2011年中国餐饮市场趋势观察研究预测报告

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　　第三节 北京全聚德集团有限责任公司

　　　　一、基本情况

　　　　二、经营范围

　　　　三、主营业务

　　　　四、经营状况

　　第四节 德克士食品开发有限公司

　　　　一、基本情况

　　　　二、行业地位

　　　　三、竞争实力

　　　　四、经营状况

　　第五节 内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司

　　　　一、基本情况

　　　　二、行业地位

　　　　三、竞争实力

　　　　四、经营状况

阅读全文：https://www.20087.com/2010-03/R_2011canyinshichangqushiguanchayanjiu.html

　　第六节 西安饮食服务集团

　　　　一、基本情况

　　　　二、经营范围

　　　　三、主营业务

　　　　四、经营状况

第五部分 市场营销

第十一章 中国餐饮市场营销

　　第一节 餐饮行业营销模式分析

　　　　一、宣传式营销

　　　　二、交流式营销

　　　　三、奖励式营销

　　　　四、增值式营销

　　　　五、体验式营销

　　　　六、热迷式营销

　　　　七、故事式营销

　　　　八、演秀式营销

　　　　九、效应式营销

　　　　十、美食节营销

　　第二节 餐饮行业营销策略分析

　　第三节 餐饮营销成功要素分析

　　　　一、资深员工

　　　　二、信息收集

　　　　三、营销意识

　　　　四、个性服务

　　　　五、客室档案

第六部分 行业投资

第十二章 2009年餐饮业投资分析

　　第一节 中国餐饮业投资风险分析

　　第二节 中国餐饮业投资机会分析

　　第三节 中国餐饮业投资特点分析

2011 Chinese food and beverage market trends observed Forecast Report

第七部分 行业趋势

第十三章 2011-2020年中国餐饮市场发展趋势及预测

　　第一节 中国餐饮行业发展趋势分析

　　　　一、国内外餐饮发展趋势

　　　　二、中国餐饮业发展趋势

　　　　三、中国餐饮市场消费趋势

　　第二节 中智林-：中国餐饮市场发展预测

　　　　一、未来几年我国旅游业发展预期

　　　　二、2011-2020年中国餐饮市场预测

　　　　三、2011-2012年中国餐饮业零售额预测

　　　　四、2011-2012年中国餐饮行业发展预测

图表目录

　　图表 美国前100强独立餐馆餐位数最多的前三位

　　图表 美国前100强独立餐馆用餐标准最高的前三位

　　图表 美国前100强独立餐馆用餐标准最低的前三位

　　图表 2009年全美餐饮业总营收统计

　　图表 2010年美国餐饮业销售额

　　图表 日本各类型餐饮与上年比情况

　　图表 日本餐饮市场特点

　　图表 中日每人年均餐饮消费额比较

　　图表 2009年我国餐饮业产值统计

　　图表 2009年全国住宿和餐饮业零售额及同比增长情况

　　图表 2009年全国住宿和餐饮业零售额及同比增长趋势

　　图表 2009年全国住宿和餐饮业限额上、下企业经营对比情况

　　图表 2009年全年限额以上和限额以下餐饮企业零售额统计

　　图表 2009年全国东中西部地区餐饮业发展情况比较

　　图表 2009年全国各省市餐饮业发展情况

　　图表 2009年1-6月全国住宿和餐饮业零售额统计

　　图表 2009年1-7月中国住宿和餐饮业零售额统计

　　图表 2009年1-8月中国住宿和餐饮业零售额统计

2011年中國餐飲市場趨勢觀察研究預測報告

　　图表 2009年1-9月中国住宿和餐饮业零售额统计

　　图表 2009年餐饮业月度零售额对比

　　图表 2009年各季度餐饮业零售额比重

　　图表 2009年我国餐饮业利用外资统计

　　图表 2009年我国住宿与餐饮业新增外商投资企业数量统计

　　图表 2009年全国限额以上住宿与餐饮企业营业额统计

　　图表 2009年全国住宿和餐饮业零售额统计

　　图表 我国餐饮零售连锁经营业态类型

　　图表 2009年1月北京市餐饮业零售额同比增长情况

　　图表 2009年上海餐饮业实现营业额统计

　　图表 2009年1-11月上海128家餐饮企业实现营业额统计

　　图表 2009年重庆餐饮业零售额统计

　　图表 2009年重庆餐饮业零售额预计

　　图表 2009年深圳市社会消费品零售总额分月走势

　　图表 2009年深圳市餐饮业占社会消费品零售总额比重

　　图表 2009年成都市实现社会消费品零售总额统计

　　图表 2009年成都市住宿和餐饮业零售额统计

　　图表 2009年成都市规模住宿和餐饮业实现营业额统计

　　图表 2009年成都市星级以外住宿和餐饮业实现营业额统计

　　图表 2009年我国快餐行业规模分析

　　图表 2009年快餐行业经营状况

　　图表 目前酒店餐饮的从业人员的学历比较

　　图表 目前酒店餐饮主管以上人员的来源身份比较

　　图表 目前酒店餐饮厨房主管以上人员来源身份比较

　　图表 目前酒店餐饮酒店餐饮从业人员流失率情况

　　图表 中国、日本及欧洲平均每人年就餐情况

　　图表 2009年全球航空配餐业市场规模分析

　　图表 2009年我国航空配餐业市场规模分析

　　图表 餐饮消费者分类

　　图表 上海写字楼的公司员工人数分布情况

2011 nián zhōngguó cānyǐn shìchǎng qūshì guānchá yánjiū yùcè bàogào

　　图表 上海一般写字楼订饭情况

　　图表 消费者对西式快餐店的喜好

　　图表 不同年龄群体对西式快餐的喜好程度

　　图表 西式快餐的消费频次

　　图表 消费者选择西式快餐的原因

　　图表 消费者每次在西式快餐店消费金额

　　图表 西式快餐的消费类型

　　图表 最近三个月是否去过西式快餐店的比例

　　图表 最近一次在西式快餐店的花费

　　图表 消费者每月光顾快餐店次数情况

　　图表 普通白领工作午餐所愿意支付的费用调查

　　图表 写字楼周边商业消费情况

　　图表 2009年百胜餐饮集团中国业务收入增长情况

　　图表 2009年百胜餐饮集团盈利情况

　　图表 2009年麦当劳销售收入与净利润统计

　　图表 2009年锦江公司经营范围

　　图表 2009年锦江公司主营业务构成分析

　　图表 2009年锦江公司主营业务收入、利润总额统计

　　图表 2009年锦江公司获利能力分析

　　图表 2009年锦江公司经营能力分析

　　图表 2009年锦江公司偿债能力分析

　　图表 2009年锦江公司资本结构分析

　　图表 2009年锦江公司发展能力分析

　　图表 2009年锦江公司现金流量分析

　　图表 2009年全聚德集团经营范围

　　图表 2009年全聚德集团主营业务构成分析

　　图表 2009年全聚德集团主营业务收入、利润总额统计

　　图表 2009年全聚德集团获利能力分析

　　图表 2009年全聚德集团经营能力分析

　　图表 2009年全聚德集团偿债能力分析

2011年中国の食品や飲料市場の動向予測レポートを観察した

　　图表 2009年全聚德集团资本结构分析

　　图表 2009年全聚德集团发展能力分析

　　图表 2009年全聚德集团现金流量分析

　　图表 2009年小肥羊品牌价值、利润增长分析

　　图表 2009年西安饮食服务集团经营范围

　　图表 2009年西安饮食服务集团主营业务构成分析

　　图表 2009年西安饮食服务集团主营业务收入、利润总额统计

　　图表 2009年西安饮食服务集团获利能力分析

　　图表 2009年西安饮食服务集团经营能力分析

　　图表 2009年西安饮食服务集团偿债能力分析

　　图表 2009年西安饮食服务集团资本结构分析

　　图表 2009年西安饮食服务集团发展能力分析

　　图表 2009年西安饮食服务集团现金流量分析

　　图表 未来10年我国旅游业年均增长率

　　图表 2020年我国旅游业总收入

　　图表 2012年餐饮业零售额预测

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　　略……

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