在过去**年里,一种名为“治疗性功能食品”的新功能食品正在国际医药市场悄然崛起。我国的情况同样如此,只要看一下这类产品的市场业绩即可观察到其发展轨迹。
近几年来,一类被称为治疗性功能食品如“褪黑激素”、深海鱼油、蜂胶、灵芝孢子粉和形形色色的降血糖功能食品等均有不俗的销售业绩,在我国市场红极一时。其中最引人注目的是以褪黑激素为主要成分的“脑白金”,在其高峰销售年代一度创下年销售***亿元以上的骄人业绩。按截至**国际市场的发展趋势,具有一定治疗作用的功能食品(在我国认为它们属于医药)似乎更能受到消费者的欢迎。美国的情况尤其如此。
氨基葡萄糖和鱼油的崛起
美国营养学界认为,凡具有一定治疗作用的功能食品(即保健食品)可归属为“治疗性功能食品”。其涵义是,虽然这些产品仍为食品范畴,但它们对人体来说确实具有某种程度的治疗作用。几丁质类的氨基葡萄糖即为一典型例子。在20世纪**年代初,西方研究人员率先发现:几丁质这种来自海洋虾蟹壳的天然多糖经酸水解后,可成为出色的“第6营养要素”(天然膳食纤维),用于防止便秘和肠癌等疾病。该产品从此风靡世界医药市场。随着研究的不断深入,科研人员发现:氨基葡萄糖还具有不可思议的缓解风湿性关节炎疼痛和消炎作用,且其效果不亚于临床上常用的解热镇痛类化学药。这一新发现,从此开辟了***条研究功能食品用于疾病治疗的全新途径。迄今为止,全球至少销出数***亿粒盐酸氨基葡萄糖胶囊,这是因为它不仅没有副作用,而且其效果与布洛芬、萘普生等相似。
盐酸氨基葡萄糖的迅速走红,为其他治疗性功能食品打开了***条上升的新通道。
鱼油则与氨基葡萄糖几乎同步上市,也是一种治疗性功能食品。鱼油制剂的主要作用是预防动脉硬化、心肌梗死及中风。众所周知,心血管病是全球发病率最高的“大众疾病”,故鱼油能预防心血管病意外发作的用途受到世界心血管病患者的欢迎,截至**全球销量亦在每年***亿美元以上。
随着科学研究的不断深入,具有治疗作用的新功能食品陆续被开发上市。其中包括来自中国绿茶的“L-茶氨酸”(具有镇定、安眠作用)、来自天然植物油的成分植物甾醇(抗动脉粥样硬化症)、蜂胶(具有多种药理作用如抗菌消炎、抗肿瘤、治疗慢性牙周炎和降血糖等等)、大豆异黄酮(可有效缓解妇女绝经后综合征)、益生菌类微生物制剂(包括双歧杆菌、乳酸菌等),以及形形色色的植物制剂至少有数百种之多。
第一部分 2008产业运行外部环境变化分析
第一章 2008年中国功能食品运行概况
第一节 2008年功能食品重点产品运行分析
第二节 我国功能食品产业特征与行业重要性
一、在第二产业中的地位
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二、在GDP中的地位
第二章 2008年功能食品发展宏观经济环境分析
第一节 2008年宏观经济政策影响
第二节 2009年中国经济运行预测
第三节 “十一五”期间国民经济发展预测
第四节 2008年国际经济环境分析
第三章 功能食品行业2008年政策环境变化分析
第一节 国内宏观经济形势分析
第二节 国内宏观调控政策分析
第三节 国内功能食品行业政策分析
一、行业具体政策
二、政策特点与影响
第四章 2008年国际功能食品行业发展分析
第一节 世界功能食品生产与消费格局分析
第二节 2008年我国功能食品市场存在的问题
第二部分 功能食品重点产品2008年走势分析
第五章 我国功能食品行业供需状况分析
第一节 功能食品行业市场需求分析
第二节 功能食品行业供给能力分析
第三节 功能食品行业进出口贸易分析
一、产品的国内外市场需求态势
二、国内外产品的比较优势
第六章 功能食品行业前十强省市比较分析
第一节 前十强省市的人均指标比较
2008-2010 Chinese functional food market research report
第二节 前十强省市的经济指标比较
一、前十强省市的盈利能力比较
二、前十强省市的营运能力比较
三、前十强省市的偿债能力比较
第七章 功能食品行业竞争绩效分析
第一节 功能食品行业总体效益水平分析
第二节 功能食品行业产业集中度分析
第三节 功能食品行业不同所有制企业绩效分析
第四节 功能食品行业不同规模企业绩效分析
第五节 功能食品市场分销体系分析
一、销售渠道模式分析
二、产品最佳销售渠道选择
第八章 功能食品行业区域分析
第一节 我国功能食品企业区域分析
第二节 山东省功能食品行业发展状况分析
一、山东省功能食品行业产销分析
二、山东省功能食品行业盈利能力分析
三、山东省功能食品行业偿债能力分析
四、山东省功能食品行业营运能力分析
第三节 广东省功能食品行业发展状况分析
一、广东省功能食品行业产销分析
2008-2010年中國功能食品市場調研報告
二、广东省功能食品行业盈利能力分析
三、广东省功能食品行业偿债能力分析
四、广东省功能食品行业营运能力分析
第四节 江苏省功能食品行业发展状况分析
一、江苏省功能食品行业产销分析
二、江苏省功能食品行业盈利能力分析
三、江苏省功能食品行业偿债能力分析
四、江苏省功能食品行业营运能力分析
第五节 浙江省功能食品行业发展状况分析
一、浙江省功能食品行业产销分析
二、浙江省功能食品行业盈利能力分析
三、浙江省功能食品行业偿债能力分析
四、浙江省功能食品行业营运能力分析
第三部分 功能食品行业融资及竞争分析
第九章 我国功能食品行业投融资分析
第一节 我国功能食品行业企业所有制状况
第二节 我国功能食品行业外资进入状况
第三节 我国功能食品行业合作与并购
第四节 我国功能食品行业投资体制分析
第五节 我国功能食品行业资本市场融资分析
第十章 功能食品产业经营策略分析
第一节 总体经营策略
第二节 市场竞争策略
2008-2010 nián zhōngguó gōngnéng shípǐn shìchǎng tiáo yán bàogào
一、细分市场及产品定位
二、价格与促销手段
三、销售渠道
第三节 行业品牌分析
第十一章 我国功能食品行业重点企业分析
第一节 海王集团
一、公司基本情况
二、公司经营与财务状况
(一)企业偿债能力分析
(二)企业运营能力分析
(三)企业盈利能力分析
第二节 上海健特生物科技有限公司
一、公司基本情况
二、公司经营与财务状况
(一)企业偿债能力分析
(二)企业运营能力分析
(三)企业盈利能力分析
第三节 海南椰岛股份有限公司
一、公司基本情况
二、公司经营与财务状况
(一)企业偿债能力分析
(二)企业运营能力分析
(三)企业盈利能力分析
2008-2010中国の機能性食品の市場調査レポート
第四节 上海交大昂立股份有限公司
一、公司基本情况
二、公司经营与财务状况
(一)企业偿债能力分析
(二)企业运营能力分析
(三)企业盈利能力分析
第五节 哈药集团有限公司
一、公司基本情况
二、公司经营与财务状况
(一)企业偿债能力分析
(二)企业运营能力分析
(三)企业盈利能力分析
第四部分 产业发展前景及竞争预测
第十二章 我国功能食品产业消费量预测



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