2008-2015年中国豆制品行业专题研究与发展趋势分析报告

第一章 豆制品相关概述

　　第一节 豆制品主要原料

　　　　一、大豆

　　　　二、小豆

　　　　三、绿豆

　　　　四、豌豆

　　　　五、蚕豆

　　第二节 豆制品的主要分类

　　　　一、发酵性豆制品

　　　　二、非发酵性豆制品

　　第三节 豆制品的营养及注意问题

　　第四节 豆制品经济价值分析

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第二章 2011年世界豆制品行业市场运行探析

　　第一节 2011年世界大豆种植概况

　　　　一、种植规模与分布

　　　　二、世界大豆各主产国大豆生产状况

　　　　三、国外大豆品种选育和利用

　　　　四、全球大豆市场需求状况

　　第二节 2011年世界豆制品市场运行分析

　　　　一、世界豆制品市场动态分析

　　　　二、豆制品加工技术分析

　　　　三、世界豆制品市场消费情况分析

　　第三节 2011年世界主要国家豆制品行业发展情况分析

　　　　一、美国豆制品行业发展态势

　　　　二、韩国豆制品行业发展态势

　　　　三、日本豆制品行业发展态势

　　第四节 2011-2015年世界豆制品行业发展趋势分析

第三章 2011年中国豆制品行业市场运行环境解析

　　第一节 2011年中国豆制品市场运行经济环境分析

　　　　一、中国GDP分析

　　　　二、消费价格指数分析

　　　　三、城乡居民收入分析

　　　　四、社会消费品零售总额

　　　　五、全社会固定资产投资分析

　　　　六、进出口总额及增长率分析

　　第二节 2011年中国豆制品市场运行政策环境分析

2008-2015 thematic research and development trend of China 's soybean industry analysis report

　　　　一、《促进大豆加工业健康发展的指导意见》

　　　　二、《食用植物调和油》新国标出台

　　　　三、出口退税政策取消

　　第三节 2011年中国豆制品市场运行社会环境分析

　　　　一、居民饮食消费观念

　　　　二、人们生活水平提高

　　　　三、饮食单一，营养不均衡

第四章 近几年中国大豆产业运行态势分析

　　第一节 2011年中国豆类种植现状

　　　　一、中国豆制品将再度引领世界

　　　　二、国内大豆种植效益分析

　　　　二、农民种豆积极性分析

　　　　三、大豆种植面积持续下滑

　　第二节 2007-2010年全国大豆播种面积和产量增减

　　　　一、2007年全国大豆播种面积和产量增减

　　　　二、2008年全国大豆播种面积和产量增减

　　　　三、2009年全国大豆播种面积和产量增减

　　　　三、2010年全国大豆播种面积和产量增减

　　第三节 2007-2010年全国大豆亩产量

　　　　一、2007年全国大豆亩产量

　　　　二、2008年全国大豆亩产量

　　　　三、2009年全国大豆亩产量

　　　　三、2010年全国大豆亩产量

　　第四节 2007-2010年全国大豆生产价格指数

2008-2015年中國豆製品行業專題研究與發展趨勢分析報告

　　　　一、2007年全国大豆生产价格指数

　　　　二、2008年全国大豆生产价格指数

　　　　三、2009年全国大豆生产价格指数

　　　　三、2010年全国大豆生产价格指数

第五章 2006-2010年中国豆制品主要原料进出口贸易数据监测

　　第一节 2006-2010年中国黄大豆进出口数据分析（12010091）

　　　　一、黄大豆进出口数量分析

　　　　二、黄大豆进出口金额分析

　　　　三、黄大豆进出口国家及地区分析

　　第二节 2006-2010年中国黑大豆进出口数据分析（12010092）

　　　　一、黑大豆进出口数量分析

　　　　二、黑大豆进出口金额分析

　　　　三、黑大豆进出口国家及地区分析

　　第三节 2006-2010年中国青大豆进出口数据分析（12010093）

　　　　一、青大豆进出口数量分析

　　　　二、青大豆进出口金额分析

　　　　三、青大豆进出口国家及地区分析

　　第四节 2006-2010年中国豌豆进出口数据分析（07081000）

　　　　一、豌豆进出口数量分析

　　　　二、豌豆进出口金额分析

　　　　三、豌豆进出口国家及地区分析

　　第五节 2006-2010年中国绿豆进出口数据分析（07133190）

　　　　一、绿豆进出口数量分析

　　　　二、绿豆进出口金额分析

2008-2015 nián zhōngguó dòu zhìpǐn hángyè zhuāntí yánjiū yǔ fāzhǎn qūshì fēnxī bàogào

　　　　三、绿豆进出口国家及地区分析

　　第六节 2006-2010年中国蚕豆进出口数据分析（07135010）

　　　　一、蚕豆进出口数量分析

　　　　二、蚕豆进出口金额分析

　　　　三、蚕豆进出口国家及地区分析

第六章 2011年中国豆制品产业整体运行态势分析

　　第一节 2011年中国豆制品产业运行总况

　　　　一、中国豆制品将再度引领世界

　　　　二、中国豆制品行业迅速提升

　　　　三、大豆加工技术和装备水平快速提高

　　　　四、豆制品工业化速度加快，企业品牌意识加强

　　　　五、与国外相比的差距

　　第二节 2011年中国豆制品市场运行分析

　　　　一、豆制品市场销售额分析

　　　　二、豆制品销售额上亿元的企业规模

　　　　三、投豆量和销售额均有显著增长

　　　　四、产品品种日益繁多

　　第三节 2011年中国大豆加工业存在的主要问题分析

　　　　一、压榨能力严重过剩

2008-2015テーマの研究と中国の大豆産業分析レポートの開発動向

　　　　二、内资企业压榨能力和实际压榨量不断萎缩

　　　　三、大豆进口依存度过高

　　　　四、产、加、销产业链较短

　　　　五、自主创新能力弱

第七章 2007-2011年中国豆制品制造行业数据监测分析（1392）

　　第一节 2007-2011年中国豆制品制造行业规模分析

　　　　一、企业数量增长分析

　　　　二、从业人数增长分析

　　　　三、资产规模增长分析

　　第二节 2011年一季度中国豆制品制造行业结构分析

　　　　一、企业数量结构分析

　　　　　　1、不同类型分析

　　　　　　2、不同所有制分析

　　　　二、销售收入结构分析

　　　　　　1、不同类型分析

　　　　　　2、不同所有制分析

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