2010-2015年中国快餐行业市场深度调研与投资契机分析报告

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　　　　三、面点王企业的营销感悟和经营哲学

　　第三节 马兰拉面

　　　　一、企业简介

　　　　二、马兰拉面的经营理念及优势

　　　　三、马兰拉面欲引领中国快餐业

　　第四节 大娘水饺

　　　　一、企业简介

　　　　二、市场出售食品价格走势

　　　　三、市场占有率分析

　　第五节 吉祥馄饨

　　　　一、企业简介

　　　　二、吉祥馄饨全国连锁事业的品牌管理机构

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　　　　三、市场占有率分析

　　第六节 丽华快餐

　　　　一、丽华快餐公司简介

　　　　二、丽华快餐打造中国驰名商标

　　　　三、丽华快餐在北京的发展策略

　　第七节 永和豆浆

　　　　一、永和大王简介

　　　　二、永和大王的发展历程

　　　　三、永和大王的成功之道

第十章 2008年中国快餐行业餐具与包装概述

　　第一节 一次性快餐餐具－筷子

　　　　一、一次性餐饮具基本情况

　　　　二、一次性快餐餐具存在的问题

　　　　三、一次性筷子对人体三大危害

　　第二节 快餐餐具 －发泡塑料盒

　　　　一、发泡塑料餐具使用分析

　　　　二、回收价值太低，难以形成全民参与的氛围

　　　　三、淘汰发泡塑料餐具时机尚不成熟

　　第三节 纸质快餐餐具

　　　　一、纸质快餐餐具定义

　　　　二、纸质快餐餐具的优势

　　　　三、纸质餐具取代塑料餐具成大势所趋

　　第四节 快餐包装的发展

　　　　一、快餐包装应实施发泡与环保餐具并举的方针

2010-2015 China market depth research and investment opportunities in the fast food industry analysis report

　　　　二、小麦淀粉及其秸秆纤维成为快餐包装新材料

　　　　三、卫生、方便、实用、成本低廉

第十一章 2009－2012年中国快餐业发展趋势透视

　　第一节 2009-2012年中国快餐业发展趋势分析

　　　　一、快餐品牌特色将更加突出

　　　　二、“绿色”餐饮将是快餐业的持续发展方向

　　　　三、连锁经营将继续成为快餐业的主攻方向

　　　　四、餐饮食品的功能向医药和保健延伸

　　第二节 2009-2012年中国快餐业市场预测分析

　　　　一、市场供给预测分析

　　　　二、需求预测分析

　　　　三、市场竞争预测分析

　　第三节 2009-2012年中国快餐业市场盈利预测分析

第十二章 2009-2012年中国快餐行业投资机会与风险分析

　　第一节 2009-2012年中国快餐行业投资机会分析

　　　　一、加盟快餐行业将成为新的投资热点

　　　　二、快餐配送店前景广阔

　　第二节 2009-2012年中国快餐行业投资风险预警

　　　　一、政策风险

　　　　二、经营风险

　　　　三、技术风险

　　　　四、进入退出风险

　　　　五、原材料分析

　　　　六、外资进入风险

2010-2015年中國快餐行業市場深度調研與投資契機分析報告

　　第三节 业内专家建议

第十三章 2009-2012年中国快餐行业的发展策略分析

　　第一节 引进现代化大企业的经营观念和管理方法

　　　　一、广泛吸纳社会资金，提高经济实力；

　　　　二、在经营管理层要注入新鲜血液

　　第二节 选择目标客户群，开拓洋快餐尚未占领的市场

　　　　一、研制开发中小学生的营养配餐

　　　　二、员工午餐

　　　　三、出租车司机用餐

　　第三节 中式快餐应该走出厅堂发展多种就餐形式

　　第四节 确定自己的特色产品

　　　　一、中式快餐在注重口味的同时

　　　　二、加强对快餐食品营养合理配比的研究

　　　　三、增强产品品质的稳定性和一致性

　　第五节 从细微之处挖掘经营潜力

　　　　一、中式快餐应对就餐环境

　　　　二、服务态度、等候时间

　　　　三、建立严格的卫生标准。

　　第六节 发展连锁经营，实行集团化管理

第十四章 中国快餐行业应对金融危机策略及专家指导建议

　　第一节 国外快餐行业应对金融危机策略研究

　　第二节 国内外企业面对金融危机普遍策略点评

　　第三节 中国快餐企业金融危机应对策略研究及专家建议

　　第四节 中~智林~：中国快餐行业应对金融危机的主要策略研究

2010-2015 nián zhōngguó kuàicān hángyè shìchǎng shēndù tiáo yán yǔ tóuzī qìjī fēnxī bàogào

　　　　一、政策角度分析

　　　　　　1、国家经济、金融政策调整

　　　　　　2、快餐行业政策调整研究

　　　　二、企业管理角度分析

　　　　　　1、成本控制策略

　　　　　　2、定价策略

　　　　　　3、竞争策略

　　　　　　4、并购重组策略

图表目录

　　图表 2008年中国GDP增长分析

　　图表 2008年人均可支配收入

　　图表 2008年肯德基价格走势

　　图表 2008年肯德基市场占有率

　　图表 2008年真功夫食品价格走势

　　图表 2008年真功夫食品占有市场份额

　　图表 2008年面点王食品价格走势

　　图表 2008年面点王食品占有市场份额

　　图表 2008年大娘水饺食品价格走势

　　图表 2008年大娘水饺食品占有市场份额

　　图表 2008年吉祥馄饨食品价格走势

　　图表 2008年吉祥馄饨食品占有市场份额

　　图表 2008年丽华快餐食品价格走势

　　图表 2008年丽华快餐食品占有市场份额

　　图表 2008年永和豆浆食品价格走势

ファーストフード業界の分析レポートで2010-2015年の中国市場の深さの研究と投資機会

　　图表 2008年永和豆浆食品占有市场份额

　　图表 消费者对西式快餐的偏好程度分析

　　图表 消费者对西式快餐就餐形式的选择

　　图表 消费者到西式快餐店消费的周期

　　图表 消费者中去西式快餐店消费的金额

　　图表 北京写字楼里的公司员工人数分布情况

　　图表 北京写字楼里的公司员工更换订餐公司的频繁程度

　　图表 消费者对午饭的满意情况和抱怨因素

　　图表 消费者对不同价格的午饭接受情况

　　图表 消费者最喜欢的快餐食品

　　图表 消费者选择快餐的决定因素

　　（如需详细目录，请来电索取）

　　略……

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