2010-2012年中国罐头产业市场运行状况及竞争战略咨询报告
- 名 称:2010-2012年中国罐头产业市场运行状况及竞争战略咨询报告
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内容介绍:
| 罐头食品是中国众多食品最先打入国际市场,产品质量较早与国际接轨的一种商品。罐头行业也一直保持着较快的发展速度。中国罐头行业发展是非常迅速的。从其发展趋势来看,中国罐头行业是中国传统的出口产业,也是截至**食品工业最重要的出口产品。中国已经成为世界主要的罐头生产和出口国之一。近几年,在国内外市场需求拉动下,罐头行业呈现持续稳定增长的态势。 |
| 在罐头行业发展的同时,行业也存在一些问题。罐头出口产业附加值不高,出口经营单纯依靠量大价低;有的企业随意降低质量标准;违规使用添加剂;产品同质化情况比较严重;成本变数较大,罐头原料和空罐价格明显上涨等等,针对这些问题行业出台了一些措施包括改变增长方式;加强原料管理;坚持品牌战略等等,取得了很好的效果。 |
| 随着中国社会经济的不断发展,人们生活档次的逐年提高,方便、健康、营养、安全的罐头食品正越来越受到消费者的认可,罐头行业有着广阔的发展空间。 |
| 根据及中国罐头行业发展的现状,综合国家统计局、商务部、工信部、行业协会等权威部门发布的统计信息和统计数据,糅合各类年鉴信息数据、各类财经媒体信息数据、各类商用数据库信息数据,依靠强大的研究和调查团队,对罐头行业发展状况和发展前景,在独立、公正、公开的原则指引下,撰写了《2010-2012年中国罐头产业市场运行状况及竞争战略咨询报告》,较为系统、全面地分析了罐头产业的市场状况和发展趋势,能够为企事业单位深入细致地认知罐头产业的市场情况提供具有价值和指导意义的成果。 |
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第一章 罐头相关概述 |
第一节 罐头食品相关介绍 |
| 一、罐头食品定义 |
| 二、罐头食品分类 |
| 三、罐头食品的腐蚀机理 |
| 阅读全文:https://www.20087.com/2011-02/R_2010_2012guantouchanyeshichangyunxin.html |
| 四、罐头食品对包装制罐技术的新要求 |
第二节 罐头食品的生产工艺 |
| 一、蔬菜罐头的加工工艺 |
| 二、糖水罐头的工艺特点及其质量问题 |
| 三、糖水染色草莓罐头生产工艺 |
| 四、黄鳝罐头的制作方法 |
| 五、甘薯叶罐头的保健作用及制法 |
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第二章 世界罐头产业发展概述 |
第一节 世界罐头市场发展概述 |
| 一、世界罐头市场发展回顾 |
| 二、世界罐头产品研发状况 |
| 三、国际桃罐头市场发展现状 |
第二节 泰国 |
| 一、泰国金枪鱼罐头市场简述 |
| 二、泰国金枪鱼罐头出口逐渐回暖 |
第三节 俄罗斯 |
| 一、俄罗斯果蔬罐头市场综述 |
| 二、俄罗斯肉类罐头品种大幅减少 |
| 三、俄罗斯鱼罐头进口增长 |
| 2010-2012 China canned industry market operating conditions and competitive strategy consulting |
| 四、俄罗斯肉类罐头市场发展状况 |
| 五、国外蔬菜罐头产品主导俄罗斯市场 |
第四节 日本 |
| 一、日本海产品罐头行业综述 |
| 二、日本研制成功活鱼罐头产品 |
第五节 其他国家 |
| 一、美国金枪鱼罐头销售面临困境 |
| 二、瑞典蔬菜罐头市场总体概况 |
| 三、加利西亚领先西班牙水产罐头业 |
| 四、智利桃罐头加工与出口状况 |
| 五、秘鲁芦笋罐头市场持续扩张 |
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第三章 中国罐头产业发展分析 |
第一节 中国罐头产业概述 |
| 一、中国罐头行业发展阶段 |
| 二、中国罐头行业发展特征 |
| 三、中国罐头企业区域化状况 |
| 四、中国罐头发展的机遇与优势 |
| 五、中国罐头市场发展环境分析 |
第二节 中国罐头包装发展状况解析 |
| 2010-2012年中國罐頭產業市場運行狀況及競爭戰略諮詢報告 |
| 一、软罐头包装材料的特征简述 |
| 二、肉制罐头包装材料应用分析 |
| 三、中国罐头软硬包装须共同发展 |
第三节 中国罐头行业发展存在的问题与对策 |
| 一、我国罐头行业面临的主要问题 |
| 二、制约我国罐头市场发展的因素 |
| 三、加快中国罐头行业发展的对策建议 |
| 四、罐头食品市场创新策略 |
| 五、罐头行业实施品牌战略的思路 |
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第四章 中国罐头细分行业发展分析 |
第一节 水果罐头 |
| 一、中国水果罐头发展概述 |
| 二、混合水果罐头市场俏 |
| 三、苦味和什锦水果罐头市场境况好 |
| 四、我国水果罐头产业面临的发展困境 |
| 五、促进中国水果罐头行业发展的措施建议 |
第二节 蔬菜罐头 |
| 一、中国蔬菜罐头市场发展概况 |
| 二、中国蔬菜罐头海外市场潜力较大 |
| 2010-2012 nián zhōngguó guàntóu chǎnyè shìchǎng yùnxíng zhuàngkuàng jí jìngzhēng zhànlüè zīxún bàogào |
| 三、芦笋罐头产品销路看好切莫盲销 |
| 四、影响中国食用菌罐头发展的因素 |
| 五、促进中国食用菌罐头发展的措施 |
第三节 水产罐头 |
| 一、中国水产罐头市场发展特征 |
| 二、水产罐头市场遭冷遇的原因 |
| 三、中国水产罐头的突围策略 |
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第五章 中国罐头产业基本竞争战略 |
第一节 成本领先战略 |
| 一、竞争战略的类型 |
| 二、竞争战略的适用条件及组织要求 |
| 三、竞争战略的收益及风险 |
| 四、罐头行业该战略的SWOT分析 |
| 五、罐头行业该战略的典型企业分析 |
第二节 差异化竞争战略 |
第三节 集中化竞争战略 |
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第六章 中国罐头行业市场竞争策略分析 |
第一节 罐头行业市场五种竞争动力模式结构 |
| 一、行业内现有企业的竞争 |
| 2010-2012中国缶詰業界の市場の動作条件と競争力のある戦略コンサルティング |
| 二、新进入者的威胁 |
| 三、替代品的威胁 |
| 四、供应商的讨价还价能力 |
| 五、购买者的讨价还价能力 |
第二节 罐头行业市场不同市场地位的竞争策略分析 |
| 一、领先者 |
| 二、挑战者 |
| 三、跟随者 |
| 四、补缺者 |
第三节 罐头行业市场竞争案例分析 |
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