展情况分析
三、2009年饭店行业发展特点分析
第四章 我国饭店市场发展研究
第一节 2008年我国饭店市场发展研究
一、2008年1季度我国饭店市场研究
二、2008年2季度我国饭店市场研究
三、2008年3季度我国饭店市场研究
四、2008年4季度我国饭店市场研究
第二节 2009年我国饭店市场情况
一、2009年上半年我国饭店市场需求情况
二、2009年上半年我国饭店市场价格情况
三、2009年上半年重点城市饭店市场分析
四、2009年上半年我国饭店市场发展情况
2009-2012 Hotel Industry Research and Investment Analysis Report
第三节 2009年我国饭店业市场发展特点分析
一、2009年我国饭店市场格局特点
二、2009年我国饭店产品创新特点
三、2009年我国饭店市场服务特点
四、2009年我国饭店市场品牌特点
第五章 宾馆酒店业市场发展分析
第一节 中国酒店行业发展的历史与现状
一、中国酒店业发展历史
二、中国星级酒店规模与增长速度分析
三、中国酒店的区域分布与发展状况
四、中国酒店市场结构分析
第二节 2008年中国酒店业发展分析
一、2008中国酒店业十大新闻
二、高星级酒店入住率下跌旅游低价救市
三、我国酒店业密谋二三线城市
四、酒店信息化竞争加剧智能化已定局
第三节 2009年中国酒店业发展分析
一、我国酒店高端市场供给量
二、国内推出“延迟退房”的酒店不断增加
第四节 酒店业的集群发展分析
一、集群理论国内外发展情况
二、酒店业集群的形成与发展
三、酒店业集群优势和竞争力提升分析
第五节 酒店行业信息化的方向与建议
一、酒店行业信息化方向
二、酒店信息化建议
第六章 饭店关联产业分析
第一节 旅游业发展分析
一、金融危机对旅游市场的影响分析
二、我国旅游资源开发分析
三、我国旅游规划现状特征分析
四、我国旅游市场需求预测分析
五、我国旅游市场网络营销创新与管理分析
2009-2012年飯店行業研究與及投資前景分析報告
六、2010年中国游客数量预测
七、2019年中国有望成为世界第一入境游目的国
八、2020年中国旅游收入将逾3000亿美元
第二节 餐饮业发展分析
一、金融危机冲击下我国餐饮业发展分析
二、餐饮业连续18年保持两位数增长
三、我国餐饮业改革开放30年的经验启示
四、未来五年餐饮业力争实现年均18%的增速
五、餐饮业集体“用功”吸引资本
六、我国特许经营餐饮业的现状及问题分析
七、未来餐饮业发展前景分析
第三节 会展业发展分析
一、会展与酒店业互动发展模式
二、2008年会展经济迎来新的发展机遇
三、会展业对唐山文化名城建设的促进作用
四、提升成都会展业竞争力路径分析
五、会展业在经济发展中的地位作用
六、我国实现会展与酒店互动发展的对策
七、未来中国会展业发展趋势预测
第七章 饭店区域市场情况分析
第一节 华北地区
一、2008-2009年行业发展现状分析
二、2008-2009年市场规模情况分析
三、2008-2009年行业竞争格局分析
第二节 东北地区
一、2008-2009年行业发展现状分析
二、2008-2009年市场规模情况分析
三、2008-2009年行业竞争格局分析
第三节 华东地区
一、2008-2009年行业发展现状分析
二、2008-2009年市场规模情况分析
三、2008-2009年行业竞争格局分析
第四节 华南地区
一、2008-2009年行业发展现状分析
2009-2012 nián fàndiàn hángyè yánjiū yǔ jí tóuzī qiánjǐng fēnxī bàogào
二、2008-2009年市场规模情况分析
三、2008-2009年行业竞争格局分析
第五节 中南地区
一、2008-2009年行业发展现状分析
二、2008-2009年市场规模情况分析
三、2008-2009年行业竞争格局分析
第六节 西南地区
一、2008-2009年行业发展现状分析
二、2008-2009年市场规模情况分析
三、2008-2009年行业竞争格局分析
第七节 西北地区
一、2008-2009年行业发展现状分析
二、2008-2009年市场规模情况分析
四、2008-2009年行业竞争格局分析
第八章 中国饭店行业消费市场分析
第一节 中国饭店消费者收入分析
一、中国人口、人民生活分析
二、2008-2009年消费者收入水平
三、2009年消费者信心指数分析
第二节 饭店行业产品目标客户群体调查
一、不同收入水平消费者偏好调查
二、不同年龄的消费者偏好调查
三、不同地区的消费者偏好调查
第三节 饭店市场消费需求分析
一、饭店市场的消费需求变化
二、饭店行业的需求情况分析
三、2009年饭店品牌市场消费需求分析
第四节 饭店消费市场状况分析
一、饭店行业消费特点
二、饭店消费者分析
三、饭店消费结构分析
四、饭店消费的市场变化
五、饭店市场的消费方向
第二部分 行业竞争格局
2009-2012ホテル業界研究と投資分析レポート
第九章 饭店行业竞争分析
第一节 旅游饭店业竞争力分析
一、潜在竞争对手的威胁
二、替代竞争对手的威胁
三、来自买方（顾客）的压力
四、来自供应厂商的压力
五、现有饭店之间的争夺
第二节 2009年饭店竞争分析
一、2008年饭店市场竞争情况分析
二、2009年饭店市场竞争形势分析
第三节 2008-2009年中国饭店行业竞争分析及预测
一、2008-2009年集中度分析及预测
二、2008-2009年SWOT分析及预测
三、2008-2009年进入退出状况分析及预测
四、2008-2009年生命周期分析及预测
第十章 饭店企业竞争策略分析
第一节 饭店市场竞争策略分析
一、2009年饭店市场增长潜力分析
二、现有饭店竞争策略分析
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