2008-2012年中国调味品行业市场预测及投资前景研究报告

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　　　　二、与国际味精生产技术相比的差距

　　　　三、味精生产技术发展方向

第十一章 2008-2009年中国鸡精（鸡粉）产业市场运行解析

　　第一节 2008-2009年中国鸡精（鸡粉）行业发展概况

　　　　一、中国鸡精（鸡粉）行业总体状况

　　　　二、中国鸡精行业基本特点

　　　　三、中国鸡精行业标准之路

　　　　四、中国鸡粉行业步入有序竞争期

　　第二节 2008-2009年中国鸡精市场分析

　　　　一、中国鸡精市场发展综述

　　　　二、国内鸡精市场的总体格局

　　　　三、华南鸡精市场品牌竞争状况

　　　　四、鸡精市场消费分析

　　　　五、鸡精企业营销模式分析

　　第三节 2008-2009年中国鸡精（鸡粉）行业生产技术及工艺

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　　　　一、鸡精（鸡粉）生产配方及检验标准

　　　　二、鸡精的生产配料

　　　　三、鸡精生产工艺

　　　　四、肉香型鸡精生产新工艺

　　　　五、鸡精生产技术发展趋势

第十二章 2008-2009年中国其他调味品产业市场探析

　　第一节 番茄酱

　　　　一、中国番茄酱行业概况

　　　　二、2008年中国番茄酱出口价格上扬

　　　　三、制约中国番茄酱出口的瓶颈因素

　　　　四、中国番茄酱行业发展策略

　　第二节 胡椒

　　　　一、中国胡椒生产概况

　　　　二、中国胡椒生产中遇到的主要问题

　　　　三、影响中国胡椒国际竞争力的因素

　　　　四、提升中国胡椒产品国际竞争力的建议

　　第三节 复合调味料

　　　　一、复合调味品市场主要产品

　　　　二、复合调味品市场占有率较低的原因

　　　　三、复合调味品企业须增强精品意识

　　　　四、复合调味品发展呈现的趋势

　　第四节 香辛料

　　　　一、调味品领域的几种主要香辛料

　　　　二、中国香辛料加工行业概况

　　　　三、香辛料调味品开发应注意的问题

　　　　四、发展香辛料行业的对策

　　第五节 酱腌菜

　　　　一、2008年酱腌菜行业新标准实施

　　　　二、涪陵榨菜获酱腌菜行业首个“中国驰名商标”

　　　　三、酱腌菜行业分销渠道存在的问题

2008-2012 Chinese condiment industry market forecasts and investment prospects .

　　　　四、酱腌菜的质量问题及对策

第十三章 2008-2009年中国调味品行业营销战略分析

　　第一节 2008-2009年中国调味品行业的营销渠道

　　　　一、家庭消费渠道分析

　　　　二、餐饮业渠道分析

　　第二节 2008-2009年中国调味品行业消费者分析

　　　　一、消费者如何认定产品品质

　　　　二、消费者是怎么看待品牌

　　　　三、消费结构与使用的理由

　　第三节 2008-2009年中国调味品行业经销商分析

　　　　一、调味品经销商简述

　　　　二、大型调味品经销商的经营特点

　　　　三、调味品经销商逐步转型

　　　　四、家族式调味品经销商发展策略

　　第四节 以太太乐为例分析调味品售点营销模式

　　　　一、主要终端渠道的售点细分和定位

　　　　二、餐饮渠道的售点细分和定位

　　　　三、零售渠道的售点细分和定位

　　第五节 调味品行业营销案例分析

　　　　一、华南调味品市场营销策略大战

　　　　二、梅花味精的绿色营销

　　　　三、加加酱油凭借独特成就经典

　　　　四、“年份调味品”营销策略的误区

　　第六节 2008-2009年中国调味品行业营销策略分析

　　　　一、调味品行业品牌营销的基本原则

　　　　二、调味品市场中小企业的营销策略

　　　　三、调味品市场弱势品牌的终端营销

　　　　四、调味品行业的数据库营销策略

第十四章 中国调味品业消费者分析

　　第一节 经济环境分析

2008-2012年中國調味品行業市場預測及投資前景研究報告

　　　　一、2008 年我国经济总体运行状况分析

　　　　二、2008 年我国食品饮料行业运行状况分析

　　　　三、2009 年我国经济发展走势预测

　　第二节 调味品消费分析

　　　　一、消费结构分析

　　　　二、消费者行为分析

　　　　三、消费者需求分析

第三部分 营销篇

第十五章 调味品行业营销状况

　　第一节 行业营销现状及问题

　　　　一、行业营销现状

　　　　二、行业营销问题

　　　　三、行业营销案例

　　第二节 行业营销趋势分析

　　　　一、行业营销四原则

　　　　二、行业营销三趋势

第十六章 调味品市场竞争格局

　　第一节 2008-2009年中国调味品行业竞争现状分析

　　　　一、中国调味品市场竞争加剧

　　　　二、调味品行业出现专业化兼并重组现象

　　　　三、外资挺进中国调味品市场

　　　　四、调味品区域品牌竞争策略

　　　　五、中小调味品企业竞争策略

　　第二节 2008-2009年中国调味品主要消费地区格局分析

　　　　一、上海

　　　　二、郑州

2008-2012 nián zhōngguó tiáowèi pǐn hángyè shìchǎng yùcè jí tóuzī qiánjǐng yán jiù bàogào

　　　　三、武汉

　　　　四、山东

　　第三节 2008-2009年中国调味品产业提升竞争力策略分析

第十七章 调味品典型区域市场分析

　　第一节 湖北调味品市场分析

　　第二节 山东调味品市场分析

　　第三节 山西调味品市场分析

　　第四节 江苏调味品市场分析

　　第五节 广东调味品市场分析

　　第六节 河南调味品市场分析

　　第七节 四川调味品市场分析

　　第八节 上海调味品市场分析

　　第九节 重庆调味品市场分析

第四部分 企业篇

第十八章 调味品行业优势企业分析

　　第一节 江苏恒顺醋业股份有限公司

　　　　一、公司基本情况

　　　　二、2005-2008年公司经营业绩

　　　　三、公司竞争力swot分析

　　　　四、公司发展战略

　　　　五、公司营销策略

　　第二节 河南莲花味精股份有限公司

　　第三节 北京王致和食品集团有限公司

　　第四节 佛山市海天调味食品有限公司

　　第五节 石家庄珍极集团

　　第六节 中国香港李锦记集团

　　第七节 四川豪吉食品有限公司

　　第八节 (中⋅智林)上海太太乐调味食品有限公司

第五部分 预测篇

2008-2012中国の調味料産業の市場予測と投資の見通し。

第十九章 行业发展趋势

　　　　一、调味品消费升级势在必行

　　　　二、市场发展呈现出地区差异化

图表目录

　　图表 2006-2008年中国调味品、发酵制品制造行业企业数量

　　图表 2006-2008年中国调味品、发酵制品制造行业企业规模及所有制分析

　　图表 2006-2008年中国调味品、发酵制品制造行业从业人数调查分析

　　图表 2006-2008年中国调味品、发酵制品制造行业总体从业人数分析

　　图表 2006-2008年中国调味品、发酵制品制造行业不同规模企业从业人员分析

　　图表 2006-2008年中国调味品、发酵制品制造行业不同所有制企业比较分析

　　图表 2006-2008年中国调味品、发酵制品制造行业工业总产值分析

　　图表 2006-2008年中国调味品、发酵制品制造行业产成品分析

　　图表 2006-2008年中国调味品、发酵制品制造行业总销售收入分析

　　图表 2006-2008年中国调味品、发酵制品制造行业工业利润总额分析

　　图表 2006-2008年中国调味品、发酵制品制造行业工业利润总额分析

　　图表 2006-2008年中国调味品、发酵制品制造行业不同规模企业工业利润总额分析

　　图表 2006-2008年中国调味品、发酵制品制造行业不同所有制企业比较

　　图表 2004-2008年江苏恒顺醋业股份有限公司主营业务收入增长趋势图

　　略……

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