中国月饼市场调研及发展前景分析报告(2013-2018年)
- 名 称:中国月饼市场调研及发展前景分析报告(2013-2018年)
- 编 号:128A082←咨询时,请说明该编号。
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内容介绍:
相 关 |
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| 月饼是一种传统节日食品,主要用于中秋节期间的庆祝活动,近年来随着消费者对健康和口味多样性的追求,月饼的种类和制作工艺不断创新。目前,月饼主要分为传统口味(如豆沙、莲蓉、五仁)和创新口味(如冰皮、奶黄、水果),通过优化馅料配方和烘焙工艺,提高了月饼的口感和营养价值。此外,随着食品加工技术的进步,一些新型月饼如低糖月饼、无糖月饼也被开发出来,满足了特定人群的需求。 |
| 未来,月饼将更加注重健康化和个性化。通过引入天然食材和健康配料,月饼将能够提供更丰富的口味选择和更高的营养价值,满足消费者对健康食品的需求。同时,随着个性化定制服务的发展,月饼将能够根据消费者的口味偏好和健康需求,提供更加个性化的定制服务。此外,通过优化包装设计和营销策略,月饼将能够更好地传承传统文化,增强品牌的文化内涵。然而,如何在提升月饼品质的同时,确保其安全性和市场竞争力,将是月饼行业需要解决的问题。 |
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第一章 饼行业发展概述 |
第一节 饼的定义及分类 |
| 一、饼的定义 |
| 二、饼的分类 |
| 三、饼的特性 |
第二节 饼产业链分析 |
| 一、市场特点 |
| 二、行业经济特性 |
| 三、产业链结构分析 |
第三节 饼行业发展成熟度分析 |
| 一、行业发展周期分析 |
| 二、行业中外市场成熟度对比 |
| 三、行业及其主要子行业成熟度分析 |
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第二章 我国饼市场发展现状 |
第一节 我国饼市场发展现状 |
| 一、饼市场品牌发展现状 |
| 二、饼市场消费市场现状 |
| 三、饼市场消费层次分析 |
| 四、我国饼市场走向分析 |
第二节 2009-2012年饼业发展情况分析 |
| 一、2011年饼市场发展情况分析 |
| 二、2011年饼市场发展情况分析 |
| 三、2012年饼市场发展情况分析 |
| 三、2012年饼市场发展形势分析 |
第三节 2009-2012年饼市场运行分析 |
| 一、2009-2012年饼业产销存运行分析 |
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| 二、2009-2012年饼市场利润情况分析 |
| 三、2009-2012年饼市场发展周期分析 |
| 四、2009-2012年饼市场发展机遇分析 |
| 五、2013-2018年饼市场利润增速预测 |
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第三章 我国饼市场发展研究 |
第一节 2012年我国饼市场研究 |
| 一、2012年我国饼产销情况 |
| 二、2012年我国饼市场价格情况 |
| 三、2012年重点城市饼市场发展情况 |
| 四、2012年我国饼市场发展情况 |
第二节 2012年我国饼业市场发展特点分析 |
| 一、2012年我国饼市场格局特点 |
| 二、2012年我国饼产品创新特点 |
| 三、2012年我国饼市场服务特点 |
| 四、2012年我国饼市场品牌特点 |
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第四章 我国饼市场调查分析 |
第一节 2012年我国饼市场调查分析 |
| 一、主要观点 |
| 二、市场结构分析 |
| 三、价格走势分析 |
| 四、整体市场关注度 |
| 五、品牌关注度格局 |
| 六、产品关注度调查 |
| 七、厂商分析 |
第二节 2012年我国饼市场调查分析 |
| 一、主要观点 |
| 二、市场结构分析 |
| 三、价格走势分析 |
| 四、整体市场关注度 |
| 五、品牌关注度格局 |
| 六、产品关注度调查 |
| 七、厂商分析 |
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第五章 饼行业经济运行分析 |
第一节 2009-2012年饼产量分析 |
| 一、2012年饼产量分析 |
| 二、2012年饼产量分析 |
第二节 2009-2012年行业主要经济指标分析 |
| 一、销售收入前十家企业分析 |
| 二、2012年焙烤食品行业主要经济指标分析 |
| 三、2012年焙烤食品行业主要经济指标分析 |
第三节 2009-2012年我国饼行业绩效分析 |
| 一、2009-2012年行业产销情况 |
| 二、2009-2012年行业规模情况 |
| 三、2009-2012年行业盈利能力 |
| 四、2009-2012年行业经营发展能力 |
| 五、2009-2012年行业偿债能力分析 |
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第六章 我国饼行业进出口分析 |
第一节 我国饼进口分析 |
| 一、2012年进口总量分析 |
| 二、2012年进口结构分析 |
| 三、2012年进口区域分析 |
第二节 我国饼出口分析 |
| 一、2012年出口总量分析 |
| 二、2012年出口结构分析 |
| 三、2012年出口区域分析 |
第三节 我国饼进出口预测 |
| 一、2012年1进口分析 |
| Chinese moon cake market research and development prospects Analysis Report ( 2013-2018 ) |
| 二、2012年1出口分析 |
| 三、2012年饼进口预测 |
| 四、2012年饼出口预测 |
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第七章 饼区域市场情况分析 |
第一节 华北地区 |
| 一、2009-2012年行业发展现状分析 |
| 二、2009-2012年市场需求情况分析 |
| 三、2009-2012年市场规模情况分析 |
| 四、2009-2012年行业竞争格局分析 |
| 五、2009-2012年消费者的偏好分析 |
| 六、2009-2012年行业发展趋势分析 |
第二节 东北地区 |
| 一、2009-2012年行业发展现状分析 |
| 二、2009-2012年市场需求情况分析 |
| 三、2009-2012年市场规模情况分析 |
| 四、2009-2012年行业竞争格局分析 |
| 五、2009-2012年消费者的偏好分析 |
| 六、2009-2012年行业发展趋势分析 |
第三节 华东地区 |
| 一、2009-2012年行业发展现状分析 |
| 二、2009-2012年市场需求情况分析 |
| 三、2009-2012年市场规模情况分析 |
| 四、2009-2012年行业竞争格局分析 |
| 五、2009-2012年消费者的偏好分析 |
| 六、2009-2012年行业发展趋势分析 |
第四节 华南地区 |
| 一、2009-2012年行业发展现状分析 |
| 二、2009-2012年市场需求情况分析 |
| 三、2009-2012年市场规模情况分析 |
| 四、2009-2012年行业竞争格局分析 |
| 五、2009-2012年消费者的偏好分析 |
| 六、2009-2012年行业发展趋势分析 |
第五节 中南地区 |
| 一、2009-2012年行业发展现状分析 |
| 二、2009-2012年市场需求情况分析 |
| 三、2009-2012年市场规模情况分析 |
| 四、2009-2012年行业竞争格局分析 |
| 五、2009-2012年消费者的偏好分析 |
| 六、2009-2012年行业发展趋势分析 |
第六节 西南地区 |
| 一、2009-2012年行业发展现状分析 |
| 二、2009-2012年市场需求情况分析 |
| 三、2009-2012年市场规模情况分析 |
| 四、2009-2012年行业竞争格局分析 |
| 五、2009-2012年消费者的偏好分析 |
| 六、2009-2012年行业发展趋势分析 |
第七节 西北地区 |
| 一、2009-2012年行业发展现状分析 |
| 二、2009-2012年市场需求情况分析 |
| 三、2009-2012年市场规模情况分析 |
| 四、2009-2012年行业竞争格局分析 |
| 五、2009-2012年消费者的偏好分析 |
| 六、2009-2012年行业发展趋势分析 |
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第八章 中国饼行业消费市场分析 |
第一节 中国饼消费者收入分析 |
| 一、中国人口、人民生活分析 |
| 二、2009-2012年消费者收入水平 |
| 中國月餅市場調研及發展前景分析報告(2013-2018年) |
| 三、2012年消费者信心指数分析 |
第二节 饼行业产品目标客户群体调查 |
| 一、不同收入水平消费者偏好调查 |
| 二、不同年龄的消费者偏好调查 |
| 三、不同地区的消费者偏好调查 |
第三节 饼市场消费需求分析 |
| 一、饼市场的消费需求变化 |
| 二、饼行业的需求情况分析 |
| 三、2012年饼品牌市场消费需求分析 |
第四节 饼消费市场状况分析 |
| 一、饼行业消费特点 |
| 二、饼消费者分析 |
| 三、饼消费结构分析 |
| 四、饼消费的市场变化 |
| 五、饼市场的消费方向 |
第五节 不同客户购买相关的态度及影响分析 |
| 一、价格敏感程度 |
| 二、品牌的影响 |
| 三、购买方便的影响 |
| 四、广告的影响程度 |
| 五、包装的影响程度 |
第六节 饼行业产品的品牌市场调查 |
| 一、消费者对行业品牌认知度宏观调查 |
| 二、消费者对行业产品的品牌偏好调查 |
| 三、消费者对行业品牌的首要认知渠道 |
| 四、消费者经常购买的品牌调查 |
| 五、饼行业品牌忠诚度调查 |
| 六、饼行业品牌市场占有率调查 |
| 七、消费者的消费理念调研 |
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第九章 饼行业竞争格局分析 |
第一节 行业竞争结构分析 |
| 一、现有企业间竞争 |
| 二、潜在进入者分析 |
| 三、替代品威胁分析 |
| 四、供应商议价能力 |
| 五、客户议价能力 |
第二节 行业集中度分析 |
| 一、市场集中度分析 |
| 二、企业集中度分析 |
| 三、区域集中度分析 |
第三节 中国饼行业竞争格局综述 |
| 一、2012年饼行业集中度 |
| 二、2012年饼行业竞争程度 |
| 三、2012年饼企业与品牌数量 |
| 四、2012年饼行业竞争格局分析 |
第四节 2009-2012年饼行业竞争格局分析 |
| 一、2009-2012年国内外饼竞争分析 |
| 二、2009-2012年我国饼市场竞争分析 |
| 三、2009-2012年我国饼市场集中度分析 |
| 四、2009-2012年国内主要饼企业动向 |
| 五、2012年国内饼拟在建项目分析 |
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第十章 饼企业竞争策略分析 |
第一节 饼市场竞争策略分析 |
| 一、2012年饼市场增长潜力分析 |
| 二、2012年饼主要潜力品种分析 |
| 三、现有饼产品竞争策略分析 |
| 四、潜力饼品种竞争策略选择 |
| zhōngguó yuèbǐng shìchǎng tiáo yán jí fāzhǎn qiánjǐng fēnxī bàogào (2013-2018 nián) |
| 五、典型企业产品竞争策略分析 |
第二节 饼企业竞争策略分析 |
| 一、殴债危机对饼行业竞争格局的影响 |
| 二、殴债危机后饼行业竞争格局的变化 |
| 三、2009-2012年我国饼市场竞争趋势 |
| 四、2009-2012年饼行业竞争格局展望 |
| 五、2009-2012年饼行业竞争策略分析 |
| 六、2009-2012年饼企业竞争策略分析 |
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第十一章 主要饼品牌竞争分析 |
第一节 安琪 |
| 一、企业概况 |
| 二、竞争优势分析 |
| 三、2009-2012年经营状况 |
| 四、2013-2018年发展战略 |
第二节 荣华 |
| 一、企业概况 |
| 二、竞争优势分析 |
| 三、2009-2012年经营状况 |
| 四、2013-2018年发展战略 |
第三节 元祖 |
| 一、企业概况 |
| 二、竞争优势分析 |
| 三、2009-2012年经营状况 |
| 四、2013-2018年发展战略 |
第四节 杏花楼 |
| 一、企业概况 |
| 二、竞争优势分析 |
| 三、2009-2012年经营状况 |
| 四、2013-2018年发展战略 |
第五节 美心 |
| 一、企业概况 |
| 二、竞争优势分析 |
| 三、2009-2012年经营状况 |
| 四、2013-2018年发展战略 |
第六节 华美 |
| 一、企业概况 |
| 二、竞争优势分析 |
| 三、2009-2012年经营状况 |
| 四、2013-2018年发展战略 |
第七节 好利来 |
| 一、企业概况 |
| 二、竞争优势分析 |
| 三、2009-2012年经营状况 |
| 四、2013-2018年发展战略 |
第八节 利口福 |
| 一、企业概况 |
| 二、竞争优势分析 |
| 三、2009-2012年经营状况 |
| 四、2013-2018年发展战略 |
第九节 米旗 |
| 一、企业概况 |
| 二、竞争优势分析 |
| 三、2009-2012年经营状况 |
| 中国の月餅の市場調査と開発の見通し分析レポート( 2013年から2018年) |
| 四、2013-2018年发展战略 |
第十节 麦趣尔 |
| 一、企业概况 |
| 二、竞争优势分析 |
| 三、2009-2012年经营状况 |
| 四、2013-2018年发展战略 |
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第十二章 饼行业发展趋势分析 |
第一节 我国饼行业前景与机遇分析 |
| 一、我国饼行业发展前景 |
| 二、我国饼发展机遇分析 |
| 三、2012年饼的发展机遇分析 |
| 四、殴债危机对饼行业的影响分析 |
第二节 2009-2012年中国饼市场趋势分析 |
| 一、2009-2012年饼市场趋势总结 |
| 二、2009-2012年饼发展趋势分析 |
| 三、2009-2012年饼市场发展空间 |
| 四、2009-2012年饼产业政策趋向 |
| 五、2009-2012年饼技术革新趋势 |
| 六、2009-2012年饼价格走势分析 |
| 七、2009-2012年国际环境对行业的影响 |
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第十三章 未来饼行业发展预测 |
第一节 未来饼需求与消费预测 |
| 一、2013-2018年饼产品消费预测 |
| 二、2013-2018年饼市场规模预测 |
| 三、2013-2018年饼行业总产值预测 |
| 四、2013-2018年饼行业销售收入预测 |
| 五、2013-2018年饼行业总资产预测 |
第二节 2013-2018年中国饼行业供需预测 |
| 一、2013-2018年中国饼供给预测 |
| 二、2013-2018年中国饼产量预测 |
| 三、2013-2018年中国饼需求预测 |
| 四、2013-2018年中国饼供需平衡预测 |
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