二、行业的特殊要求与复合型技术人才缺失的矛盾
三、行业发展格局与宏观导向缺乏的矛盾
第六节 近年我国液态奶包装技术的进展及存在的问题
一、近年我国液态奶包装市场发展状况
二、液态奶包装存在的问题
第七节 国际乳制品包装市场分析及预测
一、国际乳品包装流行趋势
二、英国乳制品包装市场分析
三、美国乳制品包装市场分析
第十一章 相关行业分析
第一节 奶牛业
一、中国奶牛养殖业存在的问题及措施
二、中国奶牛业的发展策略分析
三、浅析中国三大奶牛养殖模式发展前景
四、开拓具有中国特色的质量型奶源之路
第二节 豆奶业
一、中国豆奶业发展迟缓的原因分析
二、中国豆奶业存在的问题
三、中国豆奶业面临的机会
四、完善豆奶业竞争机制加强行业管理
五、透析中国豆奶业的商业模式重构
第十二章 细分地区分析
第一节 行业区域分布总体分析及预测
一、行业区域分布特点分析及预测
阅读全文：https://www.20087.com/2009-03/R_2008_2010ruzhipinzhuanxiangdiaochajiBaoGao.html
二、行业规模指标区域分布分析及预测
三、行业效益指标区域分布分析及预测
第二节 广东省乳制品行业发展分析及预测
一、区域在行业中的规模及地位变化
1、地位变化分析
2、中型企业占有重要地位
3、外商和港澳台投资企业居多
二、区域行业经济运行状况分析
三、区域行业三费和库存分析
1、行业三费分析
2、库存分析
四、劳动生产率分析
五、区域行业产业政策和发展趋势预测
1、区域产业政策分析
2、发展趋势预测
第三节 山东省乳制品行业发展分析及预测
一、区域在行业中的规模及地位变化
1、地位变化分析
2、中小型企业占有重要地位，小型企业数量居多
3、私营企业居多
二、区域行业经济运行状况分析
三、区域行业三费和库存分析
1、行业三费分析
2、库存分析
四、劳动生产率分析
五、区域行业产业政策和发展趋势预测
1、区域产业政策分析
2、发展趋势预测
第四节 河北省乳汁品行业发展分析及预测
一、区域在行业中的规模及地位变化
1、地位变化分析
2、大中型企业占有重要地位
3、混合类型企业居多
二、区域行业经济运行状况分析
三、区域行业三费和库存分析
1、行业三费分析
2、库存分析
四、劳动生产率分析
五、区域行业产业政策和发展趋势预测
1、区域产业政策分析
2、发展趋势预测
第五节 内蒙古乳汁品行业发展分析及预测
一、区域在行业中的规模及地位变化
1、大型企业占据支配地位
2、私营和混合型企业数量居多
二、区域行业经济运行状况分析
三、区域行业三费和库存分析
1、行业三费分析
2008-2010 China Dairy special investigation and development of the industry analysis and forecast report
2、库存分析
四、劳动生产率分析
五、区域行业产业政策和发展趋势预测
1、地区产业政策分析
2、发展趋势预测
第十三章 市场竞争
第一节 国内乳制品市场竞争现状
一、奶源紧张
二、生产方式落后
三、原料奶搀假
四、光明、蒙牛、伊利三巨头竞争霸主
五、乳品质量安全问题影响我国乳品业发展
六、新竞争对手的进入门槛提高
第二节 我国乳制品业的过度竞争分析
一、产业过度竞争的判断标准
二、中国乳品加工业的过度竞争表现
三、中国乳品加工业形成过度竞争的原因剖析
四、相关政策建议
第三节 中国乳制品行业竞争特点
一、大牌企业主导市场
二、应对国际竞争国内化，跨省扩张全国市场
三、内资与外资、国有与非国有企业加速融合
四、奶牛基地和非奶源地区的竞争
第四节 液态奶市场竞争制胜招数——同质化中追求差异化
一、使用原料的差异性
二、产品包装的差异性
三、产品功能的差异性
四、在强化营养上追求差异性
五、地方区域的差异性
六、消费人群的差异性
七、消费水平不同也给产品的差异性带来不同
八、销售方法、销售渠道和网络的不同，也要求产品不同
九、奶源不同方面的差异性
第五节 中国奶粉走向高端市场中的竞争力分析
一、阜阳奶粉事件带来的变化
二、奶粉企业走向高端的“是”与“非”
三、进入高端市场，审视在前，行动在后
1、目标市场的重新审视
2、品牌架构的重新审视
3、品牌内涵的重新审视
4、产品创新的重新审视
5、品牌传播的重新审视
第六节 冰淇淋市场竞争分析
第七节 乳酸菌奶市场竞争分析
第十四章 行业部分品牌企业分析
第一节 乳制品行业企业整体概况
一、乳品上市公司经营状况
二、专营乳业上市公司将有更具发展前景
2008-2010年中國乳製品專項調查及行業發展分析預測報告
第二节 内蒙古伊利实业集团股份有限公司
第二节 上海光明乳业股份有限公司
第三节 黑龙江省完达山乳业股份有限公司
第四节 内蒙古蒙牛乳业股份有限公司
第五节 黑龙江双城雀巢有限公司
第六节 英特儿营养乳品有限公司
……
第十五章 2007-2008年中国乳制品市场营销策略分析
第一节 中国乳制品市场价格战分析
一、内部价格战分析
1、分销客户之间展开价格战
2、区域之间的价格战
3、渠道之间的价格战
二、外部价格战表现分析
1、销量冠军争夺战
2、渠道争夺战
3、消费者争夺战
4、阵地争夺战
第二节 乳制品企业广告分析
一、乳业巨头广告投放额度变化
二、原因分析及后市走势
第三节 乳制品企业促销行为分析
一、促销策略
二、伊利集团促销策略分析
第十六章 不同类型企业的营销策略方向分析
第一节 区域型企业的市场营销策略分析
一、类型一：资源型
二、类型二：扩张型
三、类型三：技術型
四、类型四：成本型
第二节 龙头乳制品企业营销策略的改变
第三节 城市型乳制品企业进军全国市场策略
一、集中优势打歼灭战
二、发挥中小企业机动灵活的优势
三、轻装上阵主攻重点产品
四、回避正面交锋
五、重视管理水平的提高
第十七章 2009-2010乳制品市场发展预期
第一节 世界乳制品行业发展预测
一、2007-2008年世界乳制品市场
二、联合国粮农组织对未来几年全球乳品业的预测
三、国际乳业消费趋势
第二节 中国乳制品发展预测
一、2009年乳品消费的增长点分析及预测
二、促进中国乳业发展的因素
三、中国乳制品生产预测
第三节 中国乳制品消费趋势预测
一、2007年我国乳制品消费品种分析
2008-2010 nián zhōngguó rǔ zhìpǐn zhuānxiàng diàochá jí hángyè fāzhǎn fēnxī yùcè bàogào
二、2007-2008年乳制品供需分析
三、影响乳制品需求的因素分析
1、收入增长是主要因素
2、城市化进程是需求增长的新动因
3、人口增长及结构变化将是新动力
4、市场细化和宏观政策将促进需求
四、2010-2015年中国乳品消费总量预测
第四节 2009-2010乳品行业预测
第十八章 中国乳制品行业面临的危机及解决对策
第一节 中国乳制品行业面临的危机
一、2008年我国乳业发展面临挑战分析
二、2008-2009年中国乳业源头危机分析
三、2008-2009年乳制品企业产业链危机
第二节 我国乳制品中长期发展对策
第三节 国内乳制品企业应加强的对策
一、产品多元化
二、高质量运行方式
三、生态乳业是我国乳业发展的必由之路
四、我国乳制品企业发展战略
第十九章 中国乳制品行业投资状况分析
第一节 2008年乳制品行业大事分析
一、发改委调控乳品行业淘汰200吨以下规模企业
二、全球牛奶需求激增欧盟提高2％配额
三、干旱大幅削减着新西兰的牛奶产量
四、国家发改委：奶粉由市场定价
五、中外乳业巨头投资高端市场
六、中新自由贸易协定签署
第二节 2008年乳制品重点公司投资状况分析
一、蒙牛雀巢谋划高端冷饮市场
二、“娃哈哈”集团进军吴忠
三、伊利、蒙牛进川投产
四、三鹿乳品投资亿元在西部建高端酸奶项目
五、达能牵手妙士推进乳业布局
第三节 中⋅智林⋅中国乳制品行业重要投资方向推荐
一、乳制品行业投资前景
二、奶酪投资方向分析
三、乳酸菌奶投资方向分析
四、投资趋势分析
图表目录
图表 乳制品行业产品构成图
图表 乳制品行业生命周期示意图
图表 乳制品行业产销规模对比
图表 乳制品行业企业竞争格局
图表 2004-2007年中国乳制品产量增长率
图表 2006-2007我国乳制品行业规模以上企业产品销售收入增长趋势图
图表 2007-2008年中国乳制品行业月产量变化（万吨）
图表 2007-2012年中国乳制品产量变化（万吨）
图表 2002-2008年中国乳制品行业毛利率变化
2008-2010中国乳製品特別調査や業界分析と予測レポートの開発
图表 2003-2008年乳制品行业毛利率和期间费用率
图表 2004-2008年中国乳制品产量及增长速度（万吨）
图表 2005-2010年中国乳制品细分产品增长情况（10亿美元）
图表 2004-2008年中国乳制品产量增长率
图表 2007-2008年我国奶牛存栏、奶类总产量统计
图表 2007-2008年我国乳制品行业实现产量、工业总产值统计
图表 2007-2008年我国我国饲养奶牛的农户数及户均收入统计
图表 2005-2008年8月乳制品行业产品进口量统计
图表 2005-2008年8月乳制品行业产品出口量统计
图表 2005-2008年8月液体乳及乳制品行业成本费用利润率走势图
图表 2005-2008年8月液体乳及乳制品行业利润总额变化趋势图
图表 2005-2008年8月液体乳及乳制品行业资产负债率走势图
图表 2005-2008年8月液体乳及乳制品行业应收帐款增长趋势图
图表 2005-2008年8月液体乳及乳制品行业亏损企业数量变化图
图表 2005-2008年8月液体乳及乳制品行业亏损总额情况分析
图表 2005-2008年8月液体乳及乳制品行业固定资产增长趋势图
图表 2005-2008年8月液体乳及乳制品行业资本保值增长率走势图
图表 2010-2015年中国乳类产量预测
图表 2015年中国乳品消费总量预测
图表 2010年部分国家乳制品进口增长预测
图表 2010年全球可增加的乳品供应量
图表 2010年美国冻乳制品包装需求预计
图表 2010年美国奶酪包装需求预计
图表 2010年美国牛奶包装需求预计
略……
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