三、蒙牛营销渠道变革策略分析
第四节 区域性乳品企业的营销策略
一、资源型
二、扩张型
三、技术型
四、成本型
第九章 中国乳制品行业细分市场分析
第一节 液态奶市场分析
一、液态奶的结构
二、液态奶市场需求分析
三、2008年实施液态奶标识标注
四、液态奶市场全调查分析
五、液态奶加工企业的竞争特点
六、液态奶市场展望
第二节 奶粉市场分析
一、我国奶粉市场特点分析
二、我国婴幼儿奶粉市场调查分析
三、中国农村奶粉市场分析
四、国产品牌瞄准高端婴儿奶粉市场
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第三节 冰淇淋市场分析
一、中国冰淇淋市场总体分析
二、冰淇淋市场的主要特点
三、冰淇淋产销分析
四、冰淇淋消费者行为分析
五、品牌竞争与对策
第四节 乳酸菌奶市场分析
一、国外乳酸菌奶介绍
二、乳酸菌奶是我国增长最快的乳制品
三、乳酸菌奶市场总体分析
四、乳酸菌奶消费者行为分析
五、洋品牌全线撤退
六、酸奶市场标准先行
第十章 我国乳制品区域市场分析
第一节 北京乳制品行业发展现状
一、北京乳制品市场现状
二、北京乳品市场消费分析
第二节 北方地区乳制品市场分析
一、河北乳制品市场分析
二、内蒙古、黑龙江奶业发展调查分析
三、呼和浩特市奶牛养殖户经营情况分析
第三节 广东及中南地区乳制品市场分析
一、广东省乳制品市场供给分析
二、湖南奶业市场发展状况
三、河南乳业市场发展状况
四、武汉市乳制品市场分析
第四节 华东地区乳制品市场分析
一、浙江省奶业市场发展状况
二、上海地区乳制品市场分析
三、江苏奶业市场分析
四、山东奶业市场分析
五、安徽奶业市场分析
六、福州奶业市场分析
第五节 西部地区乳制品市场分析
一、新疆乳制品市场发展分析
二、宁夏乳制品市场发展分析
2008 China Dairy Market Research Report
三、重庆奶业现状调查分析
四、成都液态奶市场发展现状
第十一章 中国乳制品行业竞争格局分析
第一节 我国乳业市场竞争现状分析
一、三巨头调整布局
二、中国奶业标准之争
三、乳品市场毛利率下滑引发竞争升级
四、中国乳业市场走向“三国”鼎立
五、奶源竞争将愈发激烈
第二节 乳业竞争的焦点分析
一、竞争的支撑点
二、市场经济下的产品体系
三、价格竞争
四、渠道竞争
五、销售促进的多样化
六、未来的乳制品竞争将由单一到多元
第三节 中国乳品加工业的过度竞争分析
一、产业过度竞争的判断标准
二、中国乳品加工业的过度竞争表现
三、中国乳品加工业形成过度竞争的原因剖析
四、相关政策建议
第四节 乳品市场竞争分析及应对策略
一、市场竞争表现
二、竞争方向
三、应对策略
第十二章 外资乳制品领先企业分析
第一节 瑞典雀巢公司
第二节 美国美赞臣公司
第三节 美国惠氏公司
第四节 法国达能集团
第十三章 国内乳制品著名企业分析
第一节 伊利乳业集团
第二节 蒙牛乳业集团
第三节 上海光明乳业
第四节 河北三鹿乳业集团
第五节 北京三元食品股份有限公司
第六节 维维集团
2008年中國乳製品市場研究報告
第七节 黑龙江省完达山股份有限公司
第八节 广东雅士利集团有限公司
第九节 湖南太子奶集团
第十四章 中国乳制品行业发展趋势与策略分析
第一节 乳制品投资发展趋势分析
一、未来发展目标和市场展望
二、投资趋势预测
第二节 利润导向下的中国乳业发展趋势
一、品牌投入谨慎，公关、事件营销唱主角
二、控制渠道成本，选择性扩张与网络建设
三、价格趋于稳定、促销趋于理性
四、加强消费引导，细分市场精耕细作
五、强化保鲜产品阵营，优化产品结构
六、提高产品质量，谨慎开发新品
七、合理使用人才，重视企业战略及长远规划
八、苦练内功，提升管理水平
第三节 酸奶市场发展趋势
第四节 奶业发展战略分析
第五节 乳品市场策略分析
一、广告大战
二、概念战
三、渠道战
第六节 城市型乳制品企业进军全国市场策略
一、集中优势打歼灭战
二、发挥中小企业机动灵活的优势
三、轻装上阵主攻重点产品
四、回避正面交锋
五、重视管理水平的提高
第七节 中.智.林.－我国乳制品发展战略分析
一、扩大乳制品消费
二、提高原料乳及乳制品质量
三、提高乳制品附加值产品结构调整
四、实施品牌战略
图表目录
图表 2010年、2020年中国人均占有的奶量
图表 2010年、2020年我国国内奶类总产量
图表 2007年1-12月乳品出口情况
2008 nián zhōngguó rǔ zhìpǐn shìchǎng yán jiù bàogào
图表 2007年1-12月乳品进口情况
图表 2007年中国奶业进出口统计数据
图表 2007年1-11月广东进口乳制品情况
图表 2007年我国乳制品产量
图表 2007年我国液体乳产量
图表 2001-2015年乳制品需求量预测结果 （实施学生饮用奶计划方案）
图表 2001-2015年乳制品需求量预测结果 （未实施学生奶计划方案）
图表 1996-2030年我国人均乳制品拥有量及预测
图表 2005-2007年高青县四个农户奶牛养殖情况
图表 2010年、2020年奶牛存栏数
图表 2010年、2020年乳制品加工业产值占食品工业产值的比重
图表 2007年1-12月中国液体乳及乳制品制造产成品
图表 2007年1-12月中国液体乳及乳制品制造工业总产值（当年价格）
图表 2007年1-12月中国液体乳及乳制品制造产品销售收入
图表 2007年1-12月中国液体乳及乳制品制造销售成本
图表 2007年1-12月中国液体乳及乳制品制造销售费用
图表 2007年1-12月中国液体乳及乳制品制造管理费用
图表 2007年1-12月中国液体乳及乳制品制造财务费用
图表 2007年1-12月中国液体乳及乳制品制造资产总计
图表 2007年1-12月中国液体乳及乳制品制造负债合计
图表 2007年1-12月中国液体乳及乳制品制造资产负债率
图表 2007年1-12月中国液体乳及乳制品制造资本保值增值率
图表 2007年1-12月中国液体乳及乳制品制造企业单位数
图表 2007年1-12月中国液体乳及乳制品制造全部从业人员平均人数
图表 2007年1-12月中国液体乳及乳制品制造利润总额
图表 2007年1-12月中国液体乳及乳制品制造产值利税率
图表 2007年1-12月中国液体乳及乳制品制造成本费用利润率
图表 2007年1-12月中国液体乳及乳制品制造资金利税率
图表 2007年1-12月中国液体乳及乳制品制造产成品资金占用率
图表 2007年1-12月中国液体乳及乳制品制造亏损单位数
图表 2007年1-12月中国液体乳及乳制品制造亏损企业亏损总额
图表 2007年1-12月中国液体乳及乳制品制造大型企业主要经济指标
图表 2007年1-12月中国液体乳及乳制品制造中型企业主要经济指标
图表 2007年1-12月中国液体乳及乳制品制造小型企业主要经济指标
图表 2007年2月液体乳及乳制品制造全国销售收入前十家企业主要经济指标
图表 2007年5月液体乳及乳制品制造全国销售收入前十家企业主要经济指标
图表 2007年8月液体乳及乳制品制造全国销售收入前十家企业主要经济指标
2008年の中国の乳製品市場調査レポート
图表 2007年11月液体乳及乳制品制造全国销售收入前十家企业主要经济指标
图表 2007年各省乳制品产量
图表 2007年全国城镇居民消费乳品量情况
图表 2007年四个直辖市人均乳品消费变动情况
图表 2007年部分牛奶生产大省城镇居民鲜乳品消费量
图表 2000-2007年鲜乳品零售市场季度平均价格
图表 伊利、蒙牛和光明乳业品牌知名度
图表 各地区奶牛饲养规模情况
图表 奶牛养殖户规模情况
图表 中国农村家庭主要实物消费品年平均消费量
图表 城镇和农村居民的畜产品消费偏好
图表 对罐装消毒牛乳的塑料瓶成型容器的质量要求
图表 乳制品的包装形式所占市场比例
图表 世界各区域乳品年人均消费量
图表 全国城镇居民人均鲜乳、酸奶、奶粉消费量变化表
图表 不同文化程度对奶制品消费的比例
图表 不同职业对乳制品消费的比例
图表 北京市居民乳品购买地点抽样调查结果
图表 六省城镇居民奶类消费比较
图表 伊利、蒙牛与光明乳业的产品种类分析
略……
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