乳制品行业发展趋势 2009-2011年中国乳制品行业深度评估及市场调查研究发展分析报告

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2009-2011年中国乳制品行业深度评估及市场调查研究发展分析报告

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2009-2011年中国乳制品行业深度评估及市场调查研究发展分析报告

内容介绍:

第一章 乳制品概述

  第一节 乳及乳制品

    一、乳与乳制品的概念
    二、乳与乳制品的分类
    三、乳与乳制品的营养价值

  第二节 几种与日常生活紧密联系的乳品

    一、无抗奶
    二、有抗奶
    三、巴氏奶
    四、复原乳
    五、酸奶

第二章 世界乳制品行业发展状况分析

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  第一节 世界乳制品行业现状分析

    一、世界奶业发展的基本情况
    二、世界奶业发展的特点分析
    三、近期国际奶业的发展形势
    四、世界乳制品消费状况
    五、2009年世界牛奶产量预测
    六、2011年世界乳制品消费需求预测
    七、未来50年乳制品业发展趋势预测

  第二节 澳大利亚乳制品行业发展分析

    一、澳大利亚奶牛业现状
    二、澳大利亚乳品消费分析

  第三节 保加利亚奶制品市场

  第四节 亚太地区乳业发展状况

    一、越南奶业发展基本状况
    二、泰国奶业发展基本概况
    三、韩国奶业发展基本概况
    四、日本奶业发展基本概况
    五、中国台湾的奶业发展概况

  第五节 其他地区乳业发展状况

    一、美国西部地区乳制品市场分析
    二、英国奶业市场现状分析
    三、新西兰乳业市场分析

第三章 我国乳制品行业现状分析

  第一节 我国乳制品行业现状分析

    一、我国乳制品行业发展概况
Analysis Report 2009-2011 China -depth assessment of the dairy industry and market research studies
    二、我国乳品消费仍有很大增长空间
    三、乳制品行业整合时代来临
    四、规避奶业风险必须走产业化之路

  第二节 我国乳制品市场分析

    一、国内乳业发展面临新挑战
    二、2008年我国乳业市场发展途径分析

  第三节 我国奶业的发展现状分析

    一、我国奶业发展的现状与问题
    二、我国奶业存在的问题及趋势分析
    三、促进我国奶业持续健康发展的政策建议

  第四节 我国奶业发展中存在问题及对策

    一、中国奶业发展特征分析
    二、我国奶业发展混乱
    三、促使我国奶业超常规发展的因素与背景分析
    四、2008年中国奶业市场发展分析
    五、我国奶业对策建议

第四章 2006-2008年我国乳制品市场进出口分析

  第一节 2006-2008年我国乳制品进出口贸易情况

    一、2006年我国乳制品进出口贸易情况
    二、2007年我国乳制品进出口贸易情况
    三、2008年上半年我国乳制品进出口贸易情况

  第二节 2007-2008年我国主要地区乳制品进出口分析

    一、2007年内蒙古乳制品出口量分析
    二、2007年新疆奶粉出口量分析
    三、2007年广东省乳制品进口量分析
2009-2011年中國乳製品行業深度評估及市場調查研究發展分析報告
    四、2008年一季度我国乳品进口分析
    五、2008年一季度广东乳制品进口分析

  第三节 从乳品贸易看我国奶业发展特点

    一、2008年乳品进出口贸易概况
    二、进出口贸易的问题
    三、从进出口贸易把握奶业走势

第五章 中国乳制品关联行业发展分析

  第一节 中国乳制品主要原料市场发展分析

    一、乳制品原料市场的分析
    二、中国原料奶生产现状分析
    三、中国原料奶生产的组织经营模式分析
    四、乳制品原料市场存在的问题
    五、中国原料奶市场发展趋势分析

  第二节 中国乳制品行业技术分析

    一、膜分离技术
    二、微生物基因工程技术
    三、克隆激素应用技术
    四、免疫乳技术
    五、固定化技术
    六、数字模拟和计算机化技术
    七、激光散射分析技术
    八、流变学分析技术
    九、同位素示踪生物有效性分析技术
    十、高效毛细管电泳分析技术
    十一、显微镜分析技术
2009-2011 nián zhōngguó rǔ zhìpǐn hángyè shēndù pínggū jí shìchǎng tiáo chá yánjiū fāzhǎn fēnxī bàogào

  第三节 中国乳制品的包装分析

    一、乳制品常用的包装材料
    二、不同乳制品的包装
    三、奶业包装市场格局分析
    四、影响我国乳制品包装因素分析
    五、包装策略分析

第六章 我国乳制品行业细分市场分析

  第一节 液态奶市场现状分析

    一、2007年液态奶实施新规定
    二、液态奶市场竞争软肋分析
    三、液态奶未来市场分析

  第二节 奶粉市场分析

    一、我国奶粉市场特点分析
    二、国产品牌瞄准高端婴儿奶粉市场
    三、品牌形象增强国产高端奶粉国际竞争力
    四、乳品企业推出新型奶粉

  第三节 其他乳制品

    一、奶酪市场
    二、UHT奶
    三、牛初乳
    四、冰淇淋
    五、发酵乳
    六、功能性乳品

第七章 中国乳制品行业原材料市场分析

  第一节 乳制品行业原奶供给现状分析

分析レポート2009-2011中国·深乳製品業界の評価と市場調査
    一、我国乳制品原料市场总体分析
    二、我国原料奶生产的组织经营模式分析
    三、我国原料奶市场存在的问题
    四、奶源基地发展分析

  第二节 乳制品包装材料市场分析

    一、奶业包装市场格局分析
    二、乳制品与包装的关系
    三、影响我国乳制品包装因素分析

第八章 行业竞争格局

  第一节 2008年我国乳业市场竞争焦点分析

    一、乳品市场竞争的变化过程
    二、乳业竞争的平衡点--价格竞争
    三、乳业竞争制衡点--渠道竞争

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