2011-2015年中国粗杂粮市场走势及投资前景研究报告

第一部分 粗杂粮市场运行背景点评

第一章 粗杂粮相关概述

　　第一节 粗杂粮基础阐述

　　　　一、粗杂粮特性

　　　　二、粗杂粮品种

　　　　三、粗杂粮的营养价值

　　第二节 粗杂粮的食有原则

　　　　一、过食粗粮的弊端

　　　　二、和细粮搭配食用

　　　　三、粗粮细作

　　　　四、买或做地方风味食品来吃

第二章 2011年中国粮食工业运行态势分析

　　第一节 2011年中国粮食综合生产能力解析

　　　　一、中国粮食产量概况

　　　　二、中国粮食供需状况分析

　　　　三、支撑中国粮食产量增长的因素

　　　　四、中国粮食综合生产能力新趋势

　　第二节 2011年中国粮食产业链解析

　　　　一、中国粮食产业链存在四大缺陷

　　　　二、改善中国粮食产业链的主要环节

　　　　三、中国出现市场化粮食生产新机制

　　　　四、优化中国区域资源与效率整合配置

第三章 2011年中国粗杂粮市场运行环境解析

　　第一节 2011年中国宏观经济环境分析

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　　　　一、中国GDP分析

　　　　二、消费价格指数分析

　　　　三、城乡居民收入分析

　　　　四、社会消费品零售总额

　　　　五、全社会固定资产投资分析

　　　　六、进出口总额及增长率分析

　　第二节 2011年中国粗杂粮行业发展政策环境分析

　　　　一、中国粮食流通体制

　　　　二、小杂粮政策市场利好

　　第三节 2011年中国粗杂粮加工技术环境分析

　　第四节 2011年中国粗杂粮行业发展社会环境分析

　　　　一、中国居民饮食结构分析

　　　　二、中国居民生活品质的提高

　　　　三、人口环境分析

　　　　四、教育环境分析

　　　　五、文化环境分析

　　　　六、生态环境分析

　　　　七、居民身体健康状况及消费观念

第二部分 粗杂粮市场深度调研

第四章 2011年中国粗杂粮市场运行动态分析

　　第一节 近两年中国粗杂粮市场数据监测

　　　　一、中国粗杂粮种植概况

　　　　二、中国粗杂粮生产情况

　　　　三、中国粗杂粮市场需求情况分析

　　　　四、中国杂粮市场价格走势分析

　　第二节 2011年中国粗杂粮市场数据监测

　　　　一、2011年中国粗杂粮种植概况

　　　　二、2011年中国粗杂粮生产情况

　　　　三、2011年中国粗杂粮市场需求情况分析

　　　　　　1、消费者购买数量的日渐增多

　　　　　　2、杂粮市场逐步走向平稳

　　　　四、2011年中国杂粮市场价格走势分析

　　　　　　1、价格管控机制分析

　　　　　　2、价格波动影响因素

第五章 2011年中国杂粮行业生产新态势分析

　　第一节 2011年中国杂粮加大发展力度的重点品种分析

　　　　一、甜高粱

　　　　二、马铃薯

　　　　三、甘薯

　　　　四、木薯

　　第二节 2011年中国杂粮着力发展杂粮优势品种分析

　　　　一、加大从国外引进良种

　　　　二、加紧在国内开展提纯复壮，良种繁育，推广新品种

　　第三节 2011年中国政府以及有关方面的支持分析

　　　　一、政府制定优惠政策

　　　　二、粮食部门采取多种措施，支持杂粮生产的发展

　　　　三、龙头企业开展产业经营，有偿支持和奖励政策

第六章 2011年中国杂粮终端市场价格行情调查研究

　　第一节 2011年中国杂粮销售终端竞争格局分析

2011-2015 coarse grains market trends and investment prospects .

　　第二节 近几年中国粮食公司杂粮价格行情分析

　　　　一、2007-2011年中国粮食公司杂粮价格行情回顾分析

　　　　二、2011年中国粮食公司杂粮价格行情分析

　　　　三、2011年中国主要粮食公司杂粮价格排名

　　第三节 近几年中国超市杂粮价格行情分析

　　　　一、2007-2010年中国超市杂粮价格行情回顾分析

　　　　二、2011年中国超市杂粮价格行情分析

　　　　三、2011年中国主要超市杂粮价格排名

　　第四节 近几年中国批发市场杂粮价格行情分析

　　　　一、2007-2010年中国批发市场杂粮价格行情回顾分析

　　　　二、2011年中国批发市场杂粮价格行情分析

　　　　三、2011年中国主要批发市场杂粮价格排名

　　第五节 近几年中国零售店杂粮价格行情分析

　　　　一、2007-2010年中国零售店杂粮价格行情回顾分析

　　　　二、2011年中国零售店杂粮价格行情分析

　　　　三、2011年中国主要零售店杂粮价格排名

第七章 2011年中国主要城市粗杂粮市场运行分析

　　第一节 北京

　　　　一、北京粗杂粮市场消费情况

　　　　二、各销售终端价位比较（超市、粮食公司、批发市场、零售店）

　　第二节 上海

　　　　一、上海粗杂粮市场消费情况

　　　　二、各销售终端价位比较（超市、粮食公司、批发市场、零售店）

　　第三节 深圳

　　　　一、深圳粗杂粮市场消费情况

　　　　二、各销售终端价位比较（超市、粮食公司、批发市场、零售店）

　　第四节 南京

　　　　一、南京粗杂粮市场消费情况

　　　　二、各销售终端价位比较（超市、粮食公司、批发市场、零售店）

　　第五节 重庆

　　　　一、重庆粗杂粮市场消费情况

　　　　二、各销售终端价位比较（超市、粮食公司、批发市场、零售店）

　　第六节 西安

　　　　一、西安粗杂粮市场消费情况

　　　　二、各销售终端价位比较（超市、粮食公司、批发市场、零售店）

　　第七节 武汉

　　　　一、武汉粗杂粮市场消费情况

　　　　二、各销售终端价位比较（超市、粮食公司、批发市场、零售店）

第三部分 粗杂粮流通探析

第八章 2011年中国杂粮运输与城市物流配送对区域价格的影响分析

　　第一节 2011年中国杂粮国内运输与物流配送格局分析

　　　　一、中国杂粮国内运输格局分析

　　　　二、中国杂粮城市物流配送格局分析

　　第二节 2011年不同地区杂粮运输与配送同比分析

　　　　一、不同地区杂粮铁路运输情况分析

　　　　二、不同地区杂粮公路运输情况分析

　　　　三、不同地区杂粮内河及沿海运输情况分析

　　　　四、不同地区杂粮城市物流配送情况分析

　　第三节 2011年中国杂粮运输与城市物流配送管理政策分析

2011-2015年中國粗雜糧市場走勢及投資前景研究報告

　　　　一、区域运输政策

　　　　二、城市物流配送政策

第九章 2011年中国杂粮储备机制对区域市场价格的影响分析

　　第一节 2011年中国杂粮储备机制分析

　　第二节 2011年中国重点城市杂粮储备规模分析

　　　　一、北京

　　　　二、上海

　　　　三、深圳

　　　　四、重庆

　　　　五、南京

　　　　六、武汉

　　　　七、西安

　　第三节 2011年中国杂粮储备对于市场价格的影响分析

　　第四节 2011-2015年中国杂粮储备预测分析

第四部分 粗杂粮进出口贸易数据监测

第十章 2006-2010年中国谷物类粗杂粮进出口贸易数据监测

　　第一节 2006-2010年中国玉米进出口数据统计分析（10059000）

　　　　一、玉米进出口数量分析

　　　　二、玉米进出口金额分析

　　　　三、玉米进出口国家及地区分析

　　第二节 2006-2010年中国食用高梁进出口数据统计分析（10070090）

　　第三节 2006-2010年中国大麦进出口数据统计分析（10030090）

　　第四节 2006-2010年中国燕麦进出口数据统计分析（10040090）

　　第五节 2006-2010年中国荞麦进出口数据统计分析（10081000）

第十一章 2006-2010年中国杂豆类粗杂粮进出口贸易数据监测

　　第一节 2006-2010年中国黄豆进出口数据统计分析（12010091）

　　　　一、黄豆进出口数量分析

　　　　二、黄豆进出口金额分析

　　　　三、黄豆进出口国家及地区分析

　　第二节 2006-2010年中国黑豆进出口数据统计分析（12010092）

　　第三节 2006-2010年中国青豆进出口数据统计分析（12010093）

　　第四节 2006-2010年中国芸豆进出口数据统计分析（07133390）

　　第五节 2006-2010年中国豌豆进出口数据统计分析（07081000）

　　第六节 2006-2010年中国绿豆进出口数据统计分析（07133190）

　　第七节 2006-2010年中国干赤豆进出口数据统计分析（07133290）

第十二章 2006-2010年中国块茎类粗杂粮进出口贸易数据监测

　　第一节 2006-2010年中国干甘薯进出口数据统计分析（07142020）

　　　　一、干赤豆进出口数量分析

　　　　二、干赤豆进出口金额分析

　　　　三、干赤豆进出口国家及地区分析

　　第二节 2006-2010年中国马铃薯进出口数据统计分析（07019000）

　　　　一、马铃薯进出口数量分析

　　　　二、马铃薯进出口金额分析

　　　　三、马铃薯进出口国家及地区分析

第五部分 粗杂粮加工业动态聚焦

第十三章 2011年中国粗杂粮加工行业运行透析

　　第一节 2011年中国粗杂粮生产情况

　　　　一、世界两种粗杂粮产消与贸易情况

　　　　二、发展中国粗杂粮生产的对策

2011-2015 nián zhōngguó cū záliáng shìchǎng zǒushì jí tóuzī qiánjǐng yán jiù bàogào

　　第二节 2011年中国粗杂粮加工业特点分析

　　　　一、初级加工规模扩张迅速

　　　　二、精深加工趋向纵深发展

　　　　三、格局逐步形成多元化

　　　　四、营销手段走向现代化

　　第三节 2011年中国粗杂粮加工业业现状综述

　　　　一、粗粮杂粮渐成气候

　　　　二、保健康居民选购粗粮杂粮渐多

　　　　三、杂粮饮料欲“痛饮”春节市场

　　　　四、沈阳杂粮全涨价最高涨

　　　　五、中国粗杂粮加工业存在的问题

　　　　六、粗杂粮加工业的发展建议及趋势

　　第四节 2011年中国杂粮生产成本分析

　　　　一、手工操作成本分析

　　　　二、机械化作业成本分析

　　第五节 2011年中国粗杂粮产品加工工艺

　　　　一、龙口粉丝的制作工艺

　　　　二、油绿豆糕的制作工艺

　　　　三、红小豆沙的制作工艺

　　　　四、昌乐粉皮的制作工艺

第十四章 2007-2011年中国粗杂粮加工行业数据监测分析（1310）

　　第一节 2007-2011年中国粗杂粮加工行业规模分析

　　　　一、企业数量增长分析

　　　　二、从业人数增长分析

　　　　三、资产规模增长分析

　　第二节 2011年二季度中国粗杂粮加工行业结构分析

　　　　一、企业数量结构分析

　　　　　　1、不同类型分析

　　　　　　2、不同所有制分析

　　　　二、销售收入结构分析

　　　　　　1、不同类型分析

　　　　　　2、不同所有制分析

　　第三节 2007-2011年中国粗杂粮加工行业产值分析

　　　　一、产成品增长分析

　　　　二、工业销售产值分析

　　　　三、出口交货值分析

　　第四节 2007-2011年中国粗杂粮加工行业成本费用分析

　　　　一、销售成本统计

　　　　二、费用统计

　　第五节 2007-2011年中国粗杂粮加工行业盈利能力分析

　　　　一、主要盈利指标分析

　　　　二、主要盈利能力指标分析

第十五章 2011年中国粗杂粮重点企业竞争关键性财务指标分析

　　第一节 承德隆泉米业有限责任公司

　　　　一、企业概况

2011-2015粗粒穀物市場の動向と投資の見通し。

　　　　二、企业主要经济指标分析

　　　　三、企业盈利能力分析

　　　　四、企业偿债能力分析

　　　　五、企业运营能力分析

　　　　六、企业成长能力分析

　　第二节 锦州晶超食品米业有限公司

　　　　一、企业概况

　　　　二、企业主要经济指标分析

　　　　三、企业盈利能力分析

　　　　四、企业偿债能力分析

　　　　五、企业运营能力分析

　　　　六、企业成长能力分析

　　第三节 扎兰屯市达斡尔鸿巍农畜有限责任公司

　　　　一、企业概况

　　　　二、企业主要经济指标分析

　　　　三、企业盈利能力分析

　　　　四、企业偿债能力分析

　　　　五、企业运营能力分析

　　　　六、企业成长能力分析

　　第四节 河南方欣米业有限公司

　　　　一、企业概况

　　　　二、企业主要经济指标分析

　　　　三、企业盈利能力分析

　　　　四、企业偿债能力分析

　　　　五、企业运营能力分析

　　　　六、企业成长能力分析

　　第五节 乌兰察布市荣昌工贸有限责任公司

　　　　一、企业概况

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