一、消费者喝咖啡的原因调查分析
二、消费者饮用咖啡的频率调查分析
三、消费者对咖啡厅的关注度调研
四、消费者进咖啡厅消费目的
五、消费者进咖啡厅消费满意度调查
第三篇 咖啡厅连锁竞争格局分析
第九章 2011年中国咖啡厅连锁市场竞争格局透析
第一节 2011年中国咖啡厅连锁行业竞争动态分析
一、中国香港捷荣咖啡厅拟大举进军内地市场
二、VR咖啡厅登陆中国抢夺咖啡厅市场
三、麦当劳咖啡厅扩张形势分析
第二节 2011年中国咖啡厅产业集中度分析
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一、市场集中度分析
二、区域集中度分析
第三节 2011-2015年中国咖啡厅竞争策略分析
第十章 2011年中国咖啡厅连锁重点品牌企业竞争力分析
第一节 星巴克
一、企业概况
二、星巴克收缩规模
三、经营状况
四、企业发展规划
第二节 丹堤
第三节 真锅
第四节 上岛
第五节 伊是
第六节 西雅图
第七节 格兰维尔
第八节 85度C
第九节 伊诺
第十节 米萝
第十一节 迪欧
第四部分 咖啡厅连锁业投资战略研究
第十一章 2011年中国咖啡厅连锁行业投融资与策略研究
第一节 2011年中国咖啡厅连锁行业投融资与并购典型案例分析
一、星巴克购北京美大90%控股权
二、上岛咖啡并购合肥邦克会所
三、咖啡连锁迪欧酝酿在港上市
2011-2015 cafe chain management market developments and investment advisory report
第二节 2011年中国咖啡厅连锁行业投融资情况分析
一、咖啡厅投资成本分析
二、咖啡厅市场投资机会
三、咖啡厅投资方案分析
第三节 2011-2015年中国咖啡厅连锁行业投资前景及策略
一、中国的咖啡市场有着巨大的增值空间
二、咖啡连锁行业利润核心
三、咖啡厅经营的基本要素
四、咖啡连锁品牌策略分析
第十二章 2011-2015年中国咖啡厅选址策略研究
第一节 商圈调查
一、商圈调查
二、确定客户群
三、同行业竞争分析
第二节 店面选择
一、地段评估
二、寻租店面要点
三、选址案例
第三节 签订租赁合同
一、租赁合同的主要内容
二、签订租赁合同注意事项
三、和业主合作的方式
第十三章 2011-2015年中国咖啡厅筹备策略研究
第一节 咖啡厅规划
一、营业额计划
2011-2015年中國咖啡廳連鎖經營市場發展動態及投資諮詢報告
二、商品计划
三、采购计划
四、促销计划
五、人员计划
六、经费计划
七、财务计划
第二节 咖啡厅设计
一、咖啡厅整体设计风格
二、门面与招牌设计
三、装修与装饰
四、色彩设计
第三节 证照办理
一、如何办理证照
二、咖啡厅要办理的几个证照
第十四章 2011-2015年中国咖啡厅运营管理策略
第一节 岗位职责及编制
一、咖啡厅架构和岗位职责
二、排班管理及工作流程
第二节 日常运营
一、店长管理职能
二、日常运营计划
第三节 中-智-林-:领导管理
一、注重沟通协调
二、激励发挥全员积极性
三、员工会议
2011-2015 nián zhōngguó kāfēi tīng liánsuǒ jīngyíng shìchǎng fāzhǎn dòngtài jí tóuzī zīxún bàogào
图表目录
图表 2005-2011年上半年中国GDP总量及增长趋势图
图表 2009.04-2011.06年中国月度CPI、PPI指数走势图
图表 2005-2011年上半年我国城镇居民可支配收入增长趋势图
图表 2005-2011年上半年我国农村居民人均纯收入增长趋势图
图表 1978-2009中国城乡居民恩格尔系数对比表
图表 1978-2009中国城乡居民恩格尔系数走势图
图表 2009-2011年一季度我国工业增加值分季度增速
图表 2005-2011年上半年我国全社会固定投资额走势图
图表 2005-2011年上半年我国财政收入支出走势图
图表 2011年美元兑人民币汇率中间价
图表 2009-2011年上半年中国货币供应量月度走势图
图表 2001-2011年6月中国外汇储备走势图
图表 1990-2011年央行存款利率调整统计表
图表 1990-2011年央行贷款利率调整统计表
图表 我国历年存款准备金率调整情况统计表
图表 2005-2011年上半年中国社会消费品零售总额增长趋势图
图表 2005-2011年上半年我国货物进出口总额走势图
图表 2005-2011年上半年中国货物进口总额和出口总额走势图
图表 1978-2009年我国人口出生率、死亡率及自然增长率走势图
图表 1978-2009年我国总人口数量增长趋势图
图表 2009年人口数量及其构成
图表 2005-2010年我国普通高等教育、中等职业教育及普通高中招生人数走势图
图表 2001-2010年我国广播和电视节目综合人口覆盖率走势图
图表 1978-2009年中国城镇化率走势图
2011-2015カフェチェーン管理市場の動向や投資顧問レポート
图表 2005-2010年我国研究与试验发展(RD)经费支出走势图
图表 2006-2010年中国咖啡进出口数量分析
图表 2006-2010年中国咖啡进出口金额分析
图表 2006-2010年中国咖啡进出口平均单价分析
图表 2006-2010年中国咖啡进出口国家及地区分析
图表 性别占比
图表 年龄分布
图表 是否有喝咖啡的习惯
图表 消费者喝咖啡的原因调查分析
图表 消费者饮用咖啡的频率调查分析
图表 消费者对咖啡厅的关注度调研
图表 消费者进咖啡厅消费目的
图表 消费者进咖啡厅消费满意度调查
略……



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