| 一、游客如何宿设施 |
| 二、酒店业消费者行为分析 |
| 三、消费者对酒店的评价分析 |
第三节 中国商务客人的酒店消费行为分析 |
| 一、商务客人的群体特征 |
| 1、年龄特征 |
| 2、素质特征 |
| 3、需求特征 |
| 4、经济特征 |
| 二、影响酒店商务客人的消费行为的因素分析 |
| （一）内部因素分析 |
| （二）外部因素分析 |
| 三、商务客人的消费行为理论分析 |
| 1、减少风险消费行为理论 |
| 2、象征性社会消费行为理论 |
| 3、习惯消费行为理论 |
第九章 2007-2008年中国宾馆酒店业的行业格局 |
| 阅读全文：https://www.20087.com/2008-08/R_2008binguanjiudianyanjiuBaoGao.html |
第一节 行业竞争结构分析 |
| 一、盈利分布高度不均衡 |
| 二、行业中现有企业的竞争 |
| 三、不同类型酒店的竞争格局 |
| 四、京沪酒店业竞争加剧 |
第二节 构建酒店业核心竞争力 |
| 一、酒店业的任务 |
| 二、酒店业的核心竞争力 |
| 三、以人为本--提升酒店的核心竞争力 |
第三节 饭店企业基于盈利细分的竞争战略 |
| 一、顾客盈利细分理论综述 |
| 二、盈利型顾客群体的特征 |
| 三、基于盈利特征细分顾客的竞争战略 |
第四节 我国饭店业市场竞争动向 |
| 一、从注重委托管理转向对饭店业的直接投资 |
| 二、外资借助城市改造进入饭店延伸行业 |
| 三、目标市场从中心城市转向度假风景区及二级城市 |
| 四、从单一的地面战转向空间战-收购网络预定系统 |
第五节 宾馆酒店行业竞争策略分析 |
| 一、特色酒店经营策略分析 |
| 二、专业化酒店管理和创新策略分析 |
| 三、特许经营与连锁经营策略 |
| 四、控制成本，提高利润策略分析 |
| （一）资源配置策略分析 |
| （二）星级酒店餐饮运作分析 |
| （三）星级酒店客房运作分析 |
第十章 2007-2008年中国宾馆酒店行业代表企业分析 |
第一节 国际酒店集团代表企业分析 |
| 一、洲际集团 |
| 二、胜腾酒店集团 |
| 三、希尔顿 |
| 四、万豪集团 |
| 五、香格里拉 |
| 六、雅高 |
| 2008 China Hotel Industry Report |
第二节 国内代表企业分析 |
| 一、锦江集团 |
| （一）集团简介 |
| （二）经营状况分析 |
| 1、星级酒店运营业务 |
| 2、酒店管理业务 |
| 3、锦江之星 |
| 4、餐饮及其他业务 |
| 二、金陵饭店 |
| （一）酒店经营业务是公司的主要盈利来源 |
| （二）酒店业务经营状况良好 |
| （三）公司核心竞争力分析 |
| （四）未来几年公司酒店业务将持续平稳增长 |
| （五）公司其他业务分析 |
| 三、华天大酒店 |
| （一）公司简介 |
| （二）经营状况分析 |
| 四、首旅股份 |
| （一）集团简介 |
| （二）如家经营状况分析 |
| 五、浙江好万家集团 |
| （一）公司简介 |
| （二）经营状况分析 |
| 六、中青旅 |
| （一）集团简介 |
| （二）山水连锁酒店业务分析 |
第十一章 2008年中国宾馆酒店行业的发展预测 |
第一节 中国酒店行业未来展望 |
| 一、新型业态与客房类型的发展 |
| 二、新兴区域的酒店加快发展 |
| 三、经营方式的多元化与风险投资的套利行为 |
| 四、部分地区酒店客房的增长率已经超过客房需求增长率 |
| 五、酒店管理向人性化发展 |
| 六、酒店发展的可持续化 |
| 2008年中國賓館酒店行業研究報告 |
| 七、酒店市场竞争的品牌化 |
| 八、酒店服务的定制化 |
| 九、酒店营销的网络化 |
| 十、酒店设施设备的科技化 |
第二节 中国酒店行业规模预测 |
第三节 2008-2010年中国酒店发展对酒店用品的需求规模预测 |
第四节 2008年中国饭店产业发展趋势分析 |
| 一、饭店的总供给大于总需求的趋势日益明显 |
| 二、饭店的虚拟资本与实体资本存在脱节风险 |
| 三、培育与做大居民的国内旅游市场与新兴国外旅游市场 |
| 四、无形资产经营制胜 |
| 五、网络与成本制胜 |
| 六、规模与速度制胜 |
| 七、特色精品制胜 |
| 八、人力资本规范与创新制胜 |
| 九、体制与机制制胜 |
第五节 中-智-林-：中国酒店业发展面临的机会与挑战 |
| 一、中国酒店业发展面临的机会 |
| （一）2007年中国宏观经济继续保持高速发展 |
| （二）2007年成为2008年奥运会的冲锋准备年，酒店业迎来发展新高潮。 |
| （三）中国团体游、自由游、商务游、区域游等市场都在不断扩大。 |
| 二、中国酒店业面临的挑战 |
| （一）酒店业竞争激烈，高档饭店竞争将更加激烈，同质化竞争成为主要特征。 |
| （二）国内酒店管理集团亟需提高管理水平，向国际化水平靠近。 |
| （三）非星级饭店亟需规范。 |
| （四）加强酒店专业人才的培养，建立合理的人才培养机制。 |
| 部分图表 |
| 图表 1995 年与2015 年（预测）世界旅游市场份额情况 |
| 图表 1995～2020 年世界前十大旅游目的国？接待游客人数增速示意 |
| 图表 2006－2010年中国酒店市场规模预测 单位：亿元 |
| 图表 2007－2010年中国酒店用品市场规模预测 单位：亿元 |
| 图表 2007-2008年住宿企业景气指数 |
| 图表 2004-2007年中国星级酒店市场规模 单位：家 |
| 图表 2000-2007年中国经济型连锁酒店数量增长情况 |
| 2008 nián zhōngguó bīnguǎn jiǔdiàn hángyè yán jiù bàogào |
| 图表 2000-2007年中国经济型连锁酒店客房数增长情况 |
| 图表 2007年七大经济型酒店开业酒店数及客房数比较 |
| 图表 2007年七大经济型酒店平均房价比较 |
| 图表 1997-2008年锦江之星开店数量增长情况 |
| 图表 2007年如家酒店连锁门店区域分布情况 |
| 图表 2007年锦江之星旅馆门店区域分布情况 |
| 图表 2007年7天连锁酒店门店区域分布情况 |
| 图表 2007年莫泰尔168门店区域分布情况 |
| 图表 2007年速8酒店门店区域分布情况 |
| 图表 2007年汉庭快捷门店区域分布情况 |
| 图表 2007年格林豪泰连锁酒店门店区域分布情况 |
| 图表 2004-2007年上海酒店业房价和入住率情况 |
| 图表 上海入境客源结构图（07 年） |
| 图表 2006年中国五大地区酒店数量分布 单位：家 |
| 图表 2006年中国酒店级别市场结构 |
| 图表 2004-2008年星级酒店收入与增长率变化 单位：亿元 |
| 图表 2004-2008年星级酒店出租率变化 单位：% |
| 图表 2006年北京市星级酒店数量分布 单位：家 |
| 图表 2006年北京市星级酒店比例结构图 |
| 图表 2004-2006年北京市入境访客规模 单位：百万人 |
| 图表 2007年5月北京三星级（含）以上酒店价格情况表 |
| 图表 2005-2007年北京星级酒店供应结构图 |
| 图表 2003-2005年北京各星级酒店接待住宿者情况 |
| 图表 2006年北京市入境游人口结构比例 |
| 图表 2006年北京市入境游世界来源地结构比例 |
| 图表 2006年上海市接待过夜入境旅游者人次 |
| 图表 2006年上海市游客来源国人数 单位：万人 |
| 图表 2006年上海市酒店日均价分布 单位：元/间.天 |
| 图表 2006年上海市酒店出租率分布 单位：% |
| 图表 2006年广州市酒店日均价分布 单位：元/间.天 |
| 图表 2006年广州市酒店出租率分布 单位：% |
| 图表 2006年深圳市酒店日均价分布 单位：元/间.天 |
| 图表 2006年深圳市酒店出租率分布 单位：% |
| 图表 2006年杭州市酒店日均价分布 单位：元/间.天 |
| 2008年の中国ホテル産業レポート |
| 图表 2006年杭州市酒店出租率分布 单位：% |
| 图表 2004-2006年锦江股份客房出租率和房价涨幅 |
| 图表 锦江股份2006 年主营收入结构 |
| 图表 锦江股份2006 年主营利润结构 |
| 图表 2003-2006年锦江之星营业收入及营业利润 |
| 图表 2006-2010年山水酒店利润增长预测 |
| 图表 2000-2006 年我国经济型酒店发展统计 |
| 图表 2003-2006 年如家开店数量及净利润（单位：万元RMB）变化趋势 |
| 图表 06-08 年万好万家集团连锁酒店业务预测汇总（单位：万元） |
| 图表 06-08 年万好万家集团连锁酒店业务收入预测（单位：万元） |
| 图表 06-08 年万好万家集团连锁酒店业务成本税费预测（单位：万元） |
| 图表 2003-2006年金陵饭店主营收入构成 |
| 图表 2003-2006年金陵饭店酒店业务毛利率情况 |
| 图表 2003-2006年金陵饭店客房出租情况 |
| 图表 2003-2006年金陵饭店客房营业利润比重有所上升 |
| 图表 锦江之星直营、加盟比例（截至2006 年10 月31 日） |
| 图表 如家、锦江之星主要经营指标与全国平均对比。 |
| 图表 如家主要经营指标（单位：万元）。 |
略……
京公网安备 11010802027459号