2007年，中国的国民经济将继续保持一个平稳、较快增长。宏观经济的发展对白酒尤其是对中高档白酒的推广以及销售渠道的建设有着重要的促进作用。预计2007-2011年我国白酒行业销售收入将保持12%的平均增速，行业利润将保持25%左右的平均增速，白酒行业景气继续高位运行。根据我国消费增长趋势预测，到2011年中国白酒市场（包括烈性洋酒）将达到2000亿元的销售规模。预计到2010年中国高档白酒850亿元的市场规模。
在过去15年中，白酒销量以平均20%的年增幅增长。目前，中国有近38000家白酒生产企业，上10万个白酒品牌，其中，白酒销售额1/3在四川实现，剩余的市场份额在河南、安徽、山东、广东实现一半，其他省份一半。我国白酒行业的竞争可以说是达到了白热化的程度，既有啤酒洋酒的竞争分割市场，又有本行业各方诸侯的竞争。2006年白酒业并购频生，“搅乱”了国内白酒行业既有格局，资本和品牌的竞争愈加激烈。2007年，白酒行业的市场份额将继续向高端产品集中，预计高档白酒的销售额将继续保持30%的年增幅；而低档白酒虽然可享受整个行业增长带来的收益，但增幅毕竟有限。
目前中国人均GDP已达1700多美元，按国际上的经验，人均GDP超过1000美元是消费升级的触动点。从酒类消费角度看，我国人均白酒消费2.76升，消费者倾向低度和健康，白酒总体转向中档及中高档，高档白酒的主要消费方式是馈赠和宴请，走向高端和超高端的趋势愈加明显。我国经济“十一五”期间将保持快速协调健康发展，消费正逐步被认为是拉动经济持续健康发展的潜在动力。我国居民的人均年收入也逐步增加，城镇化率的提高，为消费启动提供了经济基础，预计2007-2010年居民平均年消费支出增速将在10-15%，城镇和农村居民的消费升级成为消费类公司的投资主题。预计2007-2010年酒饮类消费品收入增速在17-20%，白酒年销量增幅可能会达到15%。
本研究咨询报告依据国家统计局、中国商务部、国家海关总署、国务院发展研究中心、中国白酒工业协会、中国酿酒行业协会、中国轻工业协会、国民经济景气监测中心、国内外相关刊物的基础信息以及各省市相关统计单位等公布和提供的大量资料。报告对我国白酒行业的现状和发展、各项经营指标、消费者购买行为、竞争格局、发展趋势和行业领先企业等专题进行深入的研究，并对中国白酒行业各区域市场状况以及行业优势企业予以了重点分析，结合新时期的各方面因素，用数字说话、图文并茂，对中国白酒行业的发展趋势给予了细致和审慎的预测论证。报告还对国家相关政策进行了介绍和趋向研判，结合我们研究小组多年来的实践经验和对白酒行业发展的专业化把握，提出了可操性创新建议。本报告是白酒生产、销售企业、研究机构、投资企业等单位准确了解当前我国白酒行业发展动态，把握企业定位和发展方向的重要决策依据。
第一部分 行业现状分析
第一章 我国白酒行业发展历程分析
第一节 白酒行业综述
一、行业的界定
二、白酒行业特征
第二节 白酒行业发展历程
一、行业进入新阶段
二、新阶段的新特点
第二章 我国白酒行业现状分析
第一节 2005-2006年我国白酒行业运行情况
一、2005年白酒行业总体运行情况
二、2006年白酒行业发展分析
第二节 2005-2006年我国白酒生产情况
一、2005年全国及各省市白酒生产情况
二、2006年全国及各省市白酒生产情况
第三节 2006年我国白酒行业主要经济指标统计分析
一、全国白酒制造合计
二、华北地区白酒制造合计
三、东北地区白酒制造合计
四、华东地区白酒制造合计
五、华中地区白酒制造合计
六、华南地区白酒制造合计
七、西南地区白酒制造合计
阅读全文：https://www.20087.com/2007-02/R_2007baijiuyanjiuzixun874BaoGao.html
八、西北地区白酒制造合计
第四节 我国白酒行业存在的问题
一、困扰我国酒业发展的问题
二、2007年白酒业面临的危机
第二部分 行业市场分析
第三章 我国白酒市场态势分析
第一节 2006我国白酒行业市场状况分析
一、行业特点分析
二、市场特性分析
三、区域市场分析
第二节 高端白酒市场分析
一、高端白酒企业的“生态特点”
二、高端白酒市场格局
三、高端白酒发展态势
第三节 县级白酒市场变化分析
一、消费者之变
二、名酒之变
三、终端之变
第四节 我国农村白酒市场分析
一、农村白酒市场特点
二、农村市场凸现的商机
三、低档白酒对策分析
第四章 我国白酒区域市场分析
第一节 华北地区白酒市场
一、北京白酒市场分析
二、天津白酒市场分析
三、河北白酒市场分析
四、山西白酒市场
第二节 华东地区白酒市场
一、上海白酒市场
二、山东白酒市场
三、江苏白酒市场
四、浙江白酒市场
五、安徽白酒市场
六、江西白酒市场
第三节 华南地区白酒市场
一、广东白酒市场
二、福建白酒市场
第四节 华中地区白酒市场
一、湖南白酒市场
二、湖北白酒市场
第五节 东北地区白酒市场
一、黑龙江白酒市场
二、吉林白酒市场
三、辽宁白酒市场
第六节 西北地区白酒市场
一、陕西白酒市场
二、甘肃白酒市场
三、新疆白酒市场
第七节 西南地区白酒市场
一、四川白酒市场
二、云南白酒市场
第五章 白酒消费者市场分析
第一节 白酒消费需求分析
一、白酒消费需求趋稳
2007 Chinese liquor industry research report
二、白酒消费更注重营养和品牌
第二节 白酒消费者购买行为分析
一、白酒消费者购买行为类型分析
二、白酒消费者购买动机分析
三、白酒消费者购买方式分析
四、白酒消费者购买目的分析
五、白酒消费者对广告促销的态度分析
第三节 “80后”白酒消费群体分析
一、“80后”群体的特征
二、企业面对“80后”的对策
第六章 白酒市场营销分析
第一节 白酒营销形势分析
一、产量继续趋稳紧缩
二、厂家更加重视营销
三、开发新型渠道模式
四、持续行业马太效应
五、品牌彰显资本特性
六、“三高”白酒成为主流
七、区域地产白酒突起
八、白酒创新手段迭出
九、贴牌酒势头将趋减
十、品牌细分更加明显
第二节 白酒渠道分析
一、酒业巨头酝酿渠道变革
二、白酒渠道出现重组趋势
三、白酒营销模式及其发展趋势
第三节 白酒营销误区分析
第三部分 行业竞争分析
第七章 白酒市场竞争状况分析
第一节 当前白酒行业竞争格局
一、白酒行业区域格局
二、环境威胁与竞争考验
三、竞争力与竞争力趋势
第二节 白酒行业集中度分析
一、白酒行业集中度变化情况
二、2005收入前10家企业主要经济指标情况
三、2006收入前10家企业主要经济指标情况
第三节 白酒行业品牌竞争分析
一、品牌市场综合占有率
二、品牌广告竞争情况
第四节 中小白酒企业相对竞争力分析
一、相对竞争力分析
二、业务专注就是竞争力
三、执行力就是竞争力
第五节 白酒行业竞争趋势
一、市场竞争
二、发展趋势
第八章 白酒替代品行业竞争分析
第一节 中国制酒饮料行业子行业对比分析
一、总体运行情况
二、财务状况分析
三、市场供需分析
第二节 啤酒行业
2007年中國白酒行業研究諮詢報告
一、行业市场规模
二、行业发展现状
第三节 葡萄酒行业
一、2005-2006年行业发展
二、2006年中国葡萄酒市场
三、2010年葡萄酒市场预测
第四节 黄酒行业
一、黄酒行业发展现状
二、2006年黄酒行业特点
三、黄酒发展前景分析
第五节 保健酒行业
一、2006年行业发展现状
二、2010年市场容量预测
第六节 烈性洋酒在中国的发展
一、烈性洋酒在中国市场现状
二、烈性洋酒的中国新周期
三、2006年烈性洋酒酝酿洗牌
四、烈性洋酒新势力到来
第九章 中国白酒重点企业分析
第一节 五粮液集团有限公司
一、五粮液概况
二、五粮液发展分析
三、2006年财务分析
四、五粮液开拓国际市场
第二节 贵州茅台
一、贵州茅台概况
二、2006年财务分析
三、贵州茅台的竞争优势
四、贵州茅台的发展前景
第三节 四川剑南春集团有限责任公司
一、公司概况
二、剑南春竞争策略分析
第四节 泸州老窖股份有限公司
一、泸州老窖公司概况
二、2006年财务分析
第五节 四川水井坊股份有限公司
一、公司概况
二、2006年财务分析
三、2006年营销创新
第六节 四川沱牌曲酒股份有限公司
一、公司基本情况
二、2006年财务分析
三、沱牌酒品牌的营销分析
第七节 山西杏花村汾酒集团有限责任公司
一、公司概况
二、2006年财务分析
三、公司发展分析
第八节 湖南酒鬼酒股份有限公司
一、公司概况
二、2006年财务分析
三、营销特色分析
第九节 湖北稻花香集团
一、公司基本情况
二、经营状况
2007 nián zhōngguó báijiǔ hángyè yánjiū zīxún bàogào
三、未来发展目标
第十节 安徽古井贡酒股份有限公司
一、公司基本情况
二、2006年财务分析
第四部分 发展趋势与投资分析
第十章 我国白酒产业环境分析
第一节 政策环境动向分析
一、国家政策对白酒业影响
二、消费税政策调整对白酒业影响
三、《关于白酒产品生产许可证到期换证的通知》
四、白酒生产许可证发放将更加严格
五、酒类流通管理办法实施
第二节 经济环境分析
一、宏观经济对白酒业的影响
二、2006年宏观经济运行情况
三、2007年宏观经济发展预测
第三节 其他因素对白酒业的影响
第十一章 未来白酒行业发展与投资分析
第一节 未来白酒行业发展展望
一、我国消费将保持较快增长
二、白酒行业景气继续高位运行
三、龙头企业将保持良好的成长性
第二节 未来白酒市场发展预测
一、未来高端白酒消费市场需要个性
二、2007-2011年白酒行业市场规模预测
第三节 中^智^林 白酒行业投资分析
一、我国白酒行业SWOT分析
二、我国新农村建设带来的机会
三、我国白酒国际化分析
图表目录
图表 我国白酒产量占总酒类产量的比例
图表 2002-2006年第三季我国白酒产量及增长率
图表 白酒行业销量及增长率
图表 白酒行业利润总额增长情况
图表 累计亏损企业亏损总额及家数
图表 白酒行业毛利率变化情况
图表 白酒行业第二、三季度利润占全年利润总额的比例
图表 2005年全国白酒产量超20万千升的6省产量情况
图表 2005年全国白酒产量前十家企业产量情况
图表 白酒行业利税总额前10位的企业
图表 2005年白酒行业销售收入前10位企业
图表 主要酒类销售收入增长率趋势图
图表 主要酒类利润总额增长率趋势
图表 白酒的税前利润率趋势图
图表 2005年1-12月白酒产量全国合计
图表 2005年1-12月白酒产量北京合计
图表 2005年1-12月白酒产量天津合计
图表 2005年1-12月白酒产量河北合计
图表 2005年1-12月白酒产量山西合计
图表 2005年1-12月白酒产量辽宁合计
图表 2005年1-12月白酒产量吉林合计
图表 2005年1-12月白酒产量黑龙江合计
图表 2005年1-12月白酒产量上海合计
图表 2005年1-12月白酒产量江苏合计
2007年中国の酒類業界調査報告書
图表 2005年1-12月白酒产量浙江合计
图表 2005年1-12月白酒产量安徽合计
图表 2005年1-12月白酒产量福建合计
图表 2005年1-12月白酒产量江西合计
图表 2005年1-12月白酒产量山东合计
图表 2005年1-12月白酒产量河南合计
图表 2005年1-12月白酒产量湖北合计
图表 2005年1-12月白酒产量湖南合计
图表 2005年1-12月白酒产量广东合计
图表 2005年1-12月白酒产量广西合计
图表 2005年1-12月白酒产量海南合计
图表 2005年1-12月白酒产量重庆合计
图表 2005年1-12月白酒产量四川合计
图表 2005年1-12月白酒产量贵州合计
图表 2005年1-12月白酒产量云南合计
图表 2005年1-12月白酒产量陕西合计
图表 2005年1-12月白酒产量甘肃合计
图表 2005年1-12月白酒产量新疆合计
图表 2005年1-12月白酒产量宁夏合计
图表 2005年1-12月白酒产量内蒙古合计
图表 2005年1-12月白酒产量青海合计
图表 2006年1-11月白酒产量全国合计
图表 2006年1-11月白酒产量北京合计
图表 2006年1-11月白酒产量天津合计
图表 2006年1-11月白酒产量河北合计
图表 2006年1-11月白酒产量山西合计
图表 2006年1-11月白酒产量辽宁合计
图表 2006年1-11月白酒产量吉林合计
图表 2006年1-11月白酒产量黑龙江合计
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