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中国作为世界小麦生产和消费大国,方便面行业以每年转化全国小麦1/10的容量,成为转化小麦的重要行业。随着中国快速消费品市场的快速增长,我国现已成为世界方便面产销第一大国,方便面市场连续多年,都表现出良好的增长态势。巨大的消费群体支撑着中国方便面市场的高速增长。不管是行业大鳄还是暂居翘楚之后者,都在跃跃欲试力图再创辉煌。
按照食品工业“十二五”规划,未来几年内将是方便面行业***个新的飞跃期,行业销售额超千亿不再遥不可及。中国早已成为世界方便面第一大国。**年方便面行业总产量达***亿包,占到全球的近***%,销售额***多亿元。中国用***余年的时间,从无到有地培育了***个全新的产业大军,跨越式地走过了世界方便面**年的发展历程。方便面的行业总体上不管多少,但是已经成为加消费需求,特别是在重大的灾情疫情、突发事件的时候,方便食品发挥了积极的作用。**年康师傅品牌产品进入内地市场以来,在市场需求的拉动下,中国方便面产业连续**年呈现出***个快速增长的态势,年均增长在***%以上,牢牢占据世界第一位的同时,隐忧不断。
中国方便面升级的速度,远远落后于消费者需求提高的速度。国内方便面料包、酱包、菜包的传统配料组合**年来没有变化。各企业只有走出单纯的口味之争,向产品创新升级努力,才能使行业走出困境。作为国内方便面行业的“先头部队”,豫企南街村、天方、白象等品牌早已家喻户晓,而年销量仅为全行业销量的***成左右。
**-**年发展的**年里,我国方便面生产企业由***余家减至***多家,行业迅速朝规模化方向发展。自方便面进入中国大陆市场***多年以来,一直是油炸面一统天下,并且形成了康师傅占据绝对优势的一品独大的竞争格局,统一方便面近年来一直呈衰退局势,而华龙今麦郎几经发力也只能望其项背而已,其它方便面企业只能在局部区域市场维系中低端产品和消费需求,勉强度日。作为全球仅次于面包的第二大工业化生产食品,方便面是社会生活不可或缺的基础食物和救援食物之一,营造其健康发展的社会氛围是利国利民之举。然消费者对方便面的认识误区,已经成为了困扰方便面行业发展的一块"心病"。其影响方便面行业成长的重要***个因素是:被污名、市场流失、格局失衡。***个环节 中~智~林~-环环相扣。在方便面行业面临越来越多的品类竞争时,公众科普缺失加上行业自身格局失衡不仅会加速行业整体发展两极分化,还会对未来中国方便面行业发展不利。经过几**年的发展,方便面经历了***个创新阶段:一是面饼创新阶段;二是料包创新阶段;三是提高产品附加值阶段。我国方便面行业巨头在固守自己现有市场份额的前提下,纷纷力推新品进行高端扩张,产品走向多元化、高端化和品牌化的趋势发展。
第一章 方便面产业概述
1.1 方便面定义
阅读全文:https://www.20087.com/DiaoYan/2013-07/FangBianMianShiChangDiaoYanBaoGao.html
1.2 方便面分类及应用
1.3 方便面产业链结构
1.4 方便面产业概述
第二章 方便面行业国内外市场分析
2.1 方便面行业国际市场分析
2.1.1 方便面国际市场发展历程
2.1.2 方便面产品及技术动态
2.1.3 方便面竞争格局分析
2.1.4 方便面国际主要国家发展情况分析
2.1.5 方便面国际市场发展趋势
2.2 方便面行业国内市场分析
2.2.1 方便面国内市场发展历程
2.2.2 方便面产品及技术动态
2013-2017 Chinese instant noodle industry development trend analysis and forecast report
2.2.3 方便面竞争格局分析
2.2.4 方便面国内主要地区发展情况分析
2.2.5 方便面国内市场发展趋势
2.3 方便面行业国内外市场对比分析
第三章 方便面发展环境分析
3.1 中国宏观经济环境分析
3.1.1 中国gdp分析
3.1.2 中国cpi分析
3.2 欧洲经济环境分析
3.3 美国经济环境分析
3.4 日本经济环境分析
2013-2017年中國方便麵行業分析及發展趨勢預測報告
3.5 全球经济环境分析
第四章 方便面行业发展政策及规划
4.1 方便面行业政策分析
4.2 方便面行业动态研究
4.3 方便面产业发展趋势
第五章 方便面技术工艺及成本结构
5.1 方便面产品技术参数
5.2 方便面技术工艺分析
5.3 方便面成本结构分析
5.4 方便面价格 成本 毛利分析
第六章 2009-2013年方便面产 供 销 需市场现状和预测分析
6.1 2009-2013年方便面产能 产量统计
2013-2017 nián zhōngguó fāngbiànmiàn hángyè fēnxī jí fāzhǎn qūshì yùcè bàogào
6.2 2009-2013年方便面产量及市场份额
6.3 2009-2013年方便面需求量综述
6.4 2009-2013年方便面供应量 需求量 缺口量
第七章 方便面核心企业研究
7.1 重点企业(1)
7.1.1 企业产品介绍
7.1.2 企业原料来源分析
7.1.3 企业产品应用分析
7.1.4 企业产品产地分析
7.1.5 企业产品产能 产量 成本 价格 毛利分析
7.1.6 企业联系方式
7.2 重点企业(2)
2013-2017中国のインスタントラーメン業界の開発動向分析と予測レポート
7.2.1 企业产品介绍
7.2.2 企业原料来源分析
7.2.3 企业产品应用分析
7.2.4 企业产品产地分析
7.2.5 企业产品产能 产量 成本 价格 毛利分析
7.2.6 企业联系方式
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7.10 重点企业(3)
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