2011-2015年中国莲藕粉市场供需现状调研及投资前景分析报告
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内容介绍：
| 藕粉是久负盛誉的传统滋养食品，莲藕粉营养价值高，药疗作用也好，而且制成方便食品后食用简易一冲就可食用，且味道鲜美，老少皆宜。除此之外藕粉还具有很多功效与作用。例如清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。例如通便止泻、健脾开胃：莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健脾，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。例如益血生肌：莲藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。 |
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| 藕粉市场的长期低迷也许并不像过去我们认为的那样：消费少、市场小。如果这个判断是正确的话，那么，藕粉市场能否最终走出低迷呢？藕粉有希望，而且能走出低迷状态。主要理由有：首先随着我国人民群众的生活水平和医疗保健水平的不断提高，人口平均寿命变长，老龄化问题日益突出。藕粉的主要目标消费群恰恰是老龄人，而眼下适合老年人的保健食品并不多见，藕粉以其独有的药用及保健价值而深受老年人的欢迎。其次藕粉市场虽然目前尚未形成气候，但经过这么多年的潜移默化和消费适应，藕粉在消费者心目中已不陌生，加之各地都有较成熟的品牌，除了缺少点商战的气息外，市场已趋于成熟，一旦产生一个在全国市场较有影响的藕粉品牌，藕粉市场增温提速并没有太大的问题。 |
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| 目前莲藕粉销售一般是农村市场比较广阔，比如现场品尝之后再推销，也在城市部分超市现场有这样的销售模式，主要抓住一点就是：藕粉销售主要是现场示范、品尝，也就是说在超市或者农村赶集市场要配备促销员，最好找有营业员的超市再另外给营业员提成这样销售比较快些。大量的话可以找农贸市场的经销商代理为最好。而销售渠道主要包括零售点（含超市、连锁便利、社区服务店等）、便利店及保健品销售店（藕粉可强调其营养、保健价值）和儿童用品超市等。在城市里面也有部分人群去购买莲藕粉，看重其植物的营养价值。莲藕粉的市场覆盖率极广，渠道铺货覆盖农村和城市绝大部分地区。 |
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| 本研究报告在大量周密的市场调研基础上，主要依据了国家统计局、国家经济信息中心、国家农业部、中国食品工业协会、国内外相关报刊杂志的基础信息以及莲藕粉专业研究单位等公布和提供的大量资料。对我国莲藕粉的行业现状、市场各类经营指标的情况、关联产业的发展状况、重点企业状况、产业竞争格局等内容进行详细的阐述和深入的分析，着重对莲藕粉市场发展动向作了详尽深入的分析，并根据莲藕粉行业的发展轨迹对莲藕粉未来的发展趋势作了审慎的判断，为莲藕粉产业投资者寻找新的投资机会。最后阐明莲藕粉行业的投资空间，指明投资方向，提出研究者的战略创新建议，以供投资决策者参考。 |
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第一部分 行业发展现状 |
市 |
第一章 中国莲藕粉行业发展概述 |
场 |
第一节 莲藕粉行业发展情况 |
调 |
第二节 最近3-5年中国莲藕粉行业经济指标分析 |
研 |
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| 一、赢利性 |
网 |
| 二、成长速度 |
【 |
| 三、附加值的提升空间 |
２ |
| 四、进入壁垒／退出机制 |
０ |
| 五、风险性 |
０ |
| 六、行业周期 |
８ |
| 七、竞争激烈程度指标 |
７ |
| 八、当前行业发展所属周期阶段的判断 |
． |
第三节 关联产业发展分析 |
ｃ |
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第二章 中国莲藕粉行业的国际比较分析 |
ｏ |
第一节 中国莲藕粉行业竞争力指标分析 |
ｍ |
第二节 中国莲藕粉行业经济指标国际比较分析 |
】 |
第三节 全球莲藕粉行业市场需求分析 |
电 |
| 一、市场规模现状 |
话 |
| 二、需求结构分析 |
： |
| 三、重点需求客户 |
４ |
| 四、市场前景展望 |
０ |
| Supply-Demand Current Status Survey and Investment Prospects Analysis Report on China Lotus Root Starch Market 2011-2015 |
第四节 全球莲藕粉行业市场供给分析 |
０ |
| 一、生产规模现状 |
６ |
| 二、产能规模分布 |
１ |
| 三、市场价格走势 |
２ |
第五节 2015-2020年中国经济环境分析 |
８ |
| 一、宏观经济 |
６ |
| 二、工业形势 |
６ |
| 三、固定资产投资 |
８ |
| 四、居民消费水平分析 |
市 |
| 五、工业发展形势分析 |
场 |
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第二部分 市场需求分析 |
调 |
第三章 应用领域及行业供需分析 |
研 |
第一节 需求分析 |
网 |
| 一、莲藕粉行业需求市场 |
【 |
| 二、莲藕粉行业客户结构 |
２ |
| 三、莲藕粉行业需求的地区差异 |
０ |
第二节 供给分析 |
０ |
| 2011-2015年中國蓮藕粉市場供需現狀調研及投資前景分析報告 |
第三节 供求平衡分析及未来发展趋势 |
８ |
| 一、莲藕粉行业的需求预测 |
７ |
| 二、莲藕粉行业的供应预测 |
． |
| 三、供求平衡分析 |
ｃ |
| 四、供求平衡预测 |
ｏ |
第四节 市场价格走势分析 |
ｍ |
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第四章 莲藕粉产业链的分析 |
】 |
第一节 行业集中度 |
电 |
第二节 主要环节 的增值空间 |
话 |
第三节 行业进入壁垒和驱动因素 |
： |
第四节 上下游行业影响及趋势分析 |
４ |
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第五章 区域市场情况深度研究 |
０ |
第一节 长三角区域市场情况分析 |
０ |
第二节 珠三角区域市场情况分析 |
６ |
第三节 环渤海区域市场情况分析 |
１ |
第四节 莲藕粉行业主要市场大区发展状况及竞争力研究 |
２ |
| 一、华北大区市场分析 |
８ |
| 2011-2015 nián zhōng guó lián ǒu fěn shì chǎng gòng xū xiàn zhuàng diào yán jí tóu zī qián jǐng fēn xī bào gào |
| 二、华中大区市场分析 |
６ |
| 三、华南大区市场分析 |
６ |
| 四、华东大区市场分析 |
８ |
| 五、东北大区市场分析 |
市 |
| 六、西南大区市场分析 |
场 |
| 七、西北大区市场分析 |
调 |
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第六章 2015-2020年需求预测分析 |
研 |
第一节 莲藕粉行业领域2015-2020年需求量预测 |
网 |
第二节 2015-2020年莲藕粉行业领域需求产品（服务）功能预测 |
【 |
第三节 2015-2020年莲藕粉行业领域需求产品（服务）市场格局预测 |
２ |
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第三部分 产业竞争格局分析 |
０ |
第七章 莲藕粉市场竞争格局分析 |
０ |
第一节 行业竞争结构分析 |
８ |
| 一、现有企业间竞争 |
７ |
| 二、潜在进入者分析 |
． |
| 三、替代品威胁分析 |
ｃ |
| 四、供应商议价能力 |
ｏ |
| 2011-2015年の中国のレンコン粉市場供給需要現状調査及び投資見通し分析レポート |
| 五、客户议价能力 |
ｍ |
第二节 行业国际竞争力比较 |
】 |
| 一、生产要素 |
电 |
| 二、需求条件 |
话 |
| 三、相关和支持性产业 |
： |
| 四、企业战略、结构与竞争状态 |
４ |
第三节 莲藕粉企业竞争策略分析 |
０ |
| 一、竞争优势评价及构建建议 |
０ |
| 二、提高莲藕粉企业核心竞争力的对策 |
６ |
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