绪言
绪言
●乳业发展的历史阶段划分
●从乳品分类看我国乳制品发展方向 邓立友中国供销商情.乳业导刊
发展分析
●发展现状分析
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●国内乳制品行业概况
○中国乳业生产
○乳制品消费
数据分析
●2006年1-11月乳制品产量
考核与评价
●乳制品市场可持续发展评价指标体系
○可持续发展指标
○评价指标的设计
○乳制品市场发展可持续性评价指标体系
●乳制品市场发展可持续性评价模型
○模糊综合评判数学模型
○乳制品市场发展可持续性评价模型
The development of China 's dairy market situation, problems and countermeasures research report (2007)
产品市场结构
●乳制品需求市场结构
○乳制品需求市场的省际分布特征
○乳制品需求市场的城乡结构特征
●城镇乳制品需求市场的群体结构特征
○年龄结构对需求市场的影响
○需求群体的品牌偏好
●乳制品需求市场需求预测
○应用AGUNK模型对乳制品市场需求的预测
○城镇乳制品需求市场主要乳制品的需求预测
●乳制品供给市场的供给能力
○乳制品加工业的发展概况
○原奶供给能力
中國乳製品市場發展現狀、問題及對策研究報告(2007)
●乳制品供给市场的结构
○产业所有制结构
○乳制品业规模结构
○乳制品供给市场产品结构
●乳制品供给市场的价格
○价格对乳制品供给市场的影响
○乳制品企业价格的博弈
●中国乳制品业市场结构分析
●对乳制品行业市场结构的判断
●中国乳业竞争格局
区域市场结构
●上海乳制品技术性贸易壁垒现状分析与应对措施
●现阶段新疆乳制品产品结构调整分析
zhōngguó rǔ zhìpǐn shìchǎng fāzhǎn xiànzhuàng, wèntí jí duìcè yán jiù bàogào (2007)
●黑龙江省乳制品加工企业的发展对策研究
销售渠道结构
●国内乳制品企业渠道模式比较
○奶粉的渠道模式
○液态奶的渠道模式
政策导向
●乳制品市场的行业管理
○乳和乳制品国家标准
○乳制品质量安全市场准入管理
○乳制品标志管理
●加强标准化生产管理确保乳制品生产安全
●食品法典——乳和乳制品 联合国粮食及农业组织、世界卫生组织
●全程控制乳制品生产
中国の乳製品市場の状況、問題点と対策調査報告書(2007年)の開発
●卫生部将重点监控乳制品企业
因素分析
●乳制品需求市场影响因素
○城镇乳制品需求市场的影响因素
○农村乳制品需求市场的影响因素
●社会经济环境
○国内生产总值持续增长



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