功能性低聚糖与菊粉，膳食纤维和糖醇一起作为益生元最重要的组成部分，自从保龄宝生物股份有限公司大量生产功能性低聚异麦芽糖产品以来，中国功能性低聚糖市场取得了迅猛的发展，在生产成本方面具有较大的优势，但相对于美国、日本、欧洲市场，中国的功能性低聚糖行业仍处在初级阶段。 由于在高附加值产品生产以及售后服务方面的不足，中国低聚糖行业仍然处于全球产业价值链的低端。
低聚糖的主要品种有低聚异麦芽糖、低聚果糖、低聚木糖、低聚甘露糖、大豆低聚糖、水苏糖等。但实际年产以万吨计的品种有低聚异麦芽糖，低聚果糖和低聚木糖，年产以千吨计的品种大豆低聚糖，水苏糖属于高端产品，我国生产的还较少。低聚糖又被称为寡糖，一般由2～***个单糖组成，因聚合度较低，故被称为低聚糖。其特性与糖相似，但又不会被人体吸收，在进入人体后则有助于促进体内双歧杆菌的增殖，即通常所说的双歧因子或者益生元，被广泛应用于保健品、饮料、医药、饲料添加剂等领域。
国内低聚糖主要分为四大种类：低聚异麦芽糖、低聚木糖、低聚果糖及低聚半乳糖。每一品种竞争格局基本呈现垄断局面：低聚异麦芽糖，保龄宝占***%；低聚木糖，龙力生物占***%以上，低聚果糖主要是量子高科，半乳糖则主要以量子高科及云浮新金山为主。
低聚糖行业未来主要受四方面驱动，分别是：消费者认知和接受、替代进口、新领域拓展及产业政策驱动。而从行业发展方向上来看，则主要以保健品、乳品、饲料、功能性食品及饮料为主。其中保健品及乳品呈现稳定增长。而饲料、功能性食品及饮料则有望取得飞速发展。
最为典型的就是保龄宝**年在禽饲料添加方面取得突破性进展。公司将低聚异麦芽糖添加进饲料，有望在**年新增***万吨销量，而这将推动公司这一业务增长近***%。整个禽料行业对低聚异麦芽糖潜在需求量在160-***万吨之间，而截至**整个低聚异麦芽糖行业不过***万吨销量。同时，随着对健康的日益重视，未来食品及饮料将由口感型向功能型过度。随着下游单一产品的快速推广，将为相关低聚糖产品带来爆发式需求增长，这类似于冰糖雪梨热销推动百润增长的逻辑。
截至**国内低聚糖行业处于产业生命周期的成长阶段，参考发达国家的成长路径，随着消费认知的提升，低聚糖行业将整体步入高速增长的轨道，预计未来**年的年均增长率将超过***%。
第一部分 行业发展现状
第一章 低聚糖行业基本概述
第一节 低聚糖
一、低聚糖产品特性
二、低聚糖获取方法与途径
三、低聚糖产品的分类
四、低聚糖的功能
第二节 功能糖
一、功能糖的独特性能
二、功能性糖果迅速打开市场
阅读全文：https://www.20087.com/DiaoYan/2013-06/DiJuTangFaZhanQuShiYuCeBaoGao.html
三、维生素、木糖醇引动功能糖果市场
第三节 低聚糖的应用
第二章 2012-2013年中国低聚糖产业运行环境分析
第一节 国内宏观经济环境分析
一、gdp历史变动轨迹分析
二、固定资产投资历史变动轨迹分析
三、2013年中国宏观经济发展预测分析
第二节 2012-2013年中国低聚糖产业政策分析
一、糖料管理暂行办法
二、甘蔗制糖工业水污染物排放标准
三、甜菜制糖工业水污染物排放
第三节 2012-2013年中国低聚糖产业社会环境分析
第三章 2012-2013年中国低聚糖产业运行态势分析
第一节 2012-2013年世界低聚糖产业运行概况
一、大豆低聚糖风靡全球
二、国外低聚糖类产品需求大
三、国外低聚糖加工生产工艺
四、国外低聚糖加工重点国家运行分析
五、日本低聚糖市场发展分析
六、欧洲低聚糖发展状况
第二节 2012-2013年中国低聚糖产业现状综述
一、我国功能性低聚糖及糖醇行业发展迅速
二、低聚糖，催生数百亿下游市场
三、行业利润水平的变动趋势
四、我国大大豆低聚糖在成世界同行业地位分析
第三节 2012-2013年制约中国低聚糖产业发展的因素分析
一、上游原料收购
二、工艺提纯
三、生产过程中产生的废水及污染处理
四、gmp认证
第四章 2012-2013年中国低聚糖产业市场运行态势分析
第一节 2012-2013年中国低聚糖行业发展特征
China oligosaccharides industry development trend analysis and forecast report ( 2013 edition )
一、低聚糖行业技术水平
二、低聚糖行业经营模式
三、低聚糖行业特征
第二节 2012-2013年中国低聚糖市场供需分析
一、中国低聚糖产品生产现状
二、中国低聚异麦芽糖供需分析
三、中国低聚果糖供需分析
第五章 2012-2013年中国低聚糖拟在建项目分析
第一节 2012-2013年中国低聚糖拟在建项目分析
一、山东谷神生物科技集团万吨大豆浓缩蛋白项目
二、德安万吨糖浆项目
三、五大连池市大豆系列产品深加工项目
四、甘肃异麦芽低聚糖生产线项目
第二节 2012-2013年中国低聚糖重点项目概览
一、保龄宝公司万吨异麦芽低聚糖项目开工奠基
二、保龄宝年产万吨低聚果糖项目
三、荔浦魔芋“甘露低聚糖”项目
四、第二代高果糖浆正式投产
五、东方天琪（仙桃）生物工程有限公司甘露低聚糖项目
第六章 2012-2013年中国低聚糖产业细分领域透析
第一节 低聚麦芽糖
一、低聚麦芽糖相关概述
二、高纯度低聚异麦芽糖市场分析
第二节 异麦芽低聚糖
一、异麦芽低聚糖相关概述
二、低聚异麦芽糖等低聚糖的生理功能
三、异麦芽低聚糖应用情况
1、在饲料中的应用情况
2、低聚异麦芽糖在焙烤行业的应用
中國低聚醣行業分析與發展趨勢預測報告（2013年版）
3、低聚麦芽糖助推固体饮料升级
四、饲料产业对异麦芽低聚糖的影响分析
五、国内低聚异麦芽糖产量分析及预测
第七章 2012-2013年中国低聚糖应用及技术发展分析
第一节 2012-2013年中国低聚糖应用领域概述
一、低聚糖应用领域分析
二、低聚糖在饲料工业中的应用
第二节 2012-2013年中国功能性低聚糖的改性研究进展
一、甘露低聚糖研究进展
二、壳低聚糖研究进展
三、甲壳低聚糖保健功能研究进展
四、低聚异麦芽糖研究进展
五、其它低聚糖研究进展
第三节 2012-2013年中国低聚果糖的应用及技术发展情况
一、低聚果糖的性质
二、低聚果糖对人体的作用和安全性
三、低聚果糖目前的应用情况
四、低聚果糖在欧美及中国市场的应用
五、低聚果糖的应用实例
六、低聚果糖的固定化生产技术情况
第四节 2012-2013年中国低聚木糖的特性与应用
一、低聚木糖的显著特性
二、低聚木糖的应用领域
第五节 低聚异麦芽糖的应用及生产工艺分析
一、低聚异麦芽糖的生理学特性
二、低聚异麦芽糖的理化特性
三、异麦芽低聚糖的生产工艺
四、低聚麦芽糖在食品生产中的应用
五、低聚异麦芽糖在焙烤行业的应用
第六节 2012-2013年中国大豆低聚糖的应用及技术分析
一、大豆低聚糖的理化性质
zhōngguó dī jù táng hángyè fēnxī yǔ fāzhǎn qūshì yùcè bàogào (2013 niánbǎn)
二、大豆低聚糖的生理功能
三、大豆低聚糖在动物营养中的应用
四、大豆低聚糖在食品工业中的应用
五、大豆低聚糖的分离和纯化
第八章 2010-2012年中国低聚糖生产行业数据监测分析
第一节 2010-2012年中国低聚糖生产行业总体数据分析
一、2010年中国低聚糖生产行业全部企业数据分析
二、2011年中国低聚糖生产行业全部企业数据分析
三、2012年中国低聚糖生产行业全部企业数据分析
第二节 2010-2012年中国低聚糖生产行业不同规模企业数据分析
一、2010年中国低聚糖生产行业不同规模企业数据分析
二、2011年中国低聚糖生产行业不同规模企业数据分析
三、2012年中国低聚糖生产行业不同规模企业数据分析
第三节 2010-2012年中国低聚糖生产行业不同所有制企业数据分析
一、2010年中国低聚糖生产行业不同所有制企业数据分析
二、2011年中国低聚糖生产行业不同所有制企业数据分析
三、2012年中国低聚糖生产行业不同所有制企业数据分析
第二部分 行业竞争格局
第九章 2012-2013年中国低聚糖产业市场竞争格局分析
第一节 2012-2013年中国低聚糖产业竞争现状分析
一、低聚糖竞争力分析
二、低聚糖技术竞争分析
三、低聚糖成本、价格竞争分析
第二节 2012-2013年中国低聚糖产业集中度分析
一、低聚糖市场集中度分析
二、低聚糖区域集中度分析
第三节 2013-2018年中国低聚糖企业提升竞争力策略分析
第十章 中国低聚糖优势企业分析
第一节 保龄宝生物股份有限公司（002286）
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
中国オリゴ糖産業の発展動向分析と予測レポート（2013版）
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第二节 临沂山松生物制品有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第三节 禹城市坤阳糖业有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
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