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啤酒是一种受欢迎的酒精饮料，广泛应用于社交聚会、餐饮等多个领域。近年来，随着消费者对品质生活追求的提升和对健康饮品的关注，啤酒市场需求持续增长。目前，啤酒的酿造工艺和品质控制技术不断进步，通过采用优质麦芽和啤酒花原料以及先进的发酵工艺，提高了啤酒的风味和口感。同时，随着环保要求的提高，啤酒的生产过程更加注重节能减排，采用环保材料和技术以减少对环境的影响。然而，啤酒市场竞争激烈，如何在保证产品质量的同时提升品牌价值成为企业面临的挑战。
未来，啤酒产品的发展将更加注重品质提升与健康导向。一方面，通过引入新技术和新工艺，开发出更高品质、更健康的啤酒产品，满足不同消费者群体的需求；另一方面，通过优化产品配方，开发出更多口味和功能的啤酒产品，如低酒精度、无醇啤酒等，提升产品的附加值。此外，随着健康理念的普及，啤酒产品将更加注重健康功能的开发，如开发具有抗氧化、助消化等健康功效的功能性啤酒，提升市场竞争力。同时，通过加强品牌建设和市场推广，提升啤酒产品的品牌影响力和市场占有率。
第一章 中国啤酒发展现状
第一节 中国啤酒市场发展现状
一、中国占全球啤酒消费的25% 利润仅占3%
二、产量规模不断扩大
三、行业集中度进一步提高
四、中高端产品成为利润增长极
五、行业洗牌加剧
六、我国啤酒行业全方位健康发展
第二节 中国高档啤酒市场现状
一、市场份额较低，国际品牌为主
二、消费的集中性
三、市场空间大，利润率高
第三节 啤酒行业格局的困惑
一、品牌定位模糊
二、产品结构重叠
阅读全文：https://www.20087.com/DiaoYan/2013-06/PiJiuShiChangFenXiBaoGao.html
三、产品结构重叠
第四节 啤酒业进入寡头垄断时代
一、行业集中度仍将提升
二、大格局基本稳定，整合是行业主旋律
三、外资战略布局将放缓
第五节 中国啤酒行业并购已成行业发展典型模式
一、并购已成行业发展典型模式
二、并购加速行业两极分化
三、并购提升行业利润率
第二章 2012年中国啤酒市场运行分析
第一节 2012年中国啤酒产、销、存情况
一、2012年1-12月全国啤酒产量
二、2012年1-12月全国啤酒销售收入
三、2012年1-12月全国啤酒存货
第二节 2012年中国啤酒规模
一、2012年中国啤酒资产规模
二、2012年中国啤酒负债规模
三、2012年中国啤酒企业数量规模
四、2012年中国啤酒从业人员规模
第三节 2012年中国啤酒成本费用结构
一、2012年中国啤酒成本费用结构
二、2012年中国啤酒主营业务成本
三、2012年中国啤酒营业费用
四、2012年中国啤酒管理费用
五、2012年中国啤酒财务费用
第三章 2012年中国啤酒产值完成情况
第一节 2012年中国啤酒工业总产值
一、2012年1-12月中国啤酒累计实现工业总产值1598.69亿元
二、2012年1-12月中国啤酒累计工业总产值同比增长情况
第二节 2012年中国啤酒工业销售产值
一、2012年1-12月中国啤酒累计实现工业销售产值1663.39亿元
二、2012年1-12月中国啤酒累计工业销售产值同比增长情况
三、2012年中国啤酒业产销率
第三节 2012年中国啤酒出口交货值
一、2012年中国啤酒业累计实现出口交货值15.21亿元
2013 Chinese beer market research and industry analysis report forecast
二、2012年1-12月中国啤酒累计出口交货值同比增长情况
三、2012年中国啤酒出口占销售的比重
第四章 2012-2013年中国啤酒进出口分析
第一节 2012年中国啤酒进口情况
一、2012年1-12月中国啤酒进口量
二、2012年1-12月中国啤酒进口额
三、2012年1-12月中国啤酒进口平均单价
第二节 2012年中国啤酒出口情况
一、2012年1-12月中国啤酒出口量
二、2012年1-12月中国啤酒出口额
三、2012年1-12月中国啤酒出口平均单价
第三节 2013年中国啤酒进口情况
一、2013年1-3月中国啤酒进口量
二、2013年1-3月中国啤酒进口额
三、2013年1-3月中国啤酒进口平均单价
第四节 2013年中国啤酒出口情况
一、2013年1-3月中国啤酒出口量
二、2013年1-3月中国啤酒出口额
三、2013年1-3月中国啤酒出口平均单价
第五章 2012年中国啤酒经济效益
第一节 2012年中国啤酒行业盈利能力
一、2012年啤酒行业利润总额
二、2012年啤酒行业利润率
第二节 2012年中国啤酒行业偿债能力
一、2012年啤酒行业资产负债率
二、2012年啤酒行业利息保障倍数
三、2012年啤酒行业亏损企业亏损程度
第三节 2012年中国啤酒行业营运能力
一、2012年啤酒行业应收账款周转率
二、2012年啤酒行业产成品周转率
三、2012年啤酒行业流动资产周转次数
第四节 2012年中国啤酒行业成长能力
一、2012年啤酒行业主营业务增长率
二、2012年啤酒行业总资产增长率
三、2012年啤酒行业利润总额增长率
2013年中國啤酒市場調研及行業發展前景預測分析報告
第六章 2012年中国啤酒区域市场分析
第一节 2012年华北地区啤酒市场
一、2012年华北地区啤酒产量
二、2012年华北地区啤酒资产总计
三、2012年华北地区啤酒负债合计
四、2012年华北地区啤酒主营业务收入
五、2012年华北地区啤酒主营业务成本
六、2012年华北地区啤酒利润总额
第二节 2012年东北地区啤酒市场
一、2012年东北地区啤酒产量
二、2012年东北地区啤酒资产总计
三、2012年东北地区啤酒负债合计
四、2012年东北地区啤酒主营业务收入
五、2012年东北地区啤酒主营业务成本
六、2012年东北地区啤酒利润总额
第三节 2012年华东地区啤酒市场
一、2012年华东地区啤酒产量
二、2012年华东地区啤酒资产总计
三、2012年华东地区啤酒负债合计
四、2012年华东地区啤酒主营业务收入
五、2012年华东地区啤酒主营业务成本
六、2012年华东地区啤酒利润总额
第四节 2012年华中地区啤酒市场
一、2012年华中地区啤酒产量
二、2012年华中地区啤酒资产总计
三、2012年华中地区啤酒负债合计
四、2012年华中地区啤酒主营业务收入
五、2012年华中地区啤酒主营业务成本
六、2012年华中地区啤酒利润总额
第五节 2012年华南地区啤酒市场
一、2012年华南地区啤酒产量
二、2012年华南地区啤酒资产总计
三、2012年华南地区啤酒负债合计
四、2012年华南地区啤酒主营业务收入
五、2012年华南地区啤酒主营业务成本
2013 nián zhōngguó píjiǔ shìchǎng tiáo yán jí hángyè fāzhǎn qiánjǐng yùcè fēnxī bàogào
六、2012年华南地区啤酒利润总额
第六节 2012年西南地区啤酒市场
一、2012年西南地区啤酒产量
二、2012年西南地区啤酒资产总计
三、2012年西南地区啤酒负债合计
四、2012年西南地区啤酒主营业务收入
五、2012年西南地区啤酒主营业务成本
六、2012年西南地区啤酒利润总额
第七节 2012年西北地区啤酒市场
一、2012年西北地区啤酒产量
二、2012年西北地区啤酒资产总计
三、2012年西北地区啤酒负债合计
四、2012年西北地区啤酒主营业务收入
五、2012年西北地区啤酒主营业务成本
六、2012年西北地区啤酒利润总额
第七章 原浆啤酒保鲜物流发展及其展望
第一节 我国原浆啤酒保鲜物流发展的现状
一、国外散装鲜啤酒产业的发展概况
二、国内散装鲜啤发展及走向
三、原浆啤酒及其保鲜物流概述
四、原浆啤酒保鲜物流发展的前提与条件
五、原浆啤酒保鲜物流的机理及市场优势
第二节 我国原浆啤酒保鲜物流发展的主要问题
一、散装鲜啤及其物流发展的主要问题
1、生产环节的隐患
2、流通环节的问题
3、酒桶容器制造厂商的设备质量问题
4、散装鲜啤一体化物流技术缺失
二、原浆啤酒及其保鲜物流发展存在的问题
第三节 原浆啤酒保鲜物流可持续发展建议
一、不断升级智能化保鲜物流系统
二、盈利模式不断创新
三、市场启蒙与市场开发需齐头并进
四、产品营销组合的多元化策略
五、与啤酒商、经销商及终端零售商协同作战
予測2013年中国のビール市場調査や業界分析レポート
六、保鲜物流科技服务模式的更新换代
第四节 我国原浆啤酒保鲜物流发展的未来展望
一、原浆啤酒保鲜物流的营销渠道多元化
二、物联网时代的保鲜物流智能化系统
三、第四方保鲜物流公共信息平台
四、保鲜物流标准化体系的建立
五、一体化保鲜物流供应链系统的构建
第八章 中国啤酒行业领先品牌分析
第一节 华润雪花
一、华润雪花啤酒连续七年中国销量第一
二、华润雪花产品结构升级
三、华润雪花53.84亿“喝下”金威啤酒
四、雪花啤酒渠道模式
第二节 青岛啤酒
一、2012年青岛啤酒销量790万升
二、2012年青岛啤酒市场占有率上升到16%
三、青啤以技术引领行业发展
四、青啤借体育营销提升品牌价值
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