由于经济危机影响并非短期可回暖,中国GDP增速下滑,消费信心不足,企业削减开支降低花费,差旅减少使住宿需求降低,酒店经营压力增大。同时随着国内铁、公、机场的建设投入加大,商务客人住店及每次入住间夜将会减少、供大于求的趋势不可避免。但中国酒店业已经成为中国国民经济和社会发展的各个行业、各个部门之间率先实现复苏振兴的行业之一。外汇增长的势头基本稳定。我们前16 大旅游客源市场基本恢复了增长,而且这种势头在2009年第四季度和2010年一季度有更加巩固的格局。
预计十一五期间,我国旅游酒店投资将达3400亿元,到2015年全国将新增各类住宿设施约20万家,其中星级酒店约1万家,五星级酒店将超过500家。中国目前在建或规划中的酒店有782座、共22万间客房,已经有589家酒店、17万间客房处于建设中,占到计划项目的78%,是世界最高的。酒店竞争的加剧给优势管理公司的发展带来一定的机会。2009年以前的几年时间里,豪华酒店成为了中国酒店业竞争最为激烈的领域。尽管在二星酒店市场以及经济型酒店市场上本土酒店集团占据绝对优势,但在高星级酒店市场上,本土酒店品牌受到外资酒店品牌的强烈冲击,发展艰难。未来3-5年中国经济型连锁酒店的投资将继续保持高速增长,除了在北京、上海、广州等几个中心城市继续增加外,二级城市和西北内陆城市将有更多品牌进行投资。在旺盛的旅游度假需求的推动下,众多世界顶级的酒店管理集团正在中国迅速布阵,未来几年度假型酒店有良好的发展前景。
酒店业发展面临新的挑战。国内酒店经营在金融危机的冲击下,恢复仍需加以时日,而一线城市酒店投资普遍被认为趋于饱和,高端酒店的发展已初露疲态。未来的投资欲回归理性,或许需将方向转向二三线城市。未来投资的方向主要是二三线城市。国内部分二三线城市的酒店业市场已具备投资商圈地的条件,尤其是自然或人文资源型城市及度假型城市,或将成为新的投资热点。
本研究咨询报告在大量周密的市场调研基础上,主要依据了国家统计局、国家商务部、国家海关总署、国家发改委、国务院发展研究中心、中国酒店协会、以及国内外行业杂志等提供的大量资料和数据,客观、多角度地对中国宾馆酒店市场进行了分析研究。报告对我国宾馆酒店行业的需求、生产、市场竞争格局、行业结构情况作了详细的分析,报告还重点研究了我国宾馆酒店主要区域的发展状况,以及宾馆酒店市场发展趋势和竞争格局。报告资料详实,图表丰富,既有深入的分析,又有直观的比较,宾馆酒店企业在激烈的市场竞争中洞察先机,能准确及时的针对自身环境调整经营策略。报告同时对于产业研究规律、产业政策制定和欲进入的投资集团提供了准确的情报信息及科学的决策依据,同时对银行信贷部门也具有极大的参考价值。
第一部分 行业现状发展概况
第一章 宾馆酒店业概述
第一节 宾馆酒店业的概念与分类
一、宾馆酒店的定义
二、宾馆酒店的分类
第二节 宾馆酒店业的性质和特点
一、现代宾馆酒店的基本性质
二、现代宾馆酒店的基本特点
第三节 酒店发展的影响因素分析
第四节 中国酒店行业发展的特点分析
一、现代化和网络化进程将进一步加快
二、集团化经营
三、品牌化发展
四、2010年经济型酒店差异化发展竞争趋势
第二章 全球宾馆酒店业分析
第一节 世界酒店业的发展概况
一、总体概况
二、国际酒店集团主要类型
第二节 国际酒店集团发展趋势分析
阅读全文:https://www.20087.com/2010-05/R_2010_2015binguanjiudianxingyeyanjiuj.html
一、酒店集团化趋势分析
二、品牌酒店发展分析
三、科技应用分析
四、跨产业合作分析
五、个性化服务分析
六、市场细分分析
七、酒店内部环境分析
第二部分 细分及关联产业分析
第三章 2010-2015年宾馆酒店关联产业分析
第一节 旅游业发展分析
一、金融危机对旅游市场的影响分析
二、我国旅游资源开发分析
三、我国旅游规划现状特征分析
四、2010年现代旅游市场需求的发展趋势
五、2010年旅游市场营销的现状及发展趋势
第二节 餐饮业发展分析
一、餐饮业现状
二、2010年餐饮业前景
三、2010年餐饮业增长分析
四、2010年餐饮业市场营销的未来发展前景
第三节 会展业发展分析
一、中国会展业发展现状
二、中国会展业发展特点
三、2010年中国会展业发展展望
第四章 中国宾馆酒店业市场发展分析
第一节 中国酒店行业发展的历史与现状
一、中国酒店业发展历史
二、中国星级酒店规模与增长速度分析
三、中国大陆酒店的区域分布与发展状况
四、中国大陆酒店市场结构分析
第二节 酒店业的集群发展分析
一、集群理论国内外发展分析
二、酒店业集群的形成与发展
三、酒店业集群优势和竞争力提升分析
第三节 2009年中国酒店行业发展状况分析
一、2009年我国酒店业总体发展状况分析
二、2009年对酒店行业影响深远的八大事件
三、2010年中国酒店业发展趋势分析
第四节 2009年中国酒店电子商务发展分析
一、中国酒店业电子商务发展状况
二、酒店企业电子商务发展的制约因素分析
三、酒店电子商务在发展中存在的问题与不足
四、2010年酒店电子商务发展与展望
第五节 2009年中国酒店业回顾
一、危机及发展机遇分析
二、经营状况及应对策略分析
三、投资与发展分析
2010-2015 China Hotel industry research and strategic consulting
四、企业与政府角色分析
第五章 宾馆酒店细分市场分析
第一节 商务酒店分析
一、商务酒店的定义
二、商务酒店营销策略
三、非均衡的商务旅游市场与产业结构
四、中国商务酒店提升竞争体系分析
第二节 旅游度假酒店分析
一、中国旅游酒店业发展现状
二、分时度假酒店在中国的发展情况
三、2010年度假酒店的市场前景与发展趋势
第三节 经济型酒店分析
一、经济酒店的发展现状及存在的问题
二、金融危机对经济型酒店发展的影响
三、经济型酒店管理特点
四、经济型酒店管理行业的关键成功因素
五、中国经济型酒店管理先行者的管理模式分析
六、影响我国经济型酒店发展的障碍性因素分析
七、我国经济型酒店发展途径分析
八、2010年经济型酒店的发展趋
第四节 产权式酒店分析
一、国内产权式公寓酒店的定义
二、国外公寓式酒店的现状
三、产权式公寓酒店产品SWOT分析
四、产权式公寓酒店的目标市场定位、产品和服务分析
五、产权式酒店投资策略分析
第五节 主题酒店分析
一、主题酒店的缘起与历史
二、主题酒店的一般类型
三、主题酒店设计
第六节 绿色酒店
一、绿色饭店定义与标准
二、绿色酒店市场机会的分析
三、2010年我国绿色酒店发展趋势及策略分析
第七节 会议酒店分析
一、会议酒店兴起的背景
二、中国会议酒店发展的现状特征
三、北京城会议型酒店的市场分析
四、我国会议市场的走向的分析
五、2010年我国会议型酒店的现状与发展趋势
第八节 其它酒店分析
一、青年旅舍类酒店
二、公寓式酒店
第六章 2009年部分 城市宾馆酒店业发展分析
第一节 2009年北京宾馆酒店业发展分析
一、北京宾馆酒店业发展概况
二、北京星级酒店市场业绩表现
2010-2015年中國賓館酒店行業研究及戰略諮詢報告
第二节 2009年上海宾馆酒店业发展分析
一、上海宾馆酒店业发展概况
二、上海星级酒店市场业绩表现
第三节 2009年广州宾馆酒店业发展分析
一、广州宾馆酒店业发展概况
二、广州星级酒店市场业绩表现
第四节 2009年深圳宾馆酒店业发展分析
一、深圳宾馆酒店业发展概况
二、深圳星级酒店市场业绩表现
第五节 2009年三亚宾馆酒店业发展分析
一、三亚宾馆酒店业发展概况
二、三亚星级酒店市场业绩表现
第六节 2009年天津宾馆酒店业发展分析
一、天津宾馆酒店业发展概况
二、天津星级酒店市场业绩表现
第七节 2009年大连宾馆酒店业发展分析
一、大连宾馆酒店业发展概况
二、大连星级酒店市场业绩表现
第八节 2009年杭州宾馆酒店业发展分析
一、杭州宾馆酒店业发展概况
二、杭州星级酒店市场业绩表现
第九节 2009年青岛宾馆酒店业发展分析
一、青岛宾馆酒店业发展概况
二、青岛星级酒店市场业绩表现
第十节 2009年重庆宾馆酒店业发展分析
一、重庆宾馆酒店业发展概况
二、重庆星级酒店市场业绩表现
第十一节 其他部分 城市酒店市场情况分析
一、浙江酒店市场概况
二、四川酒店市场概况
三、温州酒店市场概况
四、嘉兴酒店市场概况
五、宁波酒店市场概况
六、南京酒店市场概况
第三部分 行业竞争分析
第七章 现代酒店业在市场竞争中酒店文化因素分析
第一节 酒店文化——酒店竞争的新手段
一、文化和企业文化
二、酒店文化
三、酒店文化和酒店竞争力
第二节 酒店文化与酒店竞争力各要素之间的关系分析
一、品牌与酒店文化
二、服务与酒店文化
三、管理与酒店文化
四、人力资源与酒店文化
五、技术与酒店文化
第三节 酒店文化在酒店竞争中的运用及其未来的发展
2010-2015 nián zhōngguó bīnguǎn jiǔdiàn hángyè yánjiū jí zhànlüè zīxún bàogào
第八章 宾馆酒店企业竞争策略分析
第一节 宾馆酒店市场竞争策略分析
一、调整酒店市场策略是危急中求胜之道
二、商务型酒店成长期市场突围策略
三、酒店业非价格市场竞争策略
第二节 非星级酒店竞争策略分析
一、对非星级酒店的SWOT分析
二、发展非星级酒店的理念
三、发展非星级酒店的策略
第三节 经济型酒店的竞争态势及策略分析
一、空间竞争
二、市场体系
三、主导品牌
四、人力资源
五、经济型酒店竞争创新策略分析
第九章 宾馆酒店国际企业竞争分析
第一节 六洲酒店集团
一、企业概况
二、历史背景及其品牌
三、竞争优势分析
第二节 希尔顿酒店集团
一、企业概况
二、经营策略分析
第三节 万豪酒店集团
一、企业概况
二、经营方式分析
三、多元化经营策略分析
第四节 香格里拉酒店集团
一、企业概况
二、香格里拉在我国的发展情况分析
三、香格里拉酒店实施的网略营销策略分析
第五节 速8酒店
一、企业概况
二、速8酒店品牌与集团扩张的方式
第十章 宾馆酒店国内企业竞争分析
第一节 湖南华天大酒店股份有限公司
一、企业概况
二、核心竞争优势
三、2009年财务状况分析
第二节 上海锦江国际酒店发展股份有限公司
一、企业概况
二、发展战略
三、创新能力
2010-2015中国ホテル業界の研究と戦略的コンサルティング
四、2009年财务状况分析
第三节 广州市东方宾馆股份有限公司
一、企业概况
二、竞争策略分析
三、2009年财务状况分析
第四节 深圳新都酒店股份有限公司
一、企业概况
二、经营情况分析
三、2009年财务状况分析
第五节 金陵饭店股份有限公司
一、企业概况
二、经营状况分析
三、2009年财务状况分析
第六节 如家快捷酒店连锁集团
一、企业概况
二、如家酒店品牌的发展背景
三、如家酒店品牌的发展历程
四、如家酒店品牌的经营策略分析
第七节 广州白天鹅宾馆
一、企业概况
二、经营管理状况
三、发展战略分析
第四部分 发展趋势及投资策略
第十一章 中国酒店业发展预测分析
第一节 2010-2015年宾馆酒店市场趋势分析
一、2010-2015年宾馆酒店市场发展空间分析
二、2010-2015年宾馆酒店产业发展态势和政策趋向



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