第一章 2008-2009年世界蛋糕行业整体运营状况分析 |
第一节 世界焙烤食品发展历程 |
第二节 2008-2009年世界蛋糕行业市场发展格局 |
| 一、世界蛋糕市场特征分析 |
| 二、世界主要蛋糕品牌综述 |
| 三、世界蛋糕工艺水平 |
| 四、世界蛋糕市场动态分析 |
第三节 2008-2009年世界焙烤食品部分国家运行分析 |
| 一、欧洲焙烤食品市场状况 |
| 二、美国烘焙食品市场发展状况 |
| 三、新加坡焙烤食品发展状况 |
| 四、俄罗斯焙烤食品行业日益兴盛 |
第四节 2009-2012年世界蛋糕行业发展趋势分析 |
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| 一、国际上烘焙食品行业的发展水平及技术发展趋势 |
| 二、欧美发达国家面包业的流行趋势 |
| 三、F烘焙食品将成为烘焙业发展的主流 |
| 四、健康食品是最有发展前景的未来食品 |
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第二章 2008-2009年世界焙烤食品知名企业运行态势浅析 |
第一节 达能 |
| 一、企业概况 |
| 三、在华市场销售情况分析 |
| 四、品牌竞争力分析 |
| 五、国际化发展策略分析 |
第二节 卡夫-奥利奥 |
| 一、企业概况 |
| 三、在华市场销售情况分析 |
| 四、品牌竞争力分析 |
| 五、国际化发展策略分析 |
第三节 太平/乐之/纳贝斯克 |
| 一、企业概况 |
| 三、在华市场销售情况分析 |
| 四、品牌竞争力分析 |
| 五、国际化发展策略分析 |
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第三章 2008-2009年中国蛋糕行业市场发展环境解析 |
第一节 2008-2009年中国宏观经济环境分析 |
| 一、扩大内需保增长政策解析 |
| 二、中国GDP分析 |
| 三、中国汇率调整分析 |
| 四、中国CPI指数分析 |
| 2009-2012 cake market earnings forecasts and investment advisory analysis |
| 五、中国城镇居民家庭人均可支配收入分析 |
第二节 2008-2009年中国蛋糕市场政策环境分析 |
| 一、七大措施搞活流通扩大消费政策解析 |
| 二、相关行业政策 |
| 三、法律法规 |
第三节 2008-2009年中国蛋糕市场社会环境分析 |
| 一、居民消费情况 |
| 二、消费观念 |
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第四章 2008-2009年中国焙烤食品行业市场运行态势剖析 |
第一节 2008-2009年中国蛋糕行业发展动态分析 |
| 一、运城成立焙烤食品行业协会 |
| 二、焙烤食品质量出现下滑 |
第二节 2008年中国焙烤食品行业分析运行分析 |
| 一、焙烤食品行业界定及主要产品 |
| 二、2008年中国烘焙食品市场特征分析 |
| 三、中国焙烤食品业展会形成三足鼎立 |
| 四、08年焙烤食品行业较快增长 |
第二节 2008-2009年焙烤食品业现存的问题 |
| 一、烘焙产业发展的布局不平衡 |
| 二、中国相比国际先进的烘焙领域各项指标仍然处于较低的水平 |
| 三、国内传统烘焙食品发展的力度不够 |
| 四、人才瓶颈问题亟需解决 |
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第五章 2008-2009年中国蛋糕市场运行走势透析 |
第一节 2008-2009年中国蛋糕市场运行特点分析 |
第二节 2008-2009年中国蛋糕市场运行状况分析 |
| 一、蛋糕区域市场特色分析 |
| 2009-2012年中國蛋糕市場盈利預測與投資諮詢分析報告 |
| 二、蛋糕市场质检情况分析 |
| 三、蛋糕市场存在的问题 |
第三节 2008-2009年中国蛋糕市场价格分析 |
| 一、同尺寸蛋糕品牌价格对比分析 |
| 二、影响蛋糕价格的因素分析 |
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第六章 2008-2009年中国蛋糕市场消费情况全面调研 |
第一节 受访者基本情况调查分析 |
| 一、性别分布 |
| 二、年龄分布 |
| 三、社会职业分布 |
| 四、月收入情况分析 |
第二节 2008-2009年中国蛋糕市场消费行为调查分析 |
| 一、消费者购买蛋糕的原因调查分析 |
| 二、消费者购买蛋糕的频率调查分析 |
| 三、消费者选择蛋糕的标准 |
| 四、您认为1五、磅（大约7五、寸）的慕斯蛋糕价格接受情况调查分析 |
| 五、消费者喜欢的蛋糕类型及口味占比 |
| 六、消费者对蛋糕品牌认知情况调查分析 |
| 七、若需要特别定制蛋糕您通常采用何种方式调查分析 |
第三节 影响消费者选购蛋糕的因素调查分析 |
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第七章 2008-2009年中国蛋糕市场竞争格局透析 |
第一节 2008-2009年中国蛋糕市场竞争现状 |
| 一、三大品牌竞争力体现 |
| 二、蛋糕创意大比拼 |
| 三、蛋糕价格竞争分析 |
| 四、促销手段竞争分析 |
| 2009-2012 nián zhōngguó dàngāo shìchǎng yínglì yùcè yǔ tóuzī zīxún fēnxī bàogào |
第二节 2008-2009年中国蛋糕行业集中度分析 |
| 一、区域集中度分析 |
| 二、市场集中度分析 |
第三节 2009-2012年中国蛋糕行业竞争趋势分析 |
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第八章 2008-2009年中国蛋糕重点企业竞争力及关键性数据分析 |
第一节 沈阳市好利来实业发展有限公司 |
| 一、企业基本概况 |
| 二、企业经营与关键性财务分析 |
| 三、2008-2009年企业核心竞争力分析 |
| 四、企业未来发展新战略 |
第二节 上海元祖梦果子有限公司 |
| 一、企业基本概况 |
| 二、企业经营与关键性财务分析 |
| 三、2008-2009年企业核心竞争力分析 |
| 四、企业未来发展新战略 |
第三节 上海克莉丝汀食品有限公司 |
| 一、企业基本概况 |
| 二、企业经营与关键性财务分析 |
| 三、2008-2009年企业核心竞争力分析 |
| 四、企业未来发展新战略 |
第四节 昆明市嘉华食品厂 |
| 2009-2012ケーキ市場の業績予想と投資顧問分析 |
| 一、企业基本概况 |
| 二、企业经营与关键性财务分析 |
| 三、2008-2009年企业核心竞争力分析 |
| 四、企业未来发展新战略 |
第五节 沈阳市稻香村食品厂 |
| 一、企业基本概况 |
| 二、企业经营与关键性财务分析 |
| 三、2008-2009年企业核心竞争力分析 |
| 四、企业未来发展新战略 |
第六节 吉林达利食品有限公司 |
| 一、企业基本概况 |
| 二、企业经营与关键性财务分析 |
| 三、2008-2009年企业核心竞争力分析 |
| 四、企业未来发展新战略 |
第七节 阳江市嘉伦饼业有限公司 |
| 一、企业基本概况 |
| 二、企业经营与关键性财务分析 |
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