正值我国菜籽油期货品种刚刚上市之际，我公司通过开展全面调研工作，精心研究出一份旨在为油脂加工企业、油脂现货贸易商、期货投资机构、期货经纪公司以及其他关注菜籽油产业发展的相关人士提供的专项研究报告。
《中国菜籽油市场专项研究报告》是中国第一份在植物油的行业背景下结合国际市场从油菜籽种植、油菜籽加工、菜籽油流通及其储备等整个菜籽油产链的研究菜籽油发展并判断未来发展前景的研究报告。报告中，将通过对国家产业政策环境、菜籽油消费前景、菜籽油供给状况以及世界菜籽油供需状况等七大部分的历史研究来探求中国油菜籽加工行业未来的发展前景。通过对七大部分的历史研究力图回答如下几个业内人士非常关注的几个问题：
1、未来中国植物油加工行业的政策环境如何
2、未来中国菜籽油的需求增长潜力有多大
3、未来中国油菜籽生产增长潜力如何
4、在整个油脂加工行业的背景下，未来中国菜籽油的加工规模如何
5、未来中国菜籽油的进出口导向如何
《中国菜籽油市场专项研究报告》的阅读可以使得业内相关人士对我国菜籽油整个产业的发展有全面的把握，从而能够更加准确地做出相应的投资举措。
一、中国菜籽油产业的政策环境
1.1 中国油料作物种植政策发展判断
1.2 中国油脂加工业发展政策导向研判
1.3 中国植物油贸易政策变化趋势判定
1.4 中国生物能源发展趋势及政策导向
表1，2000年以来中国生物能源政策动态变化
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1.5 中国食用油国储及其轮换政策分析
1.6 中国菜籽油质量标准变化及其评价
表2，菜籽原油特征指标
表3，菜籽原油质量指标
表4，压榨成品菜籽油、浸出成品菜籽油质量指标见
二、中国菜籽油消费前景分析
2.1 中国植物油消费及其在世界市场中的地位
2.1.1 中国植物油消费在世界市场中的地位
图1，世界植物油消费分布结构
表5，世界植物油分国别消费情况（2003/04-2007/08）
2.1.2 中国植物油消费趋势分析
图2，中国植物油消费量增长走势（2000/01-2007/08）
2.2 中国菜籽油在植物油消费中的地位及趋势分析
图3，中国不同植物油消费份额（2006/07年度）
图4，中国植物油消费结构变化走势（2000/01-2007/08）
2.3 中国菜籽油的消费结构及其发展趋势
图5，中国菜籽油消费总量走势（1993/94-2007/08）
图6，中国菜籽油消费结构变化走势（1993/94-2007/08）
图7，中国菜籽油消费结构（2006/2007）
2.4 中国菜籽油的家庭消费前景分析
2.4.1 食用植物油家庭消费发展走势分析
图8，中国植物油人均家庭消费量增长（1999-2005）
图9，中国人均油脂消费支出变化（1995-2005）
2.4.2 居民的家庭食品消费结构及其发展趋势
图10，城镇居民食品类支出随消费支出增长而增长（1995-2005）
图11，城镇居民油脂支出随食品支出的增长而增长（1995-2005）
图12，中国城镇居民油脂类支出占食品比重变化（1995-2005）
图13，中国城镇居民食品类支出结构变化（1995-2005）
Chinese rapeseed oil market special research report
图14，中国城镇居民食品类支出结构（2005）
2.4.3 居民收入增长对植物油家庭消费的影响
图15，中国人均居民收入增长走势（1978-2005）
图16，城镇居民消费支出与收入走势比较（1995-2005）
表6，中国人均植物油消费与居民收入增长对比
2.4.4 人口刚性增长带来的植物油家庭消费的增长潜力分析
图17，中国人口增长与植物油家庭消费走势对比（1999-2005）
图18，中国人口稳步增长（1978-2005）
表7，中国植物油家庭总消费量与人口增长对比
2.4.5 中国菜籽油主要消费区域分布
2.4.6 未来中国菜籽油家庭消费增长潜力预测
图19，中国菜籽油家庭消费增长走势（1993/94-2010/11）
2.5 中国菜籽油餐饮业消费前景分析
2.5.1 餐饮业发展对植物油餐饮消费的影响
图20，中国餐饮业收入增长走势（1994-2007）
图21，中国城镇居民在外饮食支出稳步增长（1995-2005）
2.5.2 城市化进程对植物油餐饮消费的影响
图22，中国人口城市化进程（1978-2005）
图23，植物油餐饮消费与城镇人口、在外就餐支出增长比较（1997-2005）
2.5.3 植物油餐饮消费区域分布
图24，中国餐饮业收入分布图（2006）
表8，中国东西部地区餐饮业发展比较
2.5.4 中国菜籽油餐饮消费的增长潜力预测
图25，中国菜籽油餐饮消费增长走势（1993/94-2010/11）
2.6 中国菜籽油的工业消费前景分析
中國菜籽油市場專項研究報告
2.6.1 中国植物油加工业发展前景分析
2.6.2 中国植物油工业消费的主要形态及其发展趋势
2.6.3 中国生物柴油行业需求及其发展趋势
2.6.4 中国菜籽油工业需求增长潜力预测
2.7 菜籽油价格波动对菜籽油需求的影响分析
图26，中国菜籽油与豆油比价变化（1995-2007）
2.8 中国菜籽油需求增长潜力综合评价及预测
图27，中国菜籽油国内消费增长走势（1993/94-2010/11）
三、中国菜籽油供给状况分析
3.1 油菜籽种植面积及总产量变化趋势
3.1.1 油菜籽种植面积变化
图28，中国油菜籽种植面积变化走势（1990-2007）
3.1.2 油菜籽总产量变化
图29，中国油菜籽产量变化走势（1990-2007）
3.1.3 油菜籽生产增长潜力分析及预测
图30，中国油菜籽种植面积与耕地总面积对比（1996-2006）
图31，中国油菜籽单产变化走势（1990-2006）
图32，中国油菜籽产量预测（1990-2012年）
3.2 油菜籽生产布局
3.2.1 油菜籽种植区域分布情况
图33，中国油菜籽产量区域分布（2006）
3.2.2 主产省油菜籽生产变化
图34，中国油菜籽分省种植面积变化（1990-2006）
表9，中国油菜籽播种面积最大的前十省（1990-2006）
图35，中国油菜籽分省单产变化（1990-2006）
图36，中国油菜籽分省产量变化（1990-2006）
表10，中国油菜籽产量最大的前十省（1990-2006）
zhōngguó cài zǐ yóu shìchǎng zhuānxiàng yán jiù bàogào
3.3 中国油菜籽加工业基本状况
3.3.1 油菜籽加工企业数量、规模及分布
图37，中国油菜籽加工区域分布
3.3.2 油菜籽加工链及主要加工产品
3.3.3 油菜籽主要加工产品产量
图38，中国菜籽油产量变化走势（1993/94-2007/08）
3.4 中国油菜籽加工效益分析
3.4.1 油菜籽加工效益在油料加工中的地位
图39，不同油料加工效益对比图
3.4.2 油菜籽加工效益研究及趋势分析
图40，中国油菜籽与大豆加工效益比较（2002-2007）
3.5 中国菜籽油产量变化及其发展趋势
3.5.1 菜籽油总产量及其趋势分析
图41，中国菜籽油产量变化走势（1993/94-2006/07）
3.5.2 菜籽油主产区产量变化
图42，中国菜籽油分省产量走势图（1996/97-2007/08）
3.5.3 替代品油脂供给变化情况
图43，中国植物油分品种供给结构比较（1998与2006年）
图44，中国植物油总供给走势图（1998-2006）
图45，中国植物油供给结构变化趋势（1998-2006）
图46，中国进口植物油分品种结构变化趋势（1998-2006）
图47，中国国产油料折油供给结构变化趋势（1998-2006）
3.6 中国菜籽油及油菜籽进出口趋势分析
3.6.1 油菜籽进出口情况
图48，中国油菜籽进口情况（1992-2006）
图49，中国油菜籽进口主要来源国份额变化（1992-2006）
图50，中国油菜籽出口情况（1995-2006）
中国の菜種油市場特別研究報告書
图51，中国油菜籽进出口对比（1995-2006）
3.6.2 菜籽油进出口情况
图52，中国菜籽油进口情况（1992-2006）
图53，中国菜籽油进口主要来源国份额变化（1992-2006）
图54，中国菜籽油出口情况（1995-2006）
图55，中国菜籽油进出口对比（1998-2006）
3.7 中国菜籽油国家储备状况
3.7.1 菜籽油国家储备数量变化
3.7.2 菜籽油国家储备库分布及其储存能力
3.7.3 菜籽油轮换进度及其去向
表11，2003-2007年部分国家储备菜籽油轮换动态
四、中国菜籽油供求平衡及其价格预测
4.1 菜籽油供需平衡关系
图56，中国菜籽油价格与期末库存相关性（1994/95-2006/07）
图57，中国菜籽油期末库存变化（1993/94-2007/08）
表12，中国菜籽油供需平衡表（2002/03-2007/08）
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