自**年至**年,中国养殖虾产量以每年***%的增长率迅速增长。然而**年,有数字表明养殖虾产量仅比**年增长***%。**年,养殖虾产量创历史最高纪录,达到624000公吨,比**年增长***%。2006、**年养殖虾产量继续增长态势,产量年增长均超过***%。在虾养殖产品中,南美白对虾依然是中国养殖虾的主打品牌,占中国养殖虾总产量的***%多。
**年养殖虾销售价格表显示:所有养殖虾产品平均销售单价均比**年增长10-***%。然而,对中国养殖虾主打产品南美白对虾来说,销售价格略高于**年。广东是中国主要的虾生产省份。来自广东霞山南美白对虾批发市场(中国最大的对虾批发市场)的价格显示:南美白对虾(40只/***克)产品平均销售单价为***元/千克,跟**年同期相比,每千克销售价格高出***元,增长***%。但是,跟**年对虾销售价格相比,每千克销售价格上涨***元。**年,中国南美白对虾产品销售价格逐月成下跌趋势。
虾类商品截至**遇到的问题,是所有其他水产品都曾遇到的问题,虾类商品的根本出路在于深加工。深加工是最可能摆脱市场困扰的途径。出口1公斤虾肉,等于出口了3公斤原条虾。我们认为,未来可加快发展深加工产品,如熟虾、干虾、糟虾、醉虾、冷冻即食虾、面包虾、冷冻微波油焖对虾、清水对虾罐头、纯颗粒虾粉等。
我们认为虾类产品的发展方向应该是:始终立足内需,积极扩大出口,坚持质量**,提高组织化程度。要尽快淘汰周边国家或国际市场对虾供应商共有产品,尽快研发与扩大我国独有产品,提高中国对虾产品的核心竞争力;要尽快淘汰低价值对虾产品,向高附加值产品迈进。
第一章 研究概述
第一节 报告目的
第二节 研究范围
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第三节 数据来源
第四节 研究方法
第五节 研究对象
第二章 全球虾养殖市场概况
第一节 全球虾养殖市场
一、市场规模
二、养殖区域分布
第二节 虾养殖主要国家分析
一、美国
二、巴拿马
三、孟加拉国
四、泰国
五、日本
第三章 中国虾养殖市场现状
2007-2008 Chinese shrimp farming industry investment decisions consulting and market competitiveness Research Reports
第一节 我国虾遗传资源的概况
一、种类
二、分布
第二节 我国虾养殖行业现状
一、饲养规模
二、国内主要的虾品种、品系及配套系
三、虾产品贸易情况
第三节 我国虾养殖主要地区分析
一、浙江
二、山东
三、江苏
四、广东
第四节 我国虾养殖业中存在的问题
一、质量问题
2007-2008年中國蝦養殖行業投資決策諮詢及市場競爭力調查研究報告
二、品种退化
三、供求关系
四、养殖环境
第四章 虾养殖技术
第一节 国内虾养殖技术现状
第二节 国外虾养殖技术特点
第五章 虾养殖企业
第一节 安徽鼎旺龙虾养殖场
一、企业概况
二、养殖规模
2007-2008 nián zhōngguó xiā yǎngzhí hángyè tóuzī juécè zīxún jí shìchǎng jìngzhēng lì diàochá yán jiù bàogào
三、经营特点
第二节 广东省廉江市养虾集团公司
一、企业概况
二、养殖规模
三、经营特点
第三节 东鼎水产集团
一、企业概况
二、养殖规模
三、经营特点
第四节 武汉农丰现代水产养殖有限公司
一、企业概况
二、养殖规模
三、经营特点
2007-2008中国のエビ養殖業界の投資判断コンサルティングと市場競争力調査レポート
第五节 浙江三得渔业有限公司
一、企业概况
二、养殖规模
三、经营特点
第六节 北极品水产公司
一、企业概况
二、养殖规模
三、经营特点
第七节 湛江中联养殖有限公司
一、企业概况



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