第一章 葡萄酒概况 |
1.1 葡萄酒相关介绍 |
| 1.1.1 葡萄酒的概念 |
| 1.1.2 葡萄酒的由来与发展 |
| 1.1.3 葡萄酒类别和酿造过程 |
| 1.1.4 葡萄酒与健康 |
1.2 葡萄酒的分类 |
| 1.2.1 按颜色分类 |
| 1.2.2 按含二氧化碳压力分类 |
| 1.2.3 按含糖量分类 |
| 1.2.4 按酿造方法分类 |
| 1.2.5 按饮用方式分类 |
|
第二章 国际葡萄酒行业分析 |
2.1 世界葡萄酒行业发展概况 |
| 2.1.1 全球葡萄酒业发展回顾 |
| 2.1.2 新世界葡萄酒市场发展迅速 |
| 2.1.3 世界葡萄酒市场价格下行趋势趋缓 |
| 2.1.4 国际葡萄酒酿造技术向高科技发展 |
2.2 2007-2010年全球葡萄酒市场分析 |
| 2.2.1 2007年全球葡萄酒产量下降 |
| 2.2.2 2008年国际葡萄酒行业生产消费状况 |
| 2.2.3 2008年世界葡萄酒市场环保与经济并行 |
| 2.2.4 2009年世界葡萄酒产业发展动态 |
| 2.2.5 2010年世界葡萄酒及葡萄产量概况 |
2.3 法国 |
| 2.3.1 法国葡萄酒的起源与发展 |
| 2.3.2 法国葡萄酒产业品牌与文化的融合 |
| 2.3.3 法国大力发展葡萄酒旅游业应对全球竞争 |
| 2.3.4 2008年法国葡萄酒销量在国际市场份额萎缩 |
| 阅读全文：https://www.20087.com/2011-09/R_2011_2016putaojiuxingyetouzifenxijiq.html |
| 2.3.5 2008年法国葡萄酒出口情况分析 |
| 2.3.6 2009年法国葡萄酒出口状况简析 |
| 2.3.7 2010年法国葡萄酒生产世界居首 |
2.4 意大利 |
| 2.4.1 意大利葡萄酒原材料概述 |
| 2.4.2 意大利葡萄酒的发展史 |
| 2.4.3 意大利主要葡萄酒产区介绍 |
| 2.4.4 2008年意大利葡萄酒产量跃居世界首位 |
| 2.4.5 2009年意大利葡萄酒生产状况分析 |
| 2.4.6 2010年意大利葡萄酒产销简况 |
2.5 澳大利亚 |
| 2.5.1 澳大利亚葡萄酒产业发展综述 |
| 2.5.2 澳大利亚葡萄酒的品种与生产企业 |
| 2.5.3 2009年澳大利亚葡萄酒产业发展状况 |
| 2.5.4 澳大利亚推行葡萄酒环保认证 |
| 2.5.5 2010年澳大利亚葡萄酒产销概况 |
| 2.5.6 2010年澳洲葡萄酒出口综况 |
| 2.5.7 2011年澳大利亚葡萄酒价钱或将提升 |
2.6 德国 |
| 2.6.1 德国葡萄酒产业的文化及地位 |
| 2.6.2 德国葡萄酒产业的主要特点 |
| 2.6.3 2008年德国葡萄酒出口持续增长 |
| 2.6.4 2009年折扣店成德葡萄酒主要销售渠道 |
| 2.6.5 2010年圣诞期间德葡萄酒畅销英国市场 |
| 2.6.6 未来德国葡萄酒发展前景看好 |
2.7 美国 |
| 2.7.1 美国葡萄酒的发展史 |
| 2.7.2 2008年美国葡萄酒市场消费分析 |
| 2.7.3 2008年美国葡萄酒出口额突破10亿元 |
| 2.7.4 2009年美国葡萄酒市场发展状况分析 |
| 2.7.5 2010年美国葡萄酒市场销售综述 |
| 2.7.6 2011年美国葡萄酒市场发展走势 |
2.8 西班牙 |
| 2.8.1 西班牙葡萄酒产区介绍 |
| 2.8.2 西班牙葡萄酒产业发展环境 |
| 2.8.3 西班牙葡萄酒产业的四次革命 |
| 2.8.4 西班牙葡萄酒产业国际市场的开拓 |
| 2.8.5 2009年西班牙散装葡萄酒销量上升至世界首位 |
| 2.8.6 西班牙葡萄酒涉足韩国市场 |
2.9 智利 |
| 2.9.1 智利葡萄与葡萄酒产业发展简述 |
| 2.9.2 智利葡萄酒的主要产区 |
| 2.9.3 2008年智利葡萄酒出口平稳增长 |
| 2.9.4 2009年智利葡萄酒出口价跃量升 |
| 2.9.5 2010年智利葡萄酒出口销售齐增 |
| 2.9.6 2010年智利葡萄酒庄园出口简况 |
2.10 其他国家 |
| 2.10.1 奥地利 |
| 2.10.2 葡萄牙 |
| 2.10.3 加拿大 |
| 2.10.4 阿根廷 |
| 2.10.5 南非 |
| 2.10.6 新西兰 |
|
第三章 中国葡萄酒行业分析 |
3.1 中国葡萄酒行业的发展进程 |
| 3.1.1 古代史料 |
| 2011-2016 Chinese wine industry investment analysis and forecast research report |
| 3.1.2 近代葡萄酒工业的开创 |
| 3.1.3 建国后到改革开放前我国葡萄酒工业的发展进程 |
| 3.1.4 改革开放以后我国葡萄酒产业发展的三个阶段 |
3.2 中国葡萄酒行业发展状况分析 |
| 3.2.1 宏观经济对国内葡萄酒业的影响 |
| 3.2.2 中国葡萄酒行业发展的优劣势分析 |
| 3.2.3 我国葡萄酒产业步入第一个发展高潮 |
| 3.2.4 我国葡萄酒行业景气度逐渐回升 |
3.3 2007-2010年中国葡萄酒行业分析 |
| 3.3.1 2007年我国葡萄酒产业经历深度转型 |
| 3.3.2 2008年中国葡萄酒产业发展分析 |
| 3.3.3 2009年中国葡萄酒行业发展状况盘点 |
| 3.3.4 2010年我国葡萄酒行业概览 |
3.4 2008-2010年全国及主要省份葡萄酒产量分析 |
| 3.4.1 2008年1-12月全国及主要省份葡萄酒产量分析 |
| 3.4.2 2009年1-12月全国及主要省份葡萄酒产量分析 |
| 3.4.3 2010年1-12月全国及主要省份葡萄酒产量分析 |
3.5 中国葡萄酒工业存在的问题与对策 |
| 3.5.1 浅析国内葡萄酒行业的四大问题 |
| 3.5.2 制约我国葡萄酒产业发展的主要因素 |
| 3.5.3 中国葡萄酒工业的发展战略 |
| 3.5.4 我国葡萄酒产业发展的建议 |
| 3.5.5 葡萄酒工业的生命是成长性 |
| 3.5.6 中国葡萄酒产业差异化策略分析 |
|
第四章 中国葡萄酒制造行业财务状况 |
4.1 中国葡萄酒制造行业经济规模 |
| 4.1.1 2007-2010年11月葡萄酒制造业销售规模 |
| 4.1.2 2007-2010年11月葡萄酒制造业利润规模 |
| 4.1.3 2007-2010年11月葡萄酒制造业资产规模 |
4.2 中国葡萄酒制造行业盈利能力指标分析 |
| 4.2.1 2007-2010年11月葡萄酒制造业亏损面 |
| 4.2.2 2007-2010年11月葡萄酒制造业销售毛利率 |
| 4.2.3 2007-2010年11月葡萄酒制造业成本费用利润率 |
| 4.2.4 2007-2010年11月葡萄酒制造业销售利润率 |
4.3 中国葡萄酒制造行业营运能力指标分析 |
| 4.3.1 2007-2010年11月葡萄酒制造业应收账款周转率 |
| 4.3.2 2007-2010年11月葡萄酒制造业流动资产周转率 |
| 4.3.3 2007-2010年11月葡萄酒制造业总资产周转率 |
4.4 中国葡萄酒制造行业偿债能力指标分析 |
| 4.4.1 2007-2010年11月葡萄酒制造业资产负债率 |
| 4.4.2 2009-2010年11月葡萄酒制造业利息保障倍数 |
4.5 中国葡萄酒制造行业财务状况综合评价 |
| 4.5.1 葡萄酒制造业财务状况综合评价 |
| 4.5.2 影响葡萄酒制造业财务状况的经济因素分析 |
|
第五章 中国葡萄酒市场分析 |
5.1 中国葡萄酒市场总体情况 |
| 5.1.1 中国葡萄酒市场概况 |
| 5.1.2 2008年我国葡萄酒市场发展状况回顾 |
| 5.1.3 葡萄酒市场发展呈现欣欣向荣态势 |
5.2 部分地区葡萄酒市场发展状况 |
| 5.2.1 北京葡萄酒市场分析 |
| 5.2.2 深圳葡萄酒市场发展分析 |
| 5.2.3 广州葡萄酒市场状况解析 |
| 5.2.4 厦门葡萄酒市场运行状况 |
| 5.2.5 成都葡萄酒市场分析 |
| 5.2.6 临沂葡萄酒市场运行分析 |
| 5.2.7 泰安葡萄酒市场发展特点分析 |
| 2011-2016年中國葡萄酒行業投資分析及前景預測研究報告 |
5.3 中国葡萄酒市场消费分析 |
| 5.3.1 我国葡萄酒市场消费概况 |
| 5.3.2 葡萄酒市场消费者行为调查研究 |
| 5.3.3 进口葡萄酒市场消费调查分析 |
| 5.3.4 影响葡萄酒消费的三点因素 |
| 5.3.5 餐饮终端市场葡萄酒消费特点 |
5.4 中国葡萄酒市场存在的问题 |
| 5.4.1 葡萄酒市场的乱象 |
| 5.4.2 葡萄酒市场四大问题亟待改善 |
| 5.4.3 中国葡萄酒目标市场定位不明 |
| 5.4.4 中国葡萄酒市场缺乏个性的品牌 |
5.5 拓展葡萄酒市场的战略措施 |
| 5.5.1 葡萄酒企业开拓市场的五大策略 |
| 5.5.2 中国葡萄酒市场发展建议 |
| 5.5.3 葡萄酒市场实现稳步发展的战略 |
|
第六章 葡萄酒高端市场 |
6.1 葡萄酒高端市场发展状况 |
| 6.1.1 探究葡萄酒高端产品 |
| 6.1.2 期酒搅热国内高端葡萄酒市场 |
| 6.1.3 中国高端葡萄酒商业模式的创新 |
| 6.1.4 中国国产葡萄酒力图收复高端市场 |
6.2 高端葡萄酒面临的问题及发展战略 |
| 6.2.1 国产高端葡萄酒发展面临的问题 |
| 6.2.2 发展中国高端葡萄酒市场的措施 |
| 6.2.3 我国高端葡萄酒发展的基本思路 |
| 6.2.4 解析葡萄酒高端产品的营销策略 |
6.3 葡萄酒高端市场前景 |
| 6.3.1 未来高端葡萄酒还有提升空间 |
| 6.3.2 未来高档葡萄酒的前景相当可观 |
| 6.3.3 高档葡萄酒销售渠道日趋完善 |
|
第七章 红葡萄酒与桃红葡萄酒 |
7.1 红葡萄酒特性 |
| 7.1.1 酿红葡萄酒的葡萄品种 |
| 7.1.2 红葡萄酒的健康功效 |
| 7.1.3 影响红葡萄酒颜色的因素 |
| 7.1.4 红葡萄酒生产工艺 |
7.2 红葡萄酒的市场概况与前景 |
| 7.2.1 印度消费者偏好消费红葡萄酒 |
| 7.2.2 “串货”导致红酒低价抛售 |
| 7.2.3 中国红葡萄酒市场将向高档化发展 |
7.3 桃红葡萄酒市场状况 |
| 7.3.1 2009年英国桃红葡萄酒市场销量增长放缓 |
| 7.3.2 2010年美国进口桃红葡萄酒销量增势喜人 |
| 7.3.3 国内桃红葡萄酒将实现产业升级 |
| 7.3.4 昆山巴城小桃红葡萄酒进入市场 |
| 7.3.5 浅议桃红葡萄酒企业市场突围战略 |
| 7.3.6 桃红葡萄酒发展空间广阔 |
|
第八章 干葡萄酒 |
8.1 干红葡萄酒的相关特性 |
| 8.1.1 干红葡萄酒简介 |
| 8.1.2 干红葡萄酒的生产工艺 |
| 8.1.3 干红葡萄酒酿造中橡木的使用 |
8.2 干红葡萄酒市场分析 |
| 8.2.1 我国芦荟干红借助国际公司挺进全球市场 |
| 8.2.2 2008年新疆伊珠干红首次销往福建三明 |
| 8.2.3 2009年我国第一批高档干红葡萄酒在津研制成功 |
| 8.2.4 2010年山东研发出干红葡萄酒闪蒸系统 |
| 2011-2016 nián zhōngguó pútáojiǔ hángyè tóuzī fēnxī jí qiánjǐng yùcè yán jiù bàogào |
| 8.2.5 未来发展干红葡萄酒文化的前景 |
8.3 干白葡萄酒相关特性 |
| 8.3.1 干白葡萄酒的酿造 |
| 8.3.2 干白葡萄酒的酿造控制工艺 |
| 8.3.3 优质干白葡萄酒酿造工艺要求 |
| 8.3.4 浅析干白葡萄酒的营养 |
8.4 干白葡萄酒发展概述 |
| 8.4.1 我国白葡萄酒市场发展回顾 |
| 8.4.2 国内干白葡萄酒市场逐渐回暖 |
| 8.4.3 干白葡萄酒消费热潮从沿海城市蔓延 |
| 8.4.4 突破我国干白市场困境的主要方法 |
| 8.4.5 未来干白葡萄酒将成为一大流行趋势 |
|
第九章 其它葡萄酒 |
|
| 9.1.1 甜葡萄酒的历史与酿造工艺 |
| 9.1.2 欧盟新规批准新西兰甜葡萄酒进入其市场 |
| 9.1.3 甜葡萄酒低价出售原因分析 |
| 9.1.4 甜型葡萄酒企业出路之所在 |
| 9.1.5 我国甜葡萄酒向高端方向发展 |
9.2 冰葡萄酒 |
| 9.2.1 冰葡萄酒的概念 |
| 9.2.2 国内外冰酒品牌盘点 |
| 9.2.3 国内冰酒生产工艺的开发 |
| 9.2.4 中国冰葡萄酒产量已占世界四成 |
| 9.2.5 冰葡萄酒生产技术项目通过验收 |
| 9.2.6 我国冰葡萄酒产业发展中存在的问题 |
| 9.2.7 我国冰葡萄酒产业未来发展的趋势分析及前景展望 |
9.3 山葡萄酒 |
| 9.3.1 山葡萄与山葡萄酒的品质特点 |
| 9.3.2 山葡萄酒的制作工艺 |
| 9.3.3 我国山葡萄酒发展概述 |
| 9.3.4 2010年我国山葡萄酒国标制定进展 |
| 9.3.5 国内山葡萄酒要实现差异化发展 |
| 9.3.6 我国山葡萄酒发展存在的问题和出路 |
9.4 起泡葡萄酒 |
| 9.4.1 起泡葡萄酒介绍 |
| 9.4.2 起泡葡萄酒的酿造方法 |
| 9.4.3 细菌对起泡葡萄酒的质量影响 |
| 9.4.4 2009年英国起泡葡萄酒发展势头良好 |
| 9.4.5 2009年德国起泡酒销售量猛增 |
| 9.4.6 美国起泡葡萄酒市场发展前景展望 |
| 9.4.7 我国进口起泡酒市场发展前景展望 |
9.5 新型葡萄酒简介 |
| 9.5.1 红米葡萄酒 |
| 9.5.2 富香葡萄酒 |
| 9.5.3 大蒜葡萄酒 |
| 9.5.4 西瓜葡萄酒 |
| 9.5.5 无酒精葡萄酒 |
| 9.5.6 罐装葡萄酒 |
|
第十章 年份酒 |
10.1 葡萄酒年份解读 |
| 10.1.1 葡萄酒年份的含义 |
| 10.1.2 葡萄酒年份的内涵 |
| 10.1.3 葡萄酒年份的评价 |
10.2 国外年份葡萄酒市场行情 |
| 10.2.1 波尔多2007年份葡萄酒 |
| 10.2.2 罗曼尼康帝2008年份葡萄酒 |
| 2011-2016中国のワイン業界の投資分析と予測の研究報告 |
| 10.2.3 德国2009年份葡萄酒 |
| 10.2.4 勃艮第2009年份葡萄酒 |
10.3 中国市场年份酒状况 |
| 10.3.1 年份酒遭遇葡萄酒新国标 |
| 10.3.2 葡萄酒并非年份越久越醇香 |
| 10.3.3 我国红酒年份酒检测及管理标准欠缺 |
10.4 新国标实施后各地区年份酒的发展 |
| 10.4.1 乌鲁木齐红酒市场规避年份谈窖藏 |
| 10.4.2 河南郑州乱标年份葡萄酒降价甩货 |
| 10.4.3 2008年佛山年份葡萄酒折半价销售 |
| 10.4.4 山东蓬莱首制年份葡萄酒管理办法 |
|
第十一章 庄园酒 |
11.1 中国庄园葡萄酒发展分析 |
| 11.1.1 葡萄酒产业的“庄园”现象 |
| 11.1.2 葡萄酒产业兴起庄园投资建设热潮 |
| 11.1.3 葡萄酒产业庄园运动带来的变局 |
| 11.1.4 长城高端庄园酒市场布局显现 |
| 11.1.5 酒庄酒力促我国葡萄酒业进入高端市场 |
11.2 国际酒庄酒布局中国市场 |
| 11.2.1 吉诺酒庄起泡酒步入中国市场 |
| 11.2.2 2008年巴黎庄园酒进军武汉市场 |
| 11.2.3 2009年澳大利亚美乐斯庄园酒正式亮相成渝市场 |
| 11.2.4 法国个性化庄园酒纷纷登陆深圳市场 |
11.3 葡萄酒庄项目发展情况 |
| 11.3.1 怀来巨资打造酒庄群已初具规模 |
| 11.3.2 云南借法国经验建葡萄酒庄园聚集区 |
| 11.3.3 2010年茅台投资建设葡萄酒庄园 |
| 11.3.4 2010年石河子张裕葡萄酒庄园建成投产 |
| 11.3.5 2010年北京房山区葡萄酒庄园项目集群建设启动 |
11.4 酒庄酒发展建议及策略 |
京公网安备 11010802027459号