2012-2016年中国农产品流通行业市场调研及投资环境分析报告

第1章 中国农产品流通行业发展综述

　　1.1 中国农产品流通行业发展概述

　　　　1.1.1 农产品流通行业的界定

　　　　1.1.2 农产品流通行业的分类

　　　　（1）果蔬农产品流通

　　　　（2）鲜活农产品流通

　　　　（3）大宗农产品流通

　　　　1.1.3 农产品流通行业国民经济地位

　　1.2 中国农产品流通关键环节简述

　　　　1.2.1 中国农产品流通运输环节简述

　　　　（1）农产品流通环节毁损率分析

　　　　（2）农产品冷链物流发展迅速

　　　　1.2.2 中国农产品流通交易环节简述

　　　　（1）农产品电子化结算——实体批发市场

　　　　（2）农产品电子化交易——虚拟批发市场

　　　　1）期货交易电子商务

　　　　2）现货交易电子商务

　　　　3）提供电子商务的平台

　　　　4）实体和虚拟市场相结合

　　1.3 中国农产品流通行业发展关联因素

　　　　1.3.1 中国农产品产业化的构建

　　　　（1）农产品生产专业化构建

　　　　（2）农产品供应渠道化构建

　　　　（3）农产品销售网络化构建

　　　　1.3.2 中国食品质量安全的构建

　　　　（1）食品质量安全标准的构建

　　　　（2）食品质量安全追溯系统的构建

　　　　（3）食品质量安全法律体系的构建

　　　　1.3.3 中国农产品流通体系的构建

　　　　（1）农产品流通环节组织构建

　　　　（2）农产品流通一体化构建

　　　　（3）农产品市场信息体系构建

第2章 中国农产品流通行业PEST分析

　　2.1 行业政策环境分析

　　　　2.1.1 农产品流通行业相关政策统计

　　　　（1）农批市场建设政策统计

　　　　（2）农产品物流发展政策统计

　　　　（3）其他农产品流通相关政策统计

　　　　2.1.2 农产品流通行业重点政策分析

　　　　（1）《农产品冷链物流发展规划》解读

　　　　（2）《物流业调整和振兴规划》解读

　　　　（3）《食品安全法》与冷链物流

　　　　（4）《全国蔬菜标准园创建工作方案》

　　　　（5）《商务部：促进中国农产品冷链发展的6点建议》

阅读全文：https://www.20087.com/DiaoYan/2012-07/nongchanpinliutonghangyeshichangdiao.html

　　　　（6）《国务院部署加强鲜活农产品流通体系建设》

　　2.2 行业经济环境分析

　　　　2.2.1 国际宏观经济分析

　　　　（1）美国经济增长疲软

　　　　（2）欧元区经济萎靡

　　　　（3）日本经济有所改善

　　　　（4）新兴市场增长放缓

　　　　2.2.2 国内宏观经济分析

　　　　（1）国民经济总体分析

　　　　（2）固定资产投资分析

　　　　（3）城镇居民收入分析

　　　　（4）中国居民消费分析

　　　　（5）贸易进出口分析

　　　　2.2.3 行业宏观经济分析

　　2.3 行业技术环境分析

　　　　2.3.1 农产品养殖/加工技术分析

　　　　2.3.2 农产品仓储/物流技术分析

　　　　2.3.3 农产品流通电子商务技术分析

　　2.4 行业社会环境分析

　　　　2.4.1 居民食品安全引人关注

　　　　2.4.2 社会呼吁降低流通成本

第3章 中国农产品流通行业运营状况分析

　　3.1 中国农业及其现代化发展概况

　　　　3.1.1 中国农业发展成就分析

　　　　（1）农业劳动生产率分析

　　　　（2）农民生活消费水平分析

　　　　（3）农村金融信贷发展分析

　　　　（4）农业科技推广与运用分析

　　　　（5）农业国际交流与合作分析

　　　　3.1.2 中国农业发展现代化指标分析

　　　　（1）农业发展机械化水平分析

　　　　（2）农业种植规模化水平分析

　　　　（3）农业服务业发展水平分析

　　　　3.1.3 中国农业及子行业“十二五”规划

　　　　（1）中国种植业“十二五”规划

　　　　（2）中国畜牧业“十二五”规划

　　　　（3）中国农业机械业“十二五”规划

　　3.2 中国农产品流通基础设施建设现状

　　　　3.2.1 中国交通基础设施建设

　　　　（1）中国公路建设情况分析

　　　　（2）中国铁路建设情况分析

　　　　（3）中国水路建设情况分析

　　　　（4）中国航空建设情况分析

　　　　3.2.2 中国流通运输装备配套情况

　　　　（1）中国货运汽车保有量

　　　　（2）中国货运列车保有量

　　　　（3）中国运输船舶保有量

　　　　（4）中国运输机队规模

　　　　3.2.3 中国农产品批发市场建设情况

　　　　（1）中国农批市场建设规模

　　　　（2）中国农批市场检测系统建设

　　　　（3）中国农批市场信息系统建设

　　3.3 中国农产品生产/加工基地建设现状

　　　　3.3.1 中国农产品基地运行态势分析

　　　　（1）中国农产品物流园区建设

　　　　（2）中国农产品都市农业建设

　　　　（3）中国农产品超市业态建设

　　　　3.3.2 中国有机农产品基地建设情况

　　　　（1）有机农产品基地建设特征

　　　　（2）有机农产品基地建设优势

　　　　（3）有机农产品消费市场分析

　　　　3.3.3 中国重点农产品基地建设规划

　　　　（1）粮食生产基地建设

　　　　（2）生猪养殖基地建设

　　　　（3）水产品生产基地建设

　　　　（4）奶牛养殖基地建设

　　　　（5）优质蔬菜基地建设

　　　　（6）绿色果品基地建设

　　　　（7）农产品深加工基地建设

　　3.4 中国农产品流通行业竞争状况分析

　　　　3.4.1 中国农产品流通行业集中度情况分析

　　　　（1）农产品加工行业集中度情况分析

　　　　（2）农产品物流行业集中度情况分析

　　　　（3）农产品批发行业集中度情况分析

　　　　（4）农产品零售行业集中度情况分析

　　　　3.4.2 行业进入与退出壁垒分析

　　　　（1）农产品流通行业政策壁垒分析

　　　　（2）农产品流通行业技术壁垒分析

　　　　（3）农产品流通行业资金壁垒分析

　　　　（4）农产品流通行业其他壁垒分析

　　　　3.4.3 农产品流通行业兼并重组情况分析

　　　　（1）农产品流通行业兼并重组发展状况

　　　　（2）农产品流通行业兼并重组案例分析

　　　　（3）农产品流通行业兼并重组发展趋势

第4章 中国农产品流通子行业运营状况分析

　　4.1 中国农产品加工行业运营状况分析

　　　　4.1.1 中国农产品加工行业运营现状

　　　　（1）非加工农产品经济损失

　　　　（2）农产品加工行业工业产值

Analysis of the circulation of agricultural products industry market research and investment environment in China in 2012-2016

　　　　（3）农产品加工行业从业人员规模

　　　　（4）农产品加工行业食品加工加速

　　　　4.1.2 农产品加工行业加工产业集群区

　　　　（1）东北长江流域水稻加工区

　　　　（2）黄淮海优质专用小麦加工区

　　　　（3）东北玉米大豆/加工区

　　　　（4）长江流域油菜籽加工区

　　　　（5）中原牛羊肉加工区

　　　　（6）西北/环渤海苹果加工区

　　　　（7）沿海优质水产品加工区

　　　　4.1.3 “十二五”中国农产品加工行业发展展望

　　　　（1）推进农产品产地初加工发展

　　　　（2）做强农产品加工领军企业

　　　　（3）建设农产品加工产业园区

　　　　（4）加强专用原料基地建设

　　　　（5）推进农产品加工体系标准化

　　4.2 中国农产品批发市场运营状况分析

　　　　4.2.1 农产品批发市场发展阶段概述

　　　　（1）起步阶段（1979-1984年）

　　　　（2）发展阶段（1985-1995年）

　　　　（3）规范阶段（1996至今）

　　　　4.2.2 农产品批发市场发展概况

　　　　（1）农产品批发市场功能分析

　　　　（2）农产品批发市场构成要素分析

　　　　（3）农产品批发市场交易方式分析

　　　　（4）农产品批发市场同集贸市场关系

　　　　（5）农产品批发市场同期货市场关系

　　　　4.2.3 农产品批发市场发展成果

　　　　（1）农产品批发市场规模分析

　　　　（2）农产品批发市场购销主体分析

　　　　（3）农产品批发市场组织形式分析

　　　　（4）农产品批发市场基础设施分析

　　　　（5）农产品批发市场信息化分析

　　　　4.2.4 农产品批发市场盈利模式分析与对策

　　　　（1）农产品批发市场主要盈利途径

　　　　1）收取摊位费

　　　　2）收取交易手续费

　　　　3）其他相关服务收入

　　　　（2）公益功能支持缺位与赢利目的

　　　　1）农批市场价格信息发布功能缺位

　　　　2）农批市场食品质量安全管理功能缺位

　　　　（3）农产品批发市场升级改造对策建议

　　　　4.2.5 农产品批发市场配套设施建设

　　　　（1）农产品交易区建设

　　　　（2）农产品仓储/加工/配送建设

　　　　（3）农产品电子交易建设

　　　　（4）农产品综合配套服务建设

　　　　4.2.6 农产品批发市场发展面临的问题

　　4.3 中国农产品物流行业运营状况分析

　　　　4.3.1 中国农产品物流特点与现状

　　　　（1）农产品物流的特点

　　　　（2）中国农产品物流现状

　　　　1）农产品物流信息化建设滞后

　　　　2）农产品物流技术/基础设施差

　　　　3）农产品物流市场发育程度低

　　　　4.3.2 中国农产品冷链物流发展分析

　　　　（1）农产品冷链物流规模分析

　　　　（2）农产品冷链物流设施分析

　　　　（3）农产品冷链物流技术分析

　　　　4.3.3 中国农产品主要物流模式分析

　　　　（1）跨区域型农产品物流模式分析

　　　　（2）区域型农产品物流模式分析

　　　　（3）中转型农产品物流模式分析

　　　　（4）地方性农产品物流模式分析

　　　　（5）第三方农产品物流模式分析

　　　　4.3.4 中国农产品运输方式分析

　　　　（1）公路运输方式

　　　　（2）铁路运输方式

　　　　（3）水路运输方式

　　　　（4）航空运输方式

　　4.4 中国农产品零售行业运营状况分析

　　　　4.4.1 中国零售行业市场发展现状及趋势

　　　　（1）中国零售行业体系初步建立

　　　　（2）中国消费品市场规模庞大

　　　　（3）零售成集团/连锁化发展趋势

　　　　4.4.2 国际零售巨头在华投资布局分析

　　　　（1）沃尔玛（WALT-MART）在华投资布局

　　　　（2）家乐福（CARREFOUR）在华投资布局

　　　　（3）麦德龙（METRO）在华投资布局

　　　　（4）乐购（TESCO）在华投资布局

　　　　（5）吉之岛（JUSCO）在华投资布局

　　　　4.4.3 中国农产品超市零售发展研究

　　　　（1）农产品超市化进程影响因素分析

　　　　1）供应链

　　　　2）价格

　　　　3）盈利模式

　　　　4）食品安全

　　　　（2）“农超对接”与“农餐对接”模式分析

　　　　1）“农超对接”模式探讨分析

2012-2016年中國農產品流通行業市場調研及投資環境分析報告

　　　　2）“农餐对接”模式探讨分析

　　　　（3）农产品超市经营发展建议

第5章 中国农产品流通行业流通模式分析

　　5.1 国外农产品流通行业流通模式分析

　　　　5.1.1 美国农产品流通行业流通模式分析

　　　　（1）美国农产品流通参与主体

　　　　（2）美国农产品流通模式分析

　　　　（3）美国农产品物流技术

　　　　（4）美国农产品流通质量追溯

　　　　5.1.2 日本农产品流通行业流通模式分析

　　　　（1）日本农产品流通参与主体

　　　　（2）日本农产品流通模式分析

　　　　（3）日本农产品物流技术

　　　　（4）日本农产品流通质量追溯

　　　　5.1.3 欧盟农产品流通行业流通模式分析

　　　　（1）欧盟农产品流通参与主体

　　　　（2）欧盟农产品流通模式分析

　　　　（3）欧盟农产品物流技术

　　　　（4）欧盟农产品流通质量追溯

　　5.2 中国农产品流通行业流通模式分析

　　　　5.2.1 以批发市场为中心的流通模式分析

　　　　（1）“生产者+产地批发市场+零售市场”模式

　　　　（2）“生产者+产地批发市场+销地批发市场+零售市场”模式

　　　　（3）“生产者+销地批发市场+零售市场”模式

　　　　（4）“生产者+集散地批发市场+销地批发市场+零售市场”模式

　　　　（5）“生产者+配送中心+零售市场”模式

　　　　5.2.2 以农贸市场为中心的流通模式分析

　　　　（1）“生产者+产地农贸市场”模式

　　　　（2）“生产者+企业+销地农贸市场”模式

　　　　（3）“合作社+销地农贸市场”模式

　　　　5.2.3 以连锁超市为中心的流通模式分析

　　　　（1）“连锁超市+基地+农户”模式

　　　　（2）“基地+加工企业（供应商）+连锁超市”模式

　　　　（3）“农业龙头企业（基地）+连锁超市”模式

　　　　（4）“农户+农民协会+物流配送中心+社区超市”模式

　　　　5.2.4 其他农产品流通模式分析

　　　　（1）以龙头企业为中心的流通模式

　　　　（2）以合作社为中心的流通模式

　　5.3 中国与国际农产品流通模式比较分析

　　　　5.3.1 农产品流通模式内在影响因素分析

　　　　（1）农产品的数量和质量

　　　　（2）农产品物流状况影响

　　　　（3）农产品加工业的发展

　　　　（4）农产品市场体系建设

　　　　（5）农产品流通中介组织

　　　　（6）农产品生产管理要素

　　　　（7）农产品流通渠道要素

　　　　5.3.2 发达国家农业生产组织研究分析

　　　　（1）美国农业生产组织研究分析

　　　　（2）日本农业生产组织研究分析

　　　　5.3.3 中国农产品流通行业发展对策

第6章 中国农产品流通行业细分市场分析

　　6.1 中国果蔬农产品流通市场发展分析

　　　　6.1.1 中国果蔬农产品市场发展分析

　　　　（1）中国果蔬农产品产销规模

　　　　（2）中国果蔬农产品生产地区分布

　　　　（3）中国果蔬农产品消费市场分布

　　　　（4）中国果蔬农产品进出口市场分析

　　　　6.1.2 中国果蔬农产品加工市场发展分析

　　　　（1）中国果蔬农产品加工市场需求分析

　　　　（2）中国果蔬农产品加工关键领域分析

　　　　（3）中国果蔬农产品加工区域格局分析

　　　　6.1.3 中国果蔬农产品市场冷链物流发展分析

　　　　（1）中国果蔬农产品市场冷链物流特点

　　　　（2）中国果蔬农产品市场冷链物流意义

　　　　（3）中国果蔬农产品市场冷链物流现状

　　　　1）中国果蔬农产品流通率分析

　　　　2）中国果蔬农产品腐损率分析

　　　　（4）中国果蔬农产品市场流通问题及对策

　　6.2 中国鲜活农产品流通市场发展分析

　　　　6.2.1 中国肉类农产品流通市场发展分析

　　　　（1）中国肉类农产品市场发展分析

　　　　1）中国肉类农产品产销情况分析

　　　　2）中国肉类农产品工业企业分析

　　　　3）中国肉类农产品进出口分析

　　　　（2）中国肉类农产品市场冷链物流发展分析

　　　　1）中国肉类农产品流通率分析

　　　　2）中国肉类农产品腐损率分析

　　　　（3）中国肉类农产品市场流通问题及对策

　　　　1）肉类冷链的基础设施建设不足

　　　　2）肉类保鲜及冷链物流技术落后

　　　　3）缺乏整体规划和完善的冷链体系

　　　　4）市场化程度低而且第三方介入少

　　　　5）肉类冷链的相关配套措施不完善

　　　　6.2.2 中国海/淡水产品流通市场发展分析

　　　　（1）中国海/淡水产品市场发展分析

　　　　1）中国海/淡水产品产销情况分析

　　　　2）中国海/淡水产品消费市场分析

　　　　3）中国海/淡水产品进出口分析

2012-2016 nián zhōngguó nóngchǎnpǐn liútōng hángyè shìchǎng tiáo yán jí tóuzī huánjìng fēnxī bàogào

　　　　（2）中国海/淡水产品市场冷链物流发展分析

　　　　1）中国海/淡水产品流通率分析

　　　　2）中国海/淡水产品腐损率分析

　　　　（3）中国海/淡水产品市场流通问题及对策

　　　　6.2.3 中国乳制品流通市场发展分析

　　　　（1）中国乳制品市场发展分析

　　　　1）中国乳制品产销情况分析

　　　　2）中国乳制品消费市场分析

　　　　3）中国乳制品进出口分析

　　　　（2）中国乳制品市场流通特点分析

　　　　（3）中国乳制品市场流通问题及对策

　　　　1）乳制品企业冷链物流的问题

　　　　2）乳制品冷链物流的发展模式

　　　　3）乳制品冷链物流的发展建议

　　6.3 中国大宗农产品流通市场发展分析

　　　　6.3.1 中国大宗农产品价格走势分析

　　　　（1）玉米价格走势分析

　　　　1）玉米总销量分析

　　　　2）玉米主产区分析

　　　　3）玉米饲用消费量分析

　　　　4）玉米深加工工业分析

　　　　5）玉米进口量分析

　　　　（2）水稻价格走势分析

　　　　1）水稻自给自足率分析

　　　　2）成本上涨导致价格走高

　　　　3）水稻价格独立于国际市场

　　　　（3）小麦价格走势分析

　　　　1）小麦国库总储量分析

　　　　2）小麦主产区产量占比分析

　　　　3）自然灾害对价格的影响

　　　　（4）大豆价格走势分析

　　　　1）大豆压榨需求分析

　　　　2）大豆进口依存度分析

　　　　3）大豆价格国际市场分析

　　　　（5）白糖价格走势分析

　　　　1）食糖刚性需求分析

　　　　2）机制糖原料供应分析

　　　　3）食糖进口市场配额分析

　　　　（6）其他大宗农产品价格走势分析

　　　　1）棉花价格走势分析

　　　　2）海参价格走势分析

　　　　3）番茄酱价格走势分析

　　　　4）苹果汁价格走势分析

　　　　6.3.2 中国大宗农产品流通模式分析

　　　　（1）大宗农产品中远期交易投资分析

　　　　1）中远期交易概念

　　　　2）中远期交易的特点

　　　　3）中远期交易的功能

　　　　4）中远期交易的方式

　　　　5）中远期交易投资收益分析

　　　　（2）大宗农产品网络交易平台分析

　　　　1）B-B网络电子交易平台分析

　　　　2）B-C网络电子交易平台分析

第7章 中国农产品流通行业重点区域分析

　　7.1 华东区农产品流通行业发展状况分析

　　　　7.1.1 上海市农产品流通行业发展分析

　　　　（1）上海市经济运行情况分析

　　　　（2）上海市农产品流通政策及规划

　　　　（3）上海市农产品供应渠道分析

　　　　（4）上海市农产品流通行业运行情况

　　　　1）农产品加工业运行情况

　　　　2）农产品批发业运行情况

　　　　3）农产品物流业运行情况

　　　　4）农产品零售业运行情况

　　　　（5）上海市农产品流通行业前景展望

　　　　7.1.2 江苏省农产品流通行业发展分析

　　　　（1）江苏省经济运行情况分析

　　　　（2）江苏省农产品流通政策及规划

　　　　（3）江苏省农产品供应渠道分析

　　　　（4）江苏省农产品流通行业运行情况

　　　　1）农产品加工业运行情况

　　　　2）农产品批发业运行情况

　　　　3）农产品物流业运行情况

　　　　4）农产品零售业运行情况

　　　　（5）江苏省农产品流通行业前景展望

　　　　7.1.3 浙江省农产品流通行业发展分析

　　　　（1）浙江省经济运行情况分析

　　　　（2）浙江省农产品流通政策及规划

　　　　（3）浙江省农产品供应渠道分析

　　　　（4）浙江省农产品流通行业运行情况

　　　　1）农产品加工业运行情况

　　　　2）农产品批发业运行情况

　　　　3）农产品物流业运行情况

　　　　4）农产品零售业运行情况

　　　　（5）浙江省农产品流通行业前景展望

　　　　7.1.4 山东省农产品流通行业发展分析

　　　　（1）山东省经济运行情况分析

　　　　（2）山东省农产品流通政策及规划

　　　　（3）山东省农产品供应渠道分析

2012-2016年の中国の農産物業界の市場調査および投資環境の循環の分析

　　　　（4）山东省农产品流通行业运行情况

　　　　1）农产品加工业运行情况

　　　　2）农产品批发业运行情况

　　　　3）农产品物流业运行情况

　　　　4）农产品零售业运行情况

　　　　（5）山东省农产品流通行业前景展望

　　　　7.1.5 福建省农产品流通行业发展分析

　　　　（1）福建省经济运行情况分析

　　　　（2）福建省农产品流通政策及规划

　　　　（3）福建省农产品供应渠道分析

　　　　（4）福建省农产品流通行业运行情况

　　　　1）农产品加工业运行情况

　　　　2）农产品批发业运行情况

　　　　3）农产品物流业运行情况

　　　　4）农产品零售业运行情况

　　　　（5）福建省农产品流通行业前景展望

　　　　7.1.6 江西省农产品流通行业发展分析

　　　　（1）江西省经济运行情况分析

　　　　（2）江西省农产品流通政策及规划

　　　　（3）江西省农产品供应渠道分析

　　　　（4）江西省农产品流通行业运行情况

　　　　1）农产品加工业运行情况

　　　　2）农产品批发业运行情况

　　　　3）农产品物流业运行情况

　　　　4）农产品零售业运行情况

　　　　（5）江西省农产品流通行业前景展望

　　　　7.1.7 安徽省农产品流通行业发展分析

　　　　（1）安徽省经济运行情况分析

　　　　（2）安徽省农产品流通政策及规划

　　　　（3）安徽省农产品供应渠道分析

　　　　（4）安徽省农产品流通行业运行情况

　　　　1）农产品加工业运行情况

　　　　2）农产品批发业运行情况

　　　　3）农产品物流业运行情况

　　　　4）农产品零售业运行情况

　　　　（5）安徽省农产品流通行业前景展望

　　7.2 华南区农产品流通行业发展状况分析

　　　　7.2.1 广东省农产品流通行业发展分析

　　　　（1）广东省经济运行情况分析

　　　　（2）广东省农产品流通政策及规划

　　　　（3）广东省农产品供应渠道分析

　　　　（4）广东省农产品流通行业运行情况

　　　　1）农产品加工业运行情况

　　　　2）农产品批发业运行情况

　　　　3）农产品物流业运行情况

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