北京酒店的星级酒店总量占全国的5.5%，出租率高于全国平均出租率45个百分点，平均房价仅次于上海，高于全国平均值。经济型酒店方面北京也是如家、7天、锦江之星等连锁品牌的布局重点。总体而言，北京酒店的规模与北京这个城市是相称的。但北京的酒店布局过于集中，城八区的酒店占到65%，特色酒店、城市精品酒店等新业态发育较慢，没有成规模的国内品牌。今后北京的酒店业应该实施总量控制，结构优化。《2011北京星级宾馆酒店市场趋势观察研究预测报告》数据显示：后奥运时代，北京酒店业承受着巨大压力。2009年前五个月，北京酒店入住率和平均房价均有大幅下降，导致每间可出租客房收入同比减少四成还多。
进入2009年，北京酒店前五个月市场更是乌云笼罩，酒店入住率和平均日房价分别下降18.4个百分点和22.2%，导致每间可出租客房收入比2009年同期下降43.9%。《2011北京星级宾馆酒店市场趋势观察研究预测报告》中数据表明：2009年1-5月，北京五星级酒店的日平均客房价为1067元，下跌了22.2%，入住率仅为47%，下跌了18.4%，每间可出租客房收入为501元，下跌了43.9%。四星级酒店日平均客房价为544元，下跌了21.6%，入住率仅为50.5%，每间可出租客房收入为501元，下跌了37.5%。
据《2011北京星级宾馆酒店市场趋势观察研究预测报告》预测2010-2011年，北京的星级酒店客房，还将逐年增加1176和1238间，到2011年，北京的星级酒店客房总量将达到30888间，将比2009年再增长23%。强劲的新增供应将继续给酒店业绩底线带来压力。
《2011年北京星级宾馆酒店市场趋势观察研究预测报告》着重分析了2009-2010年北京星级宾馆酒店行业和市场发展现状，行业发展趋势。依据对大量最新资讯的详尽分析，结合权威的观点，并将近年来大量的连续监测数据运用数据模型分析，对2011-2015年北京星级宾馆酒店市场的发展做出科学的预测。
第一部分 市场现状
第一章 2009-2010年全球化中的宾馆酒店市场
1．1全球化竞争与中国酒店行业
1．1．1全球化中的酒店产业服务市场
1．1．2全球化的酒店产业中要素市场
1．2全球化与酒店产业危机
1．2．1全球化与酒店品牌危机
1．2．2全球化与酒店经营危机
1．3全球化与酒店产业机遇
1．4全球化的中国酒店产业方向
第二章 中国酒店业的概念及投资特性
2．1 酒店业的概念与分类
2011 Beijing star hotels market trends observational studies forecast
2．1．1 酒店的定义
2．1．2 酒店的分类
2．1．3 现代酒店的基本特点
2．2 酒店业的投资特性
3．2．1 赢利性与成长性
3．2．2 酒店的周期性
3．2．3 要素的密集性
2．3 酒店业行业壁垒分析
2．3．1 技术与市场壁垒
2．3．2 结构性壁垒
2．3．3 制度性壁垒
2011年北京星級賓館酒店市場趨勢觀察研究預測報告
2．3．4 文化性壁垒
2．3．5 市场壁垒趋势
第三章 中国旅游业在国民经济中的地位
第四章 2009-2010年中国酒店业的发展观察
4．1 中国现代酒店的发展概况
4．2 中国酒店业发展现状
4．2．1 2009中国酒店市场经营业绩
4．2．2 2009中国宾馆酒店业集团化连锁化现状
4．2．3 2009中国城市高星级酒店投资结构分析
4．2．4 2009中国酒店业进军全球市场途径
4．2．5 2009中国酒店投资看中国酒店业
2011 nián běijīng xīng jí bīnguǎn jiǔdiàn shìchǎng qūshì guānchá yánjiū yùcè bàogào
4．2．6 2009年全球酒店房价及趋势
第五章 2009-2010中国北京星级宾馆酒店发展观察
5．12009-2010年年北京星级宾馆酒店发展观察
5．1．12009年北京星级酒店业现状
5．1．22009年北京星级酒店业规模
5．1．32009年北京星级酒店业发展
5．1．42010年北京星级酒店业前景
5．22009北京星级宾馆酒店经营状况
5．2．12009年北京星级酒店接待住宿者情况
5．2．22009年北京星级酒店经营收入情况
5．2．32009年北京星级酒店平均房价及趋势
観察研究では予測2011北京星ホテルの市場動向
5．2．42009年北京星级酒店平均出租率及趋势
第六章 2009-2010年北京酒店业发展市场环境
6．1北京后奥运时代经济发展
6．2后奥运北京酒店市场预想乐观
6．3奥运经济为高档酒店投资创造条件
第七章 2009-2010年北京酒店业竞争分析
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