| 三鹿牌婴幼儿奶粉事件发生后，卫生部启动国家重大食品安全事故一级响应，成立国家处理三鹿牌婴幼儿奶粉事件领导小组，建立了每日会商制度，及时出台了相关政策。各有关部门采取了患儿免费筛查救治，查处不合格奶制品，组织合格奶制品供应，协调处理退货、退款、下架、退市、召回和销毁不合格奶制品等一系列措施，确保处置工作有序、有力、有效开展。2009年1季度，事故应急处置阶段已经结束，乳品质量稳步提高，赔偿工作已基本完成，各地继续加强对患儿的随访和复诊等工作。三鹿已倒，蒙牛、伊利正在收拾残局，此前被市场热捧的外资奶粉也未能独善其身。多美滋风波未定，惠氏奶粉又遭质疑。现在幼儿奶粉是一个高危行业。和多美滋一样，惠氏也在为自己辩护。惠氏方面表示，针对目前公布的19名患儿，愿意提供支持，帮助患儿联系专家和医疗机构以查找病因，费用方面也可以酌情考虑。若说多美滋还保留了外资奶粉的自信，惠氏对现状则有了更加清醒的认识。无论是公司的辩解，甚至是政府的申明，眼下都已经无法安抚动荡的市场。因为这个市场已经丢失了信任。三鹿事件10个月隐瞒这一惨痛教训令整个市场脆弱不堪。三聚氰胺事件曝光之后，各企业表现不一。三鹿已无话可说，而曝光企业中以营销见长的企业往往率先认错，承诺赔偿。相对注重质量的企业则满腹委屈，对个别字眼反复斟酌，不甘不明不白地道歉，又不敢不道歉。对自己奶源最有把握的外资企业，即便在海外查出若干问题，也强硬依旧。 |
| 在危机高潮过去后的一段时间内，市场曾有恢复的迹象。一些本在中国市场基础较小的品牌努力攻城略地。但是多美滋风波和惠氏风波的接连爆发，市场刚刚恢复一点的信心又开始动摇。而当整个市场陷入信任危机之中时，企业的自信便越发显得尴尬。显然，掩埋在此前乳业市场高速发展背后的种种弊端开始一一浮现。2009年，虽然婴幼儿奶粉同比销量是负增长，但二线国产品牌表现抢眼，这表明，婴幼儿奶粉的刚性需求是存在的，但市场的信心恢复仍需要一段时间。三鹿事件发生后，婴幼儿家长对奶粉的消费观念发生了重大转变。原来由于工作繁忙，七成左右的年轻母亲在3个月后就会断奶给孩子喂奶粉，但现在，大多母亲选择自己喂养孩子到半岁或一周岁，一周岁后开始选择鲜牛奶配吃米粉和婴儿罐头。2009年10月以来，米粉销量开始突飞猛进，2009年以来，婴儿配吃食品平均销量同比增长四五成。婴幼儿奶粉市场信心恢复尚需时日。在这种情况下，国内外各品牌的竞争将更加激烈，三鹿事件使部分一线大品牌销量遭遇阶段性受挫，却给了很多二线奶粉品牌迅速发展的机会，也为更多品牌参与市场竞争、开拓奶粉市场提供了平台。 |
| 本研究咨询报告在大量周密的市场调研基础上，主要依据了卫生部、国家统计局、国家发改委、国家海关总署、工业和信息化部、质检总局、工商总局、食品药品监督管理局、全国商业信息中心、中国经济景气监测中心、中国饮料工业协会、中国食品工业协会、中国乳制品工业协会、中国上市公司资讯、全国及海外多种相关报刊杂志的基础信息等公布和提供的大量资料，对国际、国内婴幼儿奶粉行业市场发展状况、关联行业发展状况、行业竞争状况、优势企业发展状况、消费现状以及行业营销进行了深入的分析，在总结中国婴幼儿奶粉行业发展历程的基础上，结合新时期的各方面因素，对中国婴幼儿奶粉行业的发展趋势给予了细致和审慎的预测论证。本报告是婴幼儿奶粉行业生产、经营、科研企业及相关研究单位极具参考价值的专业报告。 |
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第一部分 行业发展现状 |
第一章 婴幼儿奶粉行业发展概述 |
第一节 婴幼儿奶粉的定义及分类 |
| 一、婴幼儿奶粉的定义 |
| 二、婴幼儿奶粉的分类 |
| 三、婴幼儿奶粉的特性 |
第二节 婴幼儿奶粉产业链分析 |
| 一、市场特点 |
| 二、行业经济特性 |
| 三、产业链结构分析 |
第三节 婴幼儿奶粉行业发展成熟度分析 |
| 一、行业发展周期分析 |
| 二、行业中外市场成熟度对比 |
| 三、行业及其主要子行业成熟度分析 |
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第二章 全球婴幼儿奶粉市场发展分析 |
第一节 2008年全球婴幼儿奶粉市场分析 |
| 一、2008年全球婴幼儿奶粉市场回顾 |
| 二、2008年全球婴幼儿奶粉消费情况 |
| 三、2008年全球婴幼儿奶粉产销分析 |
| 四、2008年全球婴幼儿奶粉市场规模 |
第二节 2009年全球婴幼儿奶粉市场分析 |
| 一、2009年全球婴幼儿奶粉需求分析 |
| 二、2009年全球婴幼儿奶粉市场规模 |
| 三、2009年全球婴幼儿奶粉品牌分析 |
| 四、2009年中外婴幼儿奶粉市场对比 |
第三节 主要国家地区婴幼儿奶粉市场分析 |
| 一、2008-2009年美国婴幼儿奶粉市场分析 |
| 二、2008-2009年欧洲婴幼儿奶粉市场分析 |
| 三、2008-2009年日本婴幼儿奶粉市场分析 |
| 四、2008-2009年韩国婴幼儿奶粉市场分析 |
| 五、2008-2009年其他国家婴幼儿奶粉市场 |
| 阅读全文：https://www.20087.com/2009-06/R_2009_2012nianyingyouernaifenjingzhenBaoGao.html |
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第三章 我国婴幼儿奶粉行业发展现状 |
第一节 我国婴幼儿奶粉行业发展现状 |
| 一、婴幼儿奶粉行业品牌发展现状 |
| 二、婴幼儿奶粉行业消费市场现状 |
| 三、婴幼儿奶粉市场消费层次分析 |
| 四、我国婴幼儿奶粉市场走向分析 |
第二节 2007-2009年婴幼儿奶粉业发展情况分析 |
| 一、2007年婴幼儿奶粉行业发展情况分析 |
| 二、2008年婴幼儿奶粉行业发展情况分析 |
| 三、2009年婴幼儿奶粉行业发展特点分析 |
| 四、2009年1-5月婴幼儿奶粉行业发展情况 |
第三节 2008-2009年婴幼儿奶粉行业运行分析 |
| 一、2008-2009年婴幼儿奶粉业产销存运行分析 |
| 二、2008-2009年婴幼儿奶粉行业利润情况分析 |
| 三、2008-2009年婴幼儿奶粉行业发展周期分析 |
| 四、2009-2012年婴幼儿奶粉行业发展机遇分析 |
| 五、2009-2012年婴幼儿奶粉行业利润增速预测 |
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第四章 我国婴幼儿奶粉市场发展研究 |
第一节 2008年我国婴幼儿奶粉市场发展研究 |
| 一、2008年1季度我国婴幼儿奶粉市场研究 |
| 二、2008年2季度我国婴幼儿奶粉市场研究 |
| 三、2008年3季度我国婴幼儿奶粉市场研究 |
| 四、2008年4季度我国婴幼儿奶粉市场研究 |
第二节 2009年我国婴幼儿奶粉市场情况 |
| 一、2009年1-5月我国婴幼儿奶粉产销情况 |
| 二、2009年1-5月我国婴幼儿奶粉市场价格情况 |
| 三、2009年1-5月重点城市婴幼儿奶粉市场发展情况 |
| 四、2009年1-5月我国婴幼儿奶粉市场发展情况 |
第三节 2009年我国婴幼儿奶粉市场结构和价格走势分析 |
| 一、2009年Q1我国婴幼儿奶粉市场结构和价格走势概述 |
| 二、2009年Q1我国婴幼儿奶粉市场结构分析 |
| 三、2009年Q1我国婴幼儿奶粉市场价格走势分析 |
| 四、2009年1-5月我国婴幼儿奶粉市场结构和价格走势概述 |
| 五、2009年1-5月我国婴幼儿奶粉市场结构分析 |
| 六、2009年1-5月我国婴幼儿奶粉市场价格走势分析 |
第四节 2009年我国婴幼儿奶粉业市场发展特点分析 |
| 一、2009年Q1我国婴幼儿奶粉市场格局特点 |
| 二、2009年Q1我国婴幼儿奶粉产品创新特点 |
| 三、2009年Q1我国婴幼儿奶粉市场服务特点 |
| 四、2009年Q1我国婴幼儿奶粉市场品牌特点 |
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第五章 我国婴幼儿奶粉市场调查分析 |
第一节 2008年我国婴幼儿奶粉市场调查分析 |
| 一、主要观点 |
| 二、市场结构分析 |
| 三、价格走势分析 |
| 四、整体市场关注度 |
| 五、品牌关注度格局 |
| 六、产品关注度调查 |
| 七、厂商分析 |
第二节 2009年1季度我国婴幼儿奶粉市场调查分析 |
| 一、主要观点 |
| 二、市场结构分析 |
| 三、价格走势分析 |
| 四、整体市场关注度 |
| 五、品牌关注度格局 |
| 六、产品关注度调查 |
| 七、厂商分析 |
第三节 2009年4月份中国婴幼儿奶粉市场调查分析 |
| 一、主要观点 |
| 二、市场结构分析 |
| 三、价格走势分析 |
| 四、整体市场关注度 |
| 五、品牌关注度格局 |
| 六、产品关注度调查 |
| 七、厂商分析 |
第四节 2009年5月份中国婴幼儿奶粉市场调查分析 |
| 一、主要观点 |
| 二、市场结构分析 |
| 三、价格走势分析 |
| 2009-2012 infant formula industry competition and investment strategy research and consulting reports |
| 四、整体市场关注度 |
| 五、品牌关注度格局 |
| 六、产品关注度调查 |
| 七、厂商分析 |
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第六章 婴幼儿奶粉行业经济运行分析 |
第一节 2008-2009年婴幼儿奶粉产量分析 |
| 一、2008年婴幼儿奶粉产量分析 |
| 二、2009年1-5月婴幼儿奶粉产量分析 |
第二节 2008-2009年婴幼儿奶粉行业主要经济指标分析 |
| 一、销售收入前十家企业分析 |
| 二、2008年婴幼儿奶粉行业主要经济指标分析 |
| 三、2009年1-5月婴幼儿奶粉行业主要经济指标分析 |
第三节 2008-2009年我国婴幼儿奶粉行业绩效分析 |
| 一、2008-2009年行业产销情况 |
| 二、2008-2009年行业规模情况 |
| 三、2008-2009年行业盈利能力 |
| 四、2008-2009年行业经营发展能力 |
| 五、2008-2009年行业偿债能力分析 |
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第七章 我国婴幼儿奶粉行业进出口分析 |
第一节 我国婴幼儿奶粉进口分析 |
| 一、2008年进口总量分析 |
| 二、2008年进口结构分析 |
| 三、2008年进口区域分析 |
第二节 我国婴幼儿奶粉出口分析 |
| 一、2008年出口总量分析 |
| 二、2008年出口结构分析 |
| 三、2008年出口区域分析 |
第三节 我国婴幼儿奶粉进出口预测 |
| 一、2009年1季度进口分析 |
| 二、2009年1季度出口分析 |
| 三、2009年婴幼儿奶粉进口预测 |
| 四、2009年婴幼儿奶粉出口预测 |
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第八章 我国奶粉行业发展分析 |
第一节 我国奶粉行业现状分析 |
| 一、我国奶粉市场状况 |
| 二、我国奶粉产品结构状况 |
| 三、我国奶粉质量状况 |
| 四、我国奶粉企业发展状况 |
第二节 国外奶粉对我国奶粉行业的冲击分析 |
| 一、2008年国外企业争夺中国奶粉市场情况 |
| 二、2008年欧洲洋奶粉向本土化发展 |
| 三、2008年法国合生元欲进军中国高端奶粉市场 |
| 四、国外企业对我国高端奶粉市场争夺情况 |
| 五、2008年韩国每日乳业高端奶粉进入我国市场 |
| 六、奶粉进口制约我国奶业发展 |
| 七、洋奶粉雄霸国内市场给国产品牌的启示 |
第三节 我国奶粉市场发展分析 |
| 一、奶粉消费增长率逐渐高于液态奶 |
| 二、2008年我国奶粉市场价格情况 |
| 三、"洋奶粉"价格上涨以及上涨原因分析 |
| 四、2008年进口奶粉关税回落对价格影响分析 |
第四节 我国奶粉市场的特点 |
| 一、洋奶粉占优国产品牌欲崛起 |
| 二、配方奶粉成为市场竞争热点 |
| 三、奶粉消费量呈现轻微下滑 |
| 四、婴幼儿奶粉市场潜力被看好 |
| 五、奶粉向多元化方向发展 |
第五节 2008-2009年我国奶粉市场分析 |
| 一、2008-2009年行业发展现状分析 |
| 二、2008-2009年市场需求情况分析 |
| 三、2008-2009年市场规模情况分析 |
| 四、2008-2009年行业竞争格局分析 |
| 五、2008-2009年消费者的偏好分析 |
| 六、2009-2012年行业发展趋势分析 |
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第九章 婴幼儿奶粉区域市场情况分析 |
第一节 华北地区 |
| 一、2008-2009年行业发展现状分析 |
| 二、2008-2009年市场需求情况分析 |
| 三、2008-2009年市场规模情况分析 |
| 2009-2012年嬰幼兒奶粉行業競爭格局與投資戰略研究諮詢報告 |
| 四、2008-2009年行业竞争格局分析 |
| 五、2008-2009年消费者的偏好分析 |
| 六、2009-2012年行业发展趋势分析 |
第二节 东北地区 |
| 一、2008-2009年行业发展现状分析 |
| 二、2008-2009年市场需求情况分析 |
| 三、2008-2009年市场规模情况分析 |
| 四、2008-2009年行业竞争格局分析 |
| 五、2008-2009年消费者的偏好分析 |
| 六、2009-2012年行业发展趋势分析 |
第三节 华东地区 |
| 一、2008-2009年行业发展现状分析 |
| 二、2008-2009年市场需求情况分析 |
| 三、2008-2009年市场规模情况分析 |
| 四、2008-2009年行业竞争格局分析 |
| 五、2008-2009年消费者的偏好分析 |
| 六、2009-2012年行业发展趋势分析 |
第四节 华南地区 |
| 一、2008-2009年行业发展现状分析 |
| 二、2008-2009年市场需求情况分析 |
| 三、2008-2009年市场规模情况分析 |
| 四、2008-2009年行业竞争格局分析 |
| 五、2008-2009年消费者的偏好分析 |
| 六、2009-2012年行业发展趋势分析 |
第五节 中南地区 |
| 一、2008-2009年行业发展现状分析 |
| 二、2008-2009年市场需求情况分析 |
| 三、2008-2009年市场规模情况分析 |
| 四、2008-2009年行业竞争格局分析 |
| 五、2008-2009年消费者的偏好分析 |
| 六、2009-2012年行业发展趋势分析 |
第六节 西南地区 |
| 一、2008-2009年行业发展现状分析 |
| 二、2008-2009年市场需求情况分析 |
| 三、2008-2009年市场规模情况分析 |
| 四、2008-2009年行业竞争格局分析 |
| 五、2008-2009年消费者的偏好分析 |
| 六、2009-2012年行业发展趋势分析 |
第七节 西北地区 |
| 一、2008-2009年行业发展现状分析 |
| 二、2008-2009年市场需求情况分析 |
| 三、2008-2009年市场规模情况分析 |
| 四、2008-2009年行业竞争格局分析 |
| 五、2008-2009年消费者的偏好分析 |
| 六、2009-2012年行业发展趋势分析 |
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第十章 中国婴幼儿奶粉行业消费市场分析 |
第一节 中国婴幼儿奶粉消费者收入分析 |
| 一、中国人口、人民生活分析 |
| 二、2008-2009年消费者收入水平 |
| 三、2009年消费者信心指数分析 |
第二节 婴幼儿奶粉市场消费需求分析 |
| 一、婴幼儿奶粉市场的消费需求变化 |
| 二、婴幼儿奶粉行业的需求情况分析 |
| 三、2009年婴幼儿奶粉品牌市场消费需求分析 |
第三节 婴幼儿奶粉消费市场状况分析 |
| 一、婴幼儿奶粉行业消费特点 |
| 二、婴幼儿奶粉消费者分析 |
| 三、婴幼儿奶粉消费结构分析 |
| 四、婴幼儿奶粉消费的市场变化 |
| 五、婴幼儿奶粉市场的消费方向 |
第四节 不同客户购买相关的态度及影响分析 |
| 一、价格敏感程度 |
| 二、品牌的影响 |
| 三、购买方便的影响 |
| 四、广告的影响程度 |
| 五、包装的影响程度 |
| 2009-2012 nián yīng yòu'ér nǎifěn hángyè jìngzhēng géjú yǔ tóuzī zhànlüè yánjiū zīxún bàogào |
第五节 婴幼儿奶粉行业产品的品牌市场调查 |
| 一、消费者对行业品牌认知度宏观调查 |
| 二、消费者对行业产品的品牌偏好调查 |
| 三、消费者对行业品牌的首要认知渠道 |
| 四、消费者经常购买的品牌调查 |
| 五、婴幼儿奶粉行业品牌忠诚度调查 |
| 六、婴幼儿奶粉行业品牌市场占有率调查 |
| 七、消费者的消费理念调研 |
|
第十一章 婴幼儿奶粉市场营销分析 |
第一节 国产婴幼儿奶粉品牌营销分析 |
| 一、国产婴幼儿奶粉品牌的困境 |
| 二、中心城市突破需转变观念 |
| 三、消费者教育与口碑传播的营销策略 |
第二节 婴幼儿奶粉行业4P组合营销研究 |
| 一、产品VS需求 |
| 二、价格VS价值 |
| 三、渠道VS方便性 |
| 四、促销VS传播 |
| 五、4P组合的变化 |
| 六、4P的新发展 |
| 七、以不变应万变 |
第三节 婴幼儿奶粉三种成功营销模式 |
| 一、差异化营销 |
| 二、数据库营销 |
| 三、整合式营销 |
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第二部分 行业竞争格局 |
第十二章 婴幼儿奶粉行业竞争格局分析 |
第一节 行业竞争结构分析 |
| 一、现有企业间竞争 |
| 二、潜在进入者分析 |
| 三、替代品威胁分析 |
| 四、供应商议价能力 |
| 五、客户议价能力 |
第二节 行业集中度分析 |
| 一、市场集中度分析 |
| 二、企业集中度分析 |
| 三、区域集中度分析 |
第三节 中国婴幼儿奶粉行业竞争格局综述 |
| 一、2008年婴幼儿奶粉行业集中度 |
| 二、2008年婴幼儿奶粉行业竞争程度 |
| 三、2008年婴幼儿奶粉企业与品牌数量 |
| 四、2008年婴幼儿奶粉行业竞争格局分析 |
第四节 2008-2009年婴幼儿奶粉行业竞争格局分析 |
| 一、2008-2009年国内外婴幼儿奶粉竞争分析 |
| 二、2008-2009年我国婴幼儿奶粉市场竞争分析 |
| 三、2008-2009年我国婴幼儿奶粉市场集中度分析 |
| 四、2009-2012年国内主要婴幼儿奶粉企业动向 |
| 五、2009年国内婴幼儿奶粉拟在建项目分析 |
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第十三章 婴幼儿奶粉企业竞争策略分析 |
第一节 婴幼儿奶粉市场竞争策略分析 |
| 一、2009年婴幼儿奶粉市场增长潜力分析 |
| 二、2009年婴幼儿奶粉主要潜力品种分析 |
| 三、现有婴幼儿奶粉产品竞争策略分析 |
| 四、潜力婴幼儿奶粉品种竞争策略选择 |
| 五、典型企业产品竞争策略分析 |
第二节 婴幼儿奶粉企业竞争策略分析 |
| 一、金融危机对婴幼儿奶粉行业竞争格局的影响 |
| 二、金融危机后婴幼儿奶粉行业竞争格局的变化 |
| 三、2009-2012年我国婴幼儿奶粉市场竞争趋势 |
| 四、2009-2012年婴幼儿奶粉行业竞争格局展望 |
| 五、2009-2012年婴幼儿奶粉行业竞争策略分析 |
| 六、2009-2012年婴幼儿奶粉企业竞争策略分析 |
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第十四章 婴幼儿奶粉主要品牌分析 |
第一节 美赞臣 |
| 一、美赞臣用服务打造品牌 |
| 二、美赞臣在中国的市场开拓分析 |
| 三、美赞臣品牌奶粉百年品牌内涵分析 |
第二节 惠氏 |
| 2009-2012粉ミルク業界の競争と投資戦略の研究とコンサルティングレポート |
| 一、惠氏品牌介绍 |
| 二、惠氏引进创新专业液体配方奶 |
| 三、惠氏品牌给国产奶粉企业的启示 |
第三节 伊利 |
| 一、伊利集团品牌的价值 |
| 二、伊利品牌引领乳业发展新方向 |
| 三、伊利提升品牌影响力之路 |
第四节 蒙牛 |
| 一、蒙牛品牌介绍 |
| 二、2008年蒙牛品牌被评为“中国行业标志性品牌” |
| 三、蒙牛品牌做大因素分析 |
第五节 完达山 |
| 一、完达山品牌的绿色传奇 |
| 二、完达山品牌效应 |
第六节 其他婴幼儿奶粉品牌分析 |
| 一、多美滋 |
| 二、雀巢 |
| 三、施恩 |
| 四、圣元 |
| 五、安满 |
| 六、康维多 |
| 七、飞鹤 |
| 八、秦俑 |
| 九、贝智康 |
| 十、摇篮 |
| 十一、南山 |
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第十五章 婴幼儿奶粉企业竞争分析 |
第一节 上海英特尔营养乳品公司 |
| 一、企业概况 |
| 二、竞争优势分析 |
| 三、2008-2009年经营状况 |
| 四、2009-2012年发展战略 |
第二节 美赞臣公司 |
| 一、企业概况 |
| 二、竞争优势分析 |
| 三、2008-2009年经营状况 |
| 四、2009-2012年发展战略 |
京公网安备 11010802027459号