橄榄油在地中海沿岸国家有几千年的历史，在西方被誉为“液体黄金”，“植物油皇后”，“地中海甘露”， 原因就在于其极佳的天然保健功效，美容功效和理想的烹调用途。可供食用的高档橄榄油是用初熟或成熟的油橄榄鲜果通过物理冷压榨工艺提取的天然果油汁，是世界上唯一以自然状态的形式供人类食用的木本植物油。截至**进入我国市场的国外橄榄油主要来自西班牙、希腊和意大利等地中海沿岸国家。地中海沿岸国家生产橄榄油已经有上百年的历史，但橄榄进入我国市场却只有不到**年的时间。上述国家油橄榄的种植规模和品质、橄榄油的生产贸易总量、生产工艺技术、橄榄油的品质、营销手段、质量管理水平等，都堪称全球之最，总体占有全球***%的橄榄油市场份额。 截至**我国市场各类橄榄油已达30~***多个品牌，多在北京、上海、广东等经济发达地区和全国中东部省会城市的食品超市和卖场中销售，西部省会城市中也偶见销售。市场调查机构通过随机问卷和网络投票的方式对消费者进行的市场调查显示，我国消费者对白叶（西班牙）、大树（西班牙）、乐家（意大利）、欧蕾（西班牙）、克里特大地（希腊）、阿格利斯（希腊）、康乐氏（西班牙）、甘达（意大利）和华源（希腊）等品牌的橄榄油市场认知度较高。说明这些品牌的橄榄油在我国总体占较大的市场份额。截至**我国市场上的橄榄油几乎每***个品牌都在标榜自己为"老大"，但其实还没有哪个品牌已经真正形成相对垄断的龙头地位。不过可以看出，上述品牌以西班牙产橄榄油居多。
橄榄油的生产加工工艺并不复杂，任何***个正规的中国油脂加工企业都可以生产橄榄油。橄榄油价格是我国市场中端食用油价格的5~10倍，甚至更多。我国市场橄榄油的销售价格多在60~***元/升之间，利润空间很大。因此我国境内无论是经销商或者粮油生产企业，都想抢先挤进橄榄油市场，占一定市场份额。位于四川的蜀北橄榄油生产基地**年已经投入生产。该项目由国家发展改革委批准立项，引进意大利橄榄油生产技术，设计年加工油橄榄果***万吨，生产食用橄榄油***吨，工业用橄榄油***吨，截至**也是我国最大的橄榄油加工基地。该企业生产的白龙湖牌、剑门牌橄榄油，比同类进口品牌的价格高约1.5倍，所以市场销售并不乐观。国内油脂企业进入橄榄油市场对提升整体品牌形象的作用不言而喻。无论是我国自己的生产企业蜀北橄榄油还是嘉里粮油推出的"伯爵牌''橄榄油和东海粮油推出的"萨利维"橄榄油，在我国市场都处于起步阶段，市场份额还无从谈起，也无法在短期内和先人我国市场的知名洋品牌抗衡。嘉里和东海的橄榄油截至**也只能归类为国外橄榄油的分销商，而并非真正意义上的我国橄榄油生产企业。但是，从另一方面来讲，嘉里粮油和东海粮油因其在国内中端食用油市场的知名度和其所占的较高市场份额，可能会对开拓高端橄榄油市场提供有利条件。
第一章 2012年世界橄榄油产业运行状况分析
第一节 2012年世界橄榄油加工行业概况
一、世界橄榄油的主要产地
二、全球橄榄油市场消费分析
四、国外橄榄油生产情况分析
第二节 2012年世界主要国家橄榄油行业发展状况
一、意大利
二、法国
三、叙利亚
四、阿尔及利亚
五、克罗地亚
六、智利
第三节 2013-2018年世界橄榄油产业发展前景预测分析
第二章 2012年世界知名品牌橄榄油运营情况分析
第一节 百谷纳特级初榨橄榄油——西班牙
一、公司基本情况
二、2012年公司经营及市场销售分析
三、2012年公司竞争优势分析
阅读全文：https://www.20087.com/DiaoYan/2013-04/ZuoZuoYouHangYeFenXiBaoGao.html
四、未来国际化发展战略
第二节 伯爵牌橄榄油系列——西班牙
一、公司基本情况
二、2012年公司经营及市场销售分析
三、2012年公司竞争优势分析
四、未来国际化发展战略
第三节 菈茨玛斯——希腊
一、公司基本情况
二、2012年公司经营及市场销售分析
三、2012年公司竞争优势分析
四、未来国际化发展战略
第四节 奥利佛特级初榨橄榄油——西班牙
一、公司基本情况
二、2012年公司经营及市场销售分析
三、2012年公司竞争优势分析
四、未来国际化发展战略
第五节 sumich特级初榨橄榄油——希腊
一、公司基本情况
二、2012年公司经营及市场销售分析
三、2012年公司竞争优势分析
四、未来国际化发展战略
第三章 2012年中国橄榄油产业运行环境分析
第一节 2012年中国宏观经济环境分析
一、国民经济运行情况gdp（季度更新）
二、消费价格指数cpi、ppi
三、全国居民收入情况
四、恩格尔系数
五、工业发展形势
六、固定资产投资情况
七、中国汇率调整（人民币升值）
八、对外贸易&；进出口
第二节 2012年中国橄榄油产业运行政策环境分析
一、《橄榄油、油橄榄果渣油》标准
二、产业政策分析
三、进出口政策分析
第三节 2012年中国橄榄油产业运行社会环境分析
一、人口环境分析
二、教育环境分析
三、文化环境分析
四、生态环境分析
Review of the Development of China 's olive oil industry in 2008-2011 and 2013-2018 Trend Analysis Report
五、中国城镇化率
六、居民的各种消费观念和习惯
第四章 2012年中国橄榄油产业运行动态分析
第一节 2012年中国橄榄油产业运行综述
一、中国橄榄油产业特点分析
二、我国橄榄油市场消费现状
三、中国橄榄油行业最新动态分析
第二节 2012年中国橄榄油市场供需分析
一、市场供给情况分析
二、产品需求分析
第三节 2012年中国橄榄油市场存在的问题分析
一、我国橄榄油市场存在的问题
二、提升橄榄油企业竞争力的策略分析
三、发展中国橄榄油市场的几点建议
第五章 2007-2012年中国植物油加工行业数据监测分析
第一节 2007-2012年中国植物油加工行业规模分析
一、企业数量增长分析
二、从业人数增长分析
三、资产规模增长分析
第二节 2012年中国植物油加工行业结构分析
一、企业数量结构分析
1、不同类型分析
2、不同所有制分析
二、销售收入结构分析
1、不同类型分析
2、不同所有制分析
第三节 2007-2012年中国植物油加工行业产值分析
一、产成品增长分析
二、工业销售产值分析
三、出口交货值分析
第四节 2007-2012年中国植物油加工行业成本费用分析
一、销售成本统计
二、费用统计
第五节 2007-2012年中国植物油加工行业盈利能力分析
一、主要盈利指标分析
二、主要盈利能力指标分析
第六章 2006-2012年中国初榨油橄榄油（15091000）进出口数据监测分析
2008-2011年中國橄欖油行業發展回顧及2013-2018年走勢分析報告
第一节 2006-2012年中国初榨油橄榄油进口数据分析
一、进口数量分析
二、进口金额分析
第二节 2006-2012年中国初榨油橄榄油出口数据分析
一、出口数量分析
二、出口金额分析
第三节 2006-2012年中国初榨油橄榄油进出口平均单价分析
第四节 2006-2012年中国初榨油橄榄油进出口国家及地区分析
一、进口国家及地区分析
二、出口国家及地区分析
第七章 2006-2012年中国精制的油橄榄油及其分离品进出口数据监测分析
第一节 2006-2012年中国精制的油橄榄油及其分离品（15099000）进口数据分析
一、进口数量分析
二、进口金额分析
第二节 2006-2012年中国精制的油橄榄油及其分离品出口数据分析
一、出口数量分析
二、出口金额分析
第三节 2006-2012年中国精制的油橄榄油及其分离品进出口平均单价分析
第四节 2006-2012年中国精制的油橄榄油及其分离品进出口国家及地区分析
一、进口国家及地区分析
二、出口国家及地区分析
第八章 2006-2012年中国其他橄榄油及其分离品（15100000）进出口数据监测分析
第一节 2006-2012年中国其他橄榄油及其分离品进口数据分析
一、进口数量分析
二、进口金额分析
第二节 2006-2012年中国其他橄榄油及其分离品出口数据分析
一、出口数量分析
二、出口金额分析
第三节 2006-2012年中国其他橄榄油及其分离品进出口平均单价分析
第四节 2006-2012年中国其他橄榄油及其分离品进出口国家及地区分析
一、进口国家及地区分析
二、出口国家及地区分析
第九章 2012年中国橄榄油产业市场竞争格局分析
第一节 2012年中国橄榄油市场竞争态势分析
一、橄榄油市场竞争激烈
二、国产橄榄油面临威胁
三、橄榄油品牌竞争战略和营销策略分析
第二节 2012年中国部分地区橄榄油市场格局分析
一、张家港口岸
2008-2011 nián zhōngguó gǎnlǎn yóu hángyè fāzhǎn huígù jí 2013-2018 nián zǒushì fēnxī bàogào
二、温州
三、扬州口岸
第三节 2012年中国橄榄油产业提升竞争力策略分析
第十章 2012年中国橄榄油产业优势企业竞争力分析
第一节 上海嘉里食品工业有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第二节 邹平三星集团有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第三节 山东鲁花集团有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第四节 中粮艾地盟粮油工业（菏泽）有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第五节 金光食品（宁波）有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
2008-2011と2013-2018傾向分析レポートで、中国のオリーブオイル業界の開発の検討
第六节 东海粮油工业（张家港）有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第七节 江苏永芳粮油有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第八节 番禺合兴油有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第九节 泉州福海粮油工业有限公司
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