2024年餐饮连锁市场调研报告 2008-2013年中国餐饮连锁行业发展回顾与2013-2018年发展前景预测报告

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2008-2013年中国餐饮连锁行业发展回顾与2013-2018年发展前景预测报告

报告编号:1256A59  繁体中文  字号:   下载简版
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2008-2013年中国餐饮连锁行业发展回顾与2013-2018年发展前景预测报告

内容介绍:

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  第二节 餐饮连锁企业竞争策略分析

    一、欧债危机对餐饮连锁行业竞争格局的影响

    二、欧债危机后餐饮连锁行业竞争格局的变化

    三、2013-2018年我国餐饮连锁市场竞争趋势

    四、2013-2018年餐饮连锁行业竞争格局展望

    五、2013-2018年餐饮连锁行业竞争策略分析

    六、2013-2018年餐饮连锁企业竞争策略分析

第十一章 世界餐饮连锁重点企业竞争分析

  第一节 肯德基

    一、企业概况

    二、竞争优势分析

    三、2012-2013年经营状况

    四、2013-2018年发展战略

  第二节 麦当劳

    一、企业概况

    二、竞争优势分析

    三、2012-2013年经营状况

    四、2013-2018年发展战略

  第三节 德克士

    一、企业概况

    二、竞争优势分析

    三、2012-2013年经营状况

    四、2013-2018年发展战略

  第四节 吉野家

    一、企业概况

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    二、竞争优势分析

    三、2012-2013年经营状况

    四、2013-2018年发展战略

  第五节 百胜

    一、企业概况

    二、竞争优势分析

    三、2012-2013年经营状况

    四、2013-2018年发展战略

  第六节 快乐蜂

    一、企业概况

    二、竞争优势分析

    三、2012-2013年经营状况

    四、2013-2018年发展战略

  第七节 味千拉面

    一、企业概况

    二、竞争优势分析

    三、2012-2013年经营状况

    四、2013-2018年发展战略

第十二章 国内餐饮连锁重点企业竞争分析

  第一节 真功夫

    一、企业概况

    二、竞争优势分析

    三、2012-2013年经营状况

    四、2013-2018年发展战略

  第二节 面点王

    一、企业概况

    二、竞争优势分析

    三、2012-2013年经营状况

    四、2013-2018年发展战略

  第三节 马兰拉面

    一、企业概况

    二、竞争优势分析

    三、2012-2013年经营状况

    四、2013-2018年发展战略

  第四节 大娘水饺

    一、企业概况

    二、竞争优势分析

    三、2012-2013年经营状况

    四、2013-2018年发展战略

  第五节 中国全聚德(集团)股份有限公司

    一、企业概况

    二、竞争优势分析

    三、2012-2013年经营状况

    四、2013-2018年发展战略

  第六节 丽华餐饮连锁

    一、企业概况

    二、竞争优势分析

    三、2012-2013年经营状况

2008-2013 Chinese restaurant chain Industry Development Review 2013-2018 development prospects forecast

    四、2013-2018年发展战略

  第七节 永和豆浆

    一、企业概况

    二、竞争优势分析

    三、2012-2013年经营状况

    四、2013-2018年发展战略

  第八节 功夫小子快餐

    一、企业概况

    二、竞争优势分析

    三、2012-2013年经营状况

    四、2013-2018年发展战略

  第九节 内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司

    一、企业概况

    二、竞争优势分析

    三、2012-2013年经营状况

    四、2013-2018年发展战略

  第十节 北京湘鄂情股份有限公司

    一、企业概况

    二、竞争优势分析

    三、2012-2013年经营状况

    四、2013-2018年发展战略

第三部分 行业前景预测

第十三章 餐饮连锁业发展趋势分析

  第一节 我国餐饮业的发展预测

    一、2012年餐饮业的发展走势

    二、2013年餐饮业消费发展预测

    三、2013年餐饮业的市场发展预测

    四、2013年餐饮业的机遇发展预测

    五、2013-2018年中国餐饮业发展预测

  第二节 我国餐饮连锁行业发展趋势分析

    一、我国餐饮连锁业发展的趋势及对策

    二、2012年中国餐饮连锁行业发展趋势

    三、2013年我国餐饮连锁行业市场规模预测

    四、2013-2018年餐饮连锁食品行业发展趋势

  第三节 2013-2018年餐饮连锁市场发展趋势分析

    一、餐饮连锁国内餐饮连锁市场竞争趋势

    二、餐饮连锁标准化发展趋势

    三、餐饮连锁产业化进程趋势

    四、餐饮连锁市场发展趋势

    五、餐饮连锁企业联合发展趋势

第十四章 餐饮连锁行业发展预测

  第一节 2013-2018年餐饮连锁市场趋势分析

    一、2012-2013年餐饮连锁市场趋势总结

    二、2013-2018年餐饮连锁发展趋势分析

    三、2013-2018年餐饮连锁市场发展空间

    四、2013-2018年餐饮连锁产业政策趋向

    五、2013-2018年餐饮连锁价格走势分析

  第二节 2013-2018年餐饮连锁市场预测

    一、2013-2018年餐饮连锁市场结构预测

2008-2013年中國餐飲連鎖行業發展回顧與2013-2018年發展前景預測報告

    二、2013-2018年餐饮连锁市场需求前景

    三、2013-2018年餐饮连锁市场价格预测

    四、2013-2018年餐饮连锁行业集中度预测

第四部分 投资战略研究

第十五章 餐饮连锁行业投资现状分析

  第一节 2012年餐饮连锁行业投资情况分析

    一、2012年总体投资及结构

    二、2012年投资规模情况

    三、2012年投资增速情况

    四、2012年分行业投资分析

    五、2012年分地区投资分析

    六、2012年外商投资情况

  第二节 2013年1月餐饮连锁行业投资情况分析

    一、2013年1月总体投资及结构

    二、2013年1月投资规模情况

    三、2013年1月投资增速情况

    四、2013年1月分行业投资分析

    五、2013年1月分地区投资分析

    六、2013年1月外商投资情况

第十六章 餐饮连锁行业投资环境分析

  第一节 经济发展环境分析

    一、2012-2013年我国宏观经济运行情况

    二、2013-2018年我国宏观经济形势分析

    三、2013-2018年投资趋势及其影响预测

  第二节 政策法规环境分析

    一、2013年餐饮连锁行业政策环境

    二、2013年国内宏观政策对其影响

    三、2013年行业产业政策对其影响

  第三节 社会发展环境分析

    一、国内社会环境发展现状

    二、2013年社会环境发展分析

    三、2013-2018年社会环境对行业的影响分析

第十七章 餐饮连锁行业投资机会与风险

  第一节 餐饮连锁行业投资效益分析

    一、2012-2013年餐饮连锁行业投资状况分析

    二、2013-2018年餐饮连锁行业投资效益分析

    三、2013-2018年餐饮连锁行业投资趋势预测

    四、2013-2018年餐饮连锁行业的投资方向

    五、2013-2018年餐饮连锁行业投资的建议

    六、新进入者应注意的障碍因素分析

  第二节 影响餐饮连锁行业发展的主要因素

    一、2013-2018年影响餐饮连锁行业运行的有利因素分析

    二、2013-2018年影响餐饮连锁行业运行的稳定因素分析

    三、2013-2018年影响餐饮连锁行业运行的不利因素分析

    四、2013-2018年我国餐饮连锁行业发展面临的挑战分析

    五、2013-2018年我国餐饮连锁行业发展面临的机遇分析

  第三节 餐饮连锁行业投资风险及控制策略分析

    一、2013-2018年餐饮连锁行业市场风险及控制策略

    二、2013-2018年餐饮连锁行业政策风险及控制策略

2008-2013 nián zhōngguó cānyǐn liánsuǒ hángyè fāzhǎn huígù yǔ 2013-2018 nián fāzhǎn qiánjǐng yùcè bàogào

    三、2013-2018年餐饮连锁行业经营风险及控制策略

    四、2013-2018年餐饮连锁同业竞争风险及控制策略

    五、2013-2018年餐饮连锁行业其他风险及控制策略

第十八章 餐饮连锁行业投资战略研究

  第一节 餐饮连锁行业发展战略研究

    一、战略综合规划

    二、业务组合战略

    三、区域战略规划

    四、产业战略规划

    五、营销品牌战略

    六、竞争战略规划

  第二节 对餐饮连锁品牌的战略思考

    一、企业品牌的重要性

    二、餐饮连锁实施品牌战略的意义

    三、餐饮连锁企业品牌的现状分析

    四、餐饮连锁企业的品牌战略

    五、餐饮连锁品牌战略管理的策略

  第三节 餐饮连锁行业投资战略研究

    一、2012年餐饮连锁行业投资战略

    二、2013年餐饮连锁行业投资战略

    三、2013-2018年餐饮连锁行业投资战略

    四、2013-2018年细分行业投资战略

第十九章 餐饮连锁业发展策略分析

  第一节 餐饮连锁行业发展策略

    一、市场定位和本质特征的坚持策略

    二、标准化、工厂化、规模化和科学化目标的树立策略

    三、开拓创新策略

    四、连锁扩张策略分析

    五、特许连锁同直营连锁共同发展策略分析

    六、规模效益策略分析

    七、人才策略分析

  第二节 餐饮连锁行业中小企业发展战略

    一、企业的战略规划

    二、市场竞争策略

    三、战略实施程度

  第三节 中.智.林. 餐饮连锁发展策略

    一、产品开发策略

    二、连锁经营策略

    三、促销策略

    四、餐饮连锁企业发展壮大策略

图表目录

  图表 餐饮业的细分行业分类

  图表 餐饮业细分行业和业态的发展

  图表 餐饮业态类型

  图表 餐饮业成本结构表

  图表 2007-2012年餐饮业增长贡献率和拉动率变化情况

  图表 全国餐饮业零售额中居民餐饮消费比例

  图表 每平方米单位面积餐饮连锁营业额

  图表 不同城市的人最喜欢的餐饮连锁种类

予測2008-2013中華レストランチェーン産業開発レビュー2013年から2018年の開発の見通し

  图表 不同城市比较经常吃餐饮连锁的时间

  图表 不同城市的市民在选择餐饮连锁时的较多考虑的因素的比例

  图表 2012年肯德基价格走势

  图表 2012年肯德基市场占有率

  图表 2012年真功夫食品价格走势

  图表 2012年真功夫食品占有市场份额

  图表 2012年面点王食品价格走势

  图表 2012年面点王食品占有市场份额

  图表 2012年大娘水饺食品价格走势

  图表 2012年大娘水饺食品占有市场份额

  图表 2012年中国全聚德(集团)股份有限公司食品价格走势

  图表 2012年中国全聚德(集团)股份有限公司食品占有市场份额

  图表 2012年丽华餐饮连锁食品价格走势

  图表 2012年丽华餐饮连锁食品占有市场份额

  图表 2012年永和豆浆食品价格走势

  图表 2012年永和豆浆食品占有市场份额

  图表 消费者对西式餐饮连锁的偏好程度分析

  图表 消费者对西式餐饮连锁就餐形式的选择

  图表 消费者到西式餐饮连锁店消费的周期

  图表 消费者中去西式餐饮连锁店消费的金额

  图表 北京写字楼里的公司员工人数分布情况

  图表 北京写字楼里的公司员工更换订餐公司的频繁程度

  图表 消费者对午饭的满意情况和抱怨因素

  图表 消费者对不同价格的午饭接受情况

  图表 消费者最喜欢的餐饮连锁食品

  图表 消费者选择餐饮连锁的决定因素

  略……

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