中国云南白酒行业发展调研及投资建议指导报告（2013-2018年）
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内容介绍：
| 云南白酒以其独特的地域特色和风味在中国白酒市场中占据了一席之地。其中，浓香型白酒占据主导地位，且近年来高端浓香型白酒市场不断扩大。2020年，云南省浓香型白酒产量达到154.9万吨，销售收入达1442亿元人民币，显示出该市场稳健增长的趋势。高端浓香型白酒市场尤其受40岁以上中老年人群的青睐，这部分消费群体对酒的品质和文化内涵有着较高的追求。在市场竞争方面，云南白酒市场品牌众多，如金典、何老师、梦之蓝等品牌在市场上占据较大份额。 |
| 未来，云南白酒市场将迎来更多的发展机遇，尤其是高端市场将进一步扩大。一方面，随着消费者对高品质生活追求的加深，高端白酒的需求将持续增长，这促使企业加大研发力度，推出更多具有差异化特色的高端产品。另一方面，随着旅游市场的复苏和发展，云南白酒也将受益于地方文化和旅游资源的结合，通过文化旅游推广进一步拓宽市场渠道。此外，品牌建设和营销策略的优化将成为企业竞争的关键因素，利用数字营销工具和社交平台加强与消费者的互动将是重要方向。 |
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第一章 白酒概述 |
1.1 白酒的基本特性 |
| 1.1.1 白酒的概念 |
| 1.1.2 白酒的分类 |
| 1.1.3 白酒的度数及测定方法 |
| 1.1.4 白酒的勾兑及调味 |
1.2 白酒的起源及其发展 |
| 1.2.1 白酒的兴起 |
| 1.2.2 白酒的地位 |
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| 1.2.3 白酒工业的发展 |
1.3 白酒新工艺的创新与发展 |
| 1.3.1 生物技术的应用 |
| 1.3.2 酶催化工程的引进 |
| 1.3.3 物理化学的创新 |
| 1.3.4 酿造设备及控制的创新 |
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第二章 2013年中国白酒行业发展现状综述 |
2.1 2013年中国白酒产业结构分析 |
| 2.1.1 从白酒产量看行业结构 |
| 2.1.2 从白酒销售收入、利税看行业结构 |
| 2.1.3 从香型、酒度、酒质看行业结构 |
| 2.1.4 从白酒企业数量及企业结构看行业结构 |
2.2 2013年中国白酒行业的发展 |
| 2.2.1 2013年白酒行业保持高速增长 |
| 2.2.2 2013年白酒行业发展动态 |
| 2.2.3 2013年白酒业涨价潮继续蔓延 |
| 2.2.4 2013年中国白酒业加快国际化战略步伐 |
2.3 中国白酒行业的swot分析 |
| 2.3.1 发展优势 |
| 2.3.2 发展劣势 |
| 2.3.3 发展机遇 |
| 2.3.4 面临的威胁 |
| China Yunnan liquor industry research and investment recommendations Guidance Report ( 2013-2018 ) |
2.4 中国白酒行业的问题 |
| 2.4.1 白酒行业的主要问题 |
| 2.4.2 白酒行业存在的不足 |
| 2.4.3 白酒行业的环保问题 |
| 2.4.4 白酒行业应重视的问题 |
2.5 中国白酒行业的发展策略及规划 |
| 2.5.1 白酒行业的发展对策 |
| 2.5.2 白酒产业结构调整策略 |
| 2.5.3 白酒行业不同品牌的发展策略 |
| 2.5.4 中国应积极发展低度白酒 |
| 2.5.5 中国白酒产业的发展规划 |
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第三章 2013年云南白酒行业运行环境分析 |
3.1 2013年中国宏观经济环境分析 |
| 3.1.1 国民经济运行情况gdp（季度更新） |
| 3.1.2 消费价格指数cpi、ppi |
| 3.1.3 全国居民收入情况 |
| 3.1.4 恩格尔系数 |
| 3.1.5 工业发展形势 |
| 3.1.6 固定资产投资情况 |
| 3.1.7 中国汇率调整（人民币升值） |
| 3.1.8 对外贸易&；进出口 |
3.2 云南省白酒产业政策环境分析 |
| 中國雲南白酒行業發展調研及投資建議指導報告（2013-2018年） |
| 3.2.1 我国白酒产业政策调整进入实质阶段 |
| 3.2.2 云南省白酒行业有了地方标准 |
| 3.2.3 云南《通海曲陀关甜白酒》地方标准通过审查 |
3.3 2013年云南白酒行业社会环境分析 |
| 3.3.1 人口环境分析 |
| 3.3.2 教育环境分析 |
| 3.3.3 文化环境分析 |
| 3.3.4 生态环境分析 |
| 3.3.5 中国城镇化率 |
| 3.3.6 居民的各种消费观念和习惯 |
3.4 2013年云南白酒行业技术环境分析 |
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第四章 2013年云南白酒产业运行现状综述 |
4.1 2013年云南省白酒产业发展概况 |
| 4.1.1 云南白酒市场发展概况 |
| 4.1.2 云南白酒业迎来发展良机 |
| 4.1.3 云南白酒行业洗牌步伐加快 |
| 4.1.4 云南白酒产品质量提高 |
4.2 2013年云南白酒产业存在的问题 |
| 4.2.1 云南省白酒行业发展瓶颈 |
| 4.2.2 云南白酒产业面临的困局 |
| 4.2.3 云南白酒产业需整合 |
4.3 2013年云南白酒产业的发展对策 |
| zhōngguó yúnnán báijiǔ hángyè fāzhǎn diàoyán jí tóuzī jiànyì zhǐdǎo bàogào (2013-2018 nián) |
| 4.3.1 云南白酒发展应从包装突破 |
| 4.3.2 云南省白酒行业应走差异化路线 |
| 4.3.3 云南白酒产业的突围路径 |
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第五章 2009-2013年云南省白酒行业主要数据监测分析 |
5.1 2009-2013年云南省白酒行业规模分析 |
| 5.1.1 企业数量增长分析 |
| 5.1.2 从业人数增长分析 |
| 5.1.3 资产规模增长分析 |
5.2 2013年二季度云南省白酒行业结构分析 |
| 5.2.1 企业数量结构分析 |
| 5.2.2 销售收入结构分析 |
5.3 2009-2013年云南省白酒行业产值分析 |
| 5.3.1 产成品增长分析 |
| 5.3.2 工业销售产值分析 |
| 5.3.3 出口交货值分析 |
5.4 2009-2013年云南省白酒行业成本费用分析 |
| 5.4.1 销售成本分析 |
| 5.4.2 费用分析 |
| 5.5.1 主要盈利指标分析 |
| 5.5.2 主要盈利能力指标分析 |
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第六章 2009-2013年云南省白酒产量统计分析 |
6.1 2009-2012年云南省白酒产量分析 |
| 中国雲南省の酒類業界の研究と投資推奨ガイダンス報告書（ 2013年から2018年） |
6.2 2013年5月云南省白酒产量分析 |
6.3 2013年5月白酒产量增长性分析 |
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第七章 2013年云南省主要地区白酒市场分析 |
7.1 昆明市白酒市场综述 |
| 7.1.1 昆明市概况 |
| 7.1.2 昆明白酒市场动态调查 |
| 7.1.3 2012年昆明高档白酒市场供需状况 |
7.2 曲靖市白酒市场综述 |
| 7.2.1 曲靖市概况 |
| 7.2.2 曲靖市启动白酒生产企业专项整治行动 |
| 7.2.3 曲靖市主要白酒生产企业介绍 |
7.3 玉溪市白酒市场综述 |
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