2008-2009年中国连锁餐饮市场全面调研及企业竞争力分析
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内容介绍：
第一章 2007年餐饮上市企业竞争力对比 |
市 |
第一节 经营规模（全聚德VS 小肥羊VS 味千） |
场 |
| 一 2007年收入规模及盈利分析 |
调 |
| 二 2007年企业加盟和直营策略分析 |
研 |
第二节 收入分析（全聚德VS 小肥羊VS 味千） |
网 |
| 一 2007年企业收入结构分析 |
【 |
| 二 2007年企业经营数据分析 |
２ |
第三节 成本分析（全聚德VS 小肥羊VS 味千） |
０ |
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| 一 2007年企业成本结构分析 |
０ |
| 二 企业原料供应分析 |
８ |
| 三 2007年企业租金支出分析 |
７ |
第四节 利润分析（全聚德VS 小肥羊VS 味千） |
． |
| 一 味千（中国）经营利润率最高 |
ｃ |
| 二 2007年企业单店经营利润分析 |
ｏ |
第五节 前景分析（全聚德VS 小肥羊VS 味千） |
ｍ |
| 一 2007年企业业绩成长性分析 |
】 |
| 二 连锁餐饮企业成功要素分析 |
电 |
|
第二章 2007年中国餐饮市场跟踪分析 |
话 |
第一节 2007年餐饮业全面调研分析 |
： |
| 一 全国餐饮业收入规模分析 |
４ |
| 二 餐饮经营业态结构分析 |
０ |
| 三 快餐：以连锁业态为主 |
０ |
| 四 连锁快餐：经营效率更高 |
６ |
第二节 2007年餐饮业重要事件 |
１ |
| 一 国家税务总局降低饮食业所得税应税所得率标准税率 |
２ |
| 2008-2009 Chinese chain restaurant comprehensive market research and analysis of the competitiveness of enterprises |
| 二 法航、荷航联手俏江南推出全新机上中餐 |
８ |
| 三 北京奥组委与美国爱玛客服务股份有限公司、首旅集团签约 |
６ |
| 四 卫生部启动餐饮业卫生监督情况公示制度试点工作 |
６ |
| 五 餐饮业产品价格调整情况 |
８ |
| 六 商务部批准《餐饮企业经营规范》等12项国内贸易行业标准 |
市 |
| 七 商务部下发《关于加快发展大众化餐饮工作的意见》 |
场 |
| 八 大众点评网与诺基亚提供餐饮无线服务 |
调 |
| 九 卫生部发布实施《餐饮业食品索证管理规定》 |
研 |
| 十 北京奥运会将带来200亿元人民币的增量市场 |
网 |
| 十一 石基信息进入餐饮业 |
【 |
| 十一 Jumeirah进入中国餐饮业 |
２ |
| 十二《餐饮企业经营规范》实施 |
０ |
| 十三 中国电信推出“118114餐饮联盟” |
０ |
第三节 2007年餐饮业资本市场 |
８ |
| 一 .味千拉面公开招股 |
７ |
| 二 重庆小天鹅获资2000至2500万美金 |
． |
| 三 一茶一坐完成第二轮1068万美元的风险投资融资 |
ｃ |
| 2008-2009年中國連鎖餐飲市場全面調研及企業競爭力分析 |
| 四 订餐小秘书获得500万美元风险投资 |
ｏ |
| 五 小肥羊、全聚德、谭鱼头等正在准备进入资本市场 |
ｍ |
| 六 稻香控股在中国香港联交所上市，招股获得近120倍的超额认购 |
】 |
| 七 全聚德成为中国首家A股上市的老字号餐饮集团 |
电 |
| 八 凯雷与迪欧餐饮集团结成战略联盟 |
话 |
第四节 2007年餐饮业收购兼并 |
： |
| 一 快乐蜂完全收购永和大王公司 |
４ |
| 二 大家乐入股天兆投资中式酒楼 |
０ |
| 三 晶华酒店买下达美乐在中国台湾及北京的全部股权 |
０ |
| 四 上海老房子餐饮管理有限公司出售其全部股权 |
６ |
第五节 2007年餐饮地区动态 |
１ |
| 一 北京 |
２ |
| 二 广东 |
８ |
| 三 上海 |
６ |
| 2008-2009 nián zhōngguó liánsuǒ cānyǐn shìchǎng quánmiàn tiáo yán jí qǐyè jìngzhēng lì fēnxī |
| 四 中国香港 |
６ |
第六节 2007年餐饮企业动态 |
８ |
| 一 麦当劳 |
市 |
| 二 百胜 |
场 |
| 三 星巴克 |
调 |
| 四 棒约翰计划10年内在全国拥有500家餐厅 |
研 |
| 五 Trader Vic’s中国首家旗舰店落户上海 |
网 |
| 六 上海老饭店：日本名古屋分店开业 |
【 |
| 七 小肥羊 |
２ |
| 八 乐满堂透露考虑在中国开设24小时营业的餐饮连锁店 |
０ |
| 九 大家乐在深圳机场开设分店 |
０ |
| 十 天津狗不理集团在北京的首家直营店在前门地区开张 |
８ |
| 十一 .北京、上海两个“鸭王”的商标之争 |
７ |
| 十二 真功夫直营店数突破200家 |
． |
| 十三 15家企业入选《2007胡润餐饮富豪榜》 |
ｃ |
| 十四 丰收日进入饭店业 |
ｏ |
| 企業の競争力の2008-2009中国のチェーンレストランで包括的な市場調査と分析 |
| 十五 .SSP计划2008年3月将在浦东机场再开设22家餐厅 |
ｍ |
| 十六 中国香港洪氏集团麦欧邦的第一家新店在北京开业 |
】 |
|
第三章 2007年餐饮连锁产业发展背景分析 |
电 |
第一节 2004－2007年经济发展分析 |
话 |
| 一 2002－2007年中国GDP增长分析 |
： |
| 二 2002－2007年第三产业分析 |
４ |
第二节 2004－2007年居民消费分析 |
０ |
| 一 2004－2007年居民收入分析 |
０ |
| 二 2006－2007年居民消费分析 |
６ |
| 三 居民人均餐饮消费分析 |
１ |
第三节 我国特许经营餐饮业分析 |
２ |
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