2014-2018年植物油行业发展现状调研与市场前景预测报告

　　植物油是一种广泛用于烹饪和食品加工的食用油，在日常饮食和食品工业中发挥着重要作用。近年来，随着农业技术和食品加工技术的进步，植物油的品质与多样性不断提升。目前，植物油种类更加多样化，从传统的大豆油到采用非转基因原料和冷榨技术的新产品，能够更好地适应不同的消费需求。此外，随着智能控制技术和农业技术的应用，植物油具备了更高的营养价值与使用便捷性，通过采用先进的食品加工技术和系统优化，提高了产品的可靠性和应用效果。同时，随着用户对营养价值和使用便捷性的要求提高，植物油在生产时更加注重高营养价值与操作便捷性，推动了产品的不断优化。

　　未来，植物油的发展将更加注重高营养价值与多功能性。通过优化食品加工技术和系统控制，进一步提高植物油的营养价值和使用便捷性，满足更高要求的应用需求。同时，随着日常饮食和食品工业领域的安全法规趋严，植物油将采用更多符合行业标准的技术，保障产品的安全性和可靠性。此外，随着新技术的发展，植物油将支持更多功能性，如提高抗氧化性、增强系统稳定性等，提高产品的功能性。同时，植物油还将支持更多定制化解决方案，如针对特定消费需求的专用设计，满足不同行业的需求。此外，随着绿色农业技术的应用，植物油将集成更多环保功能，如可持续种植、环境感知等，提高产品的生态友好性。

　　研究背景 ii

　　第1部分 2013年中国油料生产分析及2014年预测

　　1.1 中国油料生产变化特点

　　1.1.1 大豆种植面积和产量下降

　　1.1.2 油菜籽种植面积和产量小幅下降

　　1.1.3 花生、棉籽、葵花籽、芝麻等油料生产稳定

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　　1.2 国产油料可提供的植物油产量

　　1.2.1 2013年中国国产植物油产量

　　1.2.2 中国国产植物油品种结构

　　1.3 2014年中国油料生产预测

　　1.3.1 中国油料生产总体继续萎缩

　　1.3.2 油料食用消费继续增长

　　1.3.3 小品种油料生产呈增长趋势，但供应能力有限

　　第2部分 2013年中国植物油贸易分析及2014年预测

　　2.1 中国油料进口

　　2.2 豆油进口分析

　　2.2.1 豆油（含进口大豆折油）进口增速放缓

　　2.2.2 豆油进口成本（cif）持续回落

　　2.2.3 豆油进口区域较为集中

　　2.2.4 预计2014年豆油进口量维持在120万吨左右

　　2.3 菜籽油进口分析

　　2.3.1 菜籽油（含进口油菜籽折油）进口大幅增加

2014-2018 Development Status vegetable oil industry research and market forecast report

　　2.3.2 菜籽油进口成本（cif）整体下跌

　　2.3.3 菜籽油进口区域较为集中

　　2.3.4 2014年菜籽油进口可能达到160万吨左右

　　2.4 棕榈油进口分析

　　2.4.1 棕榈油进口量598万吨，同比减少6%

　　2.4.2 棕榈油进口成本（cif）大幅下跌

　　2.4.3 棕榈油进口仍以棕榈液油为主

　　2.4.4 2014年棕榈油进口量仍将在600万吨左右

　　2.5 中国植物油进口综合分析

　　2.5.1 中国植物油总进口量变化

　　2.5.2 中国植物油进口结构

　　2.6 2014年中国植物油进口继续增加

　　第3部分 2013年中国植物油生产分析及2014年预测

　　3.1 豆油生产及重点企业分析

　　3.1.1 豆油生产及产能

　　3.1.1 .1 2013年豆油产量1150万吨左右

2014-2018年植物油行業發展現狀調研與市場前景預測報告

　　3.1.1 .2 豆油生产能力继续增加，规模化程度进一步提高

　　3.1.1 .3 大豆压榨产能分布

　　3.1.2 主要的豆油生产企业分析

　　3.1.2 .1 益海嘉里集团

　　3.1.2 .2 中粮集团

　　3.1.2 .3 九三油脂集团

　　3.1.2 .4 山东渤海农业

　　3.1.2 .5 中纺集团

　　3.1.2 .6 中储粮集团

　　3.2 菜籽油生产及重点企业分析

　　3.2.1 菜籽油生产及产能

　　3.2.1 .1 2013年菜籽油产量约530万吨，但167万吨进入国家临储库存

2014-2018 nián zhíwùyóu hángyè fāzhǎn xiànzhuàng diàoyán yǔ shìchǎng qiánjǐng yùcè bàogào

　　3.2.1 .2 菜籽油生产能力增速放缓，行业集中度提高

　　3.2.1 .3 菜籽油生产格局

　　3.2.2 主要的菜籽油生产企业分析

　　3.2.2 .1 中粮集团

　　3.2.2 .2 益海嘉里集团

　　3.2.2 .3 中纺集团

　　3.3 棕榈油生产及重点企业分析

　　3.3.1 2013年棕榈油加工产能增速放缓，空间集中度较高

　　3.3.2 主要企业生产分析

　　3.3.2 .1 天津聚龙集团

　　3.3.2 .2 益海嘉里集团

　　3.3.2 .3 中粮集团

　　3.3.2 .4 印尼春金集团

　　3.3.2 .5 中储粮集团

　　3.3.2 .6 深圳年年丰粮油公司

2014-2018開発状況植物油業界の研究と市場予測レポート

　　第4部分 2013年中国植物油市场分析及2014年预测

　　4.1 2013年中国植物油价格整体下跌

　　4.2 豆油市场分析

　　4.2.1 豆油市场长期供大于求

　　4.2.2 豆油价格大幅下跌后低位震荡

　　4.3 菜籽油市场分析

　　4.3.1 菜籽油市场供应充足，价格持续下跌

　　4.3.2 菜籽油比价偏高，限制了部分消费需求

　　4.4 棕榈油市场分析

　　4.4.1 棕榈油供应充足、进口成本下降，价格低位运行

　　4.4.2 年内棕榈油库存呈下降趋势，但仍属历史较高水平

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