2008年以来,随着金融危机的影响,一些葡萄酒的消费大国的销售情况都出现了下滑。与此同时,以中国为首的葡萄酒消费新兴市场却蕴含着巨大的增长潜力,未来中国将成为葡萄酒消费的主力市场。数据显示,法国2008年消费的葡萄酒比2007年减少大约10%。红葡萄酒、白葡萄酒和香槟等酒类都不同程度受到打击。2009年一季度,法国葡萄酒出口量更是下降15%左右。如果以价值计算,下降幅度更大,达到30%。另一消费大国美国也不例外。由于消费者节减开支,美国葡萄酒销售额15年来出现首次下滑。2008年美国葡萄酒销售额降至300亿美元,较2007年的304亿美元略有下降。这是1993年以来美国葡萄酒市场销售额的首次下降。金融危机是导致全球葡萄酒销量下降的原因。由于金融危机降低了一些消费者的收入,导致葡萄酒市场的消费人群消费能力下降。另外,随着经济危机的蔓延,葡萄酒的产销增长也将受到影响。金融危机导致传统的葡萄酒消费国家消费能力下滑,随着以中国为代表的葡萄酒消费新兴市场的壮大,未来中国或将成为葡萄酒消费的主力市场。中国一直是国际葡萄酒巨头眼红的市场,现在,许多品牌都进入中国市场。随着我国葡萄酒市场的崛起,越来越多的葡萄酒进口品牌将进入中国市场。2008年进口葡萄酒的市场销售份额占到了国内整个葡萄酒市场18%左右,而中国葡萄酒市场的增长量都在15%以上。目前,葡萄酒在我国的消费市场和消费人群不大,同白酒和葡萄酒的消费人群来讲,葡萄酒的消费市场潜力巨大。随着经济的回暖和我国居民消费能力的提高,我国将成为葡萄酒的主要市场,我国葡萄酒的消费量也将呈现出了快速增长的趋势,在酒类消费中的比例已不断的提高。我国葡萄酒近几年呈现出良好的发展态势,产量持续增加,质量稳步提高,经济效益不断增长,成为酒类行业中的朝阳产业。到2015年,我国 葡萄酒行业的销售收入将达到400亿元以上。
随着金融危机带来的消费能力下滑,葡萄酒的产销都受到了不同程度的影响,器重,尤其是高端葡萄酒产品就是影响较大。消费能力下滑将影响到高端葡萄酒的销量,未来葡萄酒中低端市场竞争将更激烈。数据表明,近期葡萄酒产量增速正在走上正轨。2009年1-4月,葡萄酒累计产量为25.53万千升,增速仍为负增长。4月葡萄酒产量为6.38万千升,同比增长6.9%,增速从3月的-9.4%回升到6.9%。虽然目前出现了增长,但是金融危机对葡萄酒的影响是显然易见的。为了应对消费下滑和消费能力下滑,许多葡萄酒企业开始将目光转向了中低端葡萄酒市场。金融危机使得高端葡萄酒的销量下滑,而一部分消费者将会把目光转向中低端市场。而金融危机相对来说对中低端市场的影响不大,这也给中低端葡萄酒市场发展带来利好。目前,我国国产葡萄酒企业都在纷纷向高端市场进军,在金融危机的影响下,这些企业的业绩纷纷受到影响。以张裕为例,一季度,张裕实现营业收入12.5亿元,同比减少0.58%,营业利润3.9亿元,同比增长8.%。公司营业收入小幅萎缩,出现自2001年以来的首度负增长。由于我国葡萄酒前景较好,国内的消费潜能还可得到进一步释放。目前,许多进口葡萄酒都放下价格跟国产葡萄酒竞争,由于进口葡萄酒在品牌方面占有优势,国产品牌自不得不通过降价、促销等方式来竞争,这样进一步挤压了国产品牌的生存空间,也对企业的业绩造成影响,或将导致一部分中小品牌退出市场的局面。
本研究咨询报告依据国家统计局、国家商务部、国家海关总署、国家信息中心、中国葡萄酒协会、中国食品工业协会、中国酿酒工业协会、国民经济景气监测中心、《中国酒》、糖酒快讯、以及葡萄酒专业研究单位等权威机构提供的数据资料,对我国葡萄酒行业的市场发展状况、国内外企业竞争焦点、进出口形势、行业发展趋势等进行了分析,并重点剖析了我国葡萄酒行业的市场情况和竞争热点。报告详尽介绍葡萄酒行业的市场规模、重点葡萄酒区域市场、竞争品牌以及关联产业、葡萄酒的各种影响因素分析、国内外葡萄酒品牌在国内市场竞争等内容,并对国家葡萄酒相关政策进行了介绍和政策趋向研究。本报告内容丰富、翔实,在撰写过程中,运用了大量的图、表等分析工具,结合相关的经济学理论,对我国葡萄酒行业的发展状况和发展趋势进行了深入透彻研究,揭示了葡萄酒产业新的发展机会,以及当前面临问题的解决方案,有助于企业准确了解目前中国葡萄酒市场发展动态,把握葡萄酒行业发展方向,为企业经营决策提供重要的参考依据。
第一部分 行业发展现状
第一章 葡萄酒行业发展概述
第一节 葡萄酒的定义及分类
一、葡萄酒的定义
二、葡萄酒的分类
三、葡萄酒的特性
第二节 葡萄酒产业链分析
一、市场特点
二、行业经济特性
三、产业链结构分析
第三节 葡萄酒行业发展成熟度分析
一、行业发展周期分析
二、行业中外市场成熟度对比
三、行业及其主要子行业成熟度分析
第二章 全球葡萄酒市场发展分析
第一节 2008年全球葡萄酒市场分析
一、2008年全球葡萄酒市场回顾
二、2008年全球葡萄酒市场环境
三、2008年全球葡萄酒销售分析
四、2008年全球葡萄酒市场规模
第二节 2009年全球葡萄酒市场分析
一、2009年全球葡萄酒需求分析
二、2009年全球葡萄酒市场规模
三、2009年全球葡萄酒品牌分析
四、2009年中外葡萄酒市场对比
第三节 主要国家地区葡萄酒市场分析
一、2008-2009年美国葡萄酒市场分析
二、2008-2009年法国葡萄酒市场分析
三、2008-2009年意大利葡萄酒市场分析
四、2008-2009年西班牙葡萄酒市场分析
五、2008-2009年澳大利亚葡萄酒市场分析
六、2008-2009年其他国家葡萄酒市场分析
第三章 我国葡萄酒行业发展现状
阅读全文:https://www.20087.com/2009-06/R_2009_2012nianputaojiujingzhenggejuyuBaoGao.html
第一节 我国葡萄酒行业发展现状
一、葡萄酒行业品牌发展现状
二、葡萄酒行业消费市场现状
三、葡萄酒市场消费层次分析
四、我国葡萄酒市场走向分析
第二节 2007-2009年葡萄酒业发展情况分析
一、2007年葡萄酒行业发展情况分析
二、2008年葡萄酒行业发展情况分析
三、2009年葡萄酒行业发展特点分析
四、2009年1-5月葡萄酒行业发展情况
第三节 2008-2009年葡萄酒行业运行分析
一、2008-2009年葡萄酒业产销存运行分析
二、2008-2009年葡萄酒行业利润情况分析
三、2008-2009年葡萄酒行业发展周期分析
四、2009-2012年葡萄酒行业发展机遇分析
五、2009-2012年葡萄酒行业利润增速预测
第四章 我国葡萄酒市场发展研究
第一节 2008年我国葡萄酒市场发展研究
一、2008年1季度我国葡萄酒市场研究
二、2008年2季度我国葡萄酒市场研究
三、2008年3季度我国葡萄酒市场研究
四、2008年4季度我国葡萄酒市场研究
第二节 2009年我国葡萄酒市场情况
一、2009年1-5月我国葡萄酒产销情况
二、2009年1-5月我国葡萄酒市场价格情况
三、2009年1-5月重点城市葡萄酒市场发展情况
四、2009年1-5月我国葡萄酒市场发展情况
第三节 2009年我国葡萄酒市场结构和价格走势分析
一、2009年Q1我国葡萄酒市场结构和价格走势概述
二、2009年Q1我国葡萄酒市场结构分析
三、2009年Q1我国葡萄酒市场价格走势分析
四、2009年1-5月我国葡萄酒市场结构和价格走势概述
五、2009年1-5月我国葡萄酒市场结构分析
六、2009年1-5月我国葡萄酒市场价格走势分析
第四节 2009年我国葡萄酒业市场发展特点分析
一、2009年Q1我国葡萄酒市场格局特点
二、2009年Q1我国葡萄酒产品创新特点
三、2009年Q1我国葡萄酒市场服务特点
四、2009年Q1我国葡萄酒市场品牌特点
第五章 我国葡萄酒市场调查分析
第一节 2008年我国葡萄酒市场调查分析
一、主要观点
二、市场结构分析
三、价格走势分析
四、整体市场关注度
五、品牌关注度格局
六、产品关注度调查
七、厂商分析
第二节 2009年1季度我国葡萄酒市场调查分析
一、主要观点
二、市场结构分析
三、价格走势分析
四、整体市场关注度
五、品牌关注度格局
六、产品关注度调查
七、厂商分析
第三节 2009年4月份中国葡萄酒市场调查分析
一、主要观点
二、市场结构分析
三、价格走势分析
四、整体市场关注度
五、品牌关注度格局
六、产品关注度调查
七、厂商分析
第四节 2009年5月份中国葡萄酒市场调查分析
一、主要观点
二、市场结构分析
三、价格走势分析
四、整体市场关注度
五、品牌关注度格局
六、产品关注度调查
七、厂商分析
2009-2012 wine industry competition pattern and investment strategy research and consulting reports
第六章 葡萄酒行业经济运行分析
第一节 2008-2009年葡萄酒产量分析
一、2008年葡萄酒产量分析
二、2009年1-5月葡萄酒产量分析
第二节 2008-2009年葡萄酒行业主要经济指标分析
一、销售收入前十家企业分析
二、2008年葡萄酒行业主要经济指标分析
三、2009年1-5月葡萄酒行业主要经济指标分析
第三节 2008-2009年我国葡萄酒行业绩效分析
一、2008-2009年行业产销情况
二、2008-2009年行业规模情况
三、2008-2009年行业盈利能力
四、2008-2009年行业经营发展能力
五、2008-2009年行业偿债能力分析
第七章 我国葡萄酒行业进出口分析
第一节 我国葡萄酒进口分析
一、2008年进口总量分析
二、2008年进口结构分析
三、2008年进口区域分析
第二节 我国葡萄酒出口分析
一、2008年出口总量分析
二、2008年出口结构分析
三、2008年出口区域分析
第三节 我国葡萄酒进出口预测
一、2009年1季度进口分析
二、2009年1季度出口分析
三、2009年葡萄酒进口预测
四、2009年葡萄酒出口预测
第八章 我国葡萄酒行业细分市场分析
第一节 红葡萄酒
一、2008-2009年行业产销情况分析
二、2008-2009年行业发展现状分析
三、2008-2009年市场需求情况分析
四、2008-2009年市场规模情况分析
五、2008-2009年行业竞争格局分析
六、2008-2009年消费者的偏好分析
七、2009-2012年行业发展趋势分析
第二节 干葡萄酒
一、2008-2009年行业产销情况分析
二、2008-2009年行业发展现状分析
三、2008-2009年市场需求情况分析
四、2008-2009年市场规模情况分析
五、2008-2009年行业竞争格局分析
六、2008-2009年消费者的偏好分析
七、2009-2012年行业发展趋势分析
第三节 年份酒
一、2008-2009年行业产销情况分析
二、2008-2009年行业发展现状分析
三、2008-2009年市场需求情况分析
四、2008-2009年市场规模情况分析
五、2008-2009年行业竞争格局分析
六、2008-2009年消费者的偏好分析
七、2009-2012年行业发展趋势分析
第四节 庄园酒
一、2008-2009年行业产销情况分析
二、2008-2009年行业发展现状分析
三、2008-2009年市场需求情况分析
四、2008-2009年市场规模情况分析
五、2008-2009年行业竞争格局分析
六、2008-2009年消费者的偏好分析
七、2009-2012年行业发展趋势分析
第五节 甜葡萄酒
一、2008-2009年行业产销情况分析
二、2008-2009年行业发展现状分析
三、2008-2009年市场需求情况分析
四、2008-2009年市场规模情况分析
五、2008-2009年行业竞争格局分析
六、2008-2009年消费者的偏好分析
七、2009-2012年行业发展趋势分析
第六节 冰葡萄酒
一、2008-2009年行业产销情况分析
二、2008-2009年行业发展现状分析
2009-2012年葡萄酒行業競爭格局與投資戰略研究諮詢報告
三、2008-2009年市场需求情况分析
四、2008-2009年市场规模情况分析
五、2008-2009年行业竞争格局分析
六、2008-2009年消费者的偏好分析
七、2009-2012年行业发展趋势分析
第七节 白葡萄酒
一、2008-2009年行业产销情况分析
二、2008-2009年行业发展现状分析
三、2008-2009年市场需求情况分析
四、2008-2009年市场规模情况分析
五、2008-2009年行业竞争格局分析
六、2008-2009年消费者的偏好分析
七、2009-2012年行业发展趋势分析
第八节 起泡葡萄酒
一、2008-2009年行业产销情况分析
二、2008-2009年行业发展现状分析
三、2008-2009年市场需求情况分析
四、2008-2009年市场规模情况分析
五、2008-2009年行业竞争格局分析
六、2008-2009年消费者的偏好分析
七、2009-2012年行业发展趋势分析
第九章 葡萄酒区域市场情况分析
第一节 华北地区
一、2008-2009年行业发展现状分析
二、2008-2009年市场需求情况分析
三、2008-2009年市场规模情况分析
四、2008-2009年行业竞争格局分析
五、2008-2009年消费者的偏好分析
六、2009-2012年行业发展趋势分析
第二节 东北地区
一、2008-2009年行业发展现状分析
二、2008-2009年市场需求情况分析
三、2008-2009年市场规模情况分析
四、2008-2009年行业竞争格局分析
五、2008-2009年消费者的偏好分析
六、2009-2012年行业发展趋势分析
第三节 华东地区
一、2008-2009年行业发展现状分析
二、2008-2009年市场需求情况分析
三、2008-2009年市场规模情况分析
四、2008-2009年行业竞争格局分析
五、2008-2009年消费者的偏好分析
六、2009-2012年行业发展趋势分析
第四节 华南地区
一、2008-2009年行业发展现状分析
二、2008-2009年市场需求情况分析
三、2008-2009年市场规模情况分析
四、2008-2009年行业竞争格局分析
五、2008-2009年消费者的偏好分析
六、2009-2012年行业发展趋势分析
第五节 中南地区
一、2008-2009年行业发展现状分析
二、2008-2009年市场需求情况分析
三、2008-2009年市场规模情况分析
四、2008-2009年行业竞争格局分析
五、2008-2009年消费者的偏好分析
六、2009-2012年行业发展趋势分析
第六节 西南地区
一、2008-2009年行业发展现状分析
二、2008-2009年市场需求情况分析
三、2008-2009年市场规模情况分析
四、2008-2009年行业竞争格局分析
五、2008-2009年消费者的偏好分析
六、2009-2012年行业发展趋势分析
第七节 西北地区
一、2008-2009年行业发展现状分析
二、2008-2009年市场需求情况分析
三、2008-2009年市场规模情况分析
四、2008-2009年行业竞争格局分析
五、2008-2009年消费者的偏好分析
六、2009-2012年行业发展趋势分析
第十章 中国葡萄酒行业消费市场分析
2009-2012 nián pútáojiǔ hángyè jìngzhēng géjú yǔ tóuzī zhànlüè yánjiū zīxún bàogào
第一节 中国葡萄酒消费现状分析
一、2008年国内高端葡萄酒量跌价未动
二、进口葡萄酒渐成中国主流消费品
三、中国葡萄酒消费量雄冠亚洲
四、葡萄酒进入“产地生态消费时代”
五、国内消费水平趋于高端
六、葡萄酒消费的误区
第二节 葡萄酒消费习惯调查分析
一、年轻人追求氛围,年长者追求保健
二、消费者饮用葡萄酒的场所
三、长城、张裕京城葡萄酒市场霸主地位不可动摇
四、消费者最喜欢山东烟台的葡萄酒
五、消费者平均每月饮用葡萄酒的次数
六、在家饮用和在外饮用的比例接近1:1
第三节 葡萄酒消费者行为分析
一、消费目的
二、消费场所与购买场所
三、消费特征
四、消费行为
第四节 女性消费葡萄酒的分析
一、葡萄酒是时尚、优雅、文明的酒精饮料
二、葡萄酒是美容抗衰老的健康饮品
三、女性主导葡萄酒的购买权利
四、女性是葡萄酒传播的最佳对象
第五节 A牌葡萄酒消费领袖培养方案
一、背景
二、目的
三、A牌现状分析
四、消费领袖的开发
五、开展培养消费领袖的策略与措施
六、消费领袖的维护
第六节 中国重点地区葡萄酒消费分析
一、北京葡萄酒市场
二、武汉葡萄酒市场
三、青岛葡萄酒市场
四、重庆葡萄酒市场
五、广西葡萄酒市场
六、吉林省葡萄酒市场
七、福建省葡萄酒市场
八、云南省葡萄酒市场
九、义乌葡萄酒市场
第十一章 我国葡萄酒行业销售渠道及营销策略分析
第一节 中国葡萄酒主要销售渠道模式分析
一、区域代理制
二、经销制
三、直销制
四、买断品牌
五、特许经营
第二节 进口葡萄酒的五大销售模式分析
一、传统代理型(分销加盟制)
二、多品牌代理制(酒行代理制)
三、品牌运营型
四、单品牌代理制
五、贴牌销售型
第三节 中国葡萄酒市场的分销渠道及销售网点分析
一、中国葡萄酒市场的分销渠道
二、销售网点分析
第四节 葡萄酒营销三大特色分析
一、概念营销“培养”消费者
二、体验营销“亲近”消费者
三、小众营销“瞄准”消费者
第五节 中国葡萄酒企业文化营销模式分析
一、广告宣传
二、事件营销
三、包装设计
四、产区营销
五、工业旅游
六、渠道培训
第六节 葡萄酒终端营销革命分析
一、营销战略思维求变
二、上下游资源的强强联合
三、消费时尚的引爆
2009-2012ワイン業界の競争パターンと投資戦略の研究とコンサルティングレポート
四、葡萄酒消费文化的培育
五、从被动走向主动
六、“如家”现象在葡萄酒业上演
第七节 中国葡萄酒企业营销传播策略分析
一、明确营销传播的本质
二、关注营销传播信息、受众与传播渠道之间的适应性
三、排除营销传播过程中的“噪声”
四、建立营销传播的“反馈通道”
第八节 经销高端葡萄酒的营销策略
一、国产高端葡萄酒滞后的原因
二、对高端产品认识的误区
三、对运作高档品牌经销商的选择
四、经销高端品牌的策略
第二部分 行业竞争格局
第十二章 葡萄酒行业竞争格局分析
第一节 行业竞争结构分析
一、现有企业间竞争
二、潜在进入者分析
三、替代品威胁分析
四、供应商议价能力
五、客户议价能力
第二节 行业集中度分析
一、市场集中度分析
二、企业集中度分析
三、区域集中度分析
第三节 中国葡萄酒行业竞争格局综述
一、2008年葡萄酒行业集中度
二、2008年葡萄酒行业竞争程度
三、2008年葡萄酒企业与品牌数量
四、2008年葡萄酒行业竞争格局分析
第四节 2008-2009年葡萄酒行业竞争格局分析
一、2008-2009年国内外葡萄酒竞争分析
二、2008-2009年我国葡萄酒市场竞争分析
三、2008-2009年我国葡萄酒市场集中度分析
四、2009-2012年国内主要葡萄酒企业动向
五、2009年国内葡萄酒拟在建项目分析
第十三章 葡萄酒企业竞争策略分析



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