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第一章 保健酒行业概况
第一节 保健酒的概述
一、保健酒的定义
二、酒在医疗保健中产生的作用
三、保健酒和药酒之间的区别
四、中国的保健酒生存之道
第二节 保健酒功能诉求
一、滋阴壮阳，补肾强体
二、抗疲延衰，补寿益气
三、腰酸腿疼，风湿舒筋
四、滋容养颜，活血美肤
第三节 传统保健酒与现代保健酒发展分析
一、传统"药酒"与现代"保健酒"侧重点并不相同
二、传统保健酒与现代保健酒都有庞大的消费群
三、传统与现代保健酒都有成功的机会
四、建议
第四节 保健酒的行业特性分析
第二章 中国保健酒发展现状
第一节 我国保健酒市场发展历程
一、自然流传阶段
二、药品市场化运作阶段
三、滋补保健品市场化运作阶段
四、战国争雄阶段
第二节 我国保健酒市场发展现状
一、处于成长期
二、呈现垄断竞争格局
三、品牌以大众化为主
四、成功品牌较少
五、增长迅猛，但仍是小酒种
六、饮用率达到40%以上，潜力巨大
第三节 我国保健酒行业现状和特点
一、行业的年平均发展速增长稳健，一般在30%左右
二、行业发展南北差异巨大，但差距在逐年缩小
三、局部市场可以实现突破，甚至能够打败行业领袖
四、人力支持很关键，人海战术仍然有效
五、厂商的耐心更重要，要学会坚持
六、市场推广要循序渐进，不能急躁冒进
七、核心产品要确定，不能眉毛胡子一把抓
八、做好小瓶酒是保健酒的关键突破点
Specialized Research and Analysis Report on China Health Tonic Wine Industry Edition 2012
九、保健酒的礼盒产品只是应季销售，是品牌起来后的饭后水果而已
十、经销商的跟进和配合是市场取胜的关键点
第四节 我国保健酒市场品牌发展现状
一、一线品牌发展更强
二、二线品牌艰难成长
第三章 中国保健酒发展存在的问题
第一节 中国保健酒市场困境
一、产品自身的困境
二、竞争品牌的困境
三、消费人群困境
四、礼品市场困境
第二节 中国保健酒行业发展存在的问题
一、保健酒监管亟待强化
二、市场发展不均衡，缺乏行业合力
三、市场结构单一，需向品牌高端化发展
第三节 我国保健酒市场存在的问题
一、法律法规不健全，严厉打击违法生产销售行为缺少法律依据
二、非法添加违禁物品情况时有发生
三、个别企业违规生产，存在安全隐患
四、非法经营的保健酒屡禁不止
五、虚假夸大宣传严重
第四节 保健酒市场发展中存在问题的原因分析
一、产品定位不准，导致推广失败
中國保健酒行業專項研究分析報告（2012版）
二、市场理念不清，影响生命周期
三、目标需求不细，引发消费置疑
四、产品特性不明，阻碍行业发展
第五节 知名保健酒品牌的不足
一、劲酒
二、张裕三鞭
三、致中和
四、持酒
五、将就酒
六、盛酒
第六节 中国保健酒发展误区
一、市场定位模糊
二、保健功能模糊
三、销售通路不畅
第四章 中国保健酒消费者行为分析
第一节 保健酒消费者分析
一、消费人群的精准化细分
二、消费形态及目标消费者分析
三、消费者购买保健酒途径分析
第二节 保健酒消费者营销分析
一、保健药酒消费市场概况
二、从消费行为分析保健酒的营销策略
三、保健酒拓展消费群体欲进入年青消费时代
第五章 中国保健酒市场营销分析
第一节 保健酒营销模式
zhōng guó bǎo jiàn jiǔ háng yè zhuān xiàng yán jiū fēn xī bào gào (2012 bǎn)
一、餐饮营销模式
二、礼品营销模式
三、药店的营销模式
四、餐饮、药店综合营销
第二节 中国保健酒营销分析
一、以健康的名义
二、以感情的名义
三、以抗疲劳的名义
四、以未来的名义
第三节 保健酒营销特色
一、劲酒和椰岛鹿龟酒：全国"第一"
二、茅台不老酒和五粮液龙虎酒：白酒典范
三、致中和五加皮和宁夏红枸杞：地域优势
第四节 中国保健酒营销渠道变化分析
一、渠道模式演变
二、渠道封锁加剧
第五节 中国保健酒营销的误区和出路分析
一、保健酒行业井喷为时不远
二、保健酒市场的两个极端误区
三、保健酒没有差异化将被淘汰
四、保健酒市场培育必须扎扎实实
第六节 保健酒市场营销突围途径
一、要有准确的产品定位
二、注重品牌建设
三、实行差异化产品或差异化营销
中国の健康補助酒業界専門研究分析レポート（2012版）
四、做好核心通路的优化组合，互动宣传
第七节 高端保健酒入市营销的对策
一、渠道锁定演绎营销
二、创新浇灌品牌常青
第八节 保健酒营销必须走差异化道路
一、保健酒进入差异化时代
二、差异化如何在保健酒营销中应用
第六章 中国保健酒竞争格局
第一节 保健酒行业竞争格局分析
一、我国保健酒业全速进入品牌竞争时代
二、保健酒业竞争激烈
三、保健酒市场格局成型 竞争不断
四、竞争区域扎堆
五、行业内的竞争加剧不可避免
六、保健酒市场格局
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