中国团膳市场研究分析与发展前景预测报告（2013-2018年）
- 名 称：中国团膳市场研究分析与发展前景预测报告（2013-2018年）
- 编 号：1280583←咨询时，请说明该编号。
- 市场价：电子版8200元 纸质+电子版8500元
- 优惠价：电子版7380元 纸质+电子版7680元可提供增值税专用发票
- 电 话：400-612-8668、010-66181099、66182099、66183099
- 邮 箱：kf@20087.com 下载《订购协议》
- 提 示：如需英文版、日文版等其他语言版本，请向客服咨询。
- 网上订购 下载协议 下载简版
内容介绍：
相
关 |
 |
优惠价：7360元 |
 |
优惠价：7800元 |
|
| 团膳是餐饮市场中的一个重要组成部分，近年来随着企事业单位员工就餐需求的增长和技术进步而不断发展。目前，团膳服务在食品安全、营养搭配、服务体验等方面不断优化，通过采用先进的食品加工技术和设备，提高了团膳的品质和可靠性。随着消费者对健康饮食需求的增长，团膳在提高服务质量、满足个性化需求等方面的能力也得到了加强，通过提供多样化的菜单选择和服务，满足了市场的多样化需求。此外，随着监管政策的不断完善，团膳在合规经营、风险控制等方面的能力也得到了提升，通过建立健全内控制度、强化合规培训，确保了业务的合法合规。 |
| 未来，团膳作为餐饮市场中的一个重要组成部分，近年来随着企事业单位员工就餐需求的增长和技术进步而不断发展。目前，团膳服务在食品安全、营养搭配、服务体验等方面不断优化，通过采用先进的食品加工技术和设备，提高了团膳的品质和可靠性。随着消费者对健康饮食需求的增长，团膳在提高服务质量、满足个性化需求等方面的能力也得到了加强，通过提供多样化的菜单选择和服务，满足了市场的多样化需求。此外，随着监管政策的不断完善，团膳在合规经营、风险控制等方面的能力也得到了提升，通过建立健全内控制度、强化合规培训，确保了业务的合法合规。 |
|
第一部分 行业发展现状 |
第一章 团膳行业概述 |
第一节 餐饮业的介绍 |
| 一、餐饮业的定义 |
| 二、餐饮业的分类 |
| 三、餐饮消费的六种类型 |
| 四、餐饮业的经济地位和作用 |
第二节 团膳业的概述 |
| 一、团膳的定义 |
| 二、团膳简单分类 |
| 三、团膳业的特点 |
| 四、团膳的经营形式 |
第三节 团膳的其他概念 |
| 一、团膳起源 |
| 二、我国团膳发展历程 |
| 三、团膳卫生管理问题 |
| 四、团膳主要面对群体 |
|
第二章 2011-2012年国际团膳行业发展现状分析 |
第一节 2011-2012年国际团膳行业概况 |
| 一、国际团膳行业发展历程 |
| 二、国际团膳行业发展面临的问题 |
| 三、国际团膳行业技术发展现状及趋势 |
第二节 2011-2012年西式团膳的发展状况 |
| 一、西式团膳餐饮发展特点 |
| 阅读全文：https://www.20087.com/DiaoYan/2013-05/TuanShanHangYeFenXiBaoGao.html |
| 二、西式团膳餐饮发展趋势 |
第三节 2011-2012年西式团膳的发展策略 |
| 一、国际团膳的制胜之道 |
| 二、西式团膳本土化发展 |
第四节 2012年主要国家团膳行业发展借鉴 |
| 一、美国 |
| 二、欧洲 |
| 三、日本 |
|
第三章 2011-2012年中国团膳行业发展现状分析 |
第一节 2011-2012年中国团膳行业整体发展概况 |
| 一、2011-2012年餐饮业利润情况 |
| 二、餐饮业经营陷入困境 |
| 三、餐饮业增速下滑 |
| 四、餐饮业经营遇瓶颈 |
第二节 我国团膳业市场发展的状况 |
| 一、我国团膳业起步和发展速度 |
| 二、我国团膳业经营主体 |
| 三、我国团膳业经营方式分析 |
第三节 2011-2012年我国团膳业市场发展分析 |
| 一、食品安全问题对团膳业市场发展的影响 |
| 二、2011-2012年团膳市场价格情况 |
| 三、2011-2012年团膳价格分析 |
| 四、2011-2012年团膳业成本问题分析 |
| 五、2011-2012年休闲团膳产业发展潜力分析 |
第四节 中国团膳业市场环境分析 |
| 一、行业缺少行为规范 |
| 二、行业缺少政策法规 |
| 三、行业缺少认证体系 |
| 四、行业缺少规范约束 |
| 五、行业缺少商业联盟 |
第五节 2011-2012年中国团膳行业市场消费者调查分析 |
| 一、消费群体研究分析 |
| 二、中国人均餐饮消费支出 |
| 三、城镇居民餐饮消费结构 |
| 四、不同食用时机餐饮需求 |
| 五、消费者餐饮消费行为分析 |
| 六、写字楼的员工消费频率 |
| 七、团膳餐饮消费者心理分析 |
| 八、对不同餐饮业态消费特征 |
| 九、消费者团膳餐饮决策分析 |
| 十、消费者选择团膳的决定因素 |
|
第四章 我国团膳市场发展分析 |
第一节 团膳市标准化分析 |
| 一、团膳产业化、标准化情况 |
| 二、团膳标准化问题及其影响 |
| 三、团膳市场标准化发展策略 |
第二节 团膳市场发展状况 |
| 一、2011-2012年团膳市场发展情况 |
| 二、团膳发展的有利因素 |
| 三、团膳发展制约因素 |
| 四、团膳的全球化发展 |
第三节 团膳发展前景和机遇 |
| China Market Research Group boarding Analysis and Development Forecast Report ( 2013-2018 ) |
| 一、团膳长期发展前景分析 |
| 二、团膳发展的新机遇 |
第四节 团膳主要驱动因素分析 |
|
第五章 我国西式团膳市场发展分析 |
第一节 西式团膳市场发展状况 |
| 一、2012年西式团膳发展现状情况 |
| 二、2013年西式团膳发展趋势分析 |
| 三、洋团膳加速本土化及其原因分析 |
| 四、团膳巨头麦可斯加速进军中国市场 |
第二节 西式团膳市场的前景和潜力研究 |
|
第六章 我国团膳行业区域市场分析 |
第一节 北京市 |
| 一、团膳行业现状 |
| 二、团膳市场格局 |
| 三、团膳消费者分析 |
| 四、团膳行业发展趋势 |
第二节 上海市 |
| 一、团膳行业现状 |
| 二、团膳市场格局 |
| 三、团膳消费者分析 |
| 四、团膳行业发展趋势 |
第三节 广州市 |
| 一、团膳行业现状 |
| 二、团膳市场格局 |
| 三、团膳消费者分析 |
| 四、团膳行业发展趋势 |
第四节 深圳市 |
| 一、团膳行业现状 |
| 二、团膳市场格局 |
| 三、团膳消费者分析 |
| 四、团膳行业发展趋势 |
第五节 成都市 |
| 一、团膳行业现状 |
| 二、团膳市场格局 |
| 三、团膳消费者分析 |
| 四、团膳行业发展趋势 |
|
第七章 2013-2018年中国团膳行业发展形势分析 |
第一节 团膳行业发展概况 |
| 一、团膳行业发展特点分析 |
| 二、团膳行业投资现状分析 |
| 三、团膳行业生命周期分析 |
| 四、团膳行业市场集中分析 |
第二节 2011-2012年团膳行业市场情况分析 |
| 一、团膳行业市场发展分析 |
| 二、团膳市场存在的问题 |
| 三、团膳市场规模分析 |
第三节 团膳需求与技术特点分析 |
| 一、主要客户需求特点 |
| 二、技术新动态 |
| 中國團膳市場研究分析與發展前景預測報告（2013-2018年） |
|
第八章 中国团膳行业整体运行指标分析 |
第一节 2012年中国团膳行业总体规模分析 |
| 一、企业数量结构分析 |
| 二、行业规模分析 |
第二节 2012年年中国团膳行业财务指标总体分析 |
| 一、行业盈利能力分析 |
| 二、行业偿债能力分析 |
| 三、行业营运能力分析 |
| 四、行业发展能力分析 |
第三节 资产水平分析 |
| 一、2011-2012年团膳行业资产合计情况 |
| 二、2011-2012年团膳行业固定资产情况 |
| 三、2011-2012年团膳行业流动资产情况 |
第四节 盈利水平分析 |
| 一、2011-2012年团膳行业营业成本分析 |
| 二、2011-2012年团膳行业营业收入情况 |
| 三、2011-2012年团膳行业营业利润情况 |
| 四、2011-2012年团膳行业营业税金及附加 |
| 五、2011-2012年团膳行业利润总额情况 |
| 六、2013-2018年团膳行业其他业务利润 |
|
第九章 团膳行业盈利能力分析 |
第一节 2011-2012年中国团膳行业销售利润率 |
| 一、销售利润率分析 |
| 二、不同所有制企业销售利润率比较分析 |
第二节 2011-2012年中国团膳行业总资产利润率分析 |
| 一、总资产利润率分析 |
| 二、不同所有制企业总资产利润率比较分析 |
第三节 2011-2012年中国团膳行业产值利税率分析 |
| 一、产值利税率分析 |
| 二、不同所有制企业产值利税率比较分析 |
|
第二部分 行业竞争格局 |
第十章 团膳行业竞争分析 |
第一节 团膳业竞争分析 |
| 一、中国团膳业竞争格局 |
| 二、2013年团膳企业竞争优势分析 |
| 三、团膳行业中西式竞争现状 |
| 四、2013年外企早餐市场竞争动态 |
第二节 2013年团膳竞争分析 |
| 一、2012年团膳市场竞争情况分析 |
| 二、2013年团膳市场竞争形势分析 |
第三节 2011-2012年中国团膳行业竞争分析及预测 |
| 一、2011-2012年集中度分析及预测 |
| 二、2011-2012年swot分析及预测 |
| 三、2011-2012年进入退出状况分析及预测 |
| 四、2011-2012年生命周期分析及预测 |
|
第十一章 团膳企业竞争策略分析 |
第一节 团膳市场竞争策略分析 |
| 一、2013年团膳市场增长潜力分析 |
| 二、2013年团膳主要潜力品种分析 |
| 三、典型企业品种竞争策略分析 |
| 四、现有团膳竞争策略分析 |
| zhōngguó tuán shàn shìchǎng yánjiū fēnxī yǔ fāzhǎn qiánjǐng yùcè bàogào (2013-2018 nián) |
第二节 团膳企业竞争策略分析 |
| 一、2013-2018年我国团膳市场竞争趋势 |
| 二、2013-2018年团膳行业竞争格局展望 |
| 三、2013-2018年团膳行业竞争策略分析 |
|
第十二章 国内团膳重点企业竞争分析 |
第一节 北京湘鄂情餐饮管理有限公司 |
| 一、企业概况 |
| 二、竞争优势分析 |
| 三、2011-2012年经营状况 |
| 四、2013-2018年发展战略 |
第二节 俏江南股份有限公司 |
| 一、企业概况 |
| 二、竞争优势分析 |
| 三、2011-2012年经营状况 |
| 四、2013-2018年发展战略 |
第三节 中国全聚德（集团）股份有限公司 |
| 一、企业概况 |
| 二、竞争优势分析 |
| 三、2011-2012年经营状况 |
| 四、2013-2018年发展战略 |
第四节 快乐蜂餐饮集团 |
| 一、企业概况 |
| 二、竞争优势分析 |
| 三、2011-2012年经营状况 |
| 四、2013-2018年发展战略 |
第五节 北京金丰餐饮有限公司 |
| 一、企业概况 |
| 二、竞争优势分析 |
| 三、2011-2012年经营状况 |
| 四、2013-2018年发展战略 |
第六节 百胜餐饮集团 |
| 一、企业概况 |
| 二、竞争优势分析 |
| 三、2011-2012年经营状况 |
| 四、2013-2018年发展战略 |
第七节 丽华餐饮连锁 |
| 一、企业概况 |
| 二、竞争优势分析 |
| 三、2011-2012年经营状况 |
| 四、2013-2018年发展战略 |
第八节 武汉华工后勤管理有限公司 |
| 一、企业概况 |
| 二、竞争优势分析 |
| 三、2011-2012年经营状况 |
| 四、2013-2018年发展战略 |
第九节 广州酒家集团股份有限公司 |
| 一、企业概况 |
| 二、竞争优势分析 |
| 三、2011-2012年经营状况 |
| 四、2013-2018年发展战略 |
第十节 百胜餐饮集团 |
| 中国市場調査グループ搭乗分析と開発予測レポート（ 2013年から2018年） |
| 一、企业概况 |
| 二、竞争优势分析 |
| 三、2011-2012年经营状况 |
| 四、2013-2018年发展战略 |
|
第三部分 行业前景预测 |
第十三章 团膳业发展趋势分析 |
第一节 我国餐饮业的发展预测 |
| 一、2012年餐饮业的发展走势 |
| 二、2013年餐饮业消费发展预测 |
| 三、2013年餐饮业的市场发展预测 |
| 四、2013年餐饮业的机遇发展预测 |
| 五、2013-2018年中国餐饮业发展预测 |
第二节 我国团膳行业发展趋势分析 |
| 一、我国团膳业发展的趋势及对策 |
| 二、2012年中国团膳行业发展趋势 |
| 三、2013年我国团膳行业市场规模预测 |
第三节 2013-2018年团膳市场发展趋势分析 |
| 一、团膳品牌化发展趋势 |
| 二、团膳人才科技化趋势 |
| 三、团膳产业化进程趋势 |
| 四、团膳市场发展趋势 |
| 五、团膳企业竞争联合趋势 |
|
第十四章 团膳行业发展预测 |
第一节 2013-2018年团膳发展趋势分析 |
| 一、2013-2018年团膳规模化经营趋势 |
| 二、2013-2018年团膳全产业链发展趋势 |
| 三、2013-2018年团膳科学化发展趋势 |
| 四、2013-2018年团膳人才竞争发展趋势 |
相
关 |
|
优惠价：7360元 |
|
优惠价：7800元 |
|
1 2 下一页 »
订阅《中国团膳市场研究分析与发展前景预测报告（2013-2018年）》，编号：1280583
请拨打：400-612-8668、010-66181099、66182099、66183099 Email：Kf@20087.com
京公网安备 11010802027459号