功能糖是功能食品配料当中的重要品种，也是目前我国迅速发展起来的一类食品配料，也就是功能糖配料。功能糖配料是指对人体具有一定调节功能的糖类、低聚糖类、糖醇类等。随着人民生活水平的提高，人们对其自身生命健康的日趋关注和食品销售与消费的国际化、理性化，必将进一步促进我国功能糖企业注重提高源于天然的功能糖添加剂食品的在食品行业中的比重，改善食品品质和营养价值的成分，这必能促进食品添加剂的安全。2010年，世界经济的回暖，中国刺激消费的政策出台，生活水平的提高和饮食观念的改变，中国对食品营养要求越来越丰富，美味可口的同时还要求对人体具有某些特殊的功效。世界专家一致把功能性食品推向了历史的舞台中央镁光灯下。功能食品在国外是发展最快的且最具有发展前途的一类食品，在美国已视为21世纪食品的发展方向，在日本更被誉为21世纪食品，前景十分看好。我国居民的膳食结构正处于温饱到小康的转型期，对营养合理、符合健康要求的食品需求十分迫切。食品生产要注重开发营养搭配科学合理的新产品，开发营养强化食品和保健食品，既要为预防营养缺乏症服务，又要为防止因营养失衡造成的慢性非传染性疾病服务。
无糖化、功能化、高端化、细分化将是未来五年功能糖行业的宏观发展趋势，功能糖在未来五年将会超过传统糖的市场份额。受到国际糖果产业功能化发展趋势的影响以及中国传统行业长期面临的消费者饮食习惯影响，功能性低聚糖、功能性膳食纤维、功能性糖醇等功能糖近几年在营养保健品市场上异军突起有着必然性。功能糖长久以来在我国的消费市场上存在一种观念盲区，消费者普遍认为功能糖使人发胖，并且损害牙齿。而在国外，功能糖往往被作为一种能量补充食品，并且开发出了多种功能的功能糖产品，在欧洲仅无糖糖果占糖果市场份额的70%以上，而在我国无糖糖果的占有量远远低于这个水平。我国的功能糖产业总体处于低端产品阶段，虽然目前市场上已经出现了以补充维生素为卖点的维生素糖果、以清咽利喉为功效的润喉糖、以保护牙齿为主的木糖醇以及一些无糖糖果等，但总体来讲往往概念大于实质。功能糖是具有低热量性，能提供营养，促进和改善人体生理机能的糖（醇）类产品的统称，以功能性低聚糖、功能性糖醇、功能性膳食纤维等为主要代表。在保健营养补品和食品工业领域运用广泛，并逐步发展到化工、药品、能源等非食品工业。旧时王谢堂前燕、飞入寻常百姓家。伴随着国内居民消费习惯的升级，功能糖将成为大众化产品走入千家万户。每年全球功能糖的需求量以20%的速度递增，市场发展空间很大。
本研究咨询报告在大量周密的市场调研基础上，主要依据了国家统计局、国家海关总署、国家商务部、国家食品药品监督管理局、国家农业部、中国食品工业协会、中国焙烤食品糖制品工业协会、中国糖业协会、中国消费者协会、中国经济景气监测中心、国内外相关刊物杂志的基础信息以及功能糖研究单位等公布和提供的大量资料，结合公司对功能糖相关企业的实地调查，对我国功能糖行业发展现状与前景、市场竞争格局与形势、赢利水平与企业发展、投资策略与风险预警、发展趋势与规划建议等进行深入研究，并重点分析了功能糖行业的前景与风险。报告揭示了功能糖市场潜在需求与潜在机会，为战略投资者选择恰当的投资时机和公司领导层做战略规划提供准确的市场情报信息及科学的决策依据，同时对银行信贷部门也具有极大的参考价值。
第一部分 发展现状与前景分析
第一章 全球功能糖行业发展分析
第一节 2009年全球功能糖市场分析
一、2009年全球功能糖市场回顾
二、2009年全球功能糖市场环境
三、2009年全球功能糖销售分析
四、2009年全球功能糖市场规模
第二节 2010年全球功能糖市场分析
一、2010年全球功能糖需求分析
二、2010年全球功能糖市场规模
三、2010年全球功能糖品牌分析
四、2010年中外功能糖市场对比
第三节 部分国家地区功能糖行业发展状况
一、2009-2010年美国功能糖行业发展分析
二、2009-2010年欧洲功能糖行业发展分析
三、2009-2010年日本功能糖行业发展分析
四、2009-2010年韩国功能糖行业发展分析
第二章 我国功能糖行业发展现状
第一节 我国功能糖行业发展现状
一、功能糖行业品牌发展现状
二、功能糖行业消费市场现状
三、功能糖市场消费层次分析
四、我国功能糖市场走向分析
阅读全文：https://www.20087.com/2010-06/R_2010_2015niangongnengtangxingyeyanji.html
第二节 我国功能糖行业发展状况
一、2009年中国功能糖行业发展回顾
二、2009年功能糖行业发展情况分析
三、2009年我国功能糖市场特点分析
四、2010年我国功能糖市场发展分析
第三节 中国功能糖行业供需分析
一、2009年中国功能糖市场供给总量分析
二、2009年中国功能糖市场供给结构分析
三、2010年中国功能糖市场需求总量分析
四、2010年中国功能糖市场需求结构分析
五、2010年中国功能糖市场供需平衡分析
第三章 中国功能糖行业经济运行分析
第一节 2009-2010年功能糖行业运行情况分析
一、2009年功能糖行业经济指标分析
二、2010年功能糖行业经济指标分析
第二节 2009-2010年功能糖行业产量分析
一、2009年我国功能糖产品产量分析
二、2010年我国功能糖产品产量分析
第三节 2009年功能糖行业进出口分析
一、2009年功能糖行业进口总量及价格
二、2009年功能糖行业出口总量及价格
三、2009年功能糖行业进出口数据统计
四、2010-2015年功能糖进出口态势展望
第四章 中国功能糖消费市场分析
第一节 功能糖行业产品目标客户群体调查
一、不同收入水平消费者偏好调查
二、不同年龄的消费者偏好调查
三、不同地区的消费者偏好调查
第二节 功能糖市场消费需求分析
一、功能糖市场的消费需求变化
二、功能糖行业的需求情况分析
三、2010年功能糖品牌市场消费需求分析
第三节 功能糖消费市场状况分析
一、功能糖行业消费特点
二、功能糖消费者分析
三、功能糖消费结构分析
四、功能糖消费的市场变化
五、功能糖市场的消费方向
第四节 功能糖行业产品的品牌市场调查
一、消费者对行业品牌认知度宏观调查
二、消费者对行业产品的品牌偏好调查
三、消费者对行业品牌的首要认知渠道
四、消费者经常购买的品牌调查
五、功能糖行业品牌忠诚度调查
六、功能糖行业品牌市场占有率调查
七、消费者的消费理念调研
第五章 中国功能糖行业区域市场分析
第一节 华北地区功能糖行业分析
一、2009-2010年行业发展现状分析
二、2009-2010年市场规模情况分析
三、2010-2015年市场需求情况分析
四、2010-2015年行业发展前景预测
2010-2015 functional sugar industry research and investment Analysis Report
五、2010-2015年行业投资风险预测
第二节 东北地区功能糖行业分析
一、2009-2010年行业发展现状分析
二、2009-2010年市场规模情况分析
三、2010-2015年市场需求情况分析
四、2010-2015年行业发展前景预测
五、2010-2015年行业投资风险预测
第三节 华东地区功能糖行业分析
一、2009-2010年行业发展现状分析
二、2009-2010年市场规模情况分析
三、2010-2015年市场需求情况分析
四、2010-2015年行业发展前景预测
五、2010-2015年行业投资风险预测
第四节 华南地区功能糖行业分析
一、2009-2010年行业发展现状分析
二、2009-2010年市场规模情况分析
三、2010-2015年市场需求情况分析
四、2010-2015年行业发展前景预测
五、2010-2015年行业投资风险预测
第五节 华中地区功能糖行业分析
一、2009-2010年行业发展现状分析
二、2009-2010年市场规模情况分析
三、2010-2015年市场需求情况分析
四、2010-2015年行业发展前景预测
五、2010-2015年行业投资风险预测
第六节 西南地区功能糖行业分析
一、2009-2010年行业发展现状分析
二、2009-2010年市场规模情况分析
三、2010-2015年市场需求情况分析
四、2010-2015年行业发展前景预测
五、2010-2015年行业投资风险预测
第七节 西北地区功能糖行业分析
一、2009-2010年行业发展现状分析
二、2009-2010年市场规模情况分析
三、2010-2015年市场需求情况分析
四、2010-2015年行业发展前景预测
五、2010-2015年行业投资风险预测
第六章 功能糖行业投资与发展前景分析
第一节 2009年功能糖行业投资情况分析
一、2009年功能糖行业总体投资结构
二、2009年功能糖行业投资规模情况
三、2009年功能糖行业投资增速情况
四、2009年功能糖分行业投资分析
五、2009年功能糖分地区投资分析
第二节 功能糖行业投资机会分析
一、功能糖投资项目分析
二、可以投资的功能糖模式
三、2010年功能糖投资机会
四、2010年功能糖细分行业投资机会
2010-2015年功能糖行業研究及投資前景分析報告
五、2010年功能糖投资新方向
第三节 功能糖行业发展前景分析
一、功能糖市场发展前景分析
二、我国功能糖市场蕴藏的商机
三、后危机时代功能糖市场的发展前景
四、2010年功能糖市场面临的发展商机
五、2010-2015年功能糖市场面临的发展商机
第二部分 市场竞争格局与形势
第七章 功能糖行业竞争格局分析
第一节 功能糖行业集中度分析
一、功能糖市场集中度分析
二、功能糖企业集中度分析
三、功能糖区域集中度分析
第二节 功能糖行业主要企业竞争力分析
一、重点企业资产总计对比分析
二、重点企业从业人员对比分析
三、重点企业全年营业收入对比分析
四、重点企业利润总额对比分析
五、重点企业综合竞争力对比分析
第三节 功能糖行业竞争格局分析
一、2009年功能糖行业竞争分析
二、2009年中外功能糖产品竞争分析
三、2009-2010年国内外功能糖竞争分析
四、2009-2010年我国功能糖市场竞争分析
五、2009-2010年我国功能糖市场集中度分析
六、2010-2015年国内主要功能糖企业动向
第八章 2010-2015年中国功能糖行业发展形势分析
第一节 功能糖行业发展概况
一、功能糖行业发展特点分析
二、功能糖行业投资现状分析
三、功能糖行业总产值分析
四、功能糖行业技术发展分析
第二节 2009-2010年功能糖行业市场情况分析
一、功能糖行业市场发展分析
二、功能糖市场存在的问题
三、功能糖市场规模分析
第三节 2009-2010年功能糖产销状况分析
一、功能糖产量分析
二、功能糖产能分析
三、功能糖市场需求状况分析
第四节 产品发展趋势预测
一、产品发展新动态
二、技术新动态
三、产品发展趋势预测
第三部分 赢利水平与企业分析
第九章 中国功能糖行业整体运行指标分析
第一节 2009-2010年中国功能糖行业总体规模分析
一、企业数量结构分析
二、行业生产规模分析
第二节 2009-2010年中国功能糖行业产销分析
一、行业产成品情况总体分析
2010-2015 nián gōngnéng táng hángyè yánjiū jí tóuzī qiánjǐng fēnxī bàogào
二、行业产品销售收入总体分析
第三节 2009-2010年中国功能糖行业财务指标总体分析
一、行业盈利能力分析
二、行业偿债能力分析
三、行业营运能力分析
四、行业发展能力分析
第十章 功能糖行业赢利水平分析
第一节 成本分析
一、2009-2010年功能糖原材料价格走势
二、2009-2010年功能糖行业人工成本分析
第二节 产销运存分析
一、2009-2010年功能糖行业产销情况
二、2009-2010年功能糖行业库存情况
三、2009-2010年功能糖行业资金周转情况
第三节 盈利水平分析
一、2009-2010年功能糖行业价格走势
二、2009-2010年功能糖行业营业收入情况
三、2009-2010年功能糖行业毛利率情况
四、2009-2010年功能糖行业赢利能力
五、2009-2010年功能糖行业赢利水平
六、2010-2015年功能糖行业赢利预测
第十一章 功能糖行业盈利能力分析
第一节 2009-2010年中国功能糖行业利润总额分析
一、利润总额分析
二、不同规模企业利润总额比较分析
三、不同所有制企业利润总额比较分析
第二节 2009-2010年中国功能糖行业销售利润率
一、销售利润率分析
二、不同规模企业销售利润率比较分析
三、不同所有制企业销售利润率比较分析
第三节 2009-2010年中国功能糖行业总资产利润率分析
一、总资产利润率分析
二、不同规模企业总资产利润率比较分析
三、不同所有制企业总资产利润率比较分析
第四节 2009-2010年中国功能糖行业产值利税率分析
一、产值利税率分析
二、不同规模企业产值利税率比较分析
三、不同所有制企业产值利税率比较分析
第十二章 功能糖重点企业发展分析
第一节 箭牌口香糖有限公司
一、企业概况
二、2009-2010年经营状况
三、2010-2015年盈利能力
四、2010-2015年投资风险
第二节 沂水大地玉米开发有限公司
一、企业概况
二、2009-2010年经营状况
三、2010-2015年盈利能力
四、2010-2015年投资风险
第三节 禹城市环宇集团保龄宝生物开发有限公司
一、企业概况
2010-2015機能砂糖産業の研究と投資分析レポート
二、2009-2010年经营状况
三、2010-2015年盈利能力
四、2010-2015年投资风险
第四节 山东省禹城市龙力生物科技有限公司
一、企业概况
二、2009-2010年经营状况
三、2010-2015年盈利能力
四、2010-2015年投资风险
第五节 禹城市福田药业有限公司
一、企业概况
二、2009-2010年经营状况
三、2010-2015年盈利能力
四、2010-2015年投资风险
第六节 禹城市绿健生物技术公司
一、企业概况
二、2009-2010年经营状况
三、2010-2015年盈利能力
四、2010-2015年投资风险
第七节 山东百龙创园生物科技有限公司
一、企业概况
二、2009-2010年经营状况
三、2010-2015年盈利能力
四、2010-2015年投资风险
第八节 天津雀巢有限公司
一、企业概况
二、2009-2010年经营状况
三、2010-2015年盈利能力
四、2010-2015年投资风险
京公网安备 11010802027459号