2010-2015年中国保健酒市场研究与行业运行发展分析报告

第一章 2009年中国保健酒相关概述分析

　　第一节 保健酒的定义与范畴

　　　　一、保健酒的定义

　　　　二、保健酒的文化与发展

　　第二节 保健酒的传统与现代

　　　　一、传统“药酒”与现代“保健酒”

　　　　二、传统保健酒与现代保健酒的消费群

　　　　三、传统与现代保健酒的机会

　　第三节 保健酒的投资特性

　　　　一、市场规模

　　　　二、市场成长及行业集中度

　　　　三、竞争范围分析

　　　　四、技术水平及研发能力

　　　　五、壁垒分析

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第二章 生物技术在保健酒研发中的运用分析

　　第一节 萃取技术

　　第二节 分子蒸馏技术

　　第三节 保健酒去沉淀新技术

第三章 2009年中国保健酒市场发展分析

　　第一节 2009年我国保健酒发展现状分析

　　　　一、众品牌发力保健酒

　　　　二、缺少规模品牌

　　　　三、缺少独特定位

　　　　四、发展前景远大

　　第二节 众多企业齐投保健酒行业原因分析

　　　　一、消费者健康需求理性回归

　　　　二、白酒和保健品行业发展受阻企业转产保健酒分析

　　　　三、保健酒利润空间比普通白酒高分析

　　　　四、保健酒是地方酒企走向全国的变通战略

　　　　五、保健酒行业目前的品牌集中度不高分析

　　第三节 2009年我国保健酒行业市场变化分析

　　　　一、健康成为酒类行业的大趋势

　　　　二、保健酒作为第四势力悄然兴起

　　　　三、保健酒发展迅速分析

　　　　四、GMP认证化解了保健酒行业的信任危机

　　　　五、技术的创新推进保健酒行业现代化

　　　　六、2007保健酒发展进入“黄金时段”

　　第四节 保健酒行业存在的问题及改变方法

　　　　一、市场狼烟四起分析

　　　　二、品牌鱼龙混杂分析

China 's health wine market research and industry is running Analysis Report 2010-2015

　　　　三、前景与现状的巨大反差

　　　　四、规模化之路分析

　　　　五、标准化之路分析

第四章 2009年中国保健酒消费者分析

　　第一节 消费者的认知分析

　　　　一、消费者特征及划分

　　　　二、消费者的认知分析

　　　　三、消费者的购买渠道分析

　　第二节 影响消费者的因素分析

　　　　一、消费者主要关注的因素分析

　　　　二、消费者承受的价位分析

　　　　三、消费者的喜好因素分析

　　　　四、消费者需求结构分析

　　第三节 年轻消费群体的培养与开发分析

　　　　一、潜在的年轻消费群体

　　　　二、培养年轻消费群体

　　第四节 消费者的购买决策与保健酒的卖点

　　　　一、消费者的购买决策模式

　　　　二、再次购买

　　　　三、结论与建议

第五章 2009年中国保健酒相关产业发展情况分析

　　第一节 2009年我国酒类市场发展分析

　　　　一、解读酒类广告投入法则

　　　　二、2009年中国白酒业状况

　　　　三、葡萄酒业的发展攻略

　　　　四、黄酒行业发展状况及趋势

　　　　五、果酒业发展困境分析

2010-2015年中國保健酒市場研究與行業運行發展分析報告

　　第二节 2009年我国保健品市场发展分析

　　　　一、保健品市场发展现状

　　　　二、保健品促销策略

　　　　三、保健品遭遇困境分析

　　　　四、保健品营销模式分析

　　　　五、保健品行业前景分析

第六章 2009年中国保健酒行业细分行业发展情况分析

　　第一节 银杏保健酒

　　第二节 膳食纤维保健酒

　　第三节 菌类保健酒

　　第四节 蔬菜类保健酒

　　第五节 竹制品保健酒

第七章 2009年中国保健酒行业原材料市场分析

　　第一节 动物资源市场状况

　　　　一、我国野生动物资源的现状

　　　　二、我国野生动的保护措施

　　第二节 中药材市场状况

　　　　一、2009年1-10月中药材市场销量分析

　　　　二、中药材流通市场分析

　　　　三、中药材检测标准制定的意义

　　第三节 粮谷市场价格分析

　　　　一、我国粮食价格走势分析

　　　　二、2009年9月下旬国内市场稻谷价格分析

　　第四节 其他材料市场状况

　　　　一、蔬果市场购销两旺

　　　　二、茶叶市场状况

第八章 2009年中国保健酒行业竞争格局分析

2010-2015 nián zhōngguó bǎojiàn jiǔ shìchǎng yánjiū yǔ hángyè yùnxíng fāzhǎn fēnxī bàogào

　　第一节 2009年我国保健酒行业竞争格局分析

　　　　一、保健酒七强竞争分析

　　　　二、行业龙头尚未形成分析

　　　　三、与白酒市场比较分析

　　第二节 我国保健酒企业竞争动态分析

　　　　一、大寨金鹿剑走保健酒偏锋

　　　　二、椰岛模式看重大社区营销

　　　　三、劲牌助推中国保健酒行业重生

　　　　四、五粮液章光两大巨头联手酿造新品

　　　　五、劲酒致中和竞技广东

　　　　六、A保健酒华东市场营销策略

　　第三节 保健酒企业竞争策略

　　　　一、先定位市场再定位产品

　　　　二、市场细分与产品定位

　　　　三、作有方法的营销

　　　　四、要洞察消费者

第九章 中国保健酒行业内优势企业竞争状况分析

　　第一节 劲牌有限公司

　　　　一、公司简介

　　　　二、劲牌从量变到质变的发展历程

　　　　三、劲酒企业的成功经验探析

　　　　四、创新成为劲牌发展的不竭动力

　　第二节 海南椰岛股份有限公司

　　　　一、公司简介

　　　　二、海南椰岛经营状况分析

　　　　三、椰岛鹿龟酒进入酿酒食品行业前十强

　　　　四、椰岛鹿龟酒巨资铸造中国首家保健酒GMP认证

中国の健康のワイン市場調査や業界は分析レポート2010から2015を実行している

　　　　五、椰岛鹿龟酒营销的六大法宝浅析

　　第三节 浙江致中和酒业有限公司

　　　　一、公司简介

　　　　二、致中和的发展概况

　　　　三、致中和构造渠道战略发展联盟

　　第四节 张裕集团

　　　　一、公司简介

　　　　二、公司保健酒业务状况

　　第五节 山西杏花村汾酒集团

　　　　一、公司简介

　　　　二、公司动态

　　　　三、2009年公司经营状况

　　　　四、公司未来发展展望

　　第六节 五粮液集团保健酒有限责任公司

　　　　一、公司简介

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