随着老百姓生活水平的增高，瓶装饮用水成为热点｡；进入21世纪，我国瓶装饮用水行业进入稳步成长阶段，以40%左右的市场份额位居各品类饮料前列，中国瓶装饮用水也形成了纯净水､；矿泉水､；天然水和矿物质水各领风骚､；独占部分市场的局面｡；随着市场运行成本的不断上涨，市场竞争白热化程度的加剧，现在中国瓶装饮用水行业进入了新的阶段｡；近几年，随着各大的品牌商的努力，以及中国消费者对安全与健康消费意识的觉悟，中国整个饮用水市场正在走向健康发展的道路｡；根据中国调查机构提供的调查和分析，在瓶装饮用水市场曾经一度占&ldquo；绝对&rdquo；份额的纯净水，现在正被矿泉水和矿物质水分蚀｡；在全国七大中心城市的调查数据中表明有48.9%的人喜欢矿泉水和矿物质水，30.1%的人喜欢纯净水｡；由此可见以矿泉水和矿物质水为代表瓶装饮用水将是整个行业发展的趋势｡；瓶装饮用水行业的快速发展是顺应了人们现实生活的需求。无论是在解决水源污染问题方面，还是在应对突发公共安全事件中，瓶装饮用水都发挥了重要作用。
这次国家修订的矿泉水标准基本与CAC（国际食品法典委员会）标准接轨。溴酸盐在国际上被定为2B级潜在致癌物，它是矿泉水或山泉水等天然水源在经过臭氧消毒后生成的副产物。在国际上，世界卫生组织和美国环保局所规定的饮水中，溴酸盐最高允许浓度在0.01mg/L以内。我国矿泉水新标准中该项指标已与国际一致。同时与CAC达到一致的是取消了菌落总数。矿泉水国标过去一直对菌落总数限定严格，每毫升不得超过50个。而这正是不少水企为之头痛的指标，尤其是桶装水，在流通领域中出现菌落总数超标的事件时有发生。从2005年至2008年，菌落总数超标是导致饮用水产品抽检不合格的最主要原因。2005年为91批次，2006年为96批次，2007年为108批次，2008年情况较好，为49批次，但仍然占据所有不合格原因之首。而正因为菌落总数限定严格，致使众矿泉水企业为控制菌落总数而加大臭氧投放量，也增大了致癌物溴酸盐产生的几率。而在WHO、美国EPA等标准中，都没有细菌总数指标，但是对致病菌的控制越来越严格。2007年，118吨法国依云矿泉水因菌落总数超标被我国检验检疫局退港处理，这正是因为国际标准与国内标准的差异造成。
新国标的出台并非是一个标准出台那么简单，新增了溴酸盐和三个致病指标看似简单，实际上企业要整改的环节涉及到所有的生产流程。因此，众企业将新国标的实施看作是行业大洗牌的一个契机。如果不加臭氧，消毒剂浓度、净化间、灌装间、管道、水源，每一个都要控制得很好。首先不是成本增加的问题，在政府加强监管的情况下，这是直接淘汰问题。用臭氧控制最简单，如果不用，要保证所有环节没有细菌，这个难度很大。这是一次洗牌和出局的挑战，每一次国家标准的出台，对行业都是一次集中的机会。新国标的出台将对行业进行大洗牌，将是对企业综合实力的大检阅。因为要符合新国标的要求，企业必须有技术、资金以及企业良性循环的实力。新国标是与国际接轨的，它的实施等于正式将整个行业的门槛和技术水平提升了一个档次。当然，大厂有技术力量和资金的注入要符合新国标的要求没有太大的问题。但是不排除一些小厂自身质量控制不严格，而且不愿投入资金进行改造的，会面临一定的困难。
本研究咨询报告在大量周密的市场调研基础上，主要依据了国家统计局、国家海关总署、国家商务部、国务院发展研究中心、国家经济信息中心、国家农业部、中国饮料工业协会、中国食品工业协会、广东省食品工业协会、全国商业信息中心、国内外相关报刊杂志的基础信息以及矿泉水专业研究单位等公布和提供的大量资料。对我国矿泉水的行业现状、市场各类经营指标的发展变化、关联产业的发展状况、重点区域市场状况、消费者策略、产业竞争格局等内容进行详细的阐述和深入的分析，着重对2009年的饮料市场发展动向作了详尽深入的分析，并根据矿泉水行业的发展轨迹及多年的实践经验对矿泉水未来的发展趋势作了审慎的判断，为饮料产业投资者寻找新的投资亮点。最后阐明矿泉水行业的投资空间，指明投资方向，提出研究者的战略创新建议，以供投资决策者参考。报告还揭示了2009年饮料流行趋势，并深入研究了矿泉水行业优势企业的发展、经营状况，是矿泉水生产企业、科研单位、销售企业准确了解矿泉水行业发展动态，把握市场机会，作正确的企业定位和明确企业发展方向不可多得的精品。
第一部分 行业发展现状
第一章 矿泉水行业发展概述
第一节 矿泉水的定义及分类
一、矿泉水的定义
二、矿泉水的分类
三、矿泉水的特性
第二节 矿泉水产业链分析
一、市场特点
二、行业经济特性
三、产业链结构分析
第三节 矿泉水行业发展成熟度分析
一、行业发展周期分析
二、行业中外市场成熟度对比
三、行业及其主要子行业成熟度分析
第二章 全球矿泉水市场发展分析
第一节 2008年全球矿泉水市场分析
一、2008年全球矿泉水市场回顾
二、2008年全球矿泉水市场环境
三、2008年全球矿泉水销售分析
四、2008年全球矿泉水市场规模
第二节 2009年全球矿泉水市场分析
一、2009年全球矿泉水需求分析
二、2009年全球矿泉水市场规模
三、2009年全球矿泉水品牌分析
四、2009年中外矿泉水市场对比
第三节 主要国家地区矿泉水市场分析
一、2008-2009年美国矿泉水市场分析
阅读全文：https://www.20087.com/2009-07/R_2009_2012niankuangquanshuijingzhenggBaoGao.html
二、2008-2009年欧洲矿泉水市场分析
三、2008-2009年日本矿泉水市场分析
四、2008-2009年韩国矿泉水市场分析
五、2008-2009年其他国家矿泉水市场
第三章 我国矿泉水行业发展现状
第一节 我国矿泉水行业发展现状
一、矿泉水行业品牌发展现状
二、矿泉水行业消费市场现状
三、矿泉水市场消费层次分析
四、我国矿泉水市场走向分析
第二节 2007-2009年矿泉水业发展情况分析
一、2007年矿泉水行业发展情况分析
二、2008年矿泉水行业发展情况分析
三、2009年矿泉水行业发展特点分析
四、2009年1-5月矿泉水行业发展情况
第三节 2008-2009年矿泉水行业运行分析
一、2008-2009年矿泉水业产销存运行分析
二、2008-2009年矿泉水行业利润情况分析
三、2008-2009年矿泉水行业发展周期分析
四、2009-2012年矿泉水行业发展机遇分析
五、2009-2012年矿泉水行业利润增速预测
第四章 我国矿泉水市场发展研究
第一节 2008年我国矿泉水市场发展研究
一、2008年1季度我国矿泉水市场研究
二、2008年2季度我国矿泉水市场研究
三、2008年3季度我国矿泉水市场研究
四、2008年4季度我国矿泉水市场研究
第二节 2009年我国矿泉水市场情况
一、2009年1-5月我国矿泉水产销情况
二、2009年1-5月我国矿泉水市场价格情况
三、2009年1-5月重点城市矿泉水市场发展情况
四、2009年1-5月我国矿泉水市场发展情况
第三节 2009年我国矿泉水市场结构和价格走势分析
一、2009年Q1我国矿泉水市场结构和价格走势概述
二、2009年Q1我国矿泉水市场结构分析
三、2009年Q1我国矿泉水市场价格走势分析
四、2009年1-5月我国矿泉水市场结构和价格走势概述
五、2009年1-5月我国矿泉水市场结构分析
六、2009年1-5月我国矿泉水市场价格走势分析
第四节 2009年我国矿泉水业市场发展特点分析
一、2009年Q1我国矿泉水市场格局特点
二、2009年Q1我国矿泉水产品创新特点
三、2009年Q1我国矿泉水市场服务特点
四、2009年Q1我国矿泉水市场品牌特点
第五章 我国矿泉水市场调查分析
第一节 2008年我国矿泉水市场调查分析
一、主要观点
二、市场结构分析
三、价格走势分析
四、整体市场关注度
五、品牌关注度格局
六、产品关注度调查
七、厂商分析
第二节 2009年1季度我国矿泉水市场调查分析
一、主要观点
二、市场结构分析
三、价格走势分析
四、整体市场关注度
五、品牌关注度格局
六、产品关注度调查
七、厂商分析
第三节 2009年4月份中国矿泉水市场调查分析
2009-2012 mineral water industry competition pattern and investment strategy research and consulting reports
一、主要观点
二、市场结构分析
三、价格走势分析
四、整体市场关注度
五、品牌关注度格局
六、产品关注度调查
七、厂商分析
第四节 2009年5月份中国矿泉水市场调查分析
一、主要观点
二、市场结构分析
三、价格走势分析
四、整体市场关注度
五、品牌关注度格局
六、产品关注度调查
七、厂商分析
第六章 矿泉水行业经济运行分析
第一节 2008-2009年矿泉水产量分析
一、2008年矿泉水产量分析
二、2009年1-5月矿泉水产量分析
第二节 2008-2009年饮料行业主要经济指标分析
一、销售收入前十家企业分析
二、2008年饮料行业主要经济指标分析
三、2009年1-5月饮料行业主要经济指标分析
第三节 2008-2009年我国矿泉水行业绩效分析
一、2008-2009年行业产销情况
二、2008-2009年行业规模情况
三、2008-2009年行业盈利能力
四、2008-2009年行业经营发展能力
五、2008-2009年行业偿债能力分析
第七章 我国矿泉水行业进出口分析
第一节 我国矿泉水进口分析
一、2008年进口总量分析
二、2008年进口结构分析
三、2008年进口区域分析
第二节 我国矿泉水出口分析
一、2008年出口总量分析
二、2008年出口结构分析
三、2008年出口区域分析
第三节 我国矿泉水进出口预测
一、2009年1季度进口分析
二、2009年1季度出口分析
三、2009年矿泉水进口预测
四、2009年矿泉水出口预测
第八章 矿泉水区域市场情况分析
第一节 华北地区
一、2008-2009年行业发展现状分析
二、2008-2009年市场需求情况分析
三、2008-2009年市场规模情况分析
四、2008-2009年行业竞争格局分析
五、2008-2009年消费者的偏好分析
六、2009-2012年行业发展趋势分析
第二节 东北地区
一、2008-2009年行业发展现状分析
二、2008-2009年市场需求情况分析
三、2008-2009年市场规模情况分析
四、2008-2009年行业竞争格局分析
五、2008-2009年消费者的偏好分析
六、2009-2012年行业发展趋势分析
第三节 华东地区
一、2008-2009年行业发展现状分析
二、2008-2009年市场需求情况分析
三、2008-2009年市场规模情况分析
2009-2012年礦泉水行業競爭格局與投資戰略研究諮詢報告
四、2008-2009年行业竞争格局分析
五、2008-2009年消费者的偏好分析
六、2009-2012年行业发展趋势分析
第四节 华南地区
一、2008-2009年行业发展现状分析
二、2008-2009年市场需求情况分析
三、2008-2009年市场规模情况分析
四、2008-2009年行业竞争格局分析
五、2008-2009年消费者的偏好分析
六、2009-2012年行业发展趋势分析
第五节 中南地区
一、2008-2009年行业发展现状分析
二、2008-2009年市场需求情况分析
三、2008-2009年市场规模情况分析
四、2008-2009年行业竞争格局分析
五、2008-2009年消费者的偏好分析
六、2009-2012年行业发展趋势分析
第六节 西南地区
一、2008-2009年行业发展现状分析
二、2008-2009年市场需求情况分析
三、2008-2009年市场规模情况分析
四、2008-2009年行业竞争格局分析
五、2008-2009年消费者的偏好分析
六、2009-2012年行业发展趋势分析
第七节 西北地区
一、2008-2009年行业发展现状分析
二、2008-2009年市场需求情况分析
三、2008-2009年市场规模情况分析
四、2008-2009年行业竞争格局分析
五、2008-2009年消费者的偏好分析
六、2009-2012年行业发展趋势分析
第九章 中国矿泉水行业消费市场分析
第一节 中国矿泉水消费者收入分析
一、中国人口、人民生活分析
二、2008-2009年消费者收入水平
三、2009年消费者信心指数分析
第二节 矿泉水行业产品目标客户群体调查
一、不同收入水平消费者偏好调查
二、不同年龄的消费者偏好调查
三、不同地区的消费者偏好调查
第三节 矿泉水市场消费需求分析
一、矿泉水市场的消费需求变化
二、矿泉水行业的需求情况分析
三、2009年矿泉水品牌市场消费需求分析
第四节 矿泉水消费市场状况分析
一、矿泉水行业消费特点
二、矿泉水消费者分析
三、矿泉水消费结构分析
四、矿泉水消费的市场变化
五、矿泉水市场的消费方向
第五节 不同客户购买相关的态度及影响分析
一、价格敏感程度
二、品牌的影响
三、购买方便的影响
四、广告的影响程度
五、包装的影响程度
第六节 矿泉水行业产品的品牌市场调查
一、消费者对行业品牌认知度宏观调查
二、消费者对行业产品的品牌偏好调查
三、消费者对行业品牌的首要认知渠道
四、消费者经常购买的品牌调查
五、矿泉水行业品牌忠诚度调查
2009-2012 nián kuàngquán shuǐ hángyè jìngzhēng géjú yǔ tóuzī zhànlüè yánjiū zīxún bàogào
六、矿泉水行业品牌市场占有率调查
七、消费者的消费理念调研
第二部分 行业竞争格局
第十章 矿泉水行业竞争格局分析
第一节 行业竞争结构分析
一、现有企业间竞争
二、潜在进入者分析
三、替代品威胁分析
四、供应商议价能力
五、客户议价能力
第二节 行业集中度分析
一、市场集中度分析
二、企业集中度分析
三、区域集中度分析
第三节 中国矿泉水行业竞争格局综述
一、2008年矿泉水行业集中度
二、2008年矿泉水行业竞争程度
三、2008年矿泉水企业与品牌数量
四、2008年矿泉水行业竞争格局分析
第四节 2008-2009年矿泉水行业竞争格局分析
一、2008-2009年国内外矿泉水竞争分析
二、2008-2009年我国矿泉水市场竞争分析
三、2008-2009年我国矿泉水市场集中度分析
四、2009-2012年国内主要矿泉水企业动向
五、2009年国内矿泉水拟在建项目分析
第十一章 矿泉水企业竞争策略分析
第一节 矿泉水市场竞争策略分析
一、2009年矿泉水市场增长潜力分析
二、2009年矿泉水主要潜力品种分析
三、现有矿泉水产品竞争策略分析
四、潜力矿泉水品种竞争策略选择
五、典型企业产品竞争策略分析
第二节 矿泉水企业竞争策略分析
一、金融危机对矿泉水行业竞争格局的影响
二、金融危机后矿泉水行业竞争格局的变化
三、2009-2012年我国矿泉水市场竞争趋势
四、2009-2012年矿泉水行业竞争格局展望
五、2009-2012年矿泉水行业竞争策略分析
六、2009-2012年矿泉水企业竞争策略分析
第十二章 主要矿泉水品牌竞争分析
第一节 益力
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、2008-2009年经营状况
四、2009-2012年发展战略
第二节 农夫山泉
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、2008-2009年经营状况
四、2009-2012年发展战略
第三节 娃哈哈
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、2008-2009年经营状况
四、2009-2012年发展战略
第四节 怡宝
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、2008-2009年经营状况
四、2009-2012年发展战略
第五节 乐百氏
一、企业概况
2009-2012ミネラルウォーター業界の競争パターンと投資戦略の研究とコンサルティングレポート
二、竞争优势分析
三、2008-2009年经营状况
四、2009-2012年发展战略
第六节 景田
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、2008-2009年经营状况
四、2009-2012年发展战略
第七节 崂山
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、2008-2009年经营状况
四、2009-2012年发展战略
第八节 5100西藏冰川
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、2008-2009年经营状况
四、2009-2012年发展战略
第九节 统一
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、2008-2009年经营状况
四、2009-2012年发展战略
第十节 泉阳泉
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、2008-2009年经营状况
四、2009-2012年发展战略
第三部分 行业前景预测
第十三章 矿泉水行业发展趋势分析
第一节 我国矿泉水行业前景与机遇分析
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