2009年中国比萨市场研究及投资分析研究报告

第一章 比萨概况

　　第一节 比萨溯源

　　　　一、意大利人发明比萨

　　　　二、美国人发扬光大

　　　　三、中国人坐享比萨

　　第二节 解读比萨

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　　第三节 比萨品牌的分类

　　　　一、国外品牌、国内品牌

　　　　二、单店品牌、连锁品牌

　　　　三、主营比萨品牌、兼营比萨品牌

　　　　四、自助比萨品牌与非自助比萨品牌

　　第四节 比萨行业生命周期

第二章 2008-2009年中国比萨行业发展环境分析

　　第一节 2008-2009年中国经济环境分析

　　　　一、中国GDP分析

　　　　二、中国进出口贸易情况分析

　　　　三、中国社会消费品零售总额

　　　　四、中国固定资产投资情况分析

　　　　五、中国居民消费价格走势分析

2009 Pisa , China market research and investment analysis report

　　第二节 2008-2009年中国比萨政策环境分析

　　　　一、中国比萨特优政策

　　　　二、国家食品卫生相关标准

　　第四节 2008-2009年中国比萨产品技术环境分析

第三章 中国比萨市场概况

　　第一节 中国比萨市场容量分析

　　第二节 中国比萨行业规模与市场集中度

　　第三节 中国比萨市场存在的问题

　　　　一、不断上涨的燃料和奶酪价格

　　　　二、比萨市场竞争的加剧

　　　　三、如何影响奶酪的价格，销售额？

　　　　四、比萨运营商——如何定位面临经济衰退？

　　　　五、如何回应——比萨商人不断争论健康食品？

2009年中國比薩市場研究及投資分析研究報告

　　第四节 主要比萨品牌分析

　　　　一、必胜客 （PIZZA HUT）

　　　　二、达美乐 （DOMINO’S）

　　　　三、棒！约翰 （PAPA JOHN’S）

　　　　四、好伦哥（ORIGOS）

　　　　五、比格（BIGPIZZA）

　　　　六、品奇

　　　　七、欧爵比萨

　　　　八、其他品牌

　　第五节 全国比萨市场发展状况

　　　　一、消费者亲睐“Pizza” 西餐走俏国内市场

　　　　二、比萨各级市场发展情况

　　　　　　1、一线城市

2009 nián zhōngguó bǐsà shìchǎng yánjiū jí tóuzī fēnxī yán jiù bàogào

　　　　　　2、二线城市

　　　　　　3、三线城市

　　　　　　4、四线城市

　　第六节 国内外比萨市场发展动态

　　　　一、百胜集团推出“必胜比萨站” 完成三大比萨品牌市场战略布局

　　　　二、比萨巨头必胜客 奥城店火爆经营

　　　　三、棒约翰抢滩青岛比萨市场

　　　　四、必胜客从“比萨”专家到西式休闲餐饮专家的华丽转身

　　　　五、荣德宝比萨进军中国，已签署30家餐厅北京发展协议

　　……

第四章 比萨食品上、下游产业链分析

　　第一节 上游行业发展状况分析

　　第二节 下游消费者分析

2009ピサ、中国市場調査と投資分析レポート

　　　　一、比萨消费的地域差异

　　　　　　1、大城市与小城市的差异

　　　　　　2、东部地区与西部地区的差异

　　　　　　3、城市与农村的差异

　　　　二、比萨消费者的特征

　　　　三、比萨消费的基本动机

　　　　四、比萨消费者的类型

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