肉牛养殖行业发展趋势 2005-2008年中国肉牛养殖产品行业发展趋势研究及深度调研报告

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2005-2008年中国肉牛养殖产品行业发展趋势研究及深度调研报告

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2005-2008年中国肉牛养殖产品行业发展趋势研究及深度调研报告

内容介绍

第一章 研究概述 -10-

  第一节 研究背景 -10-

  第二节 研究内容 -10-

  第三节 研究方法 -11-

  第四节 数据来源 -12-

第二章 2005-2008年中国肉牛养殖业发展概况 -13-

  第一节 国内肉牛养殖业总体情况 -13-

  第二节 宏观经济对肉牛养殖业的影响 -14-

    一、动物疫病对肉牛养殖业的影响 -14-
    二、利率政策变化对肉牛养殖业发展的影响 -15-

  第三节 粮食饲料价格对肉牛养殖业的影响 -16-

    一、肉牛生产常用饲料的特点 -16-
    二、饲料价格对肉牛养殖行业的影响 -17-

  第四节 肉牛养殖龙头企业的发展对畜牧业的影响 -17-

    一、肉牛养殖龙头企业是产业化的经营主体 -18-
    二、行业政策促进龙头企业快速发展 -18-
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  第五节 进出口对肉牛养殖业的影响 -19-

第三章 国内外肉牛品种及特性介绍 -22-

  第一节 国外肉牛品种介绍 -22-

    一、利木赞牛 -22-
      1、原产地及分布 -22-
      2、外貌特征 -22-
      3、生产性能 -22-
      4、与我国黄牛杂交效果 -22-
    二、夏洛来牛 -22-
      1、引入历史 -23-
      2、体型外貌 -23-
      3、生长发育 -23-
      4、生产性能 -23-
      5、繁殖性能 -23-
      6、适应性能 -23-
      7、杂交效果 -24-
      8、评价与展望 -24-
    三、海福特牛 -24-
      1、原产地及分布 -24-
      2、外貌特征 -25-
      3、生产性能 -25-
    四、安格斯牛 -25-
      1、原产地及分布 -25-
      2、外貌特征 -25-
      3、生产性能 -26-
    五、抗旱王牛 -26-
      1、品种起源与分布 -26-
      2、生产力特点 -26-
      3、品种特征 -26-

  第二节 国际牛肉主要进出口国生产贸易情况分析 -26-

  第三节 国内肉牛品种介绍 -29-

  第四节 国内肉牛良种繁育技术分析 -30-

    一、国内肉牛繁育技术现状 -30-
2005-2008 Development Trend of Chinese beef cattle breeding industry and depth research report

第四章 国内肉牛品种及发展趋势分析 -32-

  第一节 南阳黄牛的特性及发展前景 -32-

    一、南阳黄牛特性分析 -32-
      1、役用性能 -32-
      2、肉用性能 -32-
    二、南阳黄牛发展前景分析 -33-

  第二节 南阳黄牛在发展肉牛生产中的地位和作用 -35-

  第三节 南阳黄牛在我国的利用现状及发展前景 -35-

  第四节 泰川黄牛的特性及发展前景 -36-

  第五节 泰川黄牛在发展肉牛生产中的地位和作用 -37-

  第六节 秦川黄牛在我国的利用现状及发展前景 -38-

  第七节 鲁西黄牛的特性及发展前景 -39-

    一、外形特征 -40-
    二、生产性能 -40-
    三、体型外貌 -40-
    四、繁殖性能 -41-

  第八节 鲁西黄牛在发展肉牛生产中的地位和作用 -41-

    一、鲁西黄牛的发展历史及保种的必要性 -41-
    二、鲁西黄牛的保种方法 -42-
    三、鲁西黄牛的开发利用 -42-

  第九节 鲁西黄牛在我国的利用现状及发展前景 -42-

    一、鲁西黄牛的本品种选育 -42-
    二、鲁西黄牛肉用新品系的培育 -43-
    三、培植肉牛加工龙头企业,促进鲁西黄牛的产业化开发 -43-
    四、实施适度规模养殖,不断提高饲养管理水平 -43-

第五章 2005-2008年中国肉牛及牛肉市场概述 -44-

  第一节 2005-2007年肉牛及牛肉生产情况 -44-

    一、河南省肉牛业概况 -44-
    二、河北省肉牛业概况 -44-
    三、山东省肉牛业概况 -45-
    四、安徽省肉牛业概况 -45-
    五、甘肃省肉牛业概况 -47-
    六、辽宁省肉牛业概况 -48-
2005-2008年中國肉牛養殖產品行業發展趨勢研究及深度調研報告

  第二节 2005-2007年肉牛的养殖数量情况 -49-

    一、2005-2007年中国肉牛存栏量统计 -49-
    二、中国肉牛资源分布和地区结构 -51-
    三、肉牛养殖收益低,需要政府扶持 -52-

  第三节 2005-2007年肉牛养殖的技术水平 -53-

    一、我国黄牛肉用方面的改良选育 -53-
      1、黄牛改良方向 -53-
      2、黄牛的选育改良方法及效果 -53-
    二、牦牛肉用方面的选育改良 -55-
    三、水牛肉用方面的选育改良 -56-
    四、肉牛养殖关键技术 -56-
      1、紧跟市场需要调整日粮配方 -57-
      2、充分利用饲料 -57-
      3、秸秆加工的必要性 -57-
      4、秸秆加工技术 -58-

  第四节 2005-2007年肉牛养殖特点 -58-

    一、肉牛产业转变过程 -58-
      1、役用牛生产时期 -59-
      2、役肉兼用型牛发展 -59-
      3、肉用养牛生产起步 -59-
    二、我国肉牛业取得的成效 -60-
    三、存在的问题 -61-
      1、我国优质肉牛生产无专门化肉用品种 -62-
      2、肉牛良种化程度低 -62-
      3、肉牛生产周期长 -62-
      4、商品肉牛出栏率低 -62-
      5、繁殖成活低 -63-
      6、死亡率高 -63-
      7、肉质差 -63-

  第五节 2005-2007年肉牛养殖效益情况分析 -63-

    一、肉牛养殖场经济效益评价指标体系 -64-
    二、肉牛养殖场经济效益的综合评判 -65-
    三、肉牛养殖场经济效益评价中应注意的问题 -66-
2005-2008 nián zhōngguó ròuniú yǎngzhí chǎnpǐn hángyè fāzhǎn qūshì yánjiū jí shēndù tiáo yán bàogào

  第六节 2007-2008年肉牛生产发展趋势预测 -67-

第六章 2005-2007年肉牛及牛肉的进出口情况分析 -70-

  第一节 2005-2007年肉牛及牛肉进口情况 -70-

  第二节 2005-2007年肉牛及牛肉出口情况 -71-

  第三节 2005-2007年肉牛及牛肉进出口贸易特点 -73-

    一、中国牛产品贸易由逆差变成顺差 -73-
    二、中国牛产品进出口结构存在巨大差异 -74-

  第四节 2007-2008年肉牛及牛肉进出口趋势 -74-

    一、更多的国家或者地区瞄准了中国牛肉市场 -75-
    二、区域性经济组织将限制中国牛产品的贸易 -75-
    三、中国牛肉产品结构不利于牛肉的出口 -75-

第七章 2005-2008年牛肉消费市场特征 -77-

  第一节 国外牛肉消费现状及发展趋势 -77-

    一、2007年国外牛肉产量情况分析 -77-
    二、牛肉主要进出口国生产贸易分析 -78-

  第二节 2005-2007年牛肉的消费数量分析 -78-

  第三节 2005-2007年牛肉的消费市场特点 -79-

  第四节 2005-2007年牛肉的市场价格情况 -82-

  第五节 2005-2007年牛肉的市场结构情况 -85-

    一、牛肉市场“金字塔式”结构 -85-
    二、高档优质牛肉是未来国内牛肉市场增势最大的产品 -87-

  第六节 2005-2008年牛肉的价波动及消费趋势 -88-

    一、牛肉价格波动规律及市场预测 -88-
    二、不同省区牛肉价格分析 -89-
    三、当前牛肉市场价格现状 -90-
    四、牛肉的利润波动及市场趋势 -90-
    五、不同区位的肉牛盈利与趋势 -91-

第八章 2005—2008年国内肉牛养殖企业细分市场 -93-

  第一节 肉牛养殖企业按区域分析 -93-

2005-2008中国の肉牛繁殖産業の開発動向と徹底的な調査報告書

  第二节 肉牛养殖企业按规模、销售收入分析 -94-

第九章 2005—2008年国内肉牛养殖行业投资情况分析 -96-

  第一节 2005—2007年国内肉牛养殖企业总投资情况 -96-

  第二节 2005—2007年外商投资国内肉牛养殖情况分析 -101-

  第三节 2005—2007年港台商投资国内肉牛养殖情况分析 -103-

  第四节 2005—2007年外资投资肉牛养殖情况 -104-

  第五节 2005—2007年国内肉牛养殖行业投资产出效益分析 -105-

  第六节 2005—2007年国内肉牛养殖企业上下游产业链情况分析 -106-

    一、中国肉牛的饲料供应情况 -106-
    二、中国牛肉消费情况 -108-

  第七节 国家政策及重大事件对肉牛产业发展的影响 -110-

    一、农业部发布畜牧业十一五规划 -110-
    二、中国政府建立农产品质检体系 -111-
    三、山西确定重点发展包括肉牛在内的16种农产品 -111-
    四、河北将投资1071.1亿元建设现代农业 -112-

  第八节 2007—2008年肉牛养殖行业投资产出效益预测 -112-

    一、中国牛肉消费和牛肉价格 -112-
    二、提高肉牛养殖效益的方法 -114-
    三、肉牛养殖经济效益测算 -115-

第十章 肉牛养殖企业竞争力实证分析 -116-

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